稀飯是半流體食物，米粒比較透明。小時候學過一本兒課文兒。說冬天蓋著嘎搭被糊粥稀的照人影，可指的是稀飯，以用來充飢。

現在北方地區常見的的是小米稀飯、大米稀飯、小米綠豆稀飯。因為兩者的做法與區別：稀飯比較隨便一點，而熬粥就不一樣。

南方地區常見的是皮蛋瘦肉粥、八寶粥。

而粥可以是糊狀的，粘稠度高。米粒可能已經煮爛了，分不大清楚了。比如說八寶粥等等：當然個人個人口味兒不一樣。有的願意喝稀粥，有的願意吃幹一點，認為粥口感比較好吃啦

稀飯屬於家常飯，具有配料靈活，易於吸收的特點，是人們日常生活中不可或缺的輔食，並且非常適合消化能力差的幼童和老人食用。

稀飯的加工過程，北方人稱為熬稀飯，南方人稱為煲粥。熬和煲的意思，都是緩慢加熱。這種加工方式，有利於食材軟糯可口。

哎呀，具體做的方法我也弄不清楚。總之稀飯和粥有區別。

總的來說，粥比稀飯更精細一些，粥講究的是文火慢燉/而稀飯就像快餐速食一樣，更顯粗曠簡單。這就造就了粥會比稀飯的營養價值高。

而看不見的價值就是製作人花費的精力，就比如說你為你女朋友做飯，你如果說為她做了一碗稀飯，她肯定不太高興，但是如果是為她熬了一碗粥，我相信她肯定會更愛你