山羊

中國山羊飼養歷史悠久，早在夏商時代就有養羊文字記載。一千多年前，中國勞動人民就開始飼養山羊，後逐步形成規模。山羊生產具有繁殖率高、適應性強、易管理等特點，至今在中國廣大農牧區廣泛飼養。改革開放後，中國山羊業發展迅速，成就顯著。中國山羊分佈的地區較為廣泛，遍及全國，全國有一半以上的省（區）山羊頭數超過綿羊。

品種分類

　　當前中國養羊業的 飼養管理和經營方式，主要以千家萬戶分散飼養為主，這樣飼養和經營方式，與現階段中國市場經濟的發展不相適應，特別是中國對外貿易的繁盛，因此，改變落後的生產方式，積極發展專業化、規劃化、集約化和標準化養羊，這就與養殖的品種品質密不可分。他要符合農村的規模化養殖，從飼養情況來看，黑山羊的市場比較廣闊，黑山羊符合現代農業發展的方向。

　　中國是世界上山羊品種資源最為豐富的國家。幾千年來，勞動人民經過辛勤勞動和精心選擇，培育出了偉豔黑山羊等近40個品質優良而又各具特色的山羊品種。

　　全球已有一百五十多個山羊品種，可以分為以下類別：奶山羊、毛山羊、絨山羊、毛皮山羊、肉黑山羊和普通地方山羊。根據權威部門不完全統計資料全球飼養山羊為10.74億隻。大部分分佈在亞非國家，90年代由於生產力水平低下，品種資源的開發利用還沒有充分發揮，隨著全華人口的不斷增長和生產科學的進步，人們對於優質的肉食品的需求越來越大，出現了黑山羊的品種資源在提高人類生活水平的質量，特別是提供蛋白質食品方面將得到充分的開發和利用.

　　按其經濟用途分為：乳用型、肉用型、絨用型三類。

乳用品種

　　這是一類以生產山羊乳為主的品種。乳用山羊的典型外貌特徵是：具有乳用家畜的楔形體型，輪廓鮮明，細緻緊湊型表現明顯。產乳量高，奶的品質好。

乳用型山羊

　　乳用山羊的代表---關中奶山羊，因產於陝西省關中地區，故名。關中奶山羊為中國奶山羊中著名優良品種。其體質結實，結構勻稱，遺傳效能穩定。頭長額寬，鼻直嘴齊，眼大耳長。關中奶山羊以產奶為主，產奶效能穩定，產奶量高，奶質優良，營養價值較高。一般泌乳期為7—9個月，年產奶450—600公斤，單位活重產奶量比牛高5倍。鮮奶中含乳脂3.6%、蛋白質3.5%、乳糖4.3%、總幹物質11.6%。與牛奶相比，羊奶含幹物質、脂肪、熱能、維生素C、尼克酸均高於牛奶，不僅營養豐富，而且脂肪球小，酪蛋白結構與人奶相似，酸值低，比牛奶易為人體吸收。·是嬰幼兒、老人、病人的營養佳晶，是特殊工種、兵種的保健食品。

肉用品種

山羊山羊山羊

山羊

　　這是一類以生產山羊肉為主的品種。山羊的典型外貌特徵是：具有肉用家 畜的“矩形”體型，體軀低垂，全身肌肉豐滿，細緻疏鬆型表現明顯。早期生長髮育快。產山羊肉量多，肉質好。其中黑山羊為現代農區發展的經濟性養殖。

常見品種

沂蒙黑羊

　　沂蒙黑山羊是山東省地方優良黑山羊，平邑特產，是在山區自然條件下形成的一個肉、絨、毛、皮多用型品種，屬絨、毛、肉兼用型羊。子嬰黑山羊具有體格大、耐粗飼、適應性強，生產效能高、體貌統一、遺傳效能穩定、肉絨兼用等特點，適宜山區放牧。其羊絨質量高、光澤好、強度

沂蒙黑山羊

大、手感柔軟；其肉質色澤鮮紅、細嫩、味道鮮美、羶味小，是理想的高蛋白、低脂肪、富含多種氨基酸的營養保健食品。沂蒙黑山羊共有“花迷子”、“火眼子”、“二粉子”和“禿頭”四個品系。沂蒙黑山羊主要特點是頭短、額寬、眼大、角長而彎曲（95%以上的羊有角）。頷下有鬍鬚，背腰平直，胸深肋圓，體軀粗壯，四肢健壯有力，耐粗抗病，合群性強。該羊生長在沂蒙山區海拔較高的突出地帶蒙山、魯山及沂、沭河上游。那裡氣候溫和，雨量充沛，樹木、水草茂盛，飼料資源豐富。該山羊靈敏活潑、喜高燥，愛潔淨，抗病力強，耐粗飼，適應性強，愛吃吊草，善於爬山，常年放牧，素有“山羊猴子”之稱。它善於爬山，能在高山懸崖陡壁上放牧採食；喜高燥，愛乾淨，不吃汙染飼草。飼養方式是長年放牧。抓膘期在農曆七、八、九月份。成年公羊體重40—50千克，成年母羊體重35—40千克，產仔率1.5/胎。子嬰黑山羊肉質細嫩，脂肪少，味道鮮美，無羶味，營養豐富，出肉率為43%，膘情好的出肉率可達50%；產絨量高，成年公羊年產絨450—550克/只，成年母羊年產絨400—500克/只，且絨纖維細長，柔軟，有光澤，雜質少，是高檔毛絨原料。

滄山黑羊

　　滄山黑山羊全名滄山偉豔黑山羊，肌纖維細，肉質細嫩，味道鮮美，羶味極小，營養價值高，被認定為綠色山羊品種，養殖中攝取多種中藥成分的草食，肉質並具有藥用滄山黑山羊價值，經權威部門進行肉質分析，蛋白質含量高達20%，脂肪低於3%，膽固醇含量僅為60mg/kg，15種氨基酸含量齊全，特別是人體必須氨基酸尤為豐富，滋補作用極強，長期食用，可補虛、強體，特別適用於年老、體弱、多病者

滄山黑山羊

，常食用黑山羊或配以適宜的滋補藥品，以達到補虛、健康、延年的作用.經過養殖發現滄山黑山羊適宜規模圈養或放養的。滄山黑山羊全身純黑光亮，無雜毛，皮呈青緞色，是一種極其珍貴食品資源。

肉質優良等特點受到眾多消費者的喜愛，酒店餐飲行業，肉製品加工業對此的需求日益上升，是在中國東南沿海一帶及港澳臺地區享有較高聲譽、傳統專供香港的優質山羊品種。該羊抗病力強，耐寒、耐熱、耐粗飼，能適應產區0-40C的氣溫環境，繁殖率高，一般可年產兩胎，每胎可產兩羔，養殖滄山黑山羊經濟效益好是山區農民發家致富的一個重要的養殖門路。飼草資源豐富的山區農民可大力發展山羊生產。湖南地區特有的滄山黑山羊是經湖南常德鼎城區黑山羊種苗繁育基地多年培育的山羊品種，純綠色草食動物，是中國確認的無公害草食類肉用性地方良種羊之一，業已被列為中國黑山羊保護種群。滄山黑山羊主要採食於天然牧草和無公害綠色植物，其毛色純黑，有著體型高健，性情溫順，出生重，生長快，耐潮溼炎熱，抗病力強，出肉率高，肉質好等優勢特點，幼羊出生重達3-5公斤，成年羊最重可達100公斤左右，出肉率高達58.9%至60%，為純綠色最佳肉食品；其毛皮光澤度強，為優質板皮。

隨著近些年來，人們生活水平的提高，膳食結構的改變，山羊肉作為高蛋白、低脂肪、低膽固醇的綠色安全食品市場需求日益增大，特別是滄山黑山羊已成為最搶手的綠色肉食品，被國內外市場普遍看好，供不應求。滄山黑山羊以其容易繁殖生長，經濟價值高，市場需求旺，為無公害草食類肉用性動物，發展前景十分廣闊。

波爾山羊

　　波爾山羊是世界上最優秀的肉用山羊品種，具有體型大、生長快、繁殖力強、產羔多、屠宰率高、產肉多、肉質細嫩、適口性好、耐粗飼、適應性強和抗病力強的特點。

　　波爾山羊被毛白色，頭頸部和耳、尾部為棕紅色；頭部粗壯，眼大棕色，耳大下垂；胸深、頸粗、體寬、背直、臀腿肌肉豐滿，四肢短而粗壯。波爾山羊成年公羊體重95—110千克，母羊65—70千克；8月齡公羔體重50千克，母羔體重40千克。平均屠宰率48.1%，發情週期平均21天，妊娠期150天，一年2胎或兩年3胎，產羔率151%—190%。波爾山羊適宜在農區、半農半牧區飼養，可舍飼，也可以放牧。波爾山羊與本地山羊雜交生產肉羊，以育肥羔羊為宜。一般1—2月配種，6—7月產羔，8—9月斷奶，冬春季出售。波爾山羊是優良公羊的重要品種來源，作為終端父本能顯著提高雜交後代的生長速度和產肉效能。

小尾寒羊

　　是中國乃至世界著名的肉裘兼用型綿羊品種，具有早熟、多胎、多羔、生長快、體格大、產肉多、裘皮好、遺傳性穩定和適應性強等優點。4月齡即可育肥出欄，年出欄率400%以上；6月齡即可配種受胎，年產2胎，胎產2~6只，有時高達8只；平均產羔率每胎達266%以上，每年達500%以上；體重6月齡可達50千克，週歲時可達100 千克，成年羊可達130~190千克。在世界羊業品種中小尾寒羊產量高、個頭大、效益佳，被國家定為名畜良種，被人們譽為中國"國寶"、世界"超級羊"及"高腿羊"品種。它吃的是青草和秸稈，獻給人類的是"美味"和"美麗"，送給養殖戶的是"金子"和"銀子"。它既是農戶脫貧致富奔小康的最佳專案之一，又是政府扶貧工作的最穩妥工程，也是國家封山退耕、種草養羊、建設生態農業的重要舉措。因之，全國各地都在大力發展小尾寒羊，其數量已達200萬隻以上。

　　主要產於河北省滄州、邢臺，河南省東部及山東省的西南部地區。

　　品種特性: 具有成熟早，早期生長髮育快，體格高大，肉質好，四季發情，繁殖力強，遺傳性穩定等特性。山東省西南部所產的羊較優。

　　生產效能: 以山東省西南部地區所產的小尾寒羊為例，其體重平均週歲公羊為65千克，母羊為46千克；成年公羊為95千克，母羊為49千克。剪毛量平均公羊3.5千克,母羊2千克.性成熟早5-6個月就發情當年可產羔產羔率260-270%.

　　適合地區： 東北、華北、西北、西南等地

　　主要用途： 該品種是中國發展肉羊生產或引用肉羊品種雜交培育肉羊品種的優良母本素材，發展羔羊肉生產。

品種特性：具有成熟早，早期生長髮育快，體格高大，肉質好，四季發情，繁殖力強，遺傳性穩定等特性。山東省西南部所產的羊較優。

　　生產效能：以山東省西南部地區所產的小尾寒羊為例，其體重平均週歲公羊為65千克，母羊為46千克；成年公羊為95千克，母羊為49千克。剪毛量平均公羊3.5千克,母羊2千克.性成熟早5-6個月就發情當年可產羔產羔率260-270%.

　　適合地區： 東北、華北、西北、西南等地

　　主要用途： 該品種是中國發展肉羊生產或引用肉羊品種雜交培育肉羊品種的優良母本素材，發展羔羊肉生產。

形態特徵

角細，它的角很長，向兩側開張。

生活習性

好動性

山羊勇敢活潑，敏捷機智，喜歡登高，善於遊走，屬活潑型小反芻動物，愛角鬥。

覓食性

山羊的覓食力強，食性雜，能食白樣草，對各種牧草、灌木枝葉、作物秸稈、菜葉、果皮、藤蔓、農副產品等均可採食，其採食植物的種類較其他家畜廣泛。據對5種家畜飼餵植物的試驗，山羊能採食的植物有607種，不採食的有83種，採食率為88%，而綿羊、牛、馬、豬的採食率分別為80%、64%、73%和46%（如下表）

在飼草匱乏的情況下，山羊覓食力較強。在荒漠、半荒漠地區，牛不能利用的多數植物，山羊也能有效利用。山羊的採食時間大多集中在白天，日出時開始採食，但並不連續採食，而是在每天的一定時間內攝食量大，而在其他時間進行反芻、休息。據測定，每天清晨和黃昏，山羊的採食量大。因此，在舍飼或半舍飼半放牧時，供給山羊的草料應多樣化，且需少食多餐。

合群性

山羊具有較強的合群性。無論放牧還是舍飼，山羊總喜歡在一起活動，其中年齡大、後代多、身強體壯的羊擔任“頭羊”的角色。在頭羊帶領下，其他羊只能順從地跟隨放牧、出入、起臥、過橋及透過狹窄處。合群性給山羊的大群放牧提供了便利。

多胎性

山羊性成熟早，繁殖力強，具有多胎多產的特點。大多數品種的山羊每胎可產羔2—3只，平均產羔率200%以上，比綿羊產羔率高得多。山羊的多胎性使其繁殖效率遠大於綿羊，為自繁自養，發展肉羊規模養殖創造了條件。

喜潔性

山羊喜清潔、愛乾燥，厭惡汙濁、潮溼，其嗅覺高度發達，採食前總是先用鼻子嗅一嗅，凡是有異味、沾有糞便或腐敗的飼料，被汙染的飲水或被踐踏過的草料，山羊寧願受渴捱餓也不採食。因此，羊場應選擇在乾燥、通風、向陽的地方，餵給的草料要少給勤添，飲水要放在水槽或水盆裡，保持清潔衛生。

絨用品種

　　

山羊

這是一類以生產山羊絨為主的山羊品種。絨用山羊的外貌特徵是 ：體表絨、 毛混生，毛長絨細，被毛潔白有光澤，體大頭小，頸粗厚，背平直，後軀發達。產絨量多，絨質 量好。

　　遼寧絨山羊是中國珍貴的產絨山羊品種，所產山羊絨因其優秀的品質被專家稱作“纖維寶石”，是紡織工業最上乘的動物纖維紡織原料。遼寧絨山羊在絨毛品質、產絨量等方面，居世界同類品先進，被譽為“中華國寶”. 遼寧絨山羊是世界上絨毛品質優良、產絨量最高的白絨山羊品種，屬絨肉兼用品種，產絨量高，適應性強，遺傳效能穩定、改良各地土種山羊效果顯著而在國內外享有盛譽。

技術推廣

　　為推動山羊生產向優質、高產、高效、安全和無公害方向邁進，中國正大力推廣良種和生產實用技術。從而大大提高了養羊戶的專業知識和生產管理水平。二是聯絡生產實際，下力氣抓好實用技術組裝配套推廣應用工作。在有關部門支援下，摸索總結了山羊高床舍飼配套技術，並及時在全國山羊主產區縣推廣，取得了較好的成效，加快了山羊品種改良步伐，對提高養殖效益起到了重要作用。三是積極引進應用先進的科學實用新技術。引用胚胎移植技術，開展山羊胚胎移植，在中國眾多區縣應用，取得了滿意的效果，加快了山羊良種化程序。四是積極抓好無公害基地建設工作。優質、無公害的產品是新的市場格局所必須，建立無公害基地是生產無公害產品的基礎。五是市畜牧技術推廣總站正在組織專家制定山羊養殖小區建設標準和養殖模式的技術規程，為推廣山羊標準化養殖、抓好山羊養殖小區建設，全面推進山羊產業的大發展夯實基礎。

疾病防疫

　　山羊養殖中的疾病是養羊生產的一大威脅、應重點搞好山羊的傳染病的預防接種工作、堅持預防為主的原則。定期驅除羊體內外寄生蟲、注意圈舍的衛生消毒、在日常管理中經常觀察羊只精神、飲食、糞便等是否正常，做到沒病早防，有病早發現、早治療。

山羊痘

發病初期羊體溫升高達39.5℃～41.5℃，精神沉鬱，拱背，發抖，輕咳，結膜潮紅;有的呆立或臥地不起，從鼻孔流出漿液性、黏液性、膿性分泌物，呼吸、脈搏增速;少數羊食慾下降、飲水量減少，多數羊採食、飲水停止。2～4天后，病羊全身面板，特別是乳房、陰門、口唇、四肢內側等少毛或無毛區，出現黃豆或蠶豆大小的紅斑，並發展成凸出於面板表面的實硬丘疹;有的羊病變部丘疹相互融合，使面板凹凸不平。若加強飼養管理和對症治療，無繼發感染，病羊體溫逐漸轉向正常，食慾逐步恢復，以痊癒轉歸;若體況較差，飼養管理不良或繼發感染，可引起死亡。

羊感冒主要是由於對羊只管理不當，或寒冷的突然襲擊所致。羊感冒上呼吸道炎症變化引起的急性全身性疾病，多發於早春、晚秋氣候劇變時，普通感冒沒有傳染性，但是如果是流感就一定會傳染。羊感冒的病因主要是因為氣候突變引起的。夏秋天熱羊出汗後又趕到風較大處，或冷雨澆淋，寒夜露宿，或剪毛後天氣突然變冷等都會引起感冒。

羊感冒該怎麼治療?病羊表現的症狀大多是精神沉鬱，低頭耷耳。鼻粘膜充血，腫脹，有漿液性鼻液，咳嗽，時有噴嚏或擦鼻現象。體溫升高，渾身發抖，呆立。小羊還有腐磨牙現象，大羊常發出鼾聲。食慾減退或廢絕，反芻減少或停止，鼻鏡乾燥，腸音不整或減弱，糞便乾燥。

羊感冒該怎麼治療?羊感冒治療以解熱鎮痛、祛風散寒為主：1、肌肉注射複方氨基比林5∼10毫升，或複方奎寧、百爾定、穿心蓮、柴胡、魚腥草等注射液;2、為防止繼發感染，可與抗菌素藥物同時應用。複方氨基比林10毫升、青黴素160萬國際。硫酸鏈黴素50萬國際，加蒸餾水10毫升，分別肌注，日注2次。當病情嚴重時，也可靜脈注射青黴素160萬國際(4支)，同時配以皮質激素類藥物，如地塞米松等治療;3、感冒通2片，一日3次內服。

羊感冒該怎麼治療?羊感冒如果當高熱不退時，應及時應用抗菌素或磺胺類藥物，如青黴素、鏈黴素每天2次，每次初次40~80萬單位，肌肉注射。也可以用中藥治療：荊芥10克、紫蘇10克、薄荷10克，煎後灌服、每日2次。羔羊用量減半。

試試阿笨達挫驅蟲，然後注意下山羊放羊的地點是否有垃圾，是否誤食塑膠袋，及時找獸醫希望幫助到你，望採納。

1 根據體溫來看，山羊伴有感冒症狀，精神不振，頭低耳耷，初期皮溫不均，耳尖、鼻端和四肢末端發涼，繼而體溫升高，呼吸、脈搏加快。飼養管理不當，飼料中缺乏蛋白質、維生素、鈣磷等物質。患有疾病，如衣原體病、布魯氏桿菌病、慢性消耗性疾病等症狀。

2 治療方法。肌肉注射複方氨基比林5～10毫升，或30%安乃近5～10毫升，或複方奎寧、百爾定、穿心蓮、柴胡、魚腥草等注射液。為防止繼發感染，可與抗菌素藥物同時應用。複方氨基比林10毫升、青黴素160萬國際單位。 硫酸鏈黴素50萬國際單位，加蒸餾水10毫升，分別肌注，日注2次。當病情嚴重時，也可靜脈注射青黴素160萬國際單位(4支)，同時配以皮質激素類藥物，如地塞米松等治療。感冒通2片，一日3次內服。

這種情況給熬點米湯喝。最好叫個獸醫過來。看看是有什麼病。如果確診好對症下藥。一般農民遇到這種情況都是給羊在旁邊生個火烤烤或者熬些米湯喝？

37.7度有點低溫，低溫和高燒都有一定程度的發抖現象。

羊正常體溫為：38℃～39.5℃，羔羊高出約0.5℃，體溫過低 ，體溫在常溫以下，見於產後癱瘓、休克、虛脫、極度衰弱和瀕死期等。

治療方法:1.提高環境溫度，環境溫度提高至30°以上，可以減少羊體溫繼續降低。

2. 補充能量。靜脈注射25％葡萄糖，樟腦，氨基酸。

3.如果是細菌感染導致的山羊虛弱，可注射抗生素。

一般情況腸胃不好，或者腸道感染，導致拉稀，是體溫下降的一個重要原因，腸道吸收不到足以滿足身體需要的基本能量，導致體溫下降，同時伴有一定程度的脫水，靜脈注射時可以加一定量的複方生理鹽水。