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1 # 公孫扶牆
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2 # 一線醬酒人
銀質習酒是習酒廠的低端產品,也是53度的,可以存放,酒都有越放越醇厚的特點,只要儲存得當,自己喝完全沒問題,但是要收藏升值,我覺得還是不要浪費時間了,升值空間太小,浪費資金。
銀質習酒是屬於醬香型白酒,酒質是粹沙工藝的,就是高粱破碎了高於70%,加上曲藥釀造的,大部分這種工藝的酒大部分還不加曲藥,而是直接用糖化酶為發酵劑,只有一種發酵方式,也不用根據季節性釀造,也就是隨時都可以釀造,基酒存放2年就可以開始使用,與坤沙工藝的酒在釀造上有區別,在酒質上也有區別,粹沙工藝的酒總體來說醬香比較薄弱,口感沒有層次感,回味短,比較適合剛接觸醬香白酒的朋友。
其實市場上80%的醬香白酒都是粹沙工藝的,包括很多廣告打的很響亮的白酒,或者就是粹沙加坤沙勾調的,其實粹沙酒也可以,至少是純糧釀造的,只是如果用來存放效果沒有坤沙工藝的好,可以按照自己的需求來選擇。
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3 # 貴州拾加年酒行
茅臺集團習酒公司的銀質習酒,是習酒廠的低端產品,但不是最低檔,比老習酒稍好,53度,可以存放,酒都有越放越醇厚的特點,只要儲存得當,自飲完全沒問題,但目的是收藏升值,個人認為是沒有用的。
銀質習酒雖是醬香型白酒,釀造工藝是粹沙工藝,也是就是高粱破碎率高於70%且全年均可釀造,沒有醬香傳統的12987工藝,基酒存放2年就可以開始使用,與坤沙工藝的酒在釀造上有區別,所以在酒質上有區別,粹沙工藝的酒總體來說醬香比較薄弱,口感沒有層次感,回味短,屬醬酒入門級必品。綜上,習酒的收藏價值只能為自飲,無法帶來預期收益,建議酒友們考慮慎重。
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4 # 向陽願景
銀質習酒是習酒廠的低端產品,也是53度的,可以存放,酒都有越放越醇厚的特點,只要儲存得當,自己喝完全沒問題,但是要收藏升值,我覺得還是不要浪費時間了,升值空間太小,浪費資金。
銀質習酒是屬於醬香型白酒,酒質是粹沙工藝的,就是高粱破碎了高於70%,加上曲藥釀造的,大部分這種工藝的酒大部分還不加曲藥,而是直接用糖化酶為發酵劑,只有一種發酵方式,也不用根據季節性釀造,也就是隨時都可以釀造,基酒存放2年就可以開始使用,與坤沙工藝的酒在釀造上有區別,在酒質上也有區別,粹沙工藝的酒總體來說醬香比較薄弱,口感沒有層次感,回味短,比較適合剛接觸醬香白酒的朋友。
習酒
其實市場上80%的醬香白酒都是粹沙工藝的,包括很多廣告打的很響亮的白酒,或者就是粹沙加坤沙勾調的,其實粹沙酒也可以,至少是純糧釀造的,只是如果用來存放效果沒有坤沙工藝的好,可以按照自己的需求來選擇。
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5 # 泡麵Sir
說到中國的白酒,那歷史可就悠久了,早在中國古代的時候,人們就非常喜歡喝白酒,如今我們經常會在一些影視劇作品中看到翻拍的那些古代的人大口吃肉大口喝酒的景象,甚是豪邁,而且酒這個東西,對於如今的人們來說也是非常不錯的一個飲品,不管人們心情好壞,總需要來一點白酒調節氣氛的,在現如今的飯局上,如果沒有白酒,那麼這頓飯局肯定就不是一頓完整的飯局,特別是一些男性朋友,對於白酒的喜愛程度真是令人乍舌,一天不喝就難受,當然在中國,白酒可不僅僅是有這點作用的,比如誰家有個大喜事,也是喜歡在宴席上拿出好白酒來招待客人,這些有酒有菜有肉的宴席,通常也被稱之為“酒席”,如果說誰家宴席上如果沒有幾瓶好酒來招待客人的話,那可是會被別人笑話的。相信大家也都想要選擇價效比更高的白酒,那麼,小李今天就給大家講一講茅臺王子酒和銀質習酒哪個價效比更高?
一、茅臺王子酒
茅臺王子酒是貴州茅臺股份公司生產的53度醬香型白酒,是面向大眾的普通酒。它完全採用貴州茅臺酒釀造工藝和茅臺酒質量管理標準要求,經長期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒。同時也是彌補中低端茅臺系列產品,填補其中的空缺。這款酒有點意思,基酒來自於兼併習酒酒廠的201車間(習廠一車間),201廠對外命名為“茅臺王子酒車間”。值得注意的是201廠一直在習水鎮,從來沒有在茅臺鎮生產過一滴基酒。普王口感比茅臺迎賓好很多,雖然醬香味還是淡了點,但是沒有那麼重的酒糟味,回味上比較單、純、略帶苦澀,小口細細品嚐,也帶有一點甘。
二、銀質習酒
從價格上來看,銀質習酒的指導價為168元,定位比較明確,屬於白元醬香型白酒一列,這個價格老油條都知道,大廠出品的是固態法白酒,不過應該是碎沙加翻沙,不算正統醬香型白酒,年份也就那樣。銀質習酒開瓶就有一股濃郁的醬味,像黃豆醬、又有點豆瓣醬的味道,但是沒有蓋住酒精味,還是能聞到酒精的味道;倒入杯中,酒體清澈透明,微黃,掛杯一般,酒花時間一般;入口厚度略顯不足,但不辣口,味道上有點不協調,酸味略重,嚥下後感覺明顯,不過回味裡醬味很足,總體來說酒質不錯。
三、兩款酒如何選擇
銀質習酒主打中低端市場,和普通茅臺王子定位基本重合,同是醬香酒,也經常讓酒友把在這兩個酒放在一起比較,問哪個好喝。個人口感的問題,只能說因人而異,非要說個差別,那就是王子的醬味更重,先喝王子酒,再喝銀質習酒的時候,會給人的感覺銀質習酒淡如水。
至於說是哪個好喝,這個真的就要看自己的口味了,畢竟蘿蔔青菜各有所愛。我是茅臺當地人,從事制酒工作,對於醬香白酒還是有一定的瞭解,要是有想品嚐貨真價實茅臺鎮醬香散酒的酒友可以關注並私信我瞭解茅臺鎮散酒。我接觸酒業以來,深知好酒還是有很多的,但是被一些不良商人搗亂了市場,對此也是深惡痛絕的。
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6 # 丶C姨混剪
瓶裝酒增值可以考慮到幾個方面:
1. 原生產者地位的提升
2. 稀缺
3. 藏品隨時間流逝其使用價值上升
4. 是否具備文化迴歸的紀念價值
5. 停產
最後建議收藏年份習酒15年的,畢竟酒是陳的香。越是陳酒量越少,越有儲存的價值。
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7 # 酒逢a知己
理性收藏主要由自己經濟能力決定,不能片面機械的定論某種東西適合不適合收藏。
對於醬香型入門級白酒,我覺得銀質習酒還是可以考慮收藏點,起碼這種酒是真正的固態純糧發酵工藝,沒有新增酒精或其他香料香精,正宗醬香型酒的入門級代表之一。
習酒是大型酒企業,銀質又是多年的拳頭產品,酒的品質有保障,品牌也不錯。如果百元內能拿到貨的消費者,適當收藏一點是可以的,大的增值性不是太大,可以留做多年後飲用,口感更佳。
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8 # 文化收藏007
不是值得不值得的問題,而是價值問題。從收藏價值上說銀質習酒不大適合收藏,但如果收藏者就是喜歡它,它對於當事人就是有收藏意義的,“千金難買心頭好”
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9 # 陝西珍酒專營店房雲鵬
銀質習酒是非常不錯的一款好口糧酒!
如果存酒的話就不是很推薦了
為什麼這麼說?
好比存了十年的白王子,時間再怎麼長,但酒質較為普通
茅臺股份
1.王茅
2.華茅
3.賴茅
4.王子醬香經典
習酒
1.習酒1988
2.習酒老方瓶
珍酒
1珍三十
2.珍十五
3.珍八
4.珍五
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10 # 海威75
銀質習酒口味較淡,醬香味不那麼濃郁,有苦味。雖未見官方公佈的生產工藝,猜測坤沙調味,碎沙為2--3層,翻沙7--8層。低於一年窖藏(不含生產週期)。個人認為也就是醬香入門級別,口糧酒還算可以。價效比不算高,本想收藏幾十箱,實在又覺得沒有存放的價值,作罷了!
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收藏這個的純粹......2!收藏從三個角度出發1,附加值也就是增值方面;2,觀賞層面;3,喜歡喝,興趣愛好層面;如果單看增值,現在也就茅臺和幾大主導系列酒有這方面作用,習酒不具備就算是窖藏也不行;如果觀賞,擺在酒窖或餐廳,這個也不好看啊,你還不如擺幾瓶洋河夢之藍或青花郎,不跌份也不虧;如果興趣愛好,喜歡喝酒,這個就有那麼一丁點價值,但被金王子這樣的酒吊打