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1 # 秀琦說
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2 # 鄉咔咔
金秋砂糖桔和普通沙糖桔的區別
1,品種、品質 金秋砂糖桔也是本世紀中國擁有自主智慧財產權的優質雜柑新品種。金秋砂糖桔其形狀為圓形。小果,顏色為橙紅色。含有豐富的維生素C,營養價值高,高糖低酸,果皮光滑細膩易剝離,果實無核,肉質細嫩極度化渣,入口即化。 普通沙糖桔是果實是有果核的,味道相對較酸,肉質較化渣
2,成熟時間普通沙糖桔:在每年的11月底12月初沙糖桔成熟並少量上市,冬至之後元旦左右是沙糖桔上市的高峰期;普通沙糖桔是需要過冬的,遇上冬季較冷天氣若要果品不受影響需要對果樹進行覆膜,從而增加了過冬的管護成本。同區域種植的金秋比普通沙糖桔早熟30~45天左右,一般情況下會在每年的10月中下旬成熟上市,兩廣和雲南地區成熟時間比一般地區要早10天左右(10月5日~10月15日); 另外金秋砂糖桔不用過冬,因此減少了過冬的管護成本和冬季較冷天氣對果品的影響。
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3 # 一木廚房
金秋砂糖桔最近幾年才出現在我們的眼睛裡柑桔新品種,許多人在不瞭解它的特性的情況下都會想知道秋天的甜橙和普通的砂糖桔有什麼區別?今天我們從五點進行分析一下!
1。成熟期
普通砂糖桔:每年11月底12月初,砂糖桔成熟,少量上市。冬至過後,砂糖桔的高峰期在元旦前後。一般的砂糖桔需要過冬。如果冬季出現極端天氣,如果水果不受影響,就需要覆蓋果樹,這就增加了冬季的管理和保護成本。
金秋砂糖桔:同區域種植的金秋比普通沙糖桔早熟30~45天左右,一般情況下會在每年的10月中下旬成熟上市,兩廣和雲南地區成熟時間比一般地區要早10天左右(10月5日~10月15日);另外金秋砂糖桔不用過冬,因此減少了過冬的管護成本和冬季極端天氣對果品的影響。
2、品種
普通砂糖桔:德清、懷集、廣寧、四會等地的傳統特產,歷史悠久。它是一種著名的優良的桔子品種。
秋天的甜橙:秋天的甜橙是愛媛30和普通沙糖桔雜交出的柑橘新品種,也就是說金秋是普通沙糖桔的後代,青出於藍而勝於藍。
3.生長環境
普通砂糖桔:它只能生長在廣東和廣西。
金秋砂糖桔:金秋適應性非常強,可以在四川、重慶、雲南、貴州、湖南、湖北、廣東、廣西等柑橘主產區種植,能種柑橘的地方都能種它。
4。品味
普通砂糖桔:平均含糖量為12度。具有良好的結渣效能。
金秋砂糖桔:無核,平均糖度為12-14度,起高可達17度,化渣性遠超普通沙糖桔。
5。病蟲害
普通沙糖桔和金秋砂糖桔如果管理不好都會有紅黃蜘蛛、炭疽病、褐腐病、潰瘍病等病蟲害,但是金秋自身就帶有高抗潰瘍病的特性,在潰瘍病嚴重果園內高接換種也極少有病斑出現,在潰瘍病嚴重的產區,可免防潰瘍病或僅作簡易預防性噴藥。
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4 # 土家二當家
作為一個特別愛吃砂糖橘的吃貨,我總結了這幾個區別:
1、品種不同:金秋砂糖桔和普通沙糖桔是兩個完全不同的品種,金秋砂糖桔是愛媛30和普通沙糖桔雜交出的新品種。
2、成熟時期不同:金秋砂糖桔大概在10月中下旬,普通砂糖桔在12月中下旬。
3、生長環境不同:普通砂糖桔只能在廣東、廣西地區生長;金秋砂糖桔還能在四川、重慶、、貴州、雲南、湖南、江西、浙江、福建等柑桔主產區生長。
4、口感不同:金秋砂糖桔甜度和口感遠遠高於同期上市的普通沙糖桔,金秋砂糖桔的甜度和口感更高更好。
5、大小不同:金秋砂糖桔個頭大過普通沙糖桔,坐果率要高,糖分更高,果皮更細膩也更薄
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5 # 農業老徐
金秋砂糖桔和普通沙糖桔的區別主要有以下六點:
1、金秋砂糖桔和普通沙糖桔是兩個完全不同的品種,金秋砂糖桔是愛媛30和普通沙糖桔雜交出的新品種;
2、成熟時期不同:金秋砂糖桔大概在10月中下旬、普通砂糖桔在12月中下旬;
3、生長環境不同:普通砂糖桔只能在廣東、廣西地區生長;金秋砂糖桔還能在四川、重慶、、貴州、雲南、湖南、江西、浙江、福建等柑桔主產區生長;
4、金秋砂糖桔是剛出來的新品種,種植規模不足3萬畝,普通沙糖桔在種植面積已達到500萬畝了,趨於飽和;
5、金秋砂糖桔水果的價格相對要貴3~6倍;
6、總的來說,金秋砂糖桔口感、甜度要好些,畢竟價格擺在那裡;
衝施金科德矽肥同時噴施金科德葉面矽肥促進氮磷鉀的平衡吸收,調理土壤,提高光合作用,可使葉片角度縮小25.4度,冠層光合作用提高10%以上,增加果樹開花數和座果率,根系發達,預防根系的腐爛和早衰,促進花芽分化,加大花粉量,延長授粉期,減少落果、縮果、畸形果、裂果的形成,果實甜度提高2~3點,果樹吸收矽素後,能在葉片和果實表面形成較多的矽化細胞和堅硬的表皮層,對紅白蜘蛛、棉蚜等害蟲具有抵抗能力,高濃度的矽酸對腐爛病、白粉病、褐斑病和斑點落葉病等多種真菌孢子的萌發和菌絲生長具有很強的抑制作用,預防卷葉、花葉、黃葉、斑點、落花、落葉等生理病害。
以上六點即是金秋砂糖桔和普通沙糖桔的主要區別。
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6 # 龍百曉生
從植物遺傳培育上來看,金秋砂糖桔的母本是愛媛30號,而父本則為沙糖桔,也就是說繼承了普通沙糖桔的一部分特性,是經過雜交培育的一種優良雜柑品種,因這種果實成熟於金秋十月中下旬,故而得名“金秋砂糖桔”。而說到這種水果特點,其果型為圓形,是一種營養價值高、高糖低酸、無核的橙紅色小果。又因其為中國農業科學院柑桔研究所培育的21世紀第一個中國產優質柑桔品種,也成為中柑所5號。下面簡單聊一下,以供參考:
一、雖然同為沙糖桔,最明顯區別為“一字之差”。大家有沒有發現,普通沙糖桔是“沙”,而金秋砂糖桔則是“砂”,這其實就是一大區別。主要是因金秋砂糖桔的甜度和口感遠高於普通沙糖桔,其中可溶性固性物含量高達12%,固酸比25%以上,為了告訴食客這種優質雜柑的甜度和口感更好,故而將普通沙糖桔的“沙”改為“砂”。
二、比普通沙糖桔要早熟。據瞭解,金秋砂糖桔上市時間要比普遍沙糖桔早一個半月左右,例如在年平均溼度80%,日照1000小時/年的地區,可以在9月下旬前後著色,到了10月中下旬全面橙紅色時即可分批採摘,其糖度會隨時間上升,一般可以持續到12月中下旬前後。而在中國一些低海拔低緯度地區的上市時間更早,大概最早8月底開始著色,10月初就可以採摘上市,相比普通砂糖桔早了2個月左右。
三、金秋砂糖桔適應能力強,種植廣泛。作為一種優良品種,金秋砂糖桔的適應性得到提升,因為普通沙糖桔只能在年平均氣溫20℃以上的地區栽種生長,因而多為廣東、廣西等低緯度地區,而金秋砂糖桔則在年平均氣溫16~21.5℃的生長環境長勢良好,因而種植範圍更廣泛,例如在四川、重慶、貴州、湖南、江西、福建、浙江等南方地區均有栽培。
另外,金秋砂糖桔作為一種新培育的雜柑品種,在種植面積上仍與普通沙糖桔有很大差距,這也間接導致其價格要比普通沙糖桔貴幾倍,不過,價格高了卻也在口感、甜度等方面有很大提升,因此,也算是豐富了沙糖桔系列市場上的高低搭配,滿足不同消費人群的需求。(以上為個人見解)
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7 # 我的孩子我的家庭
金秋砂糖桔和普通沙糖桔的主要區別如下:
1、金秋砂糖桔和普通沙糖桔是兩個完全不同的品種,金秋砂糖桔是愛媛30和普通沙糖桔雜交出的新品種;
2、成熟時期不同:金秋砂糖桔大概在10月中下旬、普通砂糖桔在12月中下旬;
3、生長環境不同:普通砂糖桔只能在廣東、廣西地區生長;金秋砂糖桔還能在四川、重慶、、貴州、雲南、湖南、江西、浙江、福建等柑桔主產區生長;
4、金秋砂糖桔是剛出來的新品種,種植規模不足3萬畝,普通沙糖桔在種植面積已達到500萬畝了,趨於飽和;
5、金秋砂糖桔水果的價格相對要貴3~6倍;
6、總的來說,金秋砂糖桔口感、甜度要好些,價格不一樣。
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8 # 柑橘種植技術達人
金秋砂糖橘相對普通砂糖橘最大的優勢我認為就是它的早上市,和其他柑橘類產品相比,錯開時間上市可以獲得很好的銷售價格。儘管普通砂糖橘在口感上比金秋砂糖橘還好些,但近幾年由於普通砂糖橘的瘋狂種植,價格急劇下跌,而金秋銷售時間差,在同期柑橘類產品中佔據優勢,目前來說,種植經濟效益要好於普通砂糖橘。
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9 # 大窪小峰
金秋砂糖桔和普通沙糖桔的主要區別如下:
1、金秋砂糖桔和普通沙糖桔是兩個完全不同的品種,金秋砂糖桔是愛媛30和普通沙糖桔雜交出的新品種;
2、成熟時期不同:金秋砂糖桔大概在10月中下旬、普通砂糖桔在12月中下旬;
3、生長環境不同:普通砂糖桔只能在廣東、廣西地區生長;金秋砂糖桔還能在四川、重慶、、貴州、雲南、湖南、江西、浙江、福建等柑桔主產區生長;
4、金秋砂糖桔是剛出來的新品種,種植規模不足3萬畝,普通沙糖桔在種植面積已達到500萬畝了,趨於飽和;
5、金秋砂糖桔水果的價格相對要貴3~6倍;
6、總的來說,金秋砂糖桔口感、甜度要好些,價格不一樣;
回覆列表
你好,對這個問題,我曾經做過詳細的瞭解。
首先分別為你介紹下兩個品種
一,金秋沙糖桔
金秋砂糖桔(原始代號"CRIC32-01")是中國農業科學院柑桔研究所以愛媛30號為母本,沙糖桔為父本,在眾多雜交後代群體中精選出的優良單株,園藝性狀穩定。
金秋砂糖桔也是本世紀中國第一個擁有自主智慧財產權的優質雜柑新品種。金秋砂糖桔其形狀為圓形,小果,顏色為橙紅色。含有豐富的維生素C,營養價值高,高糖低酸,果皮光滑細膩易剝離,果實無核,肉質細嫩化渣,入口即化。
因其果實是於10月中下旬成熟,屬於秋季,故最初取名為"金秋沙糖桔",但因金秋砂糖桔的可溶性固性物(TSS)含量高達12%左右,總酸0.4%,固酸比25以上,甜度和口感遠遠高於同期上市的普通沙糖桔。為將金秋砂糖桔和普通沙糖桔區分開,故將金秋沙糖桔中的"沙"改為"砂",其寓意即是告訴大家,金秋砂糖桔的甜度和口感更高更好。
品種保護
2012年中國農業科學院柑桔研究所以原始代號"CRIC32-01"與四川陶然農業科技發展有限公司簽署品種中試及聯合推廣協議;
2013年6月金秋砂糖桔按品種保護要求以"中柑所5號"為暫定名向中國農業部植物新品種保護辦公室申請植物新品種權保護(新品種權申請號:20130475.7),從2013年6月9日起受新品種權保護,有效期20年。
所以金秋砂糖桔也是本世紀中國第一個擁有自主智慧財產權的優質雜柑新品種。
品種特性
1、早熟
上市期較普通沙糖桔早45天左右,在高溼寡照區域(如四川成都年平均相對溼度約80%,年日照約1000小時)9月下旬開始著色,10月中旬全面橙色,11月初紅色,果實可從10月中下旬開始分批採摘上市,一直可採摘到12月下旬,在此期間糖度一直上升,不退糖。在雲南乾熱河谷和廣東、廣西等低海拔低緯度地區試驗結果顯示,最早著色期在8月底至9月初,在國慶期間可成熟上市。比當地普通沙糖桔早2個月左右。2016年8月下旬在廣西平南,金秋砂糖桔已經開始著色。
2、無核豐產
單一栽培或與無核品種混栽時表現無核;與多籽品種混栽時偶有少量種子。根據幾年來在重慶、四川、廣西、雲南、江西等多地試種表現看,該品種自然著果率高,極豐產,冠徑2.5米左右大樹高接換種第3年株產40-60斤;幼苗精細栽培,第3年株產10-20公斤;以每畝100株計,盛產期畝產可達4-6噸。
3、高糖低酸
在重慶、四川等寡照區,10月下旬可溶性固性物(TSS)含量達12.0%左右,總酸0.4%左右,固酸比25以上,大大高於同期上市的其它主栽柑桔品種。廣西桂林等柑桔優勢區域11月10日TSS可達17%,著色後掛樹期間如天氣晴好,每10日左右TSS上升約1度,至12月下旬不浮皮、不退糖、不枯水。
4、細嫩化渣
較易剝皮,肉質極細嫩化渣,入口即化,是迄今為止果肉細嫩化渣的代表柑桔品種之一。
5、外觀豔麗
果面光潔、濃紅靚麗,果皮光滑細膩,蠟質層厚而鮮亮。
6、適應性強
普通沙糖桔不適合在年均溫20℃以下區域栽培,金秋砂糖桔在年平均溫度16℃-21.5℃區域表現良好。
7、抗潰瘍病
在潰瘍病嚴重果園內高接換種也極少有病斑出現,在潰瘍病嚴重的產區,可免防潰瘍病或僅作簡易預防性噴藥,但應注重防治炭疽病、褐腐病等常見真菌性病害。
品種優勢
金秋砂糖桔外觀豔麗,細嫩化渣、風味純甜,品質上乘,遺傳了父本沙糖桔的主要優點,果面濃紅靚麗,果皮光滑,蠟質層鮮亮。可溶性固性物較同期上市的溫州蜜柑高2-3個百分點;與另一主栽品種南豐蜜桔相比,細嫩化渣,果皮紅亮的金秋砂糖桔競爭優勢更為明顯;與全國栽植面積最大的沙糖桔相比,成熟期早一個半月以上,口感、豐產性表現更有優勢。中低光照區,一般最遲採收期為12月底,四川覆膜越冬栽培最遲可到次年2月,果實品質一直優於同一地區栽培的沙糖桔,且果實留樹期間,不浮皮、不枯水。單一栽培或與無核品種混栽,表現無核。
二,普通沙糖桔
砂糖桔,又名十月桔,是一種水果。果皮的顏色橙黃光澤、皮薄易剝,桔皮佈滿小砂點,手感較粗糙,果實扁圓,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,果肉色澤紅潤,沒有白膜,肉脆多汁,吃起來清甜、核也較少。摺疊基本概況
砂糖桔,又名十月桔。原產清新、廣寧、四會一帶,主產地有荔浦、清新、四會、廣寧、雲浮、德慶、南盛鎮、英德、佛岡、鬱南,是當地柑桔主栽品種之一。因其味甜如砂糖故名。沙糖桔尤以四會市黃田鎮、清遠市清新縣禾雲鎮官田村出產的為正宗,唯其鮮美而極甜,無渣,口感細膩,實為極品!當地也稱冰糖桔。
生產情況
英德市黎溪鎮被中國經濟林協會命名為"中國砂糖桔名鎮",這是該市繼獲得"中國紅茶之鄉"、"中國麻竹筍之鄉"、"中國砂糖桔之鄉"、"中國蠶桑之鄉"之後的又一殊榮。
黎溪鎮地處英德市南部,是南亞熱帶向中亞熱帶的過渡地區,屬亞熱帶季風氣候區,總面積296平方公里,入春盛吹南風和偏南風,入冬盛吹北風和偏北風,具有氣候溫暖溼潤、雨量充沛、無霜期長等特點。正是由於處於南亞熱帶北緣的地理位置,不但避開了北部寒害和南部沿海的颱風害,而且由於颱風帶來的降雨,緩解了夏秋雨季的乾旱,全鎮25度以下的坡地16萬畝,形成了發展砂糖桔得天獨厚的氣候條件。
目前,黎溪鎮砂糖桔種植面積達8萬畝,今年全鎮砂糖桔掛果面積約5萬畝,預計平均畝產700公斤,總產量預計3.5萬噸,總產值預計1.4億元以上。現在,黎溪鎮砂糖桔示範基地已通過了廣東省農業廳及有關部門對土壤、空氣、水源及砂糖桔成分等檢測,達到無公害農產品的標準,並取得了"無公害農產品"認證和產地認證證書,銷售砂糖桔包裝都貼上了無公害農產品專用標識,其中黎溪鎮砂糖桔註冊了"彩虹橋"砂糖桔商標。
南盛鎮是雲安最大的砂糖桔產區,並在國家工商總局申請註冊"南盛柑桔"商標。
2000年,該鎮的柑桔種植被廣東省政府確認為"一鄉一品"專案扶持發展;據介紹,該鎮走"公司+基地+農戶"的產業化經營模式,依託當地農業發展有限公司和柑桔協會,提供產前、產中、產後等全方位的服務,透過"訂單農業",實施品牌化營銷戰略,讓農名逐漸擺脫了貧困,85%的農民靠種植柑桔住上了新樓房。
目前,南盛鎮90%以上的農戶都種植柑桔,總面積達14.8萬畝,人均種植面積4畝多。今年該鎮柑桔掛果面積達9萬畝,預計產量超過10萬噸,農戶單項人均收入達1.2萬元人民幣。
專家認為,南盛鎮是典型的山區鎮,群山環抱,貢柑果在特殊地理位置和氣候條件下出落的形靚麗、肉脆化渣、清甜香蜜,是柑桔之中的上品,堪稱"廣東第一柑",而南盛砂糖桔色澤桔紅鮮亮、果肉爽脆、汁多、無渣,吃之沁心潤喉,可稱"廣東名桔"。
2008年11月23日,在今天北京舉行的中國全國果品產業經驗交流會上,廣東雲安南盛鎮被中國果品流通協會授予"中國砂糖桔第一鎮"殊榮。
三1,再談談兩者比較
金秋砂糖桔和普通沙糖桔的主要區別如下:
1、金秋砂糖桔和普通沙糖桔是兩個完全不同的品種,金秋砂糖桔是愛媛30和普通沙糖桔雜交出的新品種;
2、成熟時期不同:金秋砂糖桔大概在10月中下旬、普通砂糖桔在12月中下旬;
3、生長環境不同:普通砂糖桔只能在廣東、廣西地區生長;金秋砂糖桔還能在四川、重慶、、貴州、雲南、湖南、江西、浙江、福建等柑桔主產區生長;
4、金秋砂糖桔是剛出來的新品種,種植規模不足3萬畝,普通沙糖桔在種植面積已達到500萬畝了,趨於飽和;
5、金秋砂糖桔水果的價格相對要貴3~6倍;
6、總的來說,金秋砂糖桔口感、甜度要好些,價格不一樣;
【金秋砂糖桔】是本世紀中國第一個擁有自主智慧財產權的優質雜柑新品種。金秋砂糖桔其形狀為圓形,小果,顏色為橙紅色。含有豐富的維生素C,營養價值高,高糖低酸,果皮光滑細膩易剝離,果實無核,肉質細嫩化渣,入口即化。
【普通砂糖桔】砂糖桔果皮的顏色橙黃光澤、皮薄易剝,桔皮佈滿小砂點,手感較粗糙,果實扁圓,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,果肉色澤紅潤,沒有白膜,肉脆多汁,吃起來清甜、核也較少。
【榮譽獎項】專家認為,南盛鎮是典型的山區鎮,群山環抱,貢柑果在特殊地理位置和氣候條件下出落的形靚麗、肉脆化渣、清甜香蜜,是柑桔之中的上品,堪稱“廣東第一柑”,而南盛砂糖桔色澤桔紅鮮亮、果肉爽脆、汁多、無渣,吃之沁心潤喉,可稱“廣東名桔”。