小提示：豆漿不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、維生素B2、煙酸及鐵、鈣等營養素。

1.豆漿中含有大量的維生素，其中維生素B2有助於維持面板和頭髮健康，維生素E能促進新陳代謝，保持面板滋潤。

2.豆漿中所含的大豆配糖體使腸壁表面光滑，排便順暢，從而起到清腸，通便的作用。

3.豆漿中含有可以降低，排出膽固醇的大豆蛋白質和大豆卵磷脂，所以可以使血液清澈，維持良好的代謝狀態。

4.豆漿中所含的蛋白質是高熱效應，暖身的營養素，可以緩解因血液迴圈不良，肌肉不足造成的低體溫，低代謝現象。

5.豆漿中含有大量的纖維素，能夠有效阻止糖的過來吸收，減少糖分，從而防止糖尿病。

6.豆漿中所含的礦物質元素鎂，鈣能明顯降低老血脂，改善腦血流，從而有效防止腦梗塞，腦出血發生;硒，鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效

1、紅棗

豆漿味甘、性平，有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效；紅棗更有補血養顏的作用，這款五穀豆漿具有很好的秋季潤燥養顏的功效。

2、百合

這是一款適合秋日飲用的養生豆漿。百合潤肺止咳，清心安神，薏米美白祛溼，配合黃豆滋陰潤燥。此豆漿有助於提高睡眠質量，更有美白肌膚的功效。

3、綠豆

豆漿味甘、性平，有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效；綠豆更有清熱解毒的作用，這款豆漿具有很好的秋季潤燥養顏的功效。

有時候大家為了方便，常常是直接把豆子放豆漿中工作了，雖然豆漿機有這種功能，但還是會傷到刀片的，而且出漿率也不高，方法就是將豆漿子泡一泡，泡製豆子的時間根據季節來選定時間，一般室溫在20-25度之間，泡製為8到12小時，夏天可以放冰箱冷藏泡製。泡製時間也不宜過長，細菌會滋生。如果方便可以泡製3-4小時的時候換一次水。可以在睡前泡製，早上可以直接磨豆漿了。在煮豆子或是磨豆漿前可以沖洗二三遍，去除異味。同時，泡製後的豆子也不容易傷到刀片，更好的保證刀片的壽命。

1紅棗，豆漿味甘.性平，有健脾養胃，補虛潤燥，清肺化痰，通淋利尿，潤膚美容之功效，紅棗更有補血養顏的作用，這款五穀漿具有很好的秋季潤秂季潤燥養顏的功效。2百合，這是一款適合秋日飲用的養生豆漿。百合潤合潤肺止咳，清心安神，薏米美白社溼，配合黃豆滋明陰潤燥。此豆漿有助於提高睡眠質量，更有美白肌膚的功效。3綠豆，豆漿味甘，性平，有健康養胃，補虛潤燥，清肺化痰，通淋利尿，潤膚美容之功效。

豆漿可以放的材料有很多，例如燕麥、鷹嘴豆、黑豆、黑芝麻、花生米、香蕉、核桃、芝麻、紅棗、紅豆、綠豆、枸杞食物等等。

磨豆漿有哪些搭配？其實豆漿可以和很多堅果類，水果類，和奶類搭配製作各種飲品和湯類，果汁。

今天我就分享製作一個黃金南瓜豆奶，

原材料，南瓜80克，雞蛋黃1個，豆漿150毫升，蜜蜂1大勺。

製作過程，南瓜去皮和子，切薄片放入微波爐加熱一分鐘取出，雞蛋煮熟取蛋黃，將南瓜蛋黃蜜蜂和豆漿倒入果汁機中，攪打一分鐘，在道路杯中即可飲用。

南瓜含有抗氧化作用，有豐富的類胡蘿蔔素，維生素C和維生素E，能清除氧化自由基，就抗氧化作用，色澤偏紅的南瓜，還含有番茄紅素，抗氧化效果更加強大。

豆漿大米粥

原料：豆漿、大米。

製法及用法：將豆漿與大米共煮，加白糖少許，空腹服食。

功效：補虛益氣，健脾養胃。可治脾虛食少、身體羸弱、虛勞咳嗽、痰火哮喘等症。

黃豆漿

用料：黃豆85克，水1200毫升（容量可根據個人需要隨意增減），糖適量。

功效：補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。

經常食用的益處：

1、防治高血壓，豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有 力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。

2、防治冠心病，豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。

3、防止腦中風，豆漿中所含的鎂、鈣元素，能降低腦血脂，改善腦血流，從而有效地防止腦梗塞、腦出血的發生。

建議：加3～5粒杏仁於用料中，則所熬豆漿更鮮、更濃。

花生豆奶

用料：黃豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖適量。

製作：黃豆浸泡6～16小時，備用；把浸泡過的黃豆、花生放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。

功效：潤膚，盒肺氣、補虛。

芝麻黑豆漿

用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖適量。

製作：將花生與黑豆浸泡6～16小時，備用；將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。

功效：烏髮養髮，潤膚美顏，補肺盒氣，滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。

芝麻黃豆漿

用料：黃豆70克，黑芝麻20克，水1200毫升。

製作：黃豆浸泡6～16小時，備用；將黑芝麻與浸泡過的黃豆放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。

功效：養顏潤膚、烏髮養髮。

五穀豆漿

材料：花生、黃豆、綠豆、黑豆、紅豆、豆漿機

步驟：

1.把五穀豆子浸泡一晚。

2.把豆子倒入豆漿機，加適量的水。

3.選擇米香豆漿功能鍵。

4.豆漿磨好後，倒在碗裡。

5.以直接喝，也可以加糖。

豆漿搭配的18種做法

新鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲用，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲用，消熱防暑，生津解渴；冬飲用，祛寒暖胃，滋養進補。用料包括傳統的黃豆，還有很多花樣，玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、紅豆、高粱、綠豆等。

隨著人們對雜糧的認可，搭配的方法可謂是五花八門：

1、黑豆適量、黃豆適量、花生適量、杏仁適量、核桃適量。

2、幹黃豆1/5杯，幹大米、幹小米、幹小麥仁、幹玉米喳按1：1：1：1比例混合均勻後量取2/3杯。

3、花生豆奶

用料：黃豆、花生、牛奶200克，水

製作：將浸泡過的黃豆花生放入豆漿濾網，水和牛奶放入豆漿壺

4、芝麻黑豆漿

　　用料：黑芝麻、花生、黑豆

　　製作：將花生與黑豆按一定時間浸泡後，再與黑芝麻一起放入豆漿濾網

5、豆漿冰糖米粥

　　用料：黃豆，大米與冰糖，水

　　製作：將預先製作好的豆漿與米(可浸泡半個小時)、冰糖一起放入鍋慢火熬煮到粘稠狀

6、芝麻蜂蜜豆漿

　　用料：黃豆，黑芝麻，蜂蜜，水

7、核桃杏仁露

　　用料：核桃、杏仁、黃豆，清水適量

8、綠豆漿

　　用料：綠豆、白糖、清水適量。

　　製法：1、將綠豆洗淨，浸泡6—16小時。2、將泡好的綠豆放入豆漿機網罩中，杯體中加入清水，啟動機器，十幾分鍾後豆漿煮熟。3、趁熱往杯體內加入白糖，不願喝甜的也可不加糖。

　注：進行溫補者不宜飲用，以免失去溫補功效；脾胃虛寒者不宜過多飲用，以防腹瀉。網罩中的豆渣加白糖調成豆沙，十分可口。

9、消暑二豆飲

　　用料：黃豆、綠豆、白糖、清水適量。

　　製法：1、將黃豆、綠豆浸泡6—16小時。2、將泡好的二豆裝入豆漿機網罩中，杯體中加入清水，啟動機器，十幾分鍾後豆漿煮熟。3、趁熱往杯體內加入白糖，調勻即成，不願喝甜的也可不加糖。

[現在城市的精糧太多了，導致維生素B族嚴重缺乏。只有吃粗糧，才能補充維生素B族。缺乏B族會導致很多面板病，身體抵抗力下降。

城裡人吃的米麵都是精加工的，把充滿維生素的東西都給打磨掉啦!]

10、　用料:黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升

　　製法:

1、將五種豆類浸泡6—16小時，備用；

　　2、將浸泡好的五豆裝入豆漿機網罩中，往杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鍾後豆漿煮熟，報警即成。

　　功效:降脂降壓、強筋健脾、保護心血管

11、枸杞豆漿

　　用料:黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

　　製法:1、將黃豆浸泡6—16小時，備用；

　　2、將泡好的黃豆和枸杞裝入LB豆漿機網罩內，杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鍾豆漿煮熟即成。

　　功效:滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力

12、紅棗枸杞豆漿

　　用料:黃豆45克、紅棗15克、枸杞10克、清水1200毫升

　　製法:

1、將黃豆浸泡6—16小時；

　　2、將紅棗洗淨去核，枸杞洗淨備用；

　　3、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入LB豆漿機網罩內，杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鍾豆漿煮熟即可。

　　功效:補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病

13、紅棗蓮子漿

　　用料:紅棗（去核）15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量。

　　製法:1、將黃豆浸泡6—16小時；

　　2、將蓮子肉泡至發軟；

　　3、將紅棗洗淨與蓮子肉、黃豆一併裝入LB豆漿機網罩內，杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鍾豆漿煮熟。

　　4、趁熱往杯體內加入白糖，攪勻即成；不願喝甜的也可以不加糖。

　　功效:滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。

14、百合蓮子漿

　　用料:百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克、綠豆40克、冰糖50克、清水適量。

　　製法:1、將百合用開水泡至發軟，將蓮子肉用開水浸泡至發軟；

　　2、將銀耳洗淨，用溫水浸泡至發軟，摘成小朵；

　　3、將綠豆浸泡6-16小時；

　　4、將綠豆、百合、蓮子、銀耳一併裝入LB豆漿機網罩內，杯體內加入冰糖和適量清水，啟動機器，十幾分鍾後漿煮熟即成。

　　功效:清火滋陰，養心安神、補腦抗衰。

　　注:網罩中的渣加白糖調製成豆沙，爽脆可口。

15、“三加一”健康豆漿

　　用料:青豆40克、黃豆20克、綠豆15克、清水適量、白糖適量。

　　製法:1、將三豆浸泡6—16小時。

　　2、將泡好的三豆放入LB豆漿機網罩中，杯體中按規定加入清水和白糖，啟動機器，十幾分鍾後豆漿煮熟。

　　功效:清熱解暑。

16、紅棗綠豆豆漿

　　用料:紅棗（去核）15克、綠豆20克、黃豆40克、白糖50克、清水適量。

　　製法:1、將綠豆、黃豆浸泡6—16小時；

　　2、將紅棗洗淨與綠豆、黃豆一併放入LB豆漿機網罩中，杯體中加入清水，啟動機器，十幾分鍾後豆漿煮熟；

　　3、趁熱往杯體內加入白糖，攪勻即成，不願喝甜的也可不加糖。

　　功效:補氣提神，消暑涼血。

17、益智豆漿

　　用料:黃豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水適量。

　　製法:1、將黃豆浸泡6—16小時。

　　2、將泡好的黃豆與核桃仁、黑芝麻一起裝入LB豆漿機網罩中，杯體內加入足量清水，啟動機器，十幾分鍾後豆漿煮熟。

　　功效:益智健腦。

18、燕麥核桃豆漿

原料：幹黃豆70g，燕麥20g，核桃2顆（8g）

做法：1.將幹黃豆預先泡好；２.將泡好的黃豆洗淨放入杯體中，然後加入燕麥核桃，加水至上下水位線之間，接通電源，按“五穀豆漿”鍵，十幾分鍾做好核桃燕麥豆漿

豆豆品種及作用：

1.蠶豆：益氣健脾，利溼消腫。

2.豌豆：和中益氣，利小便，下乳汁。

3.扁豆：健脾和中，清暑化溼。

4.紅豆：利水消腫，清熱解毒。

5.綠豆：明目、解毒、利尿、消腫。

6.黃豆：益氣養血、健脾寬中、下氣、利大腸、潤燥消水。

7.黑豆：調中益氣、下氣、利水解毒，黑豆衣滋養，止汗。

1、紅棗豆漿味甘、性平，有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效；紅棗更有補血養顏的作用，這款五穀豆漿具有很好的秋季潤燥養顏的功效。2、百合這是一款適合秋日飲用的養生豆漿。百合潤肺止咳，清心安神，薏米美白祛溼，配合黃豆滋陰潤燥。此豆漿有助於提高睡眠質量，更有美白肌膚的功效。3、綠豆豆漿味甘、性平，有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效；綠豆更有清熱解毒的作用，這款豆漿具有很好的秋季潤燥養顏的功效。

豆漿具有補虛潤燥、清肺化痰的功效。豆漿中含有氧化劑、礦物質和維生素，還含有一種植物雌激素 黃豆苷原 ，可調節女性內分泌系統的功能。豆漿在歐美享有植物奶的美譽，其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、維生素B2、煙酸及鐵、鈣等營養素。秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽;夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴;冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，如這4種食物：紅棗、枸杞、綠豆、百合，是豆漿的最完美搭檔!豆漿最完美的四個搭檔:1，紅棗，豆漿味甘、性平，有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;紅棗更有補血養顏的作用，這款五穀豆漿具有很好的秋季潤燥養顏的功效。推薦：紅棗豆漿:材料：幹黃豆2/3杯、幹大米1/3杯、紅棗(小)10枚(或大紅棗5枚)，做法：1、將幹黃豆用清水浸泡4個小時以上或在冰箱浸泡一夜;2、將大米淘洗乾淨;將泡好的黃豆與原料洗淨後混合放入杯體中，加水至上下水位線之間;3、接通電源，按五穀豆漿鍵，十幾分鍾做好大米紅棗豆漿。提示：煮豆漿的時候，豆漿煮沸時的溫度大概是80多度，應該續煮約五分鐘達到100度才能煮熟，如果煮不熟的話容易引起腹瀉等症狀。

2、枸杞，枸杞豆漿含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E、多種遊離氨基酸、亞油酸、甜芋鹼、鐵、鉀、鋅、鈣、磷等成分。枸杞子味甘，性平，入肝、腎、肺經，有滋補肝腎、益精明目、和血潤燥、澤膚悅顏，培元烏髮等功效，是提高男女性功能的健康良藥。推薦：枸杞豆漿

1.材料：黃豆50克，幹枸杞5克，水1000毫升，糖適量.

做法：黃豆、枸杞浸泡6～16小時，備用;將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆漿機(連同泡水)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。

3、百合，這是一款適合秋日飲用的養生豆漿。百合潤肺止咳，清心安神，薏米美白祛溼，配合黃豆滋陰潤燥。此豆漿有助於提高睡眠質量，更有美白肌膚的功效。

推薦：百合薏米豆漿

材料：黃豆50克，百合幹10克，薏米10克，白糖適量

做法：1、準備好所有的食材，黃豆和薏米用清水浸泡

2、百合幹也用清水浸泡半個小時至變軟，把泡好的黃豆和薏米放入豆漿機中。

3、再放入泡軟的百合加入適量的水，加蓋出入電源按下五穀豆漿鍵。煮好的豆漿過濾一下加糖食用。

小貼士：百合一定要泡軟才好，半個小時就差不多了。這款豆漿要過濾一下再飲用。白糖可隨自己口味新增。

4、綠豆，豆漿味甘、性平，有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;綠豆更有清熱解毒的作用，這款豆漿具有很好的秋季潤燥養顏的功效。

推薦：綠豆豆漿

材料：幹黃豆1/3杯、幹大米1/3杯、綠豆1/3杯

做法：1、將幹黃豆用清水浸泡4個小時以上或在冰箱浸泡一夜;

2、將大米淘洗乾淨;將泡好的黃豆與綠豆、大米等原料洗淨後混合放入杯體中，加水至上下水位線之間;

3、接通電源，按五穀豆漿鍵，十幾分鍾做好綠豆豆漿。

我是在廣州做小生意的，疫情時期，回來清遠二十多天了還沒回去開門營業。

你也可以做簡單點，加其一也可以，如加花生、黃豆、小米、黑豆、薏米...

這是我賣早餐營養豆漿的 【配料】

黃豆可以和綠豆一起打豆漿，黃豆中含有人體所需氨基酸，多種維生素及微量元素，可以降低血液膽固醇，改善動脈硬化；綠豆則具有清熱解暑，利水解毒的功效，夏天用黃豆和綠豆一起打豆漿，既能消暑清熱，又可補充營養。黃豆可以和花生一起打豆漿，花生補血造血，可以延緩衰老，且對脾胃好，富含不飽和脂肪酸，黃豆中的不飽和脂肪酸也含量豐富，也有降低膽固醇，美容養顏的功效，花生和黃豆一起打豆漿女性朋友喝了可以美容養顏，高血脂病人喝了降低膽固醇。

黃豆中蛋白質含量豐富，且大都為優質蛋白，紅豆有化溼補脾的功效，對於脾胃不好的人來說特別適合，紅豆的味道較重而且口感粗糙，跟黃豆一起粗細搭配更有益於身體營養的補充。

黃豆可以和黑豆一起打豆漿，黑豆和黃豆一樣，都屬於大豆的一個品種，同樣是高蛋白食品；黑豆補腎，黃豆健脾，黑豆和黃豆一起打豆漿不僅促進了飲食的多樣化，還可以增強免疫力，促進身體垃圾的排出。

黑豆

1、可以搭配紅棗

豆漿味甘、性平，有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效；紅棗更有補血養顏的作用，這款五穀豆漿具有很好的秋季潤燥養顏的功效。

2、搭配百合

適合秋日飲用的養生豆漿。百合潤肺止咳，清心安神，薏米美白祛溼，配合黃豆滋陰潤燥。此豆漿有助於提高睡眠質量，更有美白肌膚的功效。

3、搭配綠豆

豆漿味甘、性平，有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效；綠豆更有清熱解毒的作用，這款豆漿具有很好的秋季潤燥養顏的功效。