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1 # 餘逸遙
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2 # 醫法文九撞
文化首先應該強調其社會應用價值,作為茶文化來講,
一是人們養生休閒的一項好活動,二是人類精神傳承的載體,三是最現實的商業實用價值。但一味地追求高檔的茶具,過度商業化故事宣傳,自然超出文化應有的價值追求,走向庸俗化。
茶文化茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特徵,包括茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等等。(個人覺得應該還包括茶儀式、喝茶環境等)
茶文化起源地為中國。中國是茶的故鄉,華人飲茶,據說始於神農時代(但歷史文獻資料最早追溯至春秋),少說也有4700多年了。
直到現在,中華同胞還有民以茶代禮的風俗。中國各地對茶的配製是多種多樣的:有潮州鳳凰單叢茶、有太湖的燻豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等。
全世界一百多個國家和地區的人喜愛品茶,各國茶文化各不相同,各有千秋;中國茶文化反映出中華民族的悠久的文明和禮儀。
茶詩《詠茶葉》 王心鑑
千挑萬選白雲間,銅鍋焙炒柴火煎。泥壺醇香增詩趣,瓷甌碧翠泯憂歡。老聃悟道養雅志,元亮清談祛俗喧。不經涅槃渡心劫,怎保本源一片鮮。
《茶朵芬》 蔡常志
黑白紅綠青黃普,誰摘茶葉凌空舞,雨後復斜陽,茶山陣陣蒼,清明採茶急,茶香滿山飄,裝點此商城,今朝更好看。
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3 # 默然詩歌
茶文化是不是雅過頭了?要回答這個問題,我們先要搞清什麼是茶文化。
所謂茶文化,百度百科上是這樣定位的:茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特徵,包括茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等等。
茶文化原發源地為中國。功夫茶文化也是起源於中國廣東潮汕地區。可以說,中國是善飲茶茗的故鄉。華人喜歡飲茶,始於神農時代,往少裡說也有接近五千多年的歷史了。直至現代,中國民間還有以茶代禮的習俗。
另外,中國各地對茶的炮製也是方法多樣的,單從品種上來說就有潮州鳳凰單叢茶、太湖的燻豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等等。
瞭解了茶文化,我們就可分析“茶文化是不是雅過頭了”。常言道:食不厭精,作為飲茶文化,他不斷向“精細化方面”發展並無可厚非,也是人之常情。只要是用於研究,比如說研究“茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等等。”我們應該予以支援,畢竟它是一門中華民族傳統文化流傳下來的寶貴遺產!
當然了,事都有度,如果你做過了頭就不好了!比如說,你用“茶道”沽名釣譽;你用“茶具”非法斂財;你用“茶學”擴大療效;你用“茶藝”坑蒙拐騙,那就真的不好了!
所以說,茶文化不是雅過頭了,而是取決於你的目的,目的單純,是善良的,文明程度高點無可厚非!目的不純,用到“歪處”,就不宜支援!
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4 # 茅房裡的思想家
是否雅過頭?看對誰而言。每個人追求的境界和形式千差萬別,消費水平也有很大差別,唯一相同的是茶文化給我們內心帶來的那一絲清淨自然的感覺。且文化不能用俗或者雅來形容。
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5 # 高山出平湖
小罐茶!大師做!茶是好東西!從原始的樸素茶農家庭製做、繼而讓商人為商業利潤最大化而演繹出茶藝!茶道、茶文化……
宏揚中國的茶文化️可厚非、但把一個本來很樸素、很簡單事情弄的神乎其神!、玄乎又玄!價格一路飆高!這是必讓人產生一種反感心裡、哲學的辨證法告訴人們!任何事情不能做過頭、否則將會走向事物的反面!
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6 # 龍井茶痴
能不能把“雅”字換成“玩”字。
從最早代表皇家宮廷的貴族茶道到官宦文人的雅士茶道和修身養性的禪宗茶道,再到符合尋常百姓的世俗茶道,茶文化一路走來已經和普通老百姓的日常生活走到了一起,才有了“柴米油鹽醬醋茶”。
茶葉在市場競爭中也在推陳出新,從浙江的名優茶推廣到福建茶的市場營銷,再到貴州四川的都規模種植仿製加工,茶葉一直是以消費類的框架在運轉。直到一批帶著“茶文化”頭銜的彎彎人,用一個日本茶道的閹割版來把茶葉帶上吹噓炒作忽悠天價的高度以後,茶葉被玩壞了,動不動幾萬幾十萬的茶餅,而且是在倉庫裡面十幾年幾十年都沒有人喝的垃圾茶葉,突然成了天價茶,甚至到最後衍生了那種空轉的期貨市場,不但沒有喝過,連包裝都不能破,一件茶葉開啟包裝以後就意味著退出炒作市場,甚至出現了專門修補破損包裝的職業。所以說,茶葉不是雅過頭了,是被玩壞了。
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7 # 珍品美玉
很多時候,提到茶文化就是琴棋書畫詩酒茶,似乎喝茶一定要喝出高雅和禪意才是真正的會喝茶。
但從古至今,茶雖跟風雅一同出現的事蹟頗多,卻未必只屬於陽春白雪。和中國其他傳統文化一樣,茶其實也具有很大的包容性。
穿著素淨嫻雅的茶服,面前擺著精緻的茶具,配著悠揚的古琴聲,行雲流水的表演著茶道,讓人想起江南的煙雨,美不勝收。這是茶文化的一種——茶藝。
幾個氣度從容的老茶客,圍著一泡好茶,品著茶,聊著天,這也是茶文化的一種——社交。
不管是哪一種人,茶本身都願意被他們接受,這就是中國流傳了幾千年的茶。
所謂【茶文化】和【茶道】,並非屬於特定的一種人。
有茶友說,大道無形,茶道也是一樣,所以不管是什麼人喝茶,在什麼場合喝茶,他們享受的都是茶入喉的那一瞬間帶給他們的舒適感,享受的是那一瞬間的放鬆。
雅俗共賞才是真正的茶文化
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8 # 勇搏逆流
在中國,從古至今,酒文化與茶文化流傳經久不衰,綿綿不絕,代代相承,因為這是古人留下來延續的傳統文化,這是我們華人精神與靈魂上的一種寄託與文化交流,典雅古風,幽馨馥香,酒裡茶中就是人生,你喝的不是酒,品的不是茶,你喝的是情感的寄託,品的是對生活的態度,也是一種生活習慣,就如你一天三餐,不吃不行,因為餓,但是凡事不要縱慾,不管喝酒品茶也不能縱慾過度,過度就沒任何意義了,因為這只是生命生活中的一部分,只是一種時代文化延續的符號,適可而止。
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9 # 楊帆論銷售
茶文化,一直是中國的傳統文化,所謂雅過頭,我覺得是您個人看法。所謂愛好這口的人,就喜歡這種雅緻,同時追求極致。不喜歡的人,就會覺得陳舊迂腐。全憑個人喜好!
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10 # 用心活好未來
自己沒接觸過茶文化,但是自己以前不養花,現在養了一些。從中感悟到,一件事你沒接觸、瞭解,更深入的瞭解研究,其實我們在門外根本就沒資格去評論、去批抨。每件事存在都有它的價值和意義,深入瞭解一種文化才知道,它能給人帶來了快樂享受和心理寧靜。很多事在旁觀看,和真正的去參與體驗是兩種不同的感受。
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11 # 大山之林
茶樹原產於中國西南地區的雲貴高原。中國是世界上發現最早、利用人工栽培茶樹最早和加工茶葉最早的國家。
中國的茶文化歷史悠久,茶開始由生吃後做菜吃,最後用水沖泡飲用。中國的大多數人都喜歡喝茶,“琴棋書畫酒詩茶”和“柴米油鹽醬醋茶”等,茶與人的生活習習相關。久而久之,茶便被人們引入精神文化活動之中,引伸為茶道、茶禮、茶德、茶藝、茶宴、茶禪之類的概念與形式。
其中茶道是一種享受也是一種禮儀。我第一次與福建人接觸,初次見面,便邀坐喝茶。先拿出一套茶具,一個大托盤,每人一個茶壺,開水沖泡茶葉,大約半分鐘後將茶水倒掉,重新加開水沖泡。壺裡大概七分滿的樣子。待幾分鐘後,又在壺裡加水。總之,他們泡茶還很講究的。
福建那邊茶文化還很豐富。每年還舉辦茶藝比賽。茶藝師只要品一口,就知道壺裡泡的是什麼茶,可謂茶技高深。對於茶藝師來講,什麼地方的茶葉,需要用什麼樣的水沖泡,水的溫度多少,泡多久喝都有嚴格的講究。這樣泡出來的茶葉才能色香味具全和達到最佳的沖泡效果。
茶文化在中國有著豐富的傳統。茶的品種之多,全國各地盛產的茶葉也不一樣。有紅茶、綠茶,有發酵和不發酵茶,製作工藝不盡相同。
我喜歡飲茶,但我將茶葉放入杯中,開水一衝就好了,沒有那麼多講究。飲茶也與地方的傳統習慣有關。
茶文化不是雅過頭了,而是一種文明和禮貌的象徵,是靜心神、修身性的良方;是他們長期積累下來的一種待客之道;是人與人之間建立關係的橋樑;是提神醒腦生津止渴的良藥。
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12 # 一茗薌茗茶
茶業要發展,#茶文化#要調整
何為茶文化茶文化應為:#人類社會歷史實踐過程中所創造的與茶有關的物質財富和精神財富的總和#。
茶文化的本質應理解為人與人之間關係的潤滑劑、助推劑、淨化劑,而不是展示虛榮與虛浮的添腐劑,透過#泡茶#,透過#品飲#,#領悟人生之道#,將茶葉從物質層面昇華到精神層面乃至靈魂層面。成為一種思想寄託和精神歸宿。這才是茶文化的本質。
真假茶文化若飲茶之人不具備真正理解茶文化,只是跟著別人,人云亦云,看見茶葉,就說茶藝,看見泡茶,就說茶道、茶文化,其一定無法讓茶葉幫助自己修身養性。真正的茶文化確實在那些有錢又肯為茶花錢的玩家那裡。
讓大眾能參與的茶文化在茶文化裡以“和”為貴,以“禮”相待。客人來了,敬上一杯茶;朋友相聚,沏一壺茶;神吹海侃,潤一口茶,談天論地,評一評茶;搓個麻將、鬥個地主、聽個評書、下個象棋,在閒情之餘,輕鬆愉悅的品一品茶,談論茶文化的樂趣。
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13 # 九二194
茶文化脫胎於茶葉。茶葉有高中低檔、優劣好壞之分。文化需要雅俗共賞,雅過頭是陽春白雲高不可攀。適可而止方好。
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14 # SN北郭
“醉倒英雄漢,茶引博士文”,茶文化是什麼?為什麼有問是不是雅過頭?
茶葉,重要飲品,歷史悠久。
茶,原本是漫山遍野丶萬木叢中一樹。樹齡己有數億年。後,被遠古先人偶然取之,可食。後,在渴時,添水泡之,可飲。春秋時代至今,歷代擴種丶傳種,遍之全球各國,主產區依然在中國。在品飲過程中形成文化特徵,包括種類丶栽植丶採摘丶品牌丶茶具丶茶文丶茶詩丶茶畫丶茶故事丶茶藝的“茶文化”。
淡酒邀明月,香茶迎故人。
茶,被歷代文人墨客尊列“琴丶棋丶書丶詩丶酒丶畫丶茶”。
茶,也列百姓日常生活必需品“柴丶油丶鹽丶米丶醬丶醋丶茶”。
醉倒英雄漢,茶引博士文。
據悉,萬首《全唐詩》中有百位詩人品茶作詩四百餘首。
香茶一杯能解力,吉語三句暖人心。
茶,茶園景觀丶種類資料丶採摘加工丶品牌推介丶品飲陶瓷丶對飲情趣丶茶藝師技丶茶藝表演丶茶業研究丶茶具製作等形成“茶文化”及產業鏈,可與酒丶可與煙丶可與米形成各自特徵文化,歷代相傳。
稱“茶文化”之雅者以為,茶之雅,為解渴而舉大碗喝之不列;為邀約話聊而舉大杯飲之不列;惟有文人墨客者在精製陶瓷器具舉小杯品茶並有詩情畫意者可列。
稱“茶文化”之雅過頭者是否以為,雅之過頭即為不雅,或可稱之為俗。茶園整理有無美麗之感覺,茶技栽護有無未按規則時有亂噴灑禁用農藥,一次加工環境是否雜亂不潔,二次加工是否各自標牌以致縣內茶產區當家品牌不一,包裝是否過度標價之高曲高和寡壓庫滯銷自降身價。
稱“茶文化”之雅過頭者是否以為,雅之過頭即需關注,還在於產區展示區及茶藝表演己有的還需提升丶空白者急需補上,以銷促產,讓“茶文化”使之成為產區千百萬茶農永續產業的外部推助力。
茶文化,體現雅與靜,可讓百姓生活更精彩。陽春白雪,下里巴人,共喝共飲共飲品牌名茶,推文答作茶文化新詩篇。
引唐寅詩為樂:琴棋書畫詩酒花,當年件件不離它,而今萬般皆交付,柴米油鹽醬醋茶。
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15 # D東哥
茶文化一一雅俗共賞的完美融合
“萬丈紅塵三杯酒,千秋大業一壺茶”,茶文化與酒文化自古以來就是華人日常生活中離不開的兩大精神糧食,茶與酒在雅與俗之間的作用一直被人們津津樂道。
有人認為酒文化太俗,而茶文化又雅的過了頭。真是這樣嗎?我卻不這樣認為,在我看來,茶文化不僅能雅,而且能俗,是雅俗的完美融合。
品茶與飲酒都是一種美妙的生活。中國民眾的性情在茶與酒之間顯露本真。酒喝高了,可以有難得的放縱、奔放的激情和飄逸的思緒;茶飲深了,可以有難得的清醒、縝密的思維和寧靜致遠的心智。引來了人們的評價,酒俗茶雅。
酒能醉人,茶亦可使人醉,有其俗的特性,雅是精神境界,但脫離了生活的俗,就算不上高雅;同樣茶沒有了高雅,生活就會缺少品味。因此,生活中茶又不失雅意;茶雖自有高雅,但俗與雅,並不矛盾。
茶有雅的高尚,茶也有俗的樸實。茶也能使人興奮,雖然茶性平和,一杯品過,讓約倦意全消,神清氣爽,思想和感情的潮水一樣會一瀉千里,整個人忽然會變得更加睿智,這是茶的俗。
茶也是一種高雅的文化,喝茶能使人心靈純潔。茶乃大自然的精靈,它質樸無華自然天成,可以讓人寄情山水。喝茶是一種高雅的藝術享受,它不僅講究泡飲技藝,更注重追求天然情趣。茶帶給我們的是天人合一,人之性美、都可在茶中得到展示。
茶文化是高雅與通俗的統一,實用與樂趣的結合。茶文化讓我們可以學習茶德,與人友善,潔身自好,養心養性,保持自然的本真。
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16 # 東門雷晰22
書畫琴棋詩酒花,
當年件件不離它;
而今七事都更變,
柴米油鹽醬醋茶。
茶在中國出現的很早,世上許多國家的飲茶習慣都是從我們國家流傳出去的,唐陸羽作《茶經》,裡面說“茶之為飲,發乎神農氏”,在漫長的飲茶歷史中,逐漸形成了與茶有關的文化特徵,如茶道、茶德、茶藝等,這些在後世被統稱為“茶文化”。
茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養性的一種方式,它透過沏茶、賞茶、飲茶,增進友誼,美心修德、學習禮法,是很益的一種和美儀式。茶道最早起源於中國。
清代 至今某些地區流行的工夫茶是唐、宋以來品茶藝術的流風餘韻。清代工夫茶流行於福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。
因此中國曆代社會名流、文人騷客、商賈官吏、佛道人士都以崇茶為榮,特別喜好在品茗中,吟詩議事、調琴歌唱、弈棋作畫,以追求高雅的享受。
茶筍盡禪味,松杉真法音——蘇東坡
一勺勵清心,酌水誰含出世想,
半生盟素志,聽泉我愛在山聲。——招隱寺內
四大皆空,坐片刻不分你我,
兩頭是路,吃一盞各走東西——洛陽古道一茶亭所書
一卷經文,苕霖溪邊真慧業,
千秋祀典,旗槍風裡弄神靈。———靈一和尚(唐)
野泉煙火白雲間,坐飲香茶愛北山。
巖下維舟不忍去,青溪流水暮潺潺。———陳繼儒(明)
七碗受之味,一壺得真趣。
空持百千偈,不如吃茶去。———趙樸初
閒時,拿一本書,煮一壺茶,在Sunny正好的午後,讀書品茶,也享受一下古人追求的雅緻生活,靜心思考,忘卻煩惱,本來琴棋書畫茶就是中華民族的文雅部分、怎會有過頭之談。
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17 # 黃聖茗2019
文化,那是文化人的事,絕不是商人所能構建出來的。商人搭建的叫“商業文化”,與茶早已經無關。當然,吸引的,也只會是完全不懂茶的附庸扮雅之士
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18 # 佛前清荷64728047
不要那麼講,見仁見智吧。有時間或者喜歡,你就慢慢附庸風雅,裝的。沒時間或者不喜歡那樣那你就別那樣。我喜歡大口喝涼茶,那一大杯子一口氣喝下去那種爽,呵呵!我也喜歡偶爾裝一下,有了大把時間,有那那種心情,把大13放在桌子上,好好滴裝一把,好好滴體會享受一。也感覺一下小資的情調,是不是也很雅的一件事。……
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19 # 食食規
茶文化作為中國傳統文化的典型代表,在形成之初,就開始與儒家思想碰撞交融,一方面吸收了儒家思想中“中庸和諧”的哲學思想,賦予了飲茶者平和適度的心態和價值取向。另一方面吸收了儒家思想“修齊治平”的人生觀,賦予了飲茶者積極樂觀、勤儉奮鬥的進取心。當然,這僅是從宏觀層面來分析和歸納,茶文化中的儒家思想,更體現在人們日常生活中的禮儀、待人接物、婚喪嫁娶等多個方面。
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20 # 迷失了方向的馬
一種生活觀和品質觀,更重要的是那種情操,不過近年來,很多東西都被商業化了,所以才閒的很做作,現在的茶文化都是被炒的,茶文化應該回歸於它的自然屬性。
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文化要發展,就得做出調整與改變。
大多數文化還是朝著大眾化的方向發展,但是個別文化會往高階走,直至完全脫離大眾,成為少部分人獨有的文化。
顯然,茶文化的走向是脫離大眾的高階文化。
何謂茶文化?茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特徵,包括、茶精神、茶書、茶畫、茶故事等等。
茶文化起源地為中國。功夫茶文化則起源於中國廣東省。
中國是茶的故鄉,華人飲茶,據說始於時代(但歷史文獻資料最早追溯至春秋),少說也有4700多年了。
直到現在,中華同胞還有民以茶代禮的風俗。中國各地對茶的配製是多種多樣的:有鳳凰、有太湖的、蘇州的、湖南的、成都的、臺灣的、杭州的、福建的等。
喝茶,自然是越講究越好。玩家嘛,就喜歡搞得複雜些,至於實不實用,誰在乎呢?大多數情況下,越不實用越好。
大眾沒必要在意茶文化我也是個喜歡喝茶的。
但我愛喝茶沒有別的原因,只有兩個:
水沒味道,不好喝飲料太貴,喝不起折中一下,就選擇了這個又不貴又有味道的茶。
但顯然,我喝茶肯定不存在什麼文化,甚至完全沒有文化可言。
我本人也分不清茶的好壞,只能分清楚苦不苦,個人比較愛喝的是碧螺春與茉莉花茶,茶裡面,只有茉莉花茶是真的香,能聞到的,其他,都是茶香。
為什麼說我們普通人喝茶沒必要講究茶文化,因為我們一不是玩家,二並非雅士。
沒必要擺那譜窮講究,浪費時間和精力,為了什麼呀?
如果是家境不太富裕的玩家,那就有些難受了,想要玩茶,奈何無良商家把茶文化拔的太高了。
不過是利益驅使不錯,茶文化背後的推動力,在我看來並非是玩家,而是商家。
商家揣摩玩家的心理,一步步把茶文化拔高,所為也無非利益。
茶具啊、茶葉啊、茶館啊,一系列的生態鏈消費水平逐步提高,和真正的文化,反而沒什麼關係。
真正的茶文化我不否認,真正的茶文化確實在那些有錢又肯為茶花錢的玩家那裡,如,馬未都。
但是,茶文化也在每個愛茶之人的心中,我就算了,我喝茶真的只是為了解渴。
我說的是那些真心熱愛喝茶,喜歡品茶的人。
我們村裡,來人接客,也是先泡一杯茶,不管人家喝不喝,都得先泡一杯。
雖然用的是一次性紙杯,泡的是幾十元一斤的茶葉,以前好歹還用井水,現在都是自來水,講究是一點兒也不講究。
但是,文化那是真的深厚,這簡簡單單的一杯茶,是和中國文化中的“禮”字相接的,這才是真正的茶文化。