葡萄酒是夏日養神健體的最佳佐餐飲料，而且更符合人體健康的需要。因為它含糖量低，又含有人體需要的多種營養元素，能迅速補充夏日人體的高消耗，且冷藏之後入口清爽，可有效降溫。 夏天最受人們歡迎的還是白葡萄酒了，尤其是那類香氣清新、口感清淡爽脆的白葡萄酒和起泡酒。 原因： 溫度，夏日炎炎，白葡萄酒的適飲溫度比更紅葡萄低，清淡型白葡萄酒7度左右風味即可達到最佳；而紅葡萄酒的最佳飲用溫度都在12度以上。所以在夏天喝白葡萄酒，清涼感和口感能夠兩不耽誤。 香氣，白葡萄酒的香氣比紅酒更加清新，通常擁有蘋果、檸檬、西柚這類水果的味道。而紅酒中常見的咖啡、甘草、皮革的味道，在夏天都難以引發清涼的遐想。 味道，白葡萄酒的酸度一般比紅葡萄酒更高，愜意的酸味在燥熱的夏天會帶來清新愉悅的感覺，還能給人帶來好胃口。紅酒單寧的澀味會起到相反的作用，它和酒精一樣使人變得越來越熱。 顏色：不言而喻，紅色調子太暖，象徵慾望和躁動，白葡萄酒對於夏天顯得清涼。 推薦西班牙波都皇家白葡萄酒，價效比高，價格不貴，最適合消暑！

炎熱的夏天，很多人都是喜歡喝點冰啤酒，而很少選擇白酒，司空見慣的事情了。大熱天的，哪家冰箱不放上幾瓶啤酒呢？畢竟大口大口的喝很是過癮，暢快淋漓哪個不喜歡呢？但是在暢飲啤酒的時候，如果飲食不當，容易給身體造成較大的傷害！那麼夏天究竟能不能喝白酒？夏天喝白酒究竟有哪些好處呢？夏天如何喝白酒?夏天喝酒又有什麼值得注意的呢?

其實夏天喝點白酒也是好處多多。夏天還是值得喝點白酒的。

夏天喝白酒，好處多多

眾所周知，秋冬季節是人們喝白酒最多的時候，但是在夏季，有些人也喜歡小酌兩杯。

夏季天氣炎熱，人體新陳代謝旺盛，再加上日長夜短，睡眠不佳等原因，人們普遍容易出現全身乏力、食慾不振、口淡乏味、精神萎靡、身體消瘦等整整，即中醫所說的”苦夏”。因此，夏季喝白酒也是一門學問。

夏日小酌

安神助眠

白酒中的成分很複雜，這些物質中有不少是人體健康所必需的。有失眠症者睡前飲少量白酒，有利於睡眠，並能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。

安神助眠

減少肥胖

有些肥胖者或有啤酒肚的男士，也應該減少啤酒的攝入量，多喝點白酒，能減少脂肪堆積，減少肥胖的誘因。

男人減少肥胖

祛除溼氣

人到中年，夏天喝點白酒是非常必要，由於常年的工作勞累，有不少到中年的人患有頸椎病、關節炎、體內溼氣重等症狀的，夏天如果喝啤酒會加重這些病症，適當喝些白酒反而可以活血化瘀，去除體內溼氣。

老人祛除溼氣

促進血液迴圈

夜晚服用少量的白酒，可平緩的促進血液迴圈，起到催眠作用。飲少量白酒可刺激胃液分泌與唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驅蟲的作用。中醫用白酒治療疾病或做為強腎補劑已有很久的歷史。

進入夏季，全國進入“烤箱模式”，這對喜愛白酒的消費者來說無疑帶來了極大的困惑：天氣這麼熱，白酒怎麼喝？

1、夏季飲酒忌混喝。喝白酒的時候千萬不要和可樂、汽水等碳酸飲料一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精增加肝臟負擔，喝白酒時，最好喝一些白開水，以利於酒精儘快隨尿排出體外。更不要多種酒混著喝，喝一杯啤酒再來一被白酒，接著是一杯葡萄酒，這樣很容易就倒下。

飲酒忌混喝

除了對身體會有傷害之外，如果混合著喝的話，還會特別容易醉。

2、夏季飲酒忌加冰。夏天的天氣炎熱，感覺加了冰口味更爽，其實不然，白酒與啤酒不同，白酒如果加了冰口味會變淡，香氣也隨之變淡。味道變差還是小事，主要是健康問題，因為白酒的主要成分是乙醇和水，當然還有少量的醛類等雜質。這些少量醛類是乙醇的氧化物，但對肝臟的損害卻高出乙醇10倍。醛類物質的沸點很低，能很快揮發掉。但是如果白酒經過冰凍或者加冰後，就會影響其揮發，增加醛類物質對人體（特別是肝臟）的損害。所以為了更好地享受夏日喝酒的美妙時光，還是不要冷凍或加冰了。

喝酒一定要注意哦！

3、夏季飲酒忌空腹。夏天喝白酒不要空著肚子喝，因為天氣熱很多人不喜歡吃飯，所以先喝酒再吃菜，其實先喝酒容易喝醉，在飲酒前半小時最好先喝些酸奶，這樣可以在胃壁形成保護膜，減少酒精進入血液。還可以吃些葡萄、喝點蜂蜜都不錯的。再喝酒對人體傷害會很小。所以為了不傷身體、不影響工作，還是先吃點飯再喝酒吧！

4、夏季飲酒忌過量。合理飲酒能使人精神愉快，而且有利於身體的健康。在中醫上，白酒屬於辛熱之物，有刺激性，能擴張心血管，使血流加快，科學已證實，每日攝取一些酒精飲料會降低男性心臟病的發病率。但夏季喝白酒切忌過量，一是因為在夏天的飲食中忌諱上火的辛熱食物，二是喝的太多容易造成肝臟負擔過重，影響身體的自身代謝。

5、忌邊喝酒邊抽菸。“酒醉可以煙解”的說法，是不科學的。邊喝酒邊抽菸，危害更大，因為酒中的乙醇刺激血液迴圈系統，加速血管擴張，從 而使人對煙中的尼古丁等有害物質吸收量增大，其危害將加倍。一項新研究結果也表明，菸酒同用會加重宿醉狀態。

6、有以下疾病的朋友忌喝白酒

患有心臟病、糖尿病、肝臟病、腦血管病、胃病、高血壓、高血脂者，任何情況下、任何時間都要忌酒。還有一種情況不得不說，如果必須要開車的話，也是要忌飲酒的，為了自己和他人的生命安全，切記開車不喝酒，喝酒不開車！

一定要謹記這些，這樣才更有利於發揮白酒的優勢，保持身體健康哦！

在進餐的同時，飲用少量的白酒，能夠增進食慾，促進食物的消化，從而能使人在不知不覺之中增加食量。對於營養缺乏者來講，這樣的方式無疑能夠在無形中增進機體對營養成分的攝取，對於身體的健康有一定的好處。

在選擇白酒的時候還是要選擇口感比較綿柔點的白酒，太辛辣的在夏天確實有點扛不住。

日常生活中，夏季裡很多人願意選擇冰鎮的啤酒，殊不知當你大口喝著冰涼的啤酒、吃著冷淡杯、燒烤、火鍋時，肥胖、高脂、消化道不適等一系列問題隨之而來，反而是適當飲用白酒大有裨益的。夏天不建議喝高度酒，42到46度最佳，綿柔白酒刺激感低，是最好的選擇，也更健康！

開胃消食

在進餐的同時，飲用少量的白酒，能夠增進食慾，促進食物的消化，從而能使人在不知不覺之中增加食量。對於營養缺乏者來講，這樣的方式無疑能夠在無形中增進機體對營養成分的攝取，對於身體的健康有一定的好處。

預防心血管病

酗酒者，少量飲酒者和不飲酒者的血壓水平各不相同，而且以酗酒者血壓最高，少量飲酒者血壓最低，而不飲酒者的血壓則介於二者之間。這表明，少量飲用低度白酒能夠起到較為顯著的保護心血管的作用。這是因為少量飲用白酒，能夠增加人體血液內的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能將可導致心血管病的低密度脂蛋白等，從血管和冠狀動脈中轉移，從而便可有效的減少冠狀動脈內膽固醇沉積，預防心血管病的作用。

促進新陳代謝

白酒對於含有較多的酒精成分，且熱量較高，因而能夠促進人體的血液迴圈，對全身面板起到一定良性的刺激作用，從而還可以達到促進人體新陳代謝的作用。這種良性的刺激作用還能歐作用於神經傳導，從而對於全身血液都能有一定良好的貫通作用。

消除疲勞和緊張

少量飲用白酒，能夠透過酒精對大腦和中樞神經的作用，起到消除疲勞，鬆弛神經的功效。在白酒的作用下，人會放鬆對外界的警惕，身心都能處於放鬆的狀態，再加上白酒具有促進血液迴圈的作用，這樣一來，少量飲用白酒後便能使身心倍感輕鬆。當然，如果是大量飲用白酒，那麼消除疲勞和緊張的作用則會大大減少，相反會使人神經興奮、睡眠變淺，第二天醒來會感到疲乏而無力。

安神助睡眠

夜晚服用少量的白酒，可平緩的促進血液迴圈，起到催眠作用。飲少量白酒可刺激胃液分泌與唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驅蟲的作用。中醫用白酒治療疾病或作為強腎補劑已有很久的歷史。西醫也經常勸告感冒的人飲些白蘭地酒。也用酒外塗，作為殺菌消毒作用。

調查發現，彭山長壽老人們有一個顯著的共同特點，就是愛飲白酒。他們適量飲白酒的比例遠遠高於全國平均水平。

彭山縣90歲以上老人從不飲白酒的比例為零。

老人們飲用的酒大多是純正的高粱白酒。

作為全國著名的長壽之鄉，上海市如皋市的長壽研究會對本市100多名百歲老人進行了抽樣調查。

他們發現，百歲老人經常喝白酒和偶爾喝白酒的佔66.2％。

在喝白酒的老人中，幾乎天天喝的佔64.4％，其中有5位老人每天喝3頓，23位老人每天喝2頓。

他們平均酒齡為49.5年。不少老人以飲酒為樂、飲酒為趣。

但是，現實生活中，很多人因為喝酒，患上了酒精肝，嚴重後轉變為肝硬化，最後因肝癌去世。

酒本身沒有錯，怎麼喝酒才是我們應該考慮的。

首先，喝酒要適度。

長壽老人大多保持良好心態，樂觀、開朗，每天喝點酒當情趣。而很多年輕人為生計奔波，疲於應酬，一天一頓大酒，喝的醉醺醺，會家或是倒頭就睡或是吐了一地，都是對健康非常不利的。

中國營養學會建議的成年人適量飲酒的限量值是：成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25g，相當於啤酒750mL，或葡萄酒250mL，或38度的白酒75g，或高度白酒50g；成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15g，相當於啤酒450 mL，或葡萄酒150ml，或38度的白酒50g。

俗話說，一天一杯酒，活過九十九，你知道一杯是多少麼？

其次，喝酒要有三個原則。

原則一：空腹不喝

空腹喝酒的時候酒精就會直接刺激人胃壁，而引起胃炎。乙醇會直接進入到人的肝臟，而影響到體內肝糖原的分解會使血糖變得更低。

原則二、快酒不喝

感情深一口悶，都是糟踐人。慢悠悠的品酒，才是愉悅的事情。我們肝臟解毒能力是有限的，一次性吸收太多的酒，會損傷肝細胞。

原則三、混合酒不喝

白酒、啤酒、葡萄酒混搭，非常容易醉。不同酒之間的成分不同，會促進人體對酒的吸收。

最後，喝酒的配菜要選擇好。

大魚大肉不行，攝入的脂肪太多，脂肪在肝臟中積累，容易導致脂肪肝；膽固醇在血液中積累，容易出現血栓、高血脂。

飲酒前可以一杯蘇子油拌酸奶，酸奶有促消化的作用，可以保護胃粘膜。蘇子油富含歐米伽3不飽和脂肪酸（α-亞麻酸），可以改善疲勞，還能夠與酸奶中的蛋白質,結合後形成一種易被人體吸收的“水溶性的脂蛋白”,幫助加速肝臟內脂質轉運和排洩,可以預防酒精肝。

飲酒時，拍黃瓜，小番茄，紅綠色的蔬菜作為下酒菜，既爽口又能促進對酒精的分解。

飲酒後，可以喝點菊苣根茶，有預防高血脂、痛風的作用。有研究顯示，菊苣根提取物有效組分可以顯著降低高甘油三酯血癥並高尿酸或高血糖血癥動物血清甘油三酯 、尿酸和血糖水平, 同時對尿酸和高甘油三酯血癥均有降低作用 ,作用持久穩定。

我個人喜歡喝白酒，不喜歡啤酒。如果說擼串的時候非要喝點酒，我是寧可選擇高度不選擇低度，不知道大家是不是這樣想的，我的原因如下：

第一是價效比問題，在都是好酒不前提下，同樣的價格我選擇高度，可能你說低度更好喝，但是我想說花錢購買這麼貴的水。我還不如直接購買一瓶高度的弄一瓶2元錢的娃哈哈給他混合啊。化酒的價錢購買的是礦泉水，我們都知道高度白酒變低度就是加純化水。

第二是喝多少的問題，低度白酒刺激小，喝起來要喝很多才有微醺的狀態，而高度白酒二三兩就開始進入狀態了，而且高度白酒即使是喝一小口都有那種淨爽的感覺。

茅酒手藝人旨在傳承、傳播、發揚中國傳統白酒文化。首先茅酒手藝人希望所有酒友兄弟姐妹們遠離酒精酒，因為人的生命是有時間長度的，儘量讓這些時間奉獻給純糧食白酒，尤其是不要與食用酒精來一場山盟海誓的婚外戀，第二是讓想喝到優質醬香白酒的人喝到優質醬香白酒。第三是讓目前在尋找醬香白酒的酒友找到適合自己的醬香白酒。

最後我希望和你們一起在茅臺鎮開始美酒的發現之旅。我在茅臺鎮為您尋找好酒。

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夏天到了，大部分開始喝啤酒練攤擼串。可是有些人不喜歡喝啤酒，因為他們覺得啤酒太撐，那這些就屬於是老喝家了，因為啤酒酒精數低，喝四五瓶也不足以醉，所以他們喜歡白酒。那麼問題來了，夏天如何選擇白酒呢？其實任何一款都行，直接凍冰箱！！！

夏天喝白酒，好處多多

秋冬季節是人們喝白酒最多的時候，但是在夏季，有些人也喜歡小酌兩杯。

夏季天氣炎熱，人體新陳代謝旺盛，再加上日長夜短，睡眠不佳等原因，人們普遍容易出現全身乏力、食慾不振、口淡乏味、精神萎靡、身體消瘦等整整，即中醫所說的”苦夏”。因此，夏季喝白酒也是一門學問。安神助眠

白酒中的成分很複雜，這些物質中有不少是人體健康所必需的。有失眠症者睡前飲少量白酒，有利於睡眠，並能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。祛除溼氣

人到中年，夏天喝點白酒是非常必要，由於常年的工作勞累，有不少到中年的人患有頸椎病、關節炎、體內溼氣重等症狀的，夏天如果喝啤酒會加重這些病症，適當喝些白酒反而可以活血化瘀，去除體內溼氣。

夏天喝白酒建議還是選擇一些不爆辣的酒，例如洋河海之藍，天之藍之類的。大熱天如果喝高度爆辣的酒肯定會大汗淋漓。

夏天喝白酒應該喝著不上火，綿柔型的酒，夏天本來天氣就熱，口感清淡的酒可以幫助心情平靜，給人一個好心情。

今年天氣很熱，喝啥白酒確實應該好好考慮。我覺得洋河酒還是比較適合夏天喝的，洋河口感綿柔，不爆辣，而且微量健康成分多，非常適合夏天飲用。

我覺得吧，這還是看個人的口味，喝酒最重要的就是講求心情，自己喜歡就好。大熱天裡大多數都會選擇啤酒，還有葡萄酒。其實夏天喝酒的話，最好是要有低度、營養、綠色、時尚、口感好等特點，洋河微分子酒都有這些特點，夏天值得大家一試。

這個看個人的喜好。有的人喜歡喝度數高的，有的人喜歡喝度數低的。但是在炎炎的夏日，建議大家還是多喝一點度數低的洋河38度的海之藍綿柔型白酒。

低而不寡；綿長尾淨；豐滿協調。

夏季天氣炎熱，因季節環境所致，人的飲食消化功能下降，在炎炎夏日，很多人喜歡喝些冰啤酒降溫，其實，夏季喝些白酒即能開胃，又能養身，實為好的生活選擇。

但有人提出疑問，夏季喝白酒和其它季節有什麼選擇不同嗎？其實，只要是高品質的白酒，無論什麼季節飲用，都是有益身體的，但夏季天氣不同，個人覺得，更適合飲用度數偏低，口感更綿軟的綿柔型白酒，應時所需，應季所變。即能滿足飲酒的需求，又能感受品酒的愉悅。

夏天喝白酒有很多好處，比如祛溼氣、減少肥胖、促進睡眠、等等。夏天也應該喝一些身體容易接受的白酒，就目前來說喝綿柔型的更好一點，入口綿柔順候，飲後輕鬆舒適，身體負擔小。

夏天天氣本來就炎熱無比，因此選擇白酒的時候就需要考慮一下選購什麼型別風格的白酒最適合夏天飲用了。

首先我覺得應該忌辛辣、高度烈酒

因為夏天本來就很炎熱，如果這個時候飲用高度烈酒，不僅口感辛辣、刺激，而且在炎炎夏日更讓人渾身冒汗不太舒適。

低度、綿柔型白酒成為夏季”寵兒”

以往白酒生產多為香味主導，因此白酒給人的印象向來是高度烈酒、辛辣刺鼻，然而在追求醇厚香濃的時候便容易忽略對健康的考量，致使雜醇類物質過多，飲時刺激，而飲後上頭。

作為市場上第一個跳出“香型”藩籬的白酒品類，綿柔型白酒則改變了人們對白酒的認識，大大緩解了消費者的飲酒壓力。業內人士認為，此類酒之所以讓社會精英人士偏愛，更重要的是解決了飲酒的兩個痛點——“健康”與“酒量”。

夏季飲用綿柔型白酒舒適度也是最佳，在夏天我更喜歡冰鎮的白酒喝起來也更爽快。

人到中年，夏天喝點白酒是非常必要，由於常年的工作勞累，有不少到中年的人患有頸椎病、關節炎、體內溼氣重等症狀的，夏天如果喝啤酒會加重這些病症，適當喝些白酒反而可以活血化瘀，去除體內溼氣。

夜晚服用少量的白酒，可平緩的促進血液迴圈，起到催眠作用。飲少量白酒可刺激胃液分泌與唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驅蟲的作用。在白酒選擇上，可以嘗試綿柔健康型，健康因子比較多，有利於養生。

夏天喝綿柔酒不錯的，很多精英都愛喝。一碗東坡肉，三兩洋河大麴，一把大蒲扇，靠這三件裝備，我二叔就能在院子裡坐上一兩個小時，“小蘇同志，來，陪老蘇喝兩杯。大概因為八百年前和蘇軾是一家，二叔對東坡肉和酒可以說是到了痴迷的程度。小時候一到夏天我就愛往二叔家跑，沒別的，空酒瓶子多，3個洋河大麴的空瓶子就能換一根2毛錢的冰棒，夠吃一下午。今年暑假，再去二叔家，記憶裡的酒瓶子都來了個大變身，一溜藍色瓶子整整齊齊的碼在櫥櫃裡，乍一看，還以為是買回來的藝術品。

普遍說來，待在空調房中遮陽避暑是大家覺得最舒適愜意的選擇，再來點冰磚冰飲新增絲絲涼氣，才是大家認為的解暑的正確方式。

在多數酒友中的認知也是如此，到了炎炎夏日，都覺得不適合喝白酒了，紛紛把心愛的美酒密封好儲存起來。

夏天真的不適合喝白酒嗎？

其實，比起夏天在路邊燒烤攤和冰啤酒的搭配，清淡飲食和適量白酒或許才是夏天的正確養生方式。在中醫角度上說來，夏天適量飲用白酒還是有些好處的。

其實在開著空調的環境中，體內容易聚集寒氣，對身體不好。長期在空調房裡待著，身上的毛孔都處於閉合狀態，再加上吹空調和飲用加冰食物給身體帶來的寒氣都會聚集在體內，得不到散發。

在中醫的角度上來說，一年四季各有道理，夏天該熱的時候就要熱一下，“無厭於日”，不應該抑制陽氣的生髮，該出汗的時候還是要出點汗。所以適量喝點白酒，是有助於解毒排汗的。

開著空調，吹著風扇，喝著冰飲料，這些瞬間的爽快是真的有“透心涼”的感覺，然而，這樣的透心涼很容易帶入溼氣和邪氣，引發風溼和中風等疾病。

白酒正是這樣性質溫和的好東西，既然夏天避免不了要在空調房裡待著，那麼適量飲用一點白酒，能促進血液迴圈，讓毛孔排排汗，就像冷了會禁不住發抖的作用一樣，正是讓人的身體熱起來，震動自身的陽氣，抵禦寒氣的入侵。

夏天容易疲勞乏力，食慾不振。適量飲用一些白酒能疏通經絡，緩解疲勞，相應的增進食慾。

在烹飪食物中，白酒也具有一些去腥、除膩、增香、減酸的功效，在適宜的食物中適當加入白酒調味，會有更好的效果。

飲用少量白酒，對大腦也具有一定的緩解、鬆弛作用，讓勞累一天的大腦得到放鬆，舒緩疲乏。對不容易入睡和睡眠質量差的人群也有一定的好處，能幫助快速進入睡眠。

白酒在中國傳統醫學中常常用來入藥，具有“通血脈，散溼氣”，“行藥勢，殺百邪惡毒氣”等功效，冬能“溫腸胃，御風寒”，夏能“除風下氣，開胃下食”。隨著科學技術的發展，西醫在外科上佔著絕對的優勢，但關於人體的內在調養方面，中醫還是獲得極大的認可的。

白酒也是一把雙刃劍，使得不好也會對身體造成一定的傷害，美酒雖好，莫要貪杯，小醉怡情，大醉傷身。除了忌過量之外，飲用白酒是也要注意忌空腹、忌加冰、忌混喝、忌醃製食品等問題。