回覆列表
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1 # 檀氏珍材
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2 # 茶人六姐
太平猴魁,手工捏尖,穀雨前後採摘,上午採摘中午吃完飯製作,每天量不多,因為需要人工一根根捏成型,所以價格會比機器茶貴一點,喝茶不追求牌子,我們茶農沒辦法和大品牌商相比,他們也是從我們手上收的茶,但是他們有品牌效應在,這是2019年蘭花香猴魁,今年的還沒有,正常清明前是沒有猴魁的
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3 # 夢茶人
太平猴魁是十大名茶之一,屬於綠茶。主要產於安徽省黃山市北麓的黃山區新明一帶,主產區位於新明鄉三門村的猴坑,猴崗,顏家等地。主要品牌是猴坑,六百里,金魁,耕香園等,猴魁主要是一些老茶友比較喜歡的一種綠茶,它的價格普遍比較高不建議當口糧茶,但它的獨特性還是要建議大家去品嚐一下,說不定它的鮮爽和特有香味是你一直想找的。
太平猴魁很受老茶客,特別是中老年朋友的喜愛。太平猴魁茶湯本身味濃、蘭香、耐泡、解渴,喝的過癮,在綠茶中口感最為霸道,吸引了大批綠茶的忠實粉絲。
按之前的加工工藝,可分為“布尖”和“捏尖”,布尖主要是黃山區除了新明鄉以外的鄉鎮加工,捏尖為手工製作,主產於太平猴魁核心產區新明鄉。今年3月16號源產地政府為捏尖太平猴魁正名,將布尖猴魁定義為假太平猴魁,從此以後太平猴魁只有捏尖一種工藝。
很多朋友都喝過假太平猴魁(布尖),味寡而淡甚至澀(夏茶製作),無香味,只能泡一開,因為布尖是機器壓製而成,汁水、營養成份都已流失,只剩下空茶葉外形。這樣的假太平猴魁不建議大家購買,買過的都直呼上當。
太平猴魁目前主要有兩大品牌做的比較好,猴坑牌和六百里牌。作為大家購買口糧茶不建議買上述兩牌子的茶葉,品牌營銷貴啊,營銷費用都加在茶葉上了。新明鄉里面很多茶農都缺銷售渠道,他們手中的太平猴魁價效比高,無論是自己喝還是送人,都是非常不錯的。口糧茶如果覺得喝的心疼,可以購買茶農後期製作的,200-300一斤的也有,雖品像差了點,但味真的濃,喝著實惠不心疼。