醫學中說“不藥而療人之疾，上之上者也。”也就是說很多時候我們能夠透過不吃藥的方式，用生活、用運動等來治療疾病，恢復健康。

咱們先來說說最常見的喝粥養胃的說法。先來說說這個小米粥。很多人都認同小米粥可以養胃，這個確實沒錯。小米可以起到健脾養胃的作用，但是它不養食管。

我們會在消化不良的情況下，尤其面黃肌瘦的時候，喝小米粥，但經常喝會促進胃酸，刺激胃蛋白酶原的生成，也就是說越喝小米粥，胃酸會越多。所以如果已經有反酸、打嗝兒的反應了，再喝小米粥只會加重。

那怎麼來食療胃酸的毛病？

胃食管反流最重要的原因是胃酸，那麼我們根據胃酸的情況，第一個想到的就是讓它稀釋，所以最最簡單的辦法就是先喝口水，普通的白水就可以。如果有條件，最好可以喝一杯蘇打水。

蘇打水是鹼性的，可以中和胃酸。準備食用小蘇打，一定是可以食用的，或者醫用的也可以，如小蘇打片、碳酸氫鈉片。一瓶礦泉水大約是500毫升，配小蘇打的量是0.5克。放在一起輕微攪拌就可以溶解了，如果感覺口感不好的話，可以放一點兒蜂蜜。

有高血壓的人，一定要注意，不要把天天喝。因為蘇打水中的主要化學成分是碳酸氫鈉，過量的納攝入後，不利於控制血壓。

飲食方面

胃和腸道喜歡小清新，不喜歡重口味。重口味的東西，有辣椒、肥肉、堅果，對於胃酸的人來說紅薯也屬於重口味的。小清新的就包括饅頭、米飯、番茄、蘋果、香蕉等等，這些會讓我們的胃覺得很舒服。

睡 覺 姿 勢

“高枕”，就是我們睡覺的時候選擇高一些的枕頭，一般是15-20釐米。左側臥位，這樣胃的位置相對較低，胃酸不容易反流。

胃酸過多一定注意飲食，生冷油膩的不能吃，辛辣刺激的不吃，油炸燒烤都不能吃，甜食不吃，睡覺前把枕頭調高點，睡前兩個小時不吃東西

反酸屬於胃酸分泌過多，分泌過多會引起胃粘膜損傷，引起胃炎，潰瘍，嚴重損害健康。注意事項，要避免偏食，少食用辛辣刺激食物，少飲酒抽菸，少熬夜，平時可適當引用酸奶，能在胃粘膜表面形成一層保護膜，也有助於消化，粳米粥裡放大棗，益胃養胃。

你好，我是臨床醫生老石，我來回答你的問題。胃酸過多大部分是由於刺激性分泌過多和胃的蠕動排空功能障礙引起的。由於種種原因胃酸過多會對胃粘膜造成傷害，破壞胃粘膜固有的屏障功能，發生胃炎，潰瘍病，胃食管反流病等，病人表現為反酸，燒心，腹脹，噯氣等症狀。飲食治療對於胃酸的人來說具有基礎性作用，只注重藥物治療而忽略飲食控制，是達不到理想效果的。具體的食療方法恕我分析如下:1.首先一日三餐要規律，定時定量，少量多次，不可過飽。2.忌口辛辣刺激，生冷硬食品，要少糖少油清淡點，比如杜絕鹹菜，醬類，油炸，飲料等。3.戒掉吸菸喝酒的不良嗜好，因為菸鹼，酒精會刺激胃酸分泌，加重病情。4.適當多食用花生米，小米粥，胡蘿蔔，南瓜。這些食品做成的粥可以起到中和胃酸，健脾護胃的功效。此外，居家生活中，可做冰糖蒸蓮子，香菇土豆丸子，效果也不錯。

我今年30歲，胃反酸好幾年了，有時候真怕得什麼大病！畢竟現在大部分人都病不起！胃反酸就是不注意飲食造成的，吃涼的，吃辣的，吃的太甜，太燙都不行，如果用食療的話這些刺激的食物都要儘量避免，多喝粥，經常吃乾果，注意飲食規律，不吃太辣，太涼的東西，生的東西也儘量少吃，一段時間下來胃就好不少，但是胃好了就容易記不住口。就造成反覆胃酸。所以說胃靠養是一點也不假。

胃酸本是胃液的主要成分之一，是一種腐蝕性很強的酸，具有殺菌、消化食物的作用。因為胃有胃黏膜保護所以內部肌肉不會受傷害，但是當胃酸過多，導致返流進入食道（沒有保護層），刺激食管，那我們就會非常難受。有過胃反酸的人都知道那種燒心、腹脹的感覺讓人寢食難安。

單純的胃反酸可以服用藥物，最常用的蓋胃平片或者鋁碳酸鎂咀嚼片、鋁鎂二甲矽油咀嚼片等，專門用於治療胃酸過多。但是光靠藥物治療是一方面，平時飲食也要注意，否則容易反覆。

胃酸多，飲食就注意少食酸性食物，多吃一些鹼性食物，你可以上網搜一下哪些食物屬酸性，哪些食物屬鹼性，吃飯時最好酸鹼搭配，鹼性稍多一些。

鹼性食物是指食物經燃燒後所得灰分的化學成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，其溶於水後生成鹼性溶液，這類食物包括各種蔬菜、水果、豆類、奶類以及硬果中的杏仁、栗子等。而肉食類多屬於酸性食物，所以應低脂飲食，少吃油炸食品。同時還應戒菸戒酒（刺激性）忌濃茶、咖啡。據說葡萄酒屬於強鹼性，平時適量喝點葡萄酒也不錯。胃酸過多者，還應注意飲食不要過飽，少食多餐。晚飯不要吃太多，睡前不要吃東西。

當然，引起胃酸過多有很多原因，首先看醫生，明確引起胃酸過多、胃酸返流得原因，進行必要的治療，同時配以合理飲食。

1、花生米：如果胃有毛病的男性出現當胃反酸水時，可以抓一把生花生米放在嘴裡嚼碎了，一定要嚼成細細的，要在空腹時吃比較好。生花生米有中和胃酸的作用，能減輕胃反酸的症狀。

2、小米粥：小米粥養胃安神，對胃酸有很好的治療作用，淘小米時，淘一遍即可，淘過多會損壞小米的營養物質。在熬小米粥時，要用小火慢慢的細熬，這樣能把小米油熬出來。

3、紅蘿蔔：紅蘿蔔是鹼性食物，汁多味甘，有中和胃酸的作用，把紅蘿蔔洗乾淨後，生吃嚼碎了吃下，一會兒就會感覺胃酸好多了。

4、紅茶：紅茶能開胃健脾消食，有調和及收斂酸分泌過多的作用，綠茶對輕微泛酸者很適用。

5、南瓜：南瓜是一種較為常見的蔬菜，而南瓜所含的果膠還可以起到保護胃腸道粘膜的效果，避免受到粗糙食品的刺激，並促進潰瘍面的癒合，很適宜於胃病患者食用。並且南瓜所含的成分還能促進膽汁分泌，可加強胃腸蠕動，幫助食物消化。