春季屬木，宜多吃綠，綠色蔬菜富含多種維生素、胡蘿蔔素、植物化學物和礦物質；春季是養肝的季節，春季養肝多吃酸，這個酸是天然食物中的酸；春季還適宜吃一些野菜，因為這個季節很多野菜新鮮嫩綠營養高，但吃野菜一定要確保安全性。美容養生的飲料比如蜂蜜檸檬茶是很不錯的選擇。​

蓮藕

蓮藕性寒，有著清熱除煩之功效，可以改善我們的氣色。蓮藕的吃法可以很多種，生藕的話，對於因為血熱而引起長痘痘的人群食用，效果非常的好；如果煮熟了，是一道非常好的食補又養顏之佳品，有著很好的養胃滋陰，健脾養血益氣之功效。經常食之，面板光澤，閃亮動人無比，還可以健脾開胃、養血。

蜂蜜

面板最好的滋養品當然是少不了蜂蜜了，而且蜂蜜對於我們人休還有著很好的調補作用，有著很好的很高的營養價值。特別是在春季裡，天氣雖是慢慢的變暖，但由於處於梅雨時節，天氣變幻無常，所以春季也是感冒以及其它傳染病多發的季節，然後經常食用蜂蜜，可以提高度們人體的抵抗力以及免疫力。每天早晚喝一杯蜂蜜，不僅可以潤腸通便，清除體內毒素，達到養顏美容的效果，還可以增加感冒，預防感冒等疾病的產生。

胡蘿蔔

胡蘿蔔含有著豐富的β胡蘿蔔素，以及極高的其它維生素含量，都是我們人體所需的元素。β胡蘿蔔素進食以後，在我們人體的小腸內，也可以轉化成維生素A。我們都知道維生素A對於我們人體的面板有著非常好的滋潤作用，常食含有維生A的食物，可以讓我們的面板有光澤且富有彈性，且還有清熱解毒，潤腸之功效。如果缺乏維生素A的話，是很容易引起面板老化松馳的。

春季養生飲食需要掌握一個原則：根據氣候變化，食物由溫補、辛甘逐漸轉為清淡養陰之品。

早春飲食取溫逼涼。早春應適當吃些春筍、香椿、菠菜、柳芽、薺菜、蔥、姜、蒜、韭菜等偏於溫補的蔬菜和野菜，不能一味使用人身等溫熱補品，以免春季氣溫逐漸上升，加重身體內熱，損傷到人體正氣；應少食黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆等性涼食物。

仲春飲食以辛甘。適當進食山藥、紅棗、蜂蜜、芹菜等平補脾胃的食物，同時注意攝取足量的維生素，以提高機體的免疫力；少食酸性食物，以免傷及脾胃。

晚春飲食宜清補。可以適當選擇甘蔗汁、薺菜、百合、螺、鴨肉、苦瓜、紫菜、還帶、海蜇、綠豆等平補食物；少食辛辣、黏冷、肥膩之物。

經常接觸陽光和日常壓力會對你的面板產生不利的影響。為確保您有光滑白淨的面板，取幾滴冷榨亞麻籽油於掌心，並摩擦幾分鐘溫暖它。然後，按摩你的臉，幾分鐘。你可以用溫水洗掉，或保持在整個晚上，當你在早晨醒來的時候，給你一個光滑有彈性的面板。　　

冷榨亞麻籽油的另一個優點是，它有助於減少黑眼圈。在你的眼睛周圍塗抹冷榨亞麻籽油短短一週，會給你的眼睛周圍清晰的面板，使該區域看起來更明亮。 以上就是關於冷榨亞麻籽油的美容護膚小知識，冷榨亞麻籽油的功效與作用除了這些還有很多很多，非常適合作為日常食用油來食用，涼拌、熱炒、烘焙等都可以做出美味的食物。

養肝為先

肝臟是人體的一個重要器官，它具有調節氣血，幫助脾胃消化食物、吸收營養的功能以及調暢情志、疏理氣機的作用。因此，春季養肝得法，將帶來整年的健康安壽。

中醫養生學理論認為“春與肝相應”，意思是說春季的氣候特點與人體的肝臟有著密切的關係。早春時節，專家指出，養肝護肝要從飲食、起居、鍛鍊和情志四方面入手。

飲食

春季飲食要根據個人體質進行選擇，普通健康人群不主張進補。身體特別虛弱的人可以適量食用海參、冬蟲夏草等補品。對於健康人群而言，春季飲食要注意清淡，不要過度食用乾燥、辛辣食物。

同時，因為此時陽氣上升容易傷陰，因此要特別注重養陰，可以多選用百合、山藥、蓮子、枸杞等食物。這期間所有生髮萌芽的蔬菜都是最佳的菜譜。

起居

春天的三個月，是自然界萬物復甦，各種生物欣欣向榮的季節。人們也要順應自然界的規律，早睡早起，起床後要全身放鬆，在庭院中悠閒地散步以舒暢自己的情志。

人們從冬季已經習慣了的“早睡晚起”，過渡到春季的“晚睡早起”要有一個逐漸適應的過程，不要太急於轉變，而要順應自然界的晝夜時間變化而逐步轉變自己的睡眠習慣。

鍛鍊

春季的運動養生保健是恢復身體“元氣”的最佳時節。由於寒冷的冬季限制人們的運動鍛鍊，使機體的體溫調節中樞和內臟器官的功能，都有不同程度的減弱，特別是全身的肌肉和韌帶，更需要鍛鍊以增強其運動功能。春季人們應該進行適當的運動，如散步、慢跑、體操、太極拳等，保持體內的生機，增強免疫力與抗病能力。

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1、嚴格遵守和養成“早吃好、午吃飽、晚吃少”的飲食習慣，其中“晚吃少”是減肥的關鍵！要牢記晚上九點以後絕對禁止進食。2、堅持晚飯後快步走半個小時以上。3、不吃甜食。4、進食速度要慢。吃飯時咀嚼次數要多，要細嚼慢嚥。：榴連、荔枝、龍眼等的熱量較高，吃時要小心勿吃過量！早上吃水果可以促進消化最好！1． 蘋果餐；只需持續3日的蘋果減肥法。其他可以喝水和茶。第3天晚上，喝一至二勺食用橄欖油！2． 蘿減肥法；堅持一個星期只吃菠蘿。其他用水分來補充！3． 煮雞蛋減肥法 ；一天食用8～9個水煮雞蛋、持續2個星期。不吃米飯等主食，可以和青菜、 葡萄、去掉油的肉一起吃！5． 酸奶減肥法；一天只食用1～2頓酸奶，其他按平常時間進食。8． 礦泉水減肥；法飯前飲用3～4杯礦泉水。進餐時也可以飲用，只是要注意別喝得太多！11.飲茶減肥法 ；茶葉利尿，並隨著飲茶可以補充日常的水分。品種有烏龍茶、綠茶、玄米茶、杜仲茶等！12.早食減肥 ；法國醫學家發現，在飢餓之前吃東西是減肥的一種有效方法！14.要想瘦多食醋 ；近年來，美國興起一股食醋減肥熱，有關專家認為，食用醋中所含的氨基酸！16.簡易水果色拉；你可以試試檸檬汁拌蘋果啊！[原料]蘋果 100克 蜂蜜 適量檸檬汁 20克 秋梨 50克 [製法]： 1． 蘋果、秋梨去皮、核，洗淨，切成小塊，放盤中。 2． 檸檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，調成檸檬蜜汁。 3． 將檸檬蜜汁淋入蘋果、秋梨塊上，拌勻即可食用。◆哪些食物能減肥？ 1、冬瓜2、黃瓜3、絲瓜4、白蘿蔔 5、紫菜 7、海帶 8、綠豆芽9、辣椒 10、蘋果 11、檸檬12、茶 13、醋 18、木耳 1．制定減肥目標(理想或標準的體重)。把它寫在紙上，貼在你每天能看到的地方。 2．寫減肥日記。標出你計劃體重下降的數字和完成情況。 3．多喝水。每天要喝七八杯白開水，水對於身體的功能是最基本的，且無熱量，可以成為節食的最適合的飲料。 4．要有恆心與毅力。在適度節食過程中，不要“試一試”而要“堅持”。在美味佳餚面前要節制食慾，適可而止。6．飲食要清淡。要少吃鹽，鹹的東西吃得越多，就越想吃。少吃那些經加工帶有醬汁的食物，這些東西含有豐富的糖、鹽和麵粉，它會增加你的熱量。 7．常吃蔬果。要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥麵包。蘋果減肥的基本知識 吃蘋果減肥的好處是不必捱餓，肚子餓就吃蘋果。因為它是低熱量食物，無論吃多少，都不會比日常生活所攝取的熱量還多，所以體重自然減輕。在蘋果減肥期間，一次吃兩三個蘋果的話，你的大腦就會告訴你“肚子飽了”的指令，因此實際上所吃的蘋果不會太多，攝取的熱量也不多。 如果你沒有辦法實行三天蘋果減肥法，可以從一天或兩天開始。只要你有做，就會有效果。 舉例來說，你可以從一個星期實行一天開始，等習慣以後，再增加到兩天、三天。不習慣的人，最好不要超過三天，以免中樞神經功能失調，反而會在減肥後暴飲暴食，變得比減肥前還胖。蘋果減肥的方法 ①連續三天只吃蘋果，不吃其他水果和食物。 ②你可以按照三餐的時間吃蘋果，或是肚子餓就吃，吃飽為止。 ③不管什麼種類的蘋果都可以，不過，最好是紅蘋果。青蘋果比較酸，怕會刺激腸胃。 ④蘋果要吃新鮮的，而且要洗淨削皮，避免農藥殘存。 ⑤在這三天內，口渴時，你可以喝開水或沒有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麥茶、紅花茶、魚腥草茶等。 ⑥減肥期間，你的腸胃會很敏感，所以要避免喝有咖啡因的飲料，例如紅茶、咖啡、綠茶、烏龍茶等，以免腸胃不適。⑦在蘋果減肥期間，如果出現便秘問題，可以在第三天晚上，喝一兩湯匙的橄欖油潤腸，促進體內積蓄的毒素排洩。 三天後的飲食要點 三天的蘋果減肥結束後，因為遠離了刺激性食物，所以你的腸胃會很柔嫩，味覺也很敏感，而且胃會變小。 第四天開始，你的飲食要慢慢恢復，不能一下子就吃很多食物，尤其不要吃零食。恢復飲食的頭三天，最好先從吃粥、吃豆腐等開始。 總之，減肥後恢復飲食時，食物要清淡而且不要過量，這樣一來，減肥的效果才會持續。 蘋果減肥等於身體消化系統的大掃除。如果你真的很胖，想要做一次蘋果減肥就恢復身材是不可能的。最好每一兩個月就進行一次，直到減至理想體重為止。 蘋果能減肥的5大理由 ④肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴張，無法控制食慾。蘋果減肥法能使胃部收縮，減肥後食慾變得容易控制，而且味覺變正常，不會喜歡刺激性食物或油膩食物。 ⑤蘋果減肥可以促進血液內白血球的生成，提高人體的抵抗力和免疫力，同時促進神經和內分泌功能，有助美容養顏。2.改變食物結構:不減少飲食量,用各種水果,蔬菜和穀物取代高脂食物.4.步行減肥:.每週至少5天,每天步行鍛鍊45分鐘,（保持一定的速度）. 5.戶外運動:每週3---5次的戶外運動,但每次時間在20分鐘以上 7.不吃太多飲料:用水代替飲料。

一年之計在於春，春季忽冷忽熱，MM們要注意氣候的變換，下面帶來春季女性養生之道，在不知不覺中吃出健康，在新的一年美麗依舊，一起來看看吧！

楊桃富含果酸，能夠抑制角質細胞內聚力及黑色素沉澱，起到美白祛斑的作用，可以促進面板新陳代謝能力，讓新生的細胞更加活躍，迅速補充人體的水分。

櫻桃號稱“春果第一枝”，富含鐵元素，能促進紅蛋白再生，經常食用能夠讓面板更加紅潤嫩白，消除皺紋，起到美容淡斑的作用，自古以來櫻桃就被稱為“美容果”。

蘋果富含多種維生素、礦物質、脂肪、糖類，可以幫助排除體內的有害物質，春天易感冒，蘋果能夠起到預防感冒的功效，幫助人們提神醒腦，緩解緊張的情緒。

核桃和松仁都是女性經典的滋補食品，它們富含維生素E和鋅，有利於滋潤面板、延緩面板衰老。此外，它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富，是美容、美髮的佳品。

製作方法非常簡單，取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。

花生與黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品，這主要歸功於它們富含維生素E，同時還有防止色素沉著於面板的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。

注:資源來自於網路

春天吃什麼可以美容養顏?大多數人根據自己的喜好選擇水果的種類。但是很多人不知道，不同的水果含有的營養成分不同，適合不同職業的人食用。在水果和蔬菜中，西紅柿是維生素C含量最高的一種。

西紅柿中維生素C含量很高：大多數人根據自己的喜好選擇水果的種類。但是很多人不知道，不同的水果含有的營養成分不同，適合不同職業的人食用。在水果和蔬菜中，西紅柿是維生素C含量最高的一種，所以每天至少保證一個西紅柿，可以滿足一天所需的維生素C。而橙則富含維生素C和類胡蘿蔔素，有預防胃病、預防癌症、保護視力、提高免疫力、強化心血管系統等功能。

蜂蜜能提高人體免疫力：中醫以為，蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便，是一年四季均可挑選的食品。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功用，故能加大人體免疫力。在春季，天天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有良好滋補作用。

韭菜白皙肌膚：韭菜是一種可藥食兩用的佳品。人們都誤以為只有需男生需要“壯陽”，其實不然，女生多吃具有“助陽”的食物，能讓肌膚變得更白皙，緣由是陽氣充足血脈則通利。春天氣候冷暖不一，男生、女生都需要保養陽氣。春韭為韭菜中的佼佼者，滋味尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，幽香芳香。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包、水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐乾時加些春韭，格外芳香可口。

水果蔬菜中含有大量的礦物質以及維生素等營養物質，“一年之季在在於春”，為了有一個很好地的精神面貌面對新的一年，春季更應該補充身體所必需的營養物質，那麼就需要了解一些春季飲食小常識可以幫助我們更好的攝取營養物質。

　　一、菠菜。菠菜以春季是最好的，其根紅葉綠、鮮嫩柔軟、非常可口。春季上市的菠菜，可以解毒和防春燥。菠菜含草酸很豐富，有礙機體對鈣和鐵的吸收，宜先用沸水燙軟再炒。

　　二、蔥、蒜。蔥和蒜在春季營養價值和最嫩、最香、最好吃，在這個時候食之可預防春季最常見的呼吸道感染。

　　三、蜂蜜。春季多風，蜂蜜是最理想的保健飲品。每日早晚飲用一杯，既可潤腸通便，可以以很好地預防感冒，清除體內毒素。沖服就可以了，不需蒸煮。

　　四、櫻桃。櫻桃營養價值高，其鐵的含量很多，超過柑橘和梨還有蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甜微酸，同時可以很好地補中益氣、調中益顏、健脾開胃。春食櫻桃可發汗和益氣還有祛風。但櫻桃屬火，不易多吃。

　　五、韭菜。韭菜四季常青，全年供人食用，但是總的來說還是春天吃最好。韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草，有“天然偉哥”之稱。韭菜性溫，最宜人體陽氣，春季常吃韭菜，有助於健脾胃。由於韭菜不易消化，故一次不應吃得太多。

　　春季飲食注意事項

　　一、飲食要營養平衡。從飲食科學的觀點來看，春季強調蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質要保持相對比例，防止飲食過量、暴飲暴食，避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。

　　二、春季飲食養肝為先。按中醫觀點，春季養陽重在養肝。在五行學說中，肝屬木，與春相應，主升發，在春季萌發、生長。因此，患有高血壓、冠心病的人更應注意在春季養陽。且春季是細菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝臟具有解毒、排毒的功能，負擔最重，而且由於人們肝氣升發，也會引起舊病復發，如春季肝火上升，會使虛弱的肺陰更虛，故肺結核病會乘虛而入。中醫認為，春在人體主肝，而肝氣自然旺於春季。如果春季養生不當，便易傷肝氣。為適應季節氣候的變化，保持人體健康，在飲食調理上應當注意養肝為先。

　　三、飲食要養陽。陽，是指人體陽氣，中醫認為“陽氣者，衛外而為”，即指陽氣對人體起著保衛作用，可使人體堅固，免受自然界六淫之氣的侵襲。春天在飲食方面，要遵照《黃帝內經》裡提出的“春夏補陽”的原則，宜多吃些溫補陽氣的食物，以使人體陽氣充實，增強人體抵抗力，抵禦風邪為主的邪氣對人體的侵襲。李時珍在《本草綱目》裡亦主張“以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，雜和而食”。另一方面，由於腎陽為人體陽氣之根，故在飲食上養陽，還應包括溫養腎陽之意。春天時人體陽氣充實於體表，而體內陽氣都顯得不足，因此在飲食上應多吃點培補腎陽的東西。目前除了蓼、蒿等野菜已較少食用外，蔥、蒜、韭等都是養陽的佳品。

　　四、多食甜，少食酸。唐代名醫孫思邈說：“春日宜省酸，增甘，以養脾氣。”意思是當春天來臨之時，人們要少吃點酸味的食品，多吃些甜味的飲食，這樣做的好處是能補益人體脾胃之氣。我國醫學認為，脾胃是後天之本，是人體氣血化生之源，脾胃之氣健旺，人可延年益壽。但春為肝氣當令，根據中醫五行理論，肝屬木，脾屬土，木土相剋，即肝旺可傷及脾，影響脾的消化吸收功能。中醫又認為，五味入五臟，如酸味入肝、甘味入脾、鹹味入腎等，因此若多吃酸味食物，會加強肝的功能，使本來就偏亢的肝氣更旺，這樣就能傷害脾胃之氣。有鑑於此，在春季人們要少吃些酸味的食物，以防肝氣過於旺盛。而甜味的食物入脾，能補益脾氣，故可多吃一點，如大棗、山藥、鍋巴等。

　　五、飲食要清淡。由冬季的膏粱厚味轉變為清溫平淡，飲食宜溫熱，忌生冷。在動物食品上，應少吃肥肉等高脂肪食物，因為油膩的食物食後容易產生飽腹感，人體也會產生疲勞現象。胃寒的人可以經常吃點姜，以驅寒暖胃;有哮喘的人，可服點生薑蜂蜜水，以潤燥鎮喘;有慢性氣管炎的人，應禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛溫大熱的刺激性食物，以免助火傷身。

　　六、平時要多喝水。飲水可增加迴圈血容量，有利於養肝和代謝廢物的排洩，可降低毒物對肝的損害。此外，補水還有利於腺體分泌，尤其是膽汁等消化液的分泌。春季飲香氣濃郁的花茶，可有助於散發冬天積在體內的寒邪，促進人體陽氣生髮，鬱滯疏散。而適量飲茶，還可提神解困，但春季不宜貪冷飲。

　　七、多食蔬菜。人們經過冬季之後，大多數會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況，如春季人們常發口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些面板病等。因此，隨著春季的到來及各種新鮮蔬菜的大量上市，人們一定要多吃點新鮮蔬菜，以便營養均衡，身體健康。

1、宜多食能溫補陽氣的食物。《黃帝內經》中說要“春夏養陽”，也就是在春季應該多吃一些能溫補陽氣的食物，比如韭菜、大蒜、蔥等，因為在經歷寒冬以後，人身體內的陽氣損耗較多，所以應該適當補充。 　　2、宜多食甜，少吃酸。 　　唐代藥王孫思邈說：“春日宜省酸，增甘，以養脾氣。”意思是說，春季應該少吃含酸味的食物，多吃含甜味的食物，這樣可以補益人體內的脾胃之氣。大棗、甘薯、山藥、大米等都是適合春季食用的食物。 　　3、宜多吃新鮮蔬菜。人們在經過冬季以後，普遍會出現維生素、無機鹽以及微量元素攝入不足的情況，所以應該在春季多多補充新鮮蔬菜，菠菜、薺菜、萵筍等都是適合春季食用的蔬菜。

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