首頁>Club>
13
回覆列表
  • 1 # 吾生

    普通民宿客棧就像民用開的個體戶賓館一樣,就是靠人自己去找,當然咯你可以在高德,百度,騰訊地圖上標明你的位置,店名,方便搜尋得到,也可以在美團,京東淘寶等開設預訂,當然這是要有特色民宿才行,也可以專門委託民宿運營電子平臺,幫你宣傳

  • 2 # 人間兩三事

    民宿客棧較於酒店多了人情味,這也就意味著需要花更多的心思,包括設施選擇,裝修,服務都要想到客人。更多會需要親力親為。比如一個院子的花花草草,有沒有用心,一下子就可以看得出來的。

    此外,也可以把網路交給專業的酒店管理公司。

  • 3 # 雲南民宿

    經營並不只是開門迎客,在這個注重文化消費的市場中,屬於你的愛情故事、前職業生涯、創業故事等都會成為遊客熱衷的談話內容。將你熱愛這個地方熱愛你民宿的情節透過悉心獨特的服務渲染給來遊玩的住客,讓他們和你一起愛上這個地方,愛上你的小屋。這是遊多多客棧許多掌櫃每天都在做的事,親手種花種水果、泡果茶、插花、給客人拍寫真、為客人撫琴作畫...這是付出更是一種收穫。

    下面就我們所運營的民宿專案做簡單介紹:床具的選擇,我們最傾向既非置床,亦非大通鋪,而是在木頭地板上置「榻」的方式。這榻,以木板訂製,距地三十至四十五公分高,大小約如單人床,外形約如宋人明人畫中所示。平時或白天,人可坐其上,一如坐板凳;晚上臨睡,鋪上墊被,再覆上床單,便可躺人。 榻的大小,自以房間的寬窄來設計,亦可做成雙人床一般大或更大,且釘死在固定的某面牆邊。至若前說的如單人床大小者,則可做兩個,且不釘死,可隨時分列,亦可在睡覺時合併。 沒鋪上床被的榻,視覺最教人空簡,榻面上亦可置幾,喝茶、下棋、看書等皆可。

    民宿的空間可多用木板。海島人平日生活最缺少木頭;既住民宿,何不一償素日之最向。此木板最好用真實之材而非充滿膠劑的夾板,且不可上漆,如此足踩上它或身軀睡著它,才會柔適有呼吸。

    這樣的木板如何取得?一、不妨用舊料,亦可用裝貨的貼板。二、用漂流木亦可。三、採用普通的便宜木料。總之切不可妄想用什麼檜木或高階的建材。

    倘地面有地板而其上又有榻,則人所處的空間何其柔軟珍貴,如此,則不宜再添雜物。譬似不可放文宣品、書籍,不可放梳妝檯(要照鏡子、化妝可逕去浴室),不可放小冰箱(免受壓縮機轉動之高頻噪音)。

    再說床單──床單,是下榻者與打掃者最關鍵之標的物。乃下榻者最重視它的潔淨度而打掃者最需費心整治出一張潔淨無瑕的床單。

    牙刷、毛巾等亦同此理,店家不免費供應。且看一事,經常旅行者,行囊中永遠帶著自己的牙刷。若還帶著自己的毛巾,必是極薄極小的一條,乃求好搓洗亦好晾乾也。

    浴巾,是民宿最大的迷思。亞熱帶哪用得著這麼大的一片巨布厚幕呢?北溫帶國家洗完澡,離開蒸汽熱霧,便是寒冽空氣,披上大浴巾防禦乍冷也便罷了;民宿若用浴巾,極費空間懸掛,且不易乾(此地潮溼之極)。倘送進洗衣機清洗,水槽極不好轉,乃它吸水量太大,如同蔓延幾里的漁網,一團重物。而它洗衣粉混合後,清濾起來相當耗水,往往要清濾兩次,更別說洗完晾它要晾半天,以烘乾機來烘要耗無盡的電。

    還有肥皂。店家可將有機手工肥皂切下一片,裝在有拉鍊的小塑膠袋中,免費供住客用。用剩的還可裝入袋中,帶走。

    價格──最好與民宿主人的風格相合。亦即,如主人是樸素卻深富質地之人,則它的價錢亦透露出此種意蘊,如不必低於六百,卻也不高過一千四百,如此之類。如主人是珠光寶氣者,則它的價格往往亦不免珠光寶氣化。 這個世界的趣處,常在於許多美好的構思與設施,而不是錢的多少。

    關於合夥開民宿的融資合作、資金運用與經營管理的問題:1.看來你這個規模不大,你和朋友合夥不知道具體有多少人出資?2.經營管理方面,你不懂的話最好別亂來,你可以招聘和託管,讓別人會經營管理的人來幫你經營,比如請個比較有能力的店長,你付別人工資就行了。3.至於合夥生意不好做,這個說的太絕對了,我不太認同。現在有很多公司、企業、包括做生意開店,別人都是合夥共同出資,別人一樣做的很好啊。關鍵是你必須要了解一些這方面的知識。合夥之前,你要搞清楚你合作的物件是否可靠,你們各自出資額多少,怎麼來分配經營所得的利潤,關於一些經營上重要的舉措該如何共同處理等等...你事先考慮好,然後共同協商,做出一份讓雙方都比較滿意的協議。這樣就避免了很多問題了。合夥生意不好做,無非就是利潤分配不妥當,都覺得自己吃虧了。這個問題你們最好協商處理,看能不能請個會計,保證財務的透明度,支出多少、收入多少,你們自己都有數,各自拿各自應得的利潤,大家都沒什麼好猜疑的

  • 4 # 科技房產

    民宿,無論其功能如何,都離不開人,都是以人為本的,是區別於擁擠不堪的城市生活的一種全新的生活方式,是注入了現代生活氣息與時代特質和現代設施的生活之所在,民宿就是一種更加尊重人,尊重人性的生活方式。

    民宿客棧與建設非常重要,而比這個更重要的是管理,產品、內容、場景、運營等是民宿的必不可少的四個因素,缺一不可,而後者場景及運營尤為重要。

  • 5 # 淘氣花貓

    民宿一詞來自日本,是指利用自用住宅空閒房間,或者閒置的房屋,結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動,以家庭副業方式經營,提供旅客鄉野生活之住宿處所。簡要的來說,就是住在當地人家裡,體驗當地人的生活方式。

    客棧為我國古代酒店的稱謂,古代人們在出外遠行時便會找地方投宿,而提供這些地方供人暫住的就稱為客棧。 客棧是為了滿足人們外出郊遊或遠行的需要而出現的、裝置較簡陋的旅館,有的兼供客商堆貨並代辦轉運。

    看完上面的名詞解釋,相信大家都能區分民宿和客棧的區別了吧。酒店業蓬勃發展的時期就是我國經濟高速發展的八、九十年代。近幾年我國旅遊開始傾向於體驗當地民俗風情,年輕人更願意選擇自由行,民宿自然而然的就在我國發展起來,相較於酒店來說,民宿更個性、更溫情、更具情景感。民宿和客棧的最終目的還是為了給人們在旅行途中提供暫時居住的場所,所以地理位置十分重要,最好距離火車站或機場不到半小時車程。另外,不管裝修風格如何,環境衛生也很重要,熱水必須有保證。詳細的經營方式,根據小編十幾年行業內的經驗來看,每家店都不可能按照完全相同的方式來經營,這需要結合該店方方面面的實際情況來制定,其中涉及到客源、預算、裝修風格等等專業知識,如果有人能簡簡單單幾句話就告訴你該怎麼經營一家民宿或客棧,那肯定是吹牛皮的。

  • 6 # 新社匯and微會動袁帥

    利用“商業模式畫布九宮格”構建民宿產品經營壁壘

    當下,民宿的型別越來越豐富,主題民宿也越來越多,已經有越來越多的人改變思想觀念,加入到民宿經營的行業中。

    何謂”民宿“?民宿,一般認為是源自日本的民宿,是指利用自用住宅空閒房間,或者閒置的房屋,結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動,以家庭副業方式經營,提供旅客鄉野生活之住宿處所,民宿所提供的服務是有限服務,其經營規模一般較小,客房數在5~30間。此定義完全詮釋了民宿有別於旅館或飯店的特質,民宿不同於傳統的飯店旅館,也許沒有高階奢華的設施,但它能讓人體驗當地風情、感受民宿主人的熱情與服務、並體驗有別於以往的生活。

    商業模式是描述企業如何創造價值、傳遞價值和獲取價值的基本原理。現代管理學大師彼得•德魯克在《德魯克日記》中針對商業模式曾經有過這樣的描述“今天企業間的競爭已經不是產品間的競爭,而是商業模式之間的競爭”。選擇合適的商業模式在很多程度上是民宿業健康發展、競爭制勝的關鍵。

    如何選取一個恰當的“商業模式”來建立起自身產品和民宿經營的壁壘,採用商業模式畫布不失為一個簡單高效的方法。“商業模式畫布”是一個“框架”。它將商業模式中的元素標準化成9個模組,並強調元素間的相互作用,彼此間相輔相成,脈絡相連。

    一、價值主張

    價值主張用來描繪為特定細分客戶創造價值的系列產品和服務。這是建立成功商業模式的關鍵,也是民宿最核心的內涵。民宿是一場化腐朽為神奇的力量轉變,是鄉村休閒的新思維、新出路更是城市生活的新體驗、新升級。我們體驗的不僅僅是民宿所處的生態環境,更重要的是體驗的、消費的是民宿主人的生活方式,生活方式不就是最為鮮活的文化嗎?所以這種文化的呈現並不是民宿主人生活方式的簡單再現,而是一種再創造。一個民宿就是非常好的獨具特色的充滿了個性魅力的一個鄉村休閒獨家場所,民宿需要文化的支撐,是不同於城市生活的心靈體驗。

    民宿其實就是一個可以使人產生感悟、醒悟、頓悟、參悟、領悟的地方,你來了就忘不了、離不開、還想來的地方。

    二、客戶細分

    精準的目標客戶圈層,找出你的目標客戶,不僅是一家民宿從市場定位、產品和包裝、定價及銷售策略制定的關鍵因素,也是民宿差異化競爭的需要。

    客戶細分的原則,一是屬地原則,即根據你所擁有的核心資源,決定了你的客戶群體。二是吸附原則,即你的價值主張會聚集目標客戶。

    網際網路時代,尤其是今天的移動網際網路當下,我們往往是先有的產品,然後有的內容,最後是後端價值的轉化。

    產品是什麼,通常情況下,大家還是習慣把產品看成是一種解決方案或者一種消費體驗,包括關係遞進的另一個工具。如果說產品是民宿,那麼整個民宿內容建設就是葉,如果沒有葉子的光合作用輸送養分,沒有葉子的整個襯托,那麼這個民宿產品是單維的,而且是枯燥的,也不可能產生更多的連線。想要一個民宿產品說話,讓產品具有互動性和互動性,是很難做到的,但是可以用其他的維度來彌補產品的這個缺陷,價值內容的驅動就是答案。

    後端這個目標,就是轉化變現的一個過程。轉化後端價值是非常巨大的。怎麼變現,擁有一批細分的,貼合民宿產品價值和內容定位的使用者,擁有這樣一個精準性的社群,將來即使他不購買和消費你的民宿產品,從而構建垂直價值內容的分享體系,也會產生巨大的後端價值。

    三、關鍵活動

    掙錢這件事,很重要!關鍵活動便是幫助民宿主實現該核心目標的途徑,需要民宿主人重點設計。除了住宿功能舒適性外,“趣味性”“互動體驗性”“精神依託性”是設計關鍵業務應重點考慮的方向。

    安全、衛生、環保、健康、周邊遊玩應成為關鍵業務硬指標。為保證民宿行業健康發展,民宿需要標準化。民宿的標準化主要表現在以下幾方面:服務標準、安全標準、衛生標準、舒適標準及協調標準等。

    簡單的事不簡單。關鍵業務若能植入強烈的儀式感和莊重感,會讓客人記憶深刻,值得細細品味。

    應構建關鍵業務價值鏈。關鍵業務不是孤立存在的,而是環環相扣,價值鏈思維很重要。故事性和場景體驗性產品的設計是構建業務價值鏈的一個主要方法。地要有故事,人要有故事,產品要有故事,這民宿才能長久。

    四、渠道通路

    民宿因為經營規模小,決定了其銷售渠道的侷限性。如何接觸目標客戶,品牌和口碑是民宿最重要的渠道通途,那麼“社群+圈層營銷”不失為一個有效方法。社群+圈層營銷”具備三大核心理念:

    一、是品牌資訊的有效傳遞和客戶面的擴充套件;

    二、是藉助口碑使得品牌認知度更趨於一致;

    三、是作為一種客戶維繫手段促進客戶長期多次購買。

    “社群+圈層營銷”中一般有兩個操作原則:

    第一,“社群+圈層營銷”可分為核心心與外傳播,必須內外聯動。讓“社群+圈層營銷”的目標客群和細分使用者身處核心心,同時價值核心、文化核心、體驗核心、消費核心構建也都將也是圍繞核心心一層來進行的。但是精神和心靈感官層面的附加值形成很大部分是在外傳播完成的。外圈層儘管並非直接目標客群,但是他們的口碑相傳會提升核心心目標客戶的心理昇華價值,提升其二次甚至多次購買動機。如何做好外傳播的驅動力,那麼微信、微博、小影片等移動網際網路時代當下的社交媒體平臺將是必選。

    第二,“社群+圈層營銷”應該延伸到產品價值構造階段。民宿逐漸成為家、辦公室、私密茶室之外的“第四空間”旅行目的地,最好的度假體驗即是能南山隱居,又能群賢雅集,既能把酒吟詩又能賞花品茗。因此,打造既能滿足住宿細分核心高階消費群體的需求,又能成為旅行目的地的生活空間是民宿主人應該思考的問題,民宿是成為相當一部分城市精英人群夢寐以求的一種生活方式,透過他們的影響、他們自己的生活方式,已經上升為一種全新的市場消費力量,民宿是消費升級的產物,更多的面向的是中高階消費群體,其必須具備一定的消費實力,因此民宿產品在該方向是要必須滿足消費群體的內在需求的。

    五、客戶關係

    “家人,亦或者親人”是客戶關係最好的詮釋。住民宿,就是“回家了,與親人團聚”。放鬆怡然,輕鬆自在。民宿是“小民宿、大世界“。民宿主人必須和客人充分認識和溝通,與客戶的關係簡單,純樸,親切,自然。民宿與酒店本質區別在於民宿彰顯的是“民”,而酒店的主角是“客”。

    民宿的主人,營造的是“賓至如歸”的家園,蘊含一種精神境界,追求的是個性個體的和諧,飽含當地的文化風土人情,有淡淡的鄉愁,“民”居於此的目的不是單純為宿而宿,而是在“宿”的時光中,“民”可以盡情擁享現實生活體驗不到的精神產品。民宿“家和親人”的情懷也將成為她長久的競爭力。

    六、重要資源

    重要資源是實現盈利的籌碼。包括2大類,自然的和人文的。所謂自然資源,或風光秀美,或歷史底蘊深厚。因此民宿多選擇在擁有獨特地理地貌或是具有悠久東方文明地域載體的優質旅遊資源區域,故民宿最初的發展基本也是從旅遊目的地發展起來的。

    民宿是以家庭成員為主要生產單位,因此民宿主人的人文情懷和人文素養往往成為關鍵資源的核心要素,也是傳遞文化價值核心主張最好載體。民宿主人才是民宿的魂。民宿主人的個人魅力決定了民宿的魅力。

    民宿的發展,一般從單純的“旅遊+住宿”或者“休閒+住宿”簡單的獨立空間“農家樂”開始,最後到“旅遊(休閒)+住宿+幸福體驗”為核心文化內容的發展軌跡。

    七、合作伙伴

    合作伙伴是指讓商業模式有效運作所需要的供應商和合作夥伴的網路。資訊時代,“網際網路+”效應十分明顯。民宿在發展中離不開網際網路,網際網路應成為民宿做重要的夥伴。“網際網路+民宿”線上預訂平臺的出現,順應了人們的使用習慣,也讓更多人看到了民宿,增加了民宿的受眾。在未來的發展中,民宿與網際網路的結合將更加緊密。

    八、固定成本

    民宿產品的固定成本結構相對簡單清晰,但是民宿主往往在計算和考慮成本時忽略兩個指標,即沉沒成本和機會成本。在沉沒成本前,我們最容易犯的錯誤就是,對“沉沒成本”過分眷戀,繼續原來的錯誤,造成更大的虧損。機會成本呢,也就是選擇成本,就是你做出一個選擇,就可能損失另一個選項的成本。這兩者看似虛無縹緲,卻往往成為最終制約和決定民宿產品經營利潤空間的最後推手。

    目前,民宿的收入來源主要是客房收入和衍生服務收入兩部分,相對來說,民宿產品的收入來源單一且有一定的侷限性。民宿主人還可以考慮依託周邊旅遊資源提供具備當地特色的經營專案,與其他旅遊產品具備較強的協同性和融合能力。現在很多民宿的收入不是依靠房間銷售,而是周邊衍生產品或者衍生服務,挖掘和探索創新性的創收點。

    三點建議,做好民宿產品經營

    透過利用“商業模式畫布九宮格”分析構建民宿產品經營壁壘,那麼對如何做好民宿產品的經營,有如下3點建議:

    1.以創新思路發展,打造民宿品牌

    創新是第一關鍵要素,以投融資方式,不斷吸引外來資本,將政府、投資者、藝術家和村民等參與主體組織起來,不僅要進行資本融合,而且要有思路碰撞、經營創新;發展區域叢集化的民宿,以“民宿”的思路重構鄉村休閒旅遊體系,打造富有地方特色的民宿經營發展模式。

    2.融入當地文化,提升民宿產品附加值

    鄉村民宿不少是外來文化人投資,難免出現水土不服。開設民宿如對當地文化缺乏深刻理解,可能弄成四不像,出現定位不當, 導致投資的失敗。民宿主親自動手用當地食材做早餐,並親自解說當地人文景點,這樣的旅遊體驗與商務酒店的住宿體驗完全不同。民宿主不能僅僅把民宿做成提供住宿的地方,而是要打造一個有意思的農家生活體驗場域,這樣才能提升民宿文化附加值。

    3.加強營銷傳播,推動“網際網路+民宿”發展

    調查顯示,目前有60%左右的民宿經營者依然使用傳統營銷模式。因此,如何充分整合現有資源,制定先進的融合網際網路、移動網際網路技術的營銷模式,已經成為民宿經營的當務之急。“網際網路+民宿”的發展空間很大,民宿業要把建設民宿網路平臺作為一件大事來抓,不僅為遊客提供網路交易方便,而且提供住宿、餐飲、娛樂、購物、文化衍生產品一攬子解決方案,進一步拉長休閒民宿的產業鏈。

    大眾創業、萬眾創新被視作中國新常態下經濟發展“雙引擎”之一,民宿也成為大眾創業、萬眾創新的“新寵兒”,中國正迎來新一輪民宿熱。民宿業大有可為。然正所謂“潮起又潮落”“幾家歡喜幾家愁”,為讓民宿業更加健康有序發展,選擇合適的商業模式是關鍵。

  • 7 # 臺哥彩鈴

    現在的民宿客棧實在太多了,尤其一些旅遊熱門的小城小鎮,滿街都是客棧。

    這麼多的客棧,扎堆在一起,旅遊旺季還好說,去的遊客多嘛。

    淡季怎麼辦呢? 如何提升自己的競爭力,如何讓旅客更滿意呢?

    下面是臺哥自己的一孔之見,拋磚引玉哈:

    1,組織活動,遊客都是三三兩兩,甚至一個人去的,晚上可能挺無聊的,客棧組織一些夜宵、唱歌、遊戲等的活動,讓大家認識一下、開心一下。

    3,贈送禮物,每個旅客入住或退房的時候,贈送一份小禮物,比如一副風景撲克牌、一張旅遊地圖、一頂帽子等等,鼓勵客人推薦朋友過來。

    最後,為客棧的訂房電話,定製一個介紹本客棧的彩鈴。

    試想下,旅客來之前可能會打電話給幾個客棧諮詢,別的客棧都是嘟嘟聲,你這裡是好聽的專屬彩鈴,是不是讓旅客感覺更專業靠譜呢?

    去年我住的時候,跟客棧老闆娘這麼提了下,她立刻就讓我給她定製了一個。。

    客棧,住的舒服只是滿足基本需求,住的開心愉快,才會讓客人驚喜。

    他驚喜了,就會主動推薦其他的朋友來住,從而給客棧形成穩定的客流。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 你覺得日本最好看的三部電影是哪三部?