俗話說：“不乾不淨，吃了沒病”。這並非沒有一點科學道理。

免疫是人體的一種生理功能，人體依靠這種功能識別“敵我”，從而破壞和排斥進入體內的病原微生物和異物，及人體本身所產生的損傷衰老細胞和腫瘤細胞等，以維持人體的穩態和健康。

免疫分為先天性免疫和適應性免疫兩種。先天性免疫是一種無選擇性排斥、清除功能，是免疫系統的“先遣隊”，它包括外部屏障和內部屏障。外部屏障包括面板及其附屬物以及面板黏膜分泌物等。內部屏障主要由單核吞噬細胞系統、體液中的非特異性殺菌物質、血腦屏障和胎盤屏障等組成。適應性免疫則發生在先天性免疫之後，是免疫系統的“王牌軍”，主要由B淋巴細胞和T淋巴細胞執行，其中B淋巴細胞的主要功能是產生抗體，而T淋巴細胞的主要功能是介導細胞免疫。

記憶性CD8陽性T細胞在適應性免疫中扮演重要角色，是免疫系統的“得力戰將”之一，其數量原本很少，在兒童時期，當身體接受到外界病原微生物或者人工疫苗的免疫刺激時，這些細胞才會逐漸成熟並增加，以對抗和清除未來生活中病毒和癌變細胞對人體的侵襲。

明尼蘇達大學免疫學家做過一項有趣的實驗：他們將野生成年小鼠和無菌環境下飼養的實驗室成年小鼠在自然環境中共同飼養兩個月後發現，野生成年小鼠一直保持強壯的身體狀態，免疫系統複雜且強大，而來自實驗室的小鼠在這期間經歷了一段艱難時光，它們中許多很快生病，其中20%死亡，但是生存下來的實驗室小鼠隨後變得強壯起來。當給這些“幸運兒”感染李斯特菌時，這些實驗小鼠可以很好地應對細菌的感染，而未經過自然環境刺激鍛鍊的實驗室小鼠則不能。免疫學分析發現，這些實驗室小鼠和野生小鼠在共同飼養後免疫功能有了明顯改善，包括高水平的CD8陽性T細胞。

此外，瑞典哥德堡大學團隊在2014年也做過一項人群研究。他們調查了瑞典哥德堡地區約1000名幼兒及其父母的生活習慣，發現在用手洗碗的家庭中長大的孩子發生過敏的機率是用洗碗機洗碗家庭的一半。雖然研究者宣告，這些發現只是表明一種聯絡，而非因果關係，但他們還是認為，用手洗碗的方式可能會留下一些有益細菌，過度清潔的環境容易引起孩子過敏，讓孩子接觸些無害細菌，可以提高免疫力。

免疫系統也需要一個鍛鍊後成長強大的過程。對人體免疫系統的“溺愛”會使免疫系統變得越來越脆弱敏感，甚至不堪一擊。也許讓身體適當接觸些無害細菌，接受環境的適度刺激，我們的免疫系統才會更“堅強”，身體會更健康。

有道理，看看印度人，吃喝用恆河的水，身體好的很，我們直接喝，就受不了。一方水土養一方人。但得看是否從小就很潑辣的養，從小活的精細，猛地一下子就粗拉，會受不了的。

不乾不淨，吃了不生病。

從講衛生，保健康來說，是沒有道理的。但是我看見一些瓜娃子，討口子，在拉吸桶裡撿吃的，吃了以後一點毛病也沒有。我好像聽人說那個樣子的人有特殊抵抗能力。不知道是不是？

從問題本身來說，不具有參考價值。也沒有一定的科學依據，辯證的來看的話，也有一定的合理性，人們生活在充滿細菌的世界中，會接觸到形形色色各式各樣的細菌，會慢慢產生適應性，從而與其友好共生，提升了免疫力，反之，亦然……

現在的蔬菜和肉都是農藥和激素，運輸的蔬菜都要噴藥，不然長途運輸菜會爛的不新鮮，所以在做飯之前都要洗乾淨，沒有以前種的蔬菜是純天然的才有營造

此話十足的道理！你看那些流浪者跟乞丐，特別是乞丐，他們長期吃病死的禽類肉、垃圾堆裡的食物，但他們身體都很好。若是常人吃了從垃圾堆挑出來的食物，不住院才怪！

俗語“不乾不淨，吃了沒病”，有沒有幾分道理呢？“食品是人民最重要的，食品安全是最重要的”；食品安全與健康一直是人們關注的焦點。如果你想吃更有營養的食物，先決條件應該是“食品安全”。吃有健康問題的食物，必然會對身體增加一定的健康威脅。然而，一切都是兩面性的。很多人常說“不潔，飯後無病”。尤其是一些老年人相信這個話題。事實上，這樣的說法可能不可信。如果你吃得健康安全，你的身體就會更健康。首先，讓我來幫助你理解這個“理論”：俗話說，“吃了就不會生病”。許多人認為，有時在一個過於清潔的環境中，你會很容易生病。究其根源，其實這種說法在免疫學上是一個眾所周知的“衛生假說”，具體來說就是“在生命早期，如果能接觸到一些潛在的外源性過敏原，就更有利於機體的免疫耐受；在過度清潔的環境中生活會導致免疫耐受缺陷的建立，從而增加兒童期後過敏反應和自身免疫性疾病的發生率。這一理論來源於現代衛生革命後西方發達國家自身免疫性疾病和過敏性疾病的患病率上升。但請注意，任何理論和理論都需要“與現實相比較”。生存環境的健康和安全無疑將在很大程度上降低傳染病的流行。綜合考慮“利大於弊”，不能片面看待。相反，正如“衛生假說”中所提到的，如果兒童為了預防可能的過敏性疾病而不注意飲食和生活衛生，使他們更多地透過環境接觸致病微生物，那麼“後果”就無法控制。也就是說，即使“透過接觸微生物等有害物質來培養兒童的免疫力”，只有一小部分兒童接觸微生物（疾病）後可能提高對微生物的抵抗力，但更大一部分兒童只會反覆生病，會影響他們的正常健康狀況，甚至影響他們的正常壽命。“衛生假說”在許多方面都存在問題，如“誇大了清潔的效果”，簡單地認為清潔可以使環境“無菌”。但這無疑是一次“理性而天真的演講”。透過所謂的清潔，人們根本不能生活在無菌的環境中。微生物無處不在，無論是透過空氣、身體還是食物傳播。要降低傳染病的發病率，更需要“勤洗手，保證身體、飲食多層次的清潔”，而不是理論上所謂的“純環境清潔”。

值得注意的是，無論是“衛生假說”，還是科學家此前進行的一些實驗，都沒有證明“確保食品或洗手的衛生會增加過敏問題和微生物感染的風險”。不乾淨，能增強免疫力嗎？很多人認為“生活中的不潔可以增強身體的免疫力”。但基本上，我們只能看到“人體免疫系統對單一微生物的反應”。然而，這種微生物的質量（是否致病）是未知的，微生物的型別和數量也是未知的。我們必須時刻警惕“致病微生物”。如果免疫系統本身有問題，一旦感染甚至可能對身體造成“永久性”傷害。為了保持或增強身體的免疫力，我們需要更多地依靠“健康的飲食習慣+良好的生活習慣”。靠“不潔論”真是太離譜了。

-，不乾淨的食品吃了肯定生病，有的帶細菌，病毒的食品入口後問題就更大了，易引發胃病，肝炎（如乙性肝炎）等臟器受損乃至生命同題。二，當然，有的身體抵抗力強，一些一般不乾淨的（不含重要細菌，病毒）吃了也沒多大問題，這也是有的。總之，還是要講究食品衛生的重要。

細菌本來就是人生命和生活中的一部分，而且是不可或缺的。水至清則無魚，用無菌純淨水和食物養大的孩子是無法在現實環境裡生存下去的，且在無菌環境裡也未必能生存多久。

關鍵在於平衡，人生病是因為這個平衡被打破了，體內細菌或者病毒的數量遠遠超過人體自身免疫系統的承受能力。

《三字經》中有“勤灑掃”之說，生活中也時常講究漿洗。

有醫護工作者在家，消毒噴霧，甚至自己的居所不要外人出入，以防病毒，將衛生條件做到及致。

但在農村，亦或做基層體力工作者口中常也有“不乾不淨，吃了不生病”之言，他們時常不拘小節，大大咧咧，也沒有那麼多講究。

吃個水果，城裡人或洗了又洗，擦了又擦。

可在農村，絕大多數時候，只在衣服或褲子上揩一揩，或於手掌中寸搓一下，便吃起來。

好像常聽到城裡有這病那病，而農村卻很少。

其實，得分清況。

清潔衛生固然重要，可也沒必要刻意講究，生在紅塵中，吃五穀雜糧，大可順其自然。

不用擔心微塵，也不用防備泥灰，生活的真諦本就是適者生存，農人常將這稱之為食人間煙火。

時間久了，相應也會增加一些兔役力，也就相安無事。

當然，對那種致命性病毒又另當別論了。

總之，不必刻意講究，過於追求。

恬淡自然最好。

這句話有道理，把城市小孩和農村小孩做一下比較就清楚了。農村人成天和泥土糞在一起，就是經摺騰。把城市人與農村人放一起勞動，優劣立現。

我以為有一定道理，這個道理在於人的喜慣性和適應性。經常吃帶有細菌的藏東西就像接種疫苗使身體產生抵抗力，習慣了也就適應了。據說三國裡的董卓為了適應抗毒的需要學吃砒霜，開始聞，後來舔再後來就少吃，慢慢的越吃越多，最後能吃三錢不中毒。最顯明的例子就是農作物病蟲害對農藥的抗藥性。故說有道理。

有道理：這句話總的意思是說人不要太過講究衛生，你可以細想生活中吃東西，做飯的時候尼真的就弄得特別乾淨？答案是否定的！

這是大眾說的話，從科學的角度一點道理都沒有。因為，人要生活在乾淨的環境裡，講究衛生，才能減少疾病。不乾淨很容易感染病菌病毒，產生疾病。所以，這句俗語是錯誤的，大家不要相信！

老祖宗留下來的經驗或多或少都有幾分道理，都是經過他們親身經歷總結出來的。不過以前的環境跟現在的環境相差甚遠以前小時候田裡的水可以直接捧起來喝，河裡的水可以用來淘米。現在呢，有幾樣水敢直接飲用，有什麼東西沒有汙染，農藥化肥不用種的出莊稼嗎，所以說，環境決定了現在不能隨便吃，而不是老祖宗話沒道理。

俗話說的不乾不淨，吃了沒病應該還是有幾分道理的。有一種理論認為是可以適當提高人的抵抗免疫能力。比如過去農村的孩子與泥土打交道反倒是健健康康沒有什麼大的毛病。如果人被封閉在一個真空的無菌環境當中，肯定沒有任何抵抗力。這也就是這句俗語的最終註解與基礎。

俗語“不乾不淨，吃上沒病，是大家理解錯了？就說讓大家好吃的也吃，粗茶淡飯也吃，有什麼吃什麼，不乾淨誰能吃的下口？

細菌、病毒都是生命體！只是細菌更小，容易殺滅。而病毒不容易殺滅。

這兩種生命體，和人類一直生活並存至今。

由於它們個體單一，為了適應生存環境，也在不停的進化自己。並不停的尋找適應自己寄居的宿主。

而人類進化成智人之後，進化的程序開始放緩，尤其是某些方面，比如自愈力和免疫力！

當新種病菌、病毒尋找到人類宿主的時候，人類的免疫力就顯得能力滯後了，不能及時產生抗體。而人類這時候更多的是依賴醫學成果殺滅病菌，尤其是病毒，殊不知，它們變異的更快。

所以，提高自身自愈力和免疫力，完成和病菌、病毒一樣的進化發展，才是抵禦類似病毒的關鍵！

不乾不淨 吃了沒病，這的確有點道理。

在農村燒柴火的廚房老一輩的沒幾個乾淨的，但是都活80多還沒病，我老家婆婆還有老嫂子都80多歲了現在還摘茶葉種地，有時侯還跟她們開玩笑說，你們要活100多歲。他們說農村空氣好，我說看你們的廚房灶臺那麼多飛塵，她們笑著說不乾不淨 吃了沒病。

有一定的道理。我小孩小的時候家裡又是貓又是狗的，她可真的好養。在我記憶中就是有一次感冒，還有一次肺炎多打了幾天針，喝了風似的長。隔壁那個小女孩，又是爺爺奶奶，又是爸爸媽媽呵護，真是個心肝寶貝。這也不能摸那也能碰，不讓和我們的野孩子玩。那個小女孩是很乾淨的，可也沒少看老病呀！記得有一次她玩水龍頭被打了，因為她見生水過敏……

物理必反就是這個道理，看看非洲的孩子多接地氣，人家洗個澡像洗個蘿蔔，人家的孩子就是多！