問：茄子育苗可以放冰箱保鮮催芽嗎？

答：茄子是我們在餐桌上面經常會吃到的一種蔬菜，所以種植茄子的農戶現在非常多，在茄子培育最重要的步驟就是催芽的時候。

茄子催芽的方法有很多種，但是要看一下當地的氣候和溫度適合哪一種催芽的方式，然後再去進行。

下面，我們一起來學習一下，關於種植茄子育苗催芽需要注意些什麼？

一、茄子催芽方法：

把經過浸種的茄子種子包入溼毛巾或溼麻袋片（種子不要包得太多），置於盆中。

盆底用秸稈或竹竿搭成井字架，種子包放在架上面，不要接觸盆底，以免影響通氣。

茄子種子包上面再蓋上幾層蒸煮過的溼毛巾（蒸煮主要是消毒殺菌，因此毛巾要經過降溫才能使用），然後放在30℃環境下催芽，一般6～7天后即可出芽。

茄子種子萌動前，每天要翻動2～3次，使種子內外受熱均勻，並排放出發芽過程中產生的二氧化碳氣體。如發現種子發黏，應再清洗種子和包布。在催芽第3～4天時要淘洗種子1次。

茄子催芽溫度如保持恆溫，往往出芽不齊，最好對種子進行變溫處理。方法是：每天在25～30℃條件下催芽16小時後，再移到20℃條件下催芽8小時。若採用變溫處理，一般4～5天即可整齊出芽。到50％的種子胚根外露時，即可播種。

如果在浸種時，用濃度為0.005％～0.01％的赤黴素溶液浸種，能很快發芽。這樣可省去變溫處理的麻煩。

二、茄子育苗播種方法：

茄子的播種時間，應根據定植時間來確定，而定植時間要根據栽培季節和栽培方式決定。

如日光溫室栽培茄子，可在地溫達到15℃以上，氣溫達到20℃以上時栽植。

從定植期向前推80～90天，即為茄子適宜播種的時間。

1、茄子育苗：

（1）、播種前育苗床要澆足底水，以免在出苗過程中再澆水，使10釐米厚的床土完全溼潤即可，等水全部滲下後，在床面上撒一層細土，然後將種子均勻撒播。水滲下後撒一薄層過篩的細土，然後均勻撒種。

（2）、茄子的畝用種量最少為25～35克，早熟栽培時，需要增加栽植密度，種子用量可增加到40～50克。播種苗床面積大約為2~3平方米。

（3）、為了播種均勻，可用細土與種子混合後播種，還可以將全部種子一分為二，先在整個床面上均勻播種一半，之後再均勻播種另一半，這樣基本可以保證理想均勻度。之後均勻覆蓋1～1.5釐米厚細土或蛭石。

2、嫁接的茄子苗：

由於茄子對苗床環境條件要求比較嚴格，故冬季和早春播種時一定要選風和日麗、光照強的日子，在10點至14點之間播種。

夏季育苗要在傍晚播種。

在寒冷季節育苗時，苗床要先灌水蓋膜提高地溫，待地溫升高後，揭開薄膜，用噴壺噴上溫水，使苗床表面溼潤，然後再播種。

小結：

在茄子種子進行催芽之後，其茄子育苗的時候也是有技巧的。千萬不能夠再Sunny暴曬的天氣下進行播種，最好的播種時間是在傍晚的時候。一定要先給苗床灌水蓋膜，這樣就可以把地面的溫度升高，地面溫度升高之後再慢慢的揭開薄膜，用噴壺給它噴一些溫水，使苗床的表面比較溼潤，然後再去進行播種。

導語

茄子育苗不能放到冰箱保鮮催芽；雖然茄子育苗催芽的方式很多，但它受種子的品種，種子的質量，催芽的生殖環境，和催芽的傳統經驗與技術影響，各地採取的催芽方式不盡相同；在此，我們以普通茄子種子為例，談一談在常溫下茄子的催芽過程和技術，希望對有茄子種植需求的種植戶有所幫助。

茄子種子不適宜冰箱保鮮催芽的原因

茄子育苗催芽不建議放置冰箱保鮮催芽，因為茄子種子外衣有一層革質和果膠包裹，且茄子種子有一定的後熟作用，種子胚芽處於深度休眠狀態；如果使用冰箱恆溫保鮮催芽，不能夠刺激種子胚芽萌動，出芽率也不高；一般情況下，採取多次變溫方式催芽，透過溫差刺激胚芽萌動，以此喚醒種子結束休眠期，進行生命的下一個週期輪迴。

茄子變溫催芽技術

一，種源選取；一般情況下，茄子種子要選取上一季留存的植株生長健康旺盛成熟度高無病蟲害襲擾的種子，或者購買農業植保部門培育繁殖的優質種子作為種源；種子在儲存過程中無黴變受潮鼠嗑蟲咬。

二，種子預處理；首先將種子放置在Sunny下晾曬4小時，接著將種子放置到水溫30度左右的溫水裡浸泡30分鐘，用手多次揉搓種子，將種子上面的革質層和果膠體搓出裂痕甚至脫落；接著將種子上面的雜質撈出，在細紗布上把種子過濾出來。

三，熱水浸種；將種子從紗布上倒入一個容器裡，裡面放置涼水；接著均勻倒入溫開水，用手不斷的攪拌種子，當水溫達到55度左右的時候，可使用筷子代替手攪拌；一般情況下，溫開水浸種十分鐘即可，當水溫降低到30度的時候，再重複上一步驟，連續溫開水浸種三次。溫開水浸種的目的是使種子外衣快速軟化，增加裂紋，有利與種子胚芽鑽出殼體。四，藥物浸種；藥物浸種可預防茄子發生病蟲害，還可以提高種子發芽率；可以將種子放置到10%的磷酸三鈉處理30分鐘，或者使用0.1%的多菌靈加0.1%甲基託布津溶液浸泡1小時撈出，在放到清水裡浸泡3小時。五，變溫催芽；變溫催芽可使種子儘早出芽，出芽質量基本一致，出芽率也高；經過浸種後的種子外皮鬆軟有褶皺，這時候將種子從清水裡撈出，放到溼紗布裡，找一容器，裡面放置一層溼沙子，將包裹種子的溼紗布放到容器裡的沙子上面，放到30度的溫室裡催芽；記住在30度的室溫裡放置12小時，再拿出種子瀝乾水分攤開，放置到20度的室溫裡；這種方式持續3天，第四天就會有種子露尖，這個時期將種子重新淘洗一遍，再放置到30度的室溫裡催芽4天，種子出芽率就會達到80%即可育苗。結論

茄子育苗不要放到冰箱保鮮催芽，因為茄子催芽使用變溫方式更能提高茄子種子出芽率，冰箱保鮮屬於恆溫催芽，不適宜茄子種子胚芽萌動和生殖繁育。

茄子是我們常吃的蔬菜之一，大家見過茄子的種子嗎？相信不少人都會表示沒見過，其實茄子種子，吃過茄子的人都見過哦，茄子切開裡面會有一些灰色小籽，這小籽就是茄子的種子，那麼如何才能使茄子的種子發芽呢？

先回答題主的問題，茄子育苗不能放到冰箱保鮮催芽。茄子育苗催芽的方式很多，但它受種子的品種，種子的質量，催芽的生殖環境，和催芽的傳統經驗與技術影響，各地採取的催芽方式不盡相同。

茄子種子催芽方法

1.種子處理

先將種子除淨雜質，用25℃溫水浸泡30分鐘，然後多次搓洗，除去附在種皮上的果膠物質，清洗乾淨後進行燙種。

2.高溫燙種

先用少許涼水浸潤處理好的種子，然後加入90℃左右的熱水，使水溫達到75℃，並保持5分鐘（溫度降低時要補加熱水），要邊倒熱水邊迅速攪動，避免燙傷種子，直至水溫降至30℃，置於溫室中繼續浸種。高溫燙種可使種皮迅速軟化，裂紋增加，促進胚細胞的呼吸作用。

3.變溫催芽

變溫催芽可使種子提早萌芽，種芽粗壯一致，每晝夜16小時30℃，8小時20℃，交替進行。將種子浸泡8小時（含搓洗燙種時間），然後控幹，在紗布上攤晾8～12小時，再浸泡4～6小時，然後再次攤晾8～12小時，至手摸溼爽不黏為準，方可進行催芽。

這一過程使水分緩慢滲入種子內部，防止種皮吸水過多而影響透氣性，能充分滿足種子發芽時對水分和氧氣的需要，尤其後一次晾種可使種子內部水膜消失，增加透氣性。種子每隔3～4小時翻動1次，以利透氣和受熱均勻。淘洗不可過勤，一般頭兩天不必淘洗，第三天（種子開始萌動）可淘洗1次，淘洗後攤晾4～6小時再繼續催芽。

4.藥劑浸種

4.1浸過的種子至常溫後，再用10%磷酸三鈉處理20分鐘防治tmv病毒。

4.2用有效成分0.1%多菌靈加0.1%甲基託布津浸種1小時，再浸入清水中，3小時後催芽。以消除茄子黃萎病病菌。

4.3如沒進行溫水浸種，可用40%福爾馬林300倍液，浸種15分鐘，防治茄子褐紋病。

如何播種

1.苗床整修：床土要選用未種過茄果類的大田土，過篩後整成寬1.2米、長5-6米、厚10釐米的苗床。每個苗床的土中配1公斤磷酸二氫鉀，並拌勻。要求苗床上虛下實，平整無坷垃，床土全部過篩。整好後澆大水，降地溫，以利種子發芽。

2.藥劑處理：苗床上用藥有50%多菌靈可溼性粉劑和50%DT殺菌劑。按每平方米用藥10克準備，並與5公斤幹細土混勻備用。

3.播種：待浸泡好晾乾的種子均勻撒在苗床上，撒前將配好的1/3的藥土撒在苗床上再撒種子。種子撒完後，先將餘下的2/3的藥土蓋在種子上，再蓋1-1.2釐米厚的過篩細土，隨即蓋好地膜。

4.播後管理：保持白天25-30℃，夜間16-20℃，溫度高時要進行遮陰，可在竹拱上蓋舊農膜，但只能蓋頂部，四周要通風透光，最好用遮陽網，既遮陰又防蟲，效果好。

分苗後的管理

1.溫度、光照的管理。將床面支小拱棚以提高溫度，儘快恢復茄苗根系生長，促進緩苗。分苗後緩苗期間，午間適當遮蔭；緩苗後，宜使秧苗多見光，即白天揭開棚膜，夜間再蓋上。一般5~7天即可恢復生長。茄子秧苗花芽分化為2葉1心期，在分化期，為了促使雌花增多和促使開花節位低，應調節溫度為白天27℃左右，夜間20℃左右。若此期處於低溫條件，花芽分化遲緩。長到4葉期，則花芽分化完畢，對溫度、溼度的管理恢復正常。

2.苗床澆水。既不要澆水過多，也不要過分控制水分。當表土已幹，中午秧苗有輕度萎蔫時，應選晴天上午適當澆水。在秧苗正常生長的情況下以保持畦面見幹見溼為原則。

施肥管理

如果床土有機肥充足，秧苗生長正常，一般不需追肥。到成苗期，如發現苗子顏色淡綠，秧苗細弱，可隨著澆水適當追施速效化肥，即用溫水將磷酸二氫鉀和尿素按1∶1比例溶解後配成0.5%溶液用噴壺噴灑，隨後用清水再噴灑一遍，以防燒傷葉片。當達到一定苗齡後即可移栽，在定植前1周要進行降溫降溼，以鍛鍊秧苗。早春育苗白天15℃~20℃，夜間10℃~5℃。夏秋育苗逐漸撤去遮陽網，適當控制水分。

茄子催芽方法：

把經過浸種的茄子種子包入溼毛巾或溼麻袋片（種子不要包得太多），置於盆中。盆底用秸稈或竹竿搭成井字架，種子包放在架上面，不要接觸盆底，以免影響通氣。茄子種子包上面再蓋上幾層蒸煮過的溼毛巾（蒸煮主要是消毒殺菌，因此毛巾要經過降溫才能使用），然後放在30℃環境下催芽，一般6～7天后即可出芽。茄子種子萌動前，每天要翻動2～3次，使種子內外受熱均勻，並排放出發芽過程中產生的二氧化碳氣體。如發現種子發黏，應再清洗種子和包布。在催芽第3～4天時要淘洗種子1次。

茄子催芽溫度如保持恆溫，往往出芽不齊，最好對種子進行變溫處理。方法是：每天在25～30℃條件下催芽16小時後，再移到20℃條件下催芽8小時。採用變溫處理，一般4～5天即可整齊出芽。到50％的種子胚根外露時，即可播種。

如果在浸種時，用濃度為0.005％～0.01％的赤黴素溶液浸種，能很快發芽。這樣可省去變溫處理的麻煩。

大家好，很高興來回答這個問題，茄子催芽是需要高溫的，冰箱是恆溫，反而久而久之會腐爛，茄子是我們常吃的蔬菜之一，那麼大家見過茄子的種子嗎？相信不少人都會表示沒見過，其實茄子種子吃過茄子的人都見過哦，茄子切開裡面會有一些灰色小籽，這小籽就是茄子的種子，那麼如何才能使茄子的種子發芽呢？

茄子種子催芽方法

1、種子處理

先將種子除淨雜質，用25℃溫水浸泡30分鐘，然後多次搓洗，除支附在種皮上的果膠物質，清洗乾淨後進行燙種。。

2、高溫燙種

先用少許涼水浸潤處理好的種子，然後加入90℃左右的熱水，使水溫達到75℃，並保持5分鐘（溫度降低時要補加熱水），要邊倒熱水邊迅速攪動，避免燙傷種子，直至水溫降至30℃，置於溫室中繼續浸種。高溫燙種可使種皮迅速軟化，裂紋增加，促進胚細胞的呼吸作用。

3、變溫催芽

變溫催芽可使種子提早萌芽，種芽粗壯一致，每晝夜16小時30℃，8小時20℃，交替進行。。將種子浸泡8小時（含搓洗燙種時間），然後控幹，在紗布上攤晾8～12小時，再浸泡4～6小時，然後再次攤晾8～12小時，至手摸溼爽不黏為準，方可進行催芽。這一過程使水分緩慢滲入種子內部，防止種皮吸水過度而影響透氣性，能充分滿足種子發芽時對水分和氧氣的需要，尤其後一次晾種可使種子內部水膜消失，增加透氣性。種子每隔3～4小時翻動1次，以利透氣和受熱均勻。淘洗不可過勤，一般頭兩天不必淘洗，第三天（種子開始萌動）可淘洗1次，淘洗後攤晾4～6小時再繼續催芽。。

4、藥劑浸種

（1）浸過的種子至常溫後，再用10%磷酸三鈉處理20分鐘防治tmv病毒。

（2）用有效成分0.1%多菌靈加0.1%甲基託布津浸種1小時，再浸入清水中，3小時後催芽。以消除茄子黃萎病病菌。

（3）如沒進行溫水浸種，可用40%福爾馬林300倍液，浸種15分鐘，防治茄子褐紋病。

如何播種

1、苗床整修：床土要選用未種過茄果類的大田土，過篩後整成寬1.2米，長5-6米，厚10釐米的苗床。每個苗床的土中配1公斤磷酸二氫鉀，並拌勻。要求苗床上虛下實，平整無坷垃，床土全部過篩。整好後澆大水，降地溫，以利種子發芽。

2、藥劑處理：苗床上用藥有50%多菌靈可溼性粉劑和50%DT殺菌劑。按每平方米用藥10克準備，並與5公斤幹細土混勻備用。

3、播種：待浸泡好晾乾的種子均勻撒在苗床上，撒前將配好的1/3的藥土撒在苗床上再撒種子。種子撒完後，先將餘下的2/3的藥土蓋在種子上，再蓋1-1.2釐米厚的過篩細土，隨即蓋好地膜。

4、播後管理：保持白天25-30℃，夜間16-20℃，溫度高時要進行遮陰，可在竹拱上蓋舊農膜，但只能蓋頂部，四周要通風透光，最好用遮陽網，既遮陰又防蟲，效果好。

分苗後的管理

1、溫度、光照的管理。將床面支小拱棚以提高溫度，儘快恢復茄苗根系生長，促進緩苗。分苗後緩苗期間，午間適當遮蔭；緩苗後，宜使秧苗多見光，即白天揭開棚膜，夜間再蓋上。一般5~7天即可恢復生長。茄子秧苗花芽分化為2葉1心期，在分化期，為了促使雌花增多和促使開花節位低，應調節溫度為白天27℃左右，夜間20℃左右。若此期處於低溫條件，花芽分化遲緩。長到4葉期，則花芽分化完畢，對溫度、溼度的管理恢復正常。

2、苗床澆水。既不要澆水過多，也不要過分控制水分。當表土已幹，中午秧苗有輕度萎蔫時，應選晴天上午適當澆水。在秧苗正常生長的情況下以保持畦面見幹見溼為原則。

施肥管理

如果床土有機肥充足，秧苗生長正常，一般不需追肥。到成苗期，如發現苗子顏色淡綠，秧苗細弱，可隨著澆水適當追施速效化肥，即用溫水將磷酸二氫鉀和尿素按1∶1比例溶解後配成0.5%溶液用噴壺噴灑，隨後用清水再噴灑一遍，以防燒傷葉片。④煉苗。當達到一定苗齡後即可移栽，在定植前1周要進行降溫降溼，以鍛鍊秧苗。早春育苗白天15℃~20℃，夜間10℃~5℃。夏秋育苗逐漸撤去遮陽網，適當控制水分。

茄子育苗可以放冰箱保鮮催芽嗎，茄子催芽一般都是用清水、溫水和藥水，下面我就說說茄子的幾個種子催芽方法 。

1、清水浸種

茄子第一種浸種方法就是清水浸種，首先將種子放在25度左右的溫水中浸泡種子，挑出乾癟的籽粒。然後再將種子上的粘液、果肉清除乾淨。再將種子撈出，放入到清水中浸泡9小時左右。一直到種子吸收到足夠的水分開始膨脹。在浸種的時候，所有能夠接觸到種子的工具與水都要保證足夠乾淨，尤其是不能有油汙。因為如果種子種皮接觸到油汙的話，會在種皮表面上形成油膜，導致種子呼吸受阻。浸種後將種子稍微吹晾，消除水膜，有利於通氣。

2、溫水浸種

溫水浸種主要是利用熱水的溫度將潛伏在種子上的病菌消滅。首先先把種子放在紗布中，然後放在常溫水中浸泡一刻鐘左右。再直接將種子放到60度左右的熱水中浸泡一刻中。水量要以種子的體積控制好，一般要大於種子體積五倍左右。在浸種的時候，要不斷攪拌種子，避免種子受熱不均勻，導致種子被燙傷，失去發芽能力。在熱水浸泡一刻鐘之後，再向裡面加入適量的冷水，將溫度降低到30度左右，然後浸泡8小時左右。

3、藥劑浸種

藥劑浸種就是將種子放在藥劑浸泡一段時間。將種子上的病菌消滅，達到殺菌的效果，藥劑的濃度與艦炮的時間要注意控制好，防止種子產生藥害。在浸泡的時候，藥液要沒出種子8釐米左右。根據病害選擇不同的藥劑。在藥劑浸種時，首先要將種子放在清水中浸泡6小時左右，然後在放到藥劑中浸泡15-30分鐘左右。再將種子撈出用清水清洗乾淨，然後再用溼布包裹，將種子放在25度左右的溫度下進行催芽。

茄子育苗放冰箱保鮮催芽是不可以的。

茄子的發芽溫度適合（25～35）℃，最低也要15℃，溫度低不易發芽，也不齊整，溫度過高會影響茄苗健康。茄子育苗溫度一般在（22～30）℃，土壤溫度在10℃以上。

要使茄苗早發和整齊，浸種催芽是一種好方法。用（20～30）℃的清水浸泡種子，一般需要（10～12）小時，充分吸收水分，溫度高時時間可短一些，溫度低時時間可以長一些，茄子種子發芽需要滿足溫度、水分和氧氣需要，不宜見光，透氣效能良好。浸泡後的種子用紗布包好，放於容器中保溫每天用清水洗（1～2）遍，一般（5～6）天就可出芽，在這期間，低溫20℃和高溫30℃應有規律的變溫，交替進行，這樣出芽更整齊。當種子有百分之七十破嘴出芽就可以播種了。

冰箱保鮮溫度一般在（2～3）℃，遠低於茄子種子活躍分裂的溫度，這樣的溫場環境，種子正處於休眠期。

所以，不可以用冰箱保鮮催芽。

首先茄子育苗發芽不可以放冰箱，以下是茄子育苗播種方法

茄子的播種時間，應根據定植時間來確定，而定植時間要根據栽培季節和栽培方式決定。如日光溫室栽培茄子，可在地溫達到15℃以上，氣溫達到20℃以上時栽植。從定植期向前推80～90天，即為茄子適宜播種的時間。

茄子育苗

播種前育苗床要澆足底水，以免在出苗過程中再澆水，使10釐米厚的床土完全溼潤即可，等水全部滲下後，在床面上撒一層細土，然後將種子均勻撒播。水滲下後撒一薄層過篩的細土，然後均勻撒種。茄子的畝用種量最少為25～35克，早熟栽培時，需要增加栽植密度，種子用量可增加到40～50克。播種苗床面積大約為2~3平方米。為了播種均勻，可用細土與種子混合後播種，還可以將全部種子一分為二，先在整個床面上均勻播種一半，之後再均勻播種另一半，這樣基本可以保證理想均勻度。之後均勻覆蓋1～1.5釐米厚細土或蛭石。

嫁接的茄子苗

由於茄子對苗床環境條件要求比較嚴格，故冬季和早春播種時一定要選風和日麗、光照強的日子，在10點至14點之間播種。夏季育苗要在傍晚播種。在寒冷季節育苗時，苗床要先灌水蓋膜提高地溫，待地溫升高後，揭開薄膜，用噴壺噴上溫水，使苗床表面溼潤，然後再播種。

茄子育苗放冰箱保鮮催芽，這個方法不合理。冰箱保鮮室溫度一般在4~8℃。而茄子催芽溫度要保持恆溫，對種子進行變溫處理。

每天要在25~30℃條件下催芽16小時後，在移到20℃條件下催芽8小時。

經過變溫處理，一般4~5天可整齊出芽。以50%的種子胚根外露時，即可播種。