專業做醬香酒的，不喜勿噴。

雖然不贊成拼酒，但人在江湖飄，哪能不挨刀，人在酒場走，哪裡不拼酒。

白酒和啤酒換算通常還是按酒精含量來的，中國沒有特別標準，但美國有所謂標準杯的說法，“1 標準杯”是一個比較抽象的概念，與杯子的容量大小完全沒有關係。它是指一杯含有特定分量的酒精的飲料，這些飲料包括啤酒、葡萄酒和烈酒等。不同國家對“1 標準杯”的定義有所不同，以美國標準為例，1 標準杯是指1 杯含有0.6 盎司，即18 毫升酒精的飲料。

相當於：

· 啤酒，按酒精度5% abv 計算，1標準杯相當於360ml；

· 葡萄酒，按酒精度12% abv 計算，1標準杯相當於150ml；

· 白酒，按酒精度40% abv 計算，1 標準杯相當於45ml。

為什麼這樣換算？是因為人體對不同酒精量產生的反應按標準杯來算更合理。

以國內標準來說，百威啤酒酒精度約為3.6°，品質好的白酒酒精度約為50°，比如醬香的紫紅泥酒53°、濃香的五糧液52°、清香的汾酒51°，折算成標準杯的話，啤酒約為500ml，白酒35ml，考慮到喝啤酒主要用一次性大小杯子比較多還有就是啤酒玻璃杯，大約在三兩，也就是150ml，加上啤酒有泡沫，很少倒滿，實際大約在2兩半左右。白酒用茅臺杯，滿杯約是10ml,實際上喝酒大約在8ml，這樣算的話一杯啤酒一杯白酒剛好差不多。

所以結論就是拼酒的話，一杯啤酒杯的啤酒乾一杯茅臺杯的50°高度酒，基本公平。至於誰最後會倒，一看酒量，二看怎麼喝，三看個人喜好。正常的話，慢點喝，喝白酒還能扛住，對瓶吹，估計喝白酒的更容易倒下，畢竟啤酒利尿。

現在白酒一般都是低度酒，酒精度基本上在40%左右，啤酒的酒精度基本上在4%左右；但看酒精度的比例白酒和啤酒是一比十，但是啤酒是含碳酸的酒精飲料，酒精吸收比白酒快，並且容易漲肚子，所以通常情況下白酒和啤酒的比例是一比六，這樣比較公平，誰覺得不公平吃虧，可以換過來喝自己認為佔便宜的那一種酒就行。

說在前面，凌耶我是不喜歡拼酒的。因為人和人不同，無論喝啤酒、白酒都沒有什麼公平可言。最重要的是，在一起喝酒的人一般都是親朋好友，喝酒是享受，不是找罪受。以下白酒和啤酒的換算方法僅供參考：

一瓶52度白酒通常400ml-550ml

就按500毫升來算，52度就是52%*500=260

就是說一瓶52度白酒大約含260毫升酒精

一瓶啤酒也按500ml算，啤酒一般2.5度到3.3度，取中間數3度

500*3%=15ml 酒精

260/15=17.3 也就是說通常來講，17瓶啤酒和1瓶52度白酒的酒精含量差不多

但是不能完全把二者等價，因為白酒的度數高，一下子攝入人體的酒精也較多，所以白酒比較容易使人喝醉

在我大喝省，白：紅：啤=1:2:6。

為什麼這麼定比例？因為大喝省喝酒的規矩：一開始的時候主副陪分別帶三個酒，即這道程式下來，啤酒喝六杯，紅酒喝兩杯，白酒喝一杯，三兩三的杯子。

在大喝省，酒場上喝白酒的是對自己酒量有自信的。這個比例其實是照顧喝紅酒啤酒的人。

這個是比較約定俗成的比例，每次喝酒都可以再次協商確定。

酒桌上喝白酒的很少見拼喝啤酒的。動物界同類相殘，酒界也是如此。白的找白的，啤的找啤的，色的找色的，捉對廝殺。若是非得白對啤，通常是1兩白的對1瓶(750mL)啤的。那些按酒精計算的是沒道理的，也不具有可操作性。

很多朋友將12度的啤酒誤認為含有 12%的酒精濃度，其實啤酒的度數和白酒度數的含義是兩碼事，白酒的度數是其酒精含量。而啤酒的度數實際上指的是麥汁濃度，即12度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒。 成品啤酒的含糖量大約在1.5-2.5%之間。而啤酒的酒精含量多數在3.5% 至4% 之間。德國啤酒中酒精濃度則較高，大約在5-9%之間。

以52%vol的天之藍來換算，一瓶白酒通常是480ml，國內啤酒按4%vol，580ml。那麼一瓶52度白酒抵得上10.76瓶啤酒的酒精含量。當然，如果真的喝的話，啤酒更漲肚皮，有些能喝酒的人寧願喝一斤白酒也不願喝這麼多的啤酒！

很多人以為，啤酒瓶包裝上的度數標誌“7°、8°、10°、11°、12°”等等，跟白酒標明的度數一樣，代表的是啤酒的酒精含量，事實真的如此嗎？NO！事實上，這個度數指的是啤酒裡麥芽汁的濃度。

這啤酒度數到底怎麼看？啤酒的度數代表啥呢？

關於啤酒的度數，需要從啤酒的製作工藝上說起，製造啤酒的大麥芽和輔助原料大米等，經過麥芽澱粉酶和蛋白酶的作用，轉化為麥芽糖類，以糖的含量來測定，就是麥芽汁濃度，如每公升麥芽汁含有100克糖類，就是10°。啤酒的酒精度數是按質量體積百分比（M/V%）計算的，像商標上標出的12度是指原麥汁濃度，因此酒精度應該是4°左右。一般情況下，啤酒的酒精含量多數在2-5% 之間，常見的淺色啤酒為3.3-3.8%；濃色啤酒為4-5%；而一般白酒都是42度以上，所以相同的酒精含量一兩白酒抵得上一瓶啤酒！

但是考慮到啤酒喝起來脹肚子，合理一些考慮一兩白酒和半瓶啤酒喝公平點。

白酒的包裝上標註的一般就是指的是其酒精的含量。比如說42%vol的洋河海之藍酒指的就是酒精的體積含量的百分比是四十二。即100毫升的酒裡42毫升的乙醇含量。

再說說啤酒，我們通常看見啤酒瓶包裝上面也有10°P之類的字樣，其實這不是指酒精的含量，啤酒通常是麥芽發酵，這裡指的是麥芽汁的濃度，而酒精含量通常國內只有4%vol左右。

瞭解到這裡，我們不難發現一瓶白酒的酒精含量達到了普通啤酒的十倍。你還會拿啤酒和別人白酒比酒量麼？中國的白酒文化有幾千年的歷史，酒桌上我們這裡還是以喝白酒為主，如果你喝啤酒或者紅酒恐怕同事和朋友不會答應啊（女生特例除外）。

啤酒瓶上通常標註10°p的字樣，其實啤酒的度數和白酒度數的含義是兩碼事，白酒的度數是其

酒精

含量。 而啤酒的度數實際上指的是麥汁濃度，即12度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒。 成品啤酒的含糖量大約在1.5-2.5%之間。而啤酒的

酒精

含量多數在3.5%至4%之間。

而白酒的包裝上面寫的52°vol之類的字樣那是實實在在的酒精濃度呀！

單純的看酒精含量，一瓶52°白酒的酒精含量與11瓶啤酒的酒精含量相當，如果別人再和你用啤酒喝的話，這回你是不是特別有信心喝趴他呀，況且啤酒喝多了的話還特別漲肚子。

如果你在我們這邊喝啤酒的話，最好還是老老實實的別起風頭，因為絕大多數的人還是以白酒為主的，絕對保證喝趴你。

喝酒喝的是一種情趣，意境，微醺後的感覺，半醉時的酣暢淋漓。拼酒不是喝酒，是逞能，既傷身也傷情，完全背離了酒的本意，辜負了酒的風情萬種。且不說因為喝酒喝出了多少官司，多少兄弟反目成仇，多少家庭烽煙四起，多少男女做了露水夫妻，其實，拼酒最後戕害的是自己！我很敬佩那種喝酒豪爽的男女漢子，酒量大，速度也快，5瓶沒喝完不帶上廁所的。真是敬佩之下目瞪口呆！

一般在飯局中，我是不會去混合喝啤酒和白酒的！但是很多時候的應酬，都是身不由己！但是白酒和啤酒，怎麼拼酒，標準不好定！白酒酒度高，並且酒度差別很大，啤酒酒度在3度左右。相當於多少啤酒不好給準確數字。一斤38度白酒的酒精含量相當於12斤3度左右啤酒。

白酒的密度不是固定值，通常白酒包裝寫體積數量。50度白酒的密度是0.9g/ml。一斤白酒體積是555ml

兩個健康的人，喝迷糊的沒有喝吐的厲害，喝吐的沒有喝到胃出血的厲害，喝到胃出血的沒有喝到肝硬化的厲害，喝到肝硬化的沒有喝癱瘓的厲害。直接喝死的最厲害。

拼酒是陋習，希望大家自己喝的高興就好，不要強迫自己，也不要強迫別人過量飲用。拼贏了能證明什麼呢？只能證明贏的人更加不愛護自己的身體。

很多人喝啤酒和白酒，會看標籤上的度數！以為用標籤上的度數和實際度數是一樣的，其實不是這樣的。

一般外包裝會明示，1種是麥芽度指的是啤酒的麥芽濃度,它影響到啤酒的口感,度數越高口感越重，7-8度是比較清淡的也是市面主流，9-13.5是口感較重的也有不同的品種，價格也更貴些。酒精度在商標文字內有標註，是和麥芽度相匹配的有國家標準，麥芽度7-8的酒精度大於等於2.5度。麥芽度9-13.5酒精度大於等於4.5。

而白酒的酒精度數一般是以標籤上為準！二者不好比較，不建議互相拼！

這個問題一直都是酒桌上爭論不休的話題，每每和朋友一起喝酒，有的人和白的，有的人喝啤的，主要是總喜歡拼個酒，到底喝多少一直都是個話題。

有的人能喝啤酒，就沒見他喝醉過，但喝白酒卻喝不了多少；有的人能喝白酒，但啤酒兩三瓶就撐的難受。單叢數量說喝白酒和啤酒確實不好評判公平公正，朋友在一起喝酒為了一個開心，喝多喝少按自己酒量和能力盡興就好，二兩白酒對一瓶啤酒應該是習以為常的。

我42度的白酒能喝大約一斤左右。假如按照酒精度數來換算的話。大概4度的啤酒。我應該大約能喝10斤左右。可事實上我喝不了那麼多啤酒。550毫升的4度的啤酒我最多也就喝八個！

因為酒精濃度與消化吸收速度有直接關係，你能喝下42的白酒不代表就是能喝這麼多的酒精。

酒精的主要吸收場所在小腸，小腸對酒精的吸收既迅速又完全，但吸收速度和酒精濃度有關。當酒的度數越低，越易於吸收；酒的度數越髙，反而吸收緩慢。

而且一般髙濃度的酒精刺激胃的下部開口幽門，引起胃幽門痙攣，從而延緩酒精進入小腸，因而也會延緩了酒精在小腸的吸收！

所以說，啤酒和白酒拼酒沒有實際意義，我是寧願喝白酒也不喝啤酒的人！白酒對身體最起碼有很多好處，啤酒就不好說了！最後來一句，為了身體健康，不要拼酒，適量最好。

白酒的酒精度是容積百分比，即%vol.

如42度，=500毫升白酒中有210毫升乙醇。

啤酒的酒精度的意義相同。但是一般只有3.0--4.0%vol。

你說的11度是啤酒發酵液中的麥芽糖的濃度，成品酒中沒有意義。 單純從乙醇含量計算，450-500毫升裝白酒，相當於

大瓶（640毫升）啤酒8-10瓶。

中瓶（500毫升）啤酒10-12瓶。

計算公式：白酒毫升數*酒度/啤酒毫升數/啤酒酒度=啤酒瓶數

經常有能喝白酒的不能喝啤酒，有能喝啤酒的不能喝白酒，所以沒辦法對比起來。不過以前看到個說法對我到是蠻適用的，一兩白酒（52°）=1瓶啤酒（常見的普通瓶580ml）。

但即使用每百克啤酒與白酒的,含酒精度的多少等量來換算,也是不能等同酒量的!比如白酒和啤酒身體反應就截然不同.另外有的人體制習性偏向於飲用白酒,酒量千杯不倒!讓其飲用啤酒也許500毫升沒下去倍感醉意.相反也是如此!飲酒是一種樂趣!過量飲酒有害健康!

啤酒對陣白酒，就沒什麼公平之言，你的肚量有限。啤酒喝不下是因為太撐了，白酒喝不下是徹底懵逼了。酒桌上豪爽一點的就是，如果喝啤的大家都喝，如果喝白的都喝白的，誰也別裝逼，誰也別裝慫。如果酒桌上大家都堅持喝白酒，就一個人非要喝啤酒，你就讓他隨意吧。

啤酒和白酒都是我喜歡的酒類，但是由於兩者原料和釀造工藝的不同，導致酒精含量和其他微量元素的含量也不盡相同，所以長期飲用的效果也是不同的。

白酒的主要成分

是

乙醇和水

，二者約佔總量的98%以上。其餘的微量成分含量不到2%，其中包括高階醇、有機酸、酯類、多元醇、酚類及其他族化合物。從啤酒含的

酒精

度來看，有含

酒精

啤酒、低醇啤酒及無醇啤酒。市場銷售的啤酒絕大部分是含

酒精

啤酒。一般含酒精為2－4度，也就是100克啤酒中含有100％酒精2－4克。這種啤酒原麥汁濃度一般為10°、11°、12°、14°。

所以喝酒這個太複雜了，不能絕對化。一般說，常喝白酒的人喝啤酒是容易醉的。

這個問題無需科學換算，只要有感情，全是大家商量決定，在榮成！一杯白酒，按2.5兩一杯白酒算，啤酒