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1 # 小鍋日記
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2 # 杯水情深
媽媽!雖然媽媽走了兩年多了,但是,她依然還在,過去的點點滴滴,彷彿就在昨天!媽媽的愛,是這世上任何東西都不能代替的!我不願意回家,不敢回,因為那裡有媽媽留給我的太多太多的回憶!
我該如何是好,誰能告訴我……
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3 # 用名大庸
當然是媽媽菜,特別是媽媽做的紅燒魚鮮香美味多汁,微辣中帶點酸甜回味無窮。現在雖然我也成家立業,孩子也慢慢的長大了,但是我還會經常拿魚回去給老媽做。那個味道也只有老媽做的好,我什麼學就是沒有這麼好吃。
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4 # 小鵬帶你看生活
要說吃其實大多數人都是個吃貨,不管是男的還是女的,特別是女生我看朋友圈經常曬火鍋,曬牛排,蛋糕,小龍蝦,燒烤,特別能吃,一到晚上就說肚子餓,還怎麼也吃不胖,真的挺奇怪的。我個人比較喜歡吃牛排,田螺,豬肉,蔬菜之類,還算飲食均衡,不是很挑食。要說最喜歡吃的肯定是我爸媽做的菜了,他們兩個都會煮飯炒菜,可謂是大廚,其中雞爪,豬腳,雞湯,豬心,魚,還有一些小菜都很好吃,一點也不輸給飯店,久吃不膩,每次都吃的很飽,我在想我以後也要好好學學才行。- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
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5 # 小鄭在廈門
最喜歡吃媽媽做的飯菜 記得小時候雖然沒有什麼好吃 好喝的 雖然每次只看見媽媽放只是就是各種不起眼的菜 但在我眼裡就是那麼好吃 比起現在吃再的山珍海味都好吃 可惜 回不去了 因為 媽媽不在了
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6 # 不施粉黛小施姐
我是外公外婆帶大的。在我記憶的最深處,我最喜歡吃的是我外公外婆煮的——菜粥!生在80年代,哪怕接近90年代,小的那個時候都是很窮很窮的。那碗菜粥,只有它的配料只有鹽,但我依然覺得它是我生命中最美味的菜飯!
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7 # 不開車不評論
我最喜歡媽媽做的菜,在我的印象中媽媽做的菜特別好吃。在我們那個年代,小時候沒有什麼零食吃,只有一日三餐,所以對吃什麼菜印象比較深刻,所以這麼多年過去了,依然會懷念媽媽的味道。我印象中最深的一道菜,應該是紅燒豆腐,因為媽媽做的紅燒豆腐特別好吃,而我第一次做的菜就是這道紅燒豆腐,所以我的印象最深。雖然這道菜,食材簡單,但是現在卻很難炒的出那種味道了,因為很難找到用黃豆人工磨出來的豆腐了。我記得那年八歲,一個人在家,到了吃午飯肚子特別的餓,就來到廚房,想自己炒菜吃,只有兩塊豆腐,心想就做道紅燒豆腐吧。那個時候,因為媽媽每次炒菜我都會在邊上幫忙燒火,所以媽媽炒菜的細節也會記在心裡。我就按照媽媽炒菜的步驟一步一步來,先切點蒜葉備用,起鍋燒油,然後用刀把豆腐切成一塊一塊下鍋,等豆腐燒的起皮了,再翻炒,放鹽,豆腐熟了再放蒜葉,最後用番薯粉,醬油加水勾芡,一道紅燒豆腐就做好了。那次是我第一次炒菜,所以飯也吃的比較多,後來媽媽回來還誇了我,我也就是那個時候喜歡上了做菜。後來媽媽沒幾年就去世了,所以媽媽做菜的味道也就停留在那個時候了,現在依然會想起小時候的味道,也就是媽媽的味道。
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8 # 司馬小絹
我最喜歡吃我奶奶蒸的玉米棒了,小時候奶奶最疼我了!她最瞭解我每天想吃什麼了。
奶奶蒸的玉米棒是非常講究的,她不買太嫩的;太嫩了蒸出來沒有口感。
玉米棒太老了,蒸岀來也沒有鮮嫩的口感;奶奶說:買玉米棒要選七成熟的。蒸出來才好吃!口感柔軟,鮮中帶甜;每天奶奶都會給我蒸這樣好吃的玉米棒。
我記得上幼兒園大班時,同班有好幾個同學非要吃我帶的玉米棒。她們的媽媽去買了好多!但都說沒有我的玉米棒好吃;害得這些媽媽們跑到我家裡去跟我奶奶學做蒸玉米棒。
可惜!我的奶奶過早的離開了我。現在每當我吃早餐時,就想起了奶奶的玉米棒。
願奶奶在天堂上過的逍遙自在。您的孫女永遠記著您的好呢?
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9 # 80後寶媽Vlog
我最喜歡吃我小侄兒他姑媽做的菜,都是一些家常菜,味道都很不錯,之前在姐姐家住了一段時間,因為她姑媽白天都是在姐姐家,晚上吃完飯才回回自己家,每天她就不重樣的給我們換著做,後面我搬出來了,我還特意請她姑媽給我說了一些菜的做法哥步驟,我還用本子寫下來了,不過我做出來的味道還是差了一大截,哈哈哈,功夫還不夠
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10 # 凰凰天地
喜歡吃盧永良盧大師做的菜,看他做菜是一種享受,吃他做的菜是一種幸運。一個人一輩子就做一件事,他做到了極致,做菜對於他已如行雲流水,信手拈來。還可以每一道菜從頭到尾給你講為什麼這樣做,營養學也瞭解透徹。真不愧是一代烹飪宗師,烹飪藝術家!
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11 # 二郎問琴為誰鳴
我最喜歡吃女朋友的爸爸做的菜,色香味齊全。相比之下,女朋友媽媽做的菜太清淡,吃著不過癮,所以做菜是有講究的,並不是誰都會做出口味好吃的菜,同樣的菜,兩個人做出來味道也大不相同的。
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12 # 像風跑了八千里
最喜歡的味道,一定是媽媽做的飯。除了是一種成長的習慣和依賴,更是對母愛的繾綣。
也許每個人一生最大的遺憾都是“子欲養而親不在”。
終究會有那麼一天,她已經遙遠到在天堂凝視你了,你會很後悔當初沒有細細咀嚼她做的每一粒米飯。
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13 # 淑女品劇
最喜歡吃誰做的菜?當然是最喜歡吃媽媽做的菜了。但是我有好幾年,好幾年。約20來年吧。沒有吃過媽媽做的飯菜了。這是什麼話?天吶,我自己看了都嚇一跳。
嗯,雖然沒怎麼吃媽媽做的菜,但是我媽媽挺健康的,她前兩天給我做了茶葉蛋。
離開家鄉整整有20年了。這20年裡,母親漸漸的老了。雖然身體還可以,但是很少給我做菜。
前兩天因為兒子被狗咬了。我回到了家鄉。但是來去匆匆,又呆兩天,又回到了自己工作。所在地。出門前,媽媽給我煮了五個茶葉蛋。好像每次我坐火車都是媽媽給我做茶葉蛋。
我說不用了,因為我吃不了多少。但是媽媽說這是自家養的雞下的蛋。 於是我就帶著媽媽的味道上了火車。
說起媽媽的菜。小的時候。最最喜歡吃媽媽做的 豆泡。豆泡也不是平時能吃到的,只有在過年的時候,媽媽做豆腐, 才會特地做一些油豆泡給我們吃。
豆腐在油鍋裡炸成金黃色豆泡,熱氣騰騰。還沒等涼我就 用手夾起一塊。望嘴裡送。媽媽看見就會說,蘸點鹽巴,蘸點醬吧。別急,別急,鍋裡還有呢!別急別急鍋裡還有!
我已經能狼吞虎嚥地吃完一塊豆泡了!
現在媽媽不做豆腐了。媽媽說做豆腐的機器壞了,也沒人換。就這也不能給你們做豆腐了。
這次回老家。是姐姐做的飯菜。姐姐給我做了大盤,大盤的小龍蝦。現在生活條件好。想吃什麼都可以做。我們屬於幸福的人兒,有家人做的菜,吃得就是香。
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14 # 朱總6856
我有一個豬朋狗友,年齡還比我小,很會做飯菜,比我做的都好吃,常常在電話裡說要到他家裡吃飯,他就沒時間,只好望梅止渴。
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15 # 麵點李李
我最喜歡自己做的菜,哈哈……都說現在年輕人只會衣來伸手飯來張口,其實我們有很多例外,打小也是沒辦法自己動手,直至畢業工作後,我的工作還是圍著廚房轉,為別人製作可口的飯菜。
做菜也是跟哥後面學的,那會爸在外面幹瓦工,媽在廠裡上班,我跟哥回來就自己幹,他每次都懶指揮著讓我去做,有時候他在底下燒火我做飯菜,哥哥光靠嘴跟我念叨沒完,做好了好吃不好吃管飽了就行。後來學會蛋炒飯,學會小炒菜,學會做各種各樣的花樣…再後來我們都成家了!結婚後每次回來,爸媽就很少動手了,想吃什麼菜也都是我來做,他們總誇我燒的菜好吃(其實我知道他們想我能多回來)!
平常的時候我一個人在家的時間,習慣了給自己做不同的菜,不同的口味,不同的小吃……我喜歡我自己做的菜!
喜歡自己做一個小炒菜能下兩碗米飯的那種。喜歡自己做個紅燒獅子頭能解饞的那種。
喜歡自己拍個黃瓜能消暑的那種。
喜歡自己做個小點心看著想吃的那種……
生活除了有工作,除了有家庭,除了有壓力,時不時給自己做個菜,加個餐犒勞下也不失為一樂事!
最喜歡自己做的菜,喜歡給別人做菜,看著他們吃的開心我自己也開心!
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16 # 瑞瑞287233996
我喜歡媽媽做的菜 小時候挑食不懂事 長大了一個人在外奔波經常吃外賣 每次吃飯的時候就會想起媽媽做的菜 會想家 會覺得待在家裡的時候真的很幸福
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17 # 雷154135693
想來大多數人的回答是應該是媽媽做的菜吧,不是有句話叫“媽媽的味道”嗎。其實一個人的喜歡口味是從小養成的,叫“小時候的味道”,成年以後,那怕遠隔重山萬水,最愛的還是小時候的那一口味道。
說來慚愧,我的最愛味道,居然不是一道具體的菜,怎麼說呢,我也不知道各地是怎麼來稱呼它,而它的內容,也可以是五花八門,無具體規定,那就是,把各式剩菜倒在一起亂燉了伴飯!
長期以來,我一直以為這是天下的美味,內容豐富,營養美味,還方便下口,以至於過年時節,我最期盼的不是初一初二的大魚大肉,整雞整鴨,而是初三開始的各式剩菜亂燉。一碗伴飯,二塊燻魚,三個蛋餃,一點烤夫,簡直是美翻了。偶爾拜年客人來多了上不了檯面,對於其他小孩是委屈,對於我則是天籟福音了。
長久以後我才明白,這背後居然是一個隱藏至深的陰謀,具體原因就是:我爸媽不吃剩菜!為了收拾剩菜,他們居然想了這麼一出,並二十年如一日地貫徹了下去,為求心安理得,他們居然還編了一個“鴻章什錦”的故事來騙我,而我也就傻乎乎地二十年如一日的相信了下去。
如今早已是三口之家之主,主要任務仍是收拾剩菜,估計這輩子也就這樣了,誰讓我老婆也不吃剩菜呢。我都已經記不住是那時求婚追求成功率而坦白的太多了?還是實在好這一口婚後暴露得太早了?
現在回爸媽家走走,他們已經是開始數著幾口飯做菜了,一小碟一小碟倒也精緻,只是爸爸媽媽,我好想念過去的一大碗亂燉啊。
這輩子就這點出息了。
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18 # 小不忍一
最喜歡吃大姐做的菜,我大姐從小就很愛乾淨,每次只要她在廚房裡,我就充滿了美餐一頓的期待!
大姐心靈手巧,性格溫柔善良,做起飯來屬於慢工出細活的那種!這主要是對蔬菜和肉食清洗清理的非常乾淨,鍋碗瓢盆也必須整齊有序,一切都井井有條,對於火候和調料也是極為講究,所以做出來的菜色香味俱全,家裡基本上沒有人能比過她!
做菜如做人,大姐菜的味道好,人也非常好!
這麼多年,大姐的拿手的菜就是紅燒肉,也是我最愛吃的一道菜,儘管我認真學了很久,可總也做不出來大姐燒的味道!
所以,只能麻煩她經常做了,呵呵!
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19 # 阿瓜正傳
漸漸長大了,就開始懷念小時候媽媽的味道了。
孩童時期,媽媽總是想盡辦法的多弄點好吃的給我們吃。雖然沒有現在做法那麼的講究,但是,媽媽做出來的味道總是無可複製的美味。還記得小時候媽媽給我們弄的糖餅,她總是在你不經意間做出來,然後趁著熱乎勁趕緊端到你面前,頓時讓你流口水。嚥下去,外面酥脆的口感再加上裡面甜甜糯糯的口感真的是超級好吃。端午節快到了,就特別享受媽媽從頭到尾製作粽子的過程,去野外現摘的蘆葦葉,清洗乾淨然後在放到鍋裡煮,媽媽製作各種各樣的餡兒,有肉的,有糖的,還有花生米的,媽媽三下五除二包了足夠一大家子吃個好幾天的量。最喜歡過節了,媽媽總是弄好多好吃的。尤其到過年的時候,媽媽就會製作好多年貨,炸小丸子,做臘腸,臘肉。
媽媽做出來的東西總是那麼的美味,此時,我就像一個小饞貓,站在旁邊等吃的。
現在長大了,出去工作了,一年回家一兩次,每每一回家,母親總是不辭辛苦的弄好多好吃的給你吃,心裡既滿足又心酸。媽媽的味道是無法複製,是童年滿滿的回憶。可是現在媽媽的味道彌足珍貴,竟成了奢侈。一說到這,就不禁留下了眼淚,自己留給媽媽的時間變少了,真的很自責,真的很對不起自己的父母。我也會盡量的抽出時間多陪陪你們,我還想多吃些媽媽做的飯菜呢!
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20 # 嗨zhouchaohai
我最喜歡吃自己做的菜,那才叫享受,想吃啥菜就買啥,當然有時也沒空,不得不吃她人做的菜……(也許是自我陶醉吧)
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當我在父母眼裡還是個孩子,當我還沒結婚成家,我最喜歡吃老爸炒的菜,很是喜歡老爸炒的土豆燒雞,每次出遠門很久沒回去的時候,就很是懷念爸爸燒的雞,然後每次回去爸爸都會燒雞給我們吃。
結婚了以後,我最喜歡吃我老公燒的菜,我老公是個很會吃的小吃貨,當然我也比較會吃,每次到休息的時候,我們就開始想著法子去吃,去做些我們想吃的,時不時還嘗試新的菜。每次自己下廚做的菜,都會吃到撐,很是喜歡這種感覺,很享受這種自己下廚做菜的過程,也很是享受兩個人這樣的用餐方式。下面給大家展示下我老公給我做過的菜,色相誘人,口味也是超級棒!