人都有耐受力，聽說過好多人第一次喝牛奶拉肚子，以後逐漸就沒事了，那是自己的腸胃適應了，所以有時候給自己一個時應的過程。

第一次喝牛奶拉肚子，這個問題發生在很多人身上，其實凡事都不是絕對的！有的胃腸功能紊亂，有的小孩胃腸功能不健全，有的牛奶冷熱不均，有的牛奶品質不一樣，等等，都會造成個別人群胃腸消化不好而拉肚子，其實過後因為胃腸針對牛奶產生了很多益生菌，以後經常喝會好一些，但是現在牛奶的種類繁多，人們在飲用的時候要多選擇適合自己身體和年齡段的奶品，才能增進營養吸收！

因為可能是第一次你的方法不對，牛奶一般不能空腹喝，早上起來要吃點東西，還有不能和香蕉同吃，這樣就會拉肚子，我孩子三歲時就出現過這種問題。

目前主要是一喝牛奶就會拉肚子，考慮是體內缺少一種消化牛奶的蛋白酶， 這種情況下沒有關係，只要你堅持喝下去， 爸媽就會難受就不會拉肚子了，也可以吃點益生菌治療拉肚子沒有副作用。

喝牛奶拉肚子的原因

牛奶是種很營養的食物，但有些人一喝牛奶就容易腹瀉，這不是牛奶過敏所致，而是對牛奶中的乳糖不能吸收而引起，喝牛奶會拉肚子這種情況被稱為——乳糖不耐受。

乳製品中的主要碳水化合物就是乳糖，正常人喝完牛奶後，乳糖在小腸經乳糖酶分解被人體吸收；而乳糖不耐受的人，由於體內缺少乳糖酶，導致乳糖不能被分解吸收，進而乳糖會進入大腸，腸內滲透壓高，水分無法吸收，從而發生腹瀉，這種原理有些類似於瀉藥。

乳糖不耐受的人由於體內乳糖酶的消化酶，喝進去的大部分牛奶未經消化的乳糖抵達大腸，大腸內的一些細菌利用乳糖發酵，產生大量氣體，進而會出現腹脹，放屁，腹瀉等等症狀，情況輕些的人，易出現腹瀉，嚴重者一杯牛奶還沒喝完就可能需要跑廁所。

是否會發生乳糖不耐受，很大程度上是由基因決定的，如果體內不產生分解乳糖酶，那麼，喝牛奶會拉肚子則是必然，但這也並非絕對，有些人有後天也能改善，經常會有一部分人喝著喝著就對牛奶耐受了，這說明體內的乳糖酶已被喚醒。

二、緩解喝牛奶拉肚子

1、慢慢加量

對乳糖的耐受程度與酒量一樣，是可以慢慢地練出來的。可以嘗試著每天喝一小口鮮奶，身體適應則可慢慢加量，如果不適應則減少些，等到適應後再一點點加量，幫助身體慢慢提高對乳糖的耐受能力。

2、搭配食物

改變喝牛奶的方式，不要空腹直接飲用牛奶，最好是能搭配著其他食物一起吃，如麵包，饅頭，粥，麥片等等，乳糖不耐者空腹喝奶會有比較嚴重的症狀，而牛奶在與其他食物搭配時，胃腸中的乳糜作用和機械運動的增加，可以提高乳糖吸收率，減輕乳糖不耐的症狀。

3、喝零乳糖牛奶

市面上已經有了零乳糖的牛奶，喝牛奶容易拉肚子的朋友們，可以選擇這樣的牛奶來代替，這樣喝營養既補充到了，又不會有什麼不適症狀。

4、改喝酸奶

喝牛奶容易拉肚子，腹脹的人，也可以選擇不喝牛奶，喝些酸奶，酸奶中的乳糖有約三分之一都被乳酸菌分解了，另外在乳酸菌發酵的過程中還會產生一些乳糖酶，所以，乳糖不耐受的人也可以放心大口喝酸奶，而且酸奶的口感很好，還可以起到調節胃腸功能的作用。

很多人沒有喝牛奶的習慣，偶爾喝一次牛奶可能會胃腸道不適，嚴重的會拉肚子。原因可能是乳糖不耐受，長期不喝牛奶的人，乳糖酶分泌不足，沒法分解牛奶中的乳糖導致的。

有一個很有意思的點就是，乳糖酶的分泌可以“鍛鍊”，它是屬於“不用則退”型，也就是說可能第一次喝胃腸道不適反應比較明顯，慢慢的經常喝經常“鍛鍊”，反應不那麼強烈甚至消失了。

1.儘量不空腹喝牛奶，可選擇餐後喝。可以由少及多，鍛鍊耐受能力。

2.選擇酸奶，酸奶經過發酵已經把其中的乳糖轉化成了乳酸。

3.如果放棄“鍛鍊”的方式激發體內的乳糖酶，可選擇舒化奶，透過技術手段，在牛奶中加入乳糖酶，在我們購買之前已經幫你把乳糖分解掉了。