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1 # 芸菲媽媽
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2 # 晶娟教授鑑中藥
這個要看地點。比如四川,處於盆地,溼氣大,尤其冬季陰冷,吃麻辣能祛溼補陽氣。而如果是在北京,氣候乾燥,長期吃辣,很容易導致上火、長痘痘、便秘等,還易引發胃病、腹痛等。
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3 # 娛樂雙響炮
辣椒的好處與壞處辣椒可解痛
自古以來辣椒就常被用來解除疼痛,而科學家最近才知道,辣椒素可以刺激和耗盡神經傳導「P」物質, 而P物質可以將疼痛的訊息傳遍神經系統。透過辣椒素的止痛原理,辣椒膏已經被用來抒解帶狀泡疹、三叉神經痛等疼痛。
辣椒可使皮膚髮紅
將辣椒素塗在面板上,會擴張微血管,促進迴圈,而使皮膚髮紅、發熱。目前已有廠商利用這個原理,把辣椒素放入襪子裡,成為「辣椒襪」,供冬天取暖用。
辣椒可減輕感冒的不適症狀
千百年來,辛辣的食物常被認為可以去痰,現在發現好像也是如此。辛辣的食物可稀釋分泌的黏液,並幫助痰被咳出,以免阻礙了呼吸道。加州大學教授艾文奇曼甚至說:「許多在藥房出售的感冒藥、咳嗽藥的功效和辣椒完全一樣,但我覺得吃辣椒更好,因為它完全沒有副作用。」
辣椒可預防癌症
從流行病學的研究來看,許多嗜辣的民族,如東南亞、印度罹患癌症的機率都比西方國家少。科學家推測,這些辛辣的食物中,本身含有許多抗氧化的物質,氧化和慢性病、癌症和老化本來就有直接的關連。最近也有美國夏威夷大學的研究指出,辣椒、胡蘿蔔等蔬菜中的類胡蘿蔔素能刺激細胞間傳達訊息的基因,因為器官癌化時,細胞間交換訊息的系統會發生故障),這可能在預防癌症上有重要功用。
辣椒可預防動脈硬化
一根紅辣椒中含有β胡蘿蔔素的一日所需的份量,而 β胡蘿蔔素是強力的抗氧化劑,可以對付低密度膽固醇被氧化成有害的型態。低密度膽固醇一旦被氧化,就像奶油沒離開冰箱一樣,會變成壞的物質阻塞動脈。換句話說,就是β胡蘿蔔素在動脈硬化開始的初始階段,就開始干預。
吃辣椒的壞處
辣椒雖然富於營養,又有重要的藥用價值,但食用過量反而危害人體健康。因為過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜,使其高度充血、蠕動加快,引起胃疼、腹痛、腹瀉並使肛門燒灼刺疼,誘發胃腸疾病,促使痔瘡出血。因此,凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者,均應少吃或忌食辣椒。由於辣椒的性味是大辛大熱,所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病症,或陰虛火旺的高血壓病、肺結核病,也應慎食。
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4 # 廣東王小景
適當的吃辣椒,其中的辣椒素有助於活化血管,改善微迴圈治療,對於人體是有一定的好處的
建議:但是,如果過度的吃辣椒,或者是吃的特別辣,對於胃腸粘膜是有損害的,有時可以引起糜爛性胃炎,嚴重時可以出現胃出血,所以,適量比較好
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5 # 河南傑子的生活
辣椒雖然富於營養,又有重要的藥用價值,但食用過量反而危害人體健康。因為過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜,使其高度充血、蠕動加快,引起胃疼、腹痛、腹瀉並使肛門燒灼刺疼,誘發胃腸疾病,促使痔瘡出血。因此,凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者,均應少吃或忌食辣椒。由於辣椒的性味是大辛大熱,所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病症,或陰虛火旺的高血壓病、肺結核病,也應慎食。
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6 # 龍武勝
1.常吃辣椒的好處:
首先它具有通經活絡、活血化瘀、驅風散寒、開胃健胃、補肝明目、溫中下氣、抑菌止癢和防腐驅蟲等作用。其次,辣椒含有人體必需的多種維生素、礦質元素、纖維素、碳水化合物、蛋白質。另外,辣椒味甜,辣而鮮嫩,含有豐富的鈣素,胡蘿蔔素,維生素和其它營養,常食辣椒能驅寒溫胃,減肥美容。
2. 當然,儘管常吃辣椒好處很多,但是食用過量反而危害人體健康。因為過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜,使其高度充血、蠕動加快,引起胃疼、腹痛、腹瀉並使肛門燒灼刺疼,誘發胃腸疾病,促使痔瘡出血。因此,凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者,均應少吃或忌食辣椒。由於辣椒的性味是大辛大熱,所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病症,或陰虛火旺的高血壓病、肺結核病,也應慎食。
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7 # 隱居林中85466304
雷主提出長期吃辣者的問題,很多人是不甚瞭解,一般情況下,多吃者食者會傷肺,即肺過於旺盛,而影響於肝,肺金克肝木也,肝虛而不能生心火,故火而能制金(肺),又因肝臟主疏洩,因肝虛影響了疏洩,身體就虛弱,所以為了自己的健康建議應有節制吃用。
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8 # 加點糖lives
長期吃辣不好,對腸胃有刺激。應該以清淡為主,但是一般人又記不了嘴,無辣不歡,所以還是搭配著來比較好,不要一直吃辣
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9 # 轉角的7788
隨著生活質量的提高,人們對於生活各個方面的要求也都變得越來越高,最明顯的就體現在日常飲食上,原來人們只是追求最基本的溫飽,而現在除了要能夠保證健康之外,還要保證食物的色香味俱全,所以中國人民創造出了各種各樣的烹飪手段以及調味材料,這一方面能夠讓食物的形態多樣化,而且還可以讓口味更加豐富,而現在人們的飲食偏好已經從原來的無肉不歡變成了無辣不歡,特別是在中國四川以及雲南一些地區,幾乎上每天都要消耗大量的辣椒。
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經常吃辣椒的話,會不會胃不舒服呢?經常吃辣椒的話,對於肛周疾病也有一定影響,比如痔瘡、肛周膿腫、肛裂等,不建議進食較多辣椒,因為進食後會增加排便困難、肛周疾病的發生機率哦!適當吃就可以了