個人覺得適量喝酒，促進血液迴圈是有一定的禦寒作用的。如果過量恐怕會適得其反，過度飲酒身體毛細血管擴充套件時間長，身體散發熱量多，加上神經在酒精作用下對冷、熱的敏感度下降更容易被寒氣入侵引發感冒。有心腦血管等疾病的容易出現猝死。所以一點要適量。

天氣寒冷，大街上羽絨服、厚大衣隨處可見，在餐廳、飯店中，邊吃飯邊喝點酒的現象也逐漸增多起來，經常聽到有人會說，“喝點酒吧，可以暖和暖和，防寒！”。“酒越喝越熱，水越喝越冷”，這是流傳已久的話語和觀念。但是，殊不知，在冬季喝酒不但不能起到禦寒取暖的效果，反而會越喝越冷，進而引發一些機體問題。

喝酒越喝越冷，

為什麼會這樣

人們都有這樣的體驗，酒度越高，飲酒後身體越是熱辣，我們就會錯誤地認為，酒本身含有的熱量很大，其實酒的主要成分是酒精和水，水就不用多說，而酒精本身所含的熱量也極為有限，根據測定，每克乙醇在人體內能夠釋放大約7000卡的熱量，如果人體喝下去一兩左右的白酒，其散發的熱量僅僅相當於25克油或者50克糖所產生的熱量，能夠看出，這些熱量對於人體溫度的影響可以說是微乎其微的。

喝酒發熱的感受，

怎麼來的

當酒進入身體後，酒精的吸收與代謝就開始了，酒精本身和其代謝產物，比如乙醛都具有擴張血管的作用，從而使人體肌膚上的毛細血管得到擴張，血液迴圈會隨之加快，這樣一來，就會造成人體內的熱量較快地散發到體表，人體就會感到身體發熱。此外，酒精及其代謝產物，也會對中樞神經系統有一定程度的麻醉作用，這樣就讓肌膚對外界溫度的敏感性降低。

但值得注意的是，這種身體內部熱量的散失，僅僅是短時間的過程，也就是說，酒後的“暖意”是一種暫時的現象。沒有多少時間，飲酒者就會感到格外的寒冷，這是因為體內的熱量散失的原因，所以越喝就越感到冷，也就不足為怪。

與此同時，這種所謂的“酒後寒”，更容易讓人患上感冒或者凍傷，尤其需要提醒的是，靠飲酒禦寒對老年人更為不利。老年人本來就對體溫變化不十分敏感，如因喝酒引起體溫中樞調節紊亂，更容易損傷其調溫功能。

其實，冬天喝少量酒是對身體有益的，能夠起到舒筋活血、開胃生津的效果。但是，以酒來禦寒是不可取的行為，此外，在冬季飲酒還應該更加小心謹慎，根據流行病學的調查研究表明，冬季飲酒誘發的出血性疾病比夏季多出十幾倍。這類疾病比如腦溢血、胃出血等等，心肌梗塞也多發在這個時節。酒精的刺激會加重這類疾病的患病機率和嚴重程度。

到底吃什麼能禦寒

實際上，對於禦寒保暖而言，主要應該考慮兩方面的因素，一方面是要進食有營養、熱量高的食物，來幫助身體增加熱量；另一方面是多加強保暖和進行體育鍛煉。第二個方面毋庸多言，而第一方面，可以選擇的禦寒食物很多。

比如，在冬季，多食用和飲用一些維生素含量高的食物，有助於提高機體的抗寒能力，這類食物諸如動物肝臟、胡蘿蔔、南瓜等富含維生素A，新鮮的米麵、粗雜糧等富含B族維生素，新鮮蔬菜、水果等富含維生素C。此外，也有研究表明，冬季多食用一些鐵含量高的食物，也有助於禦寒暖身，這類食物諸如動物肝臟、牛羊肉、菠菜、蛋黃等。

“喝酒暖身”的說法其實並不科學。人們喝酒後確會有發熱的感覺，這是因為酒精刺激身體表面的毛細血管，使血管變粗，血液加速流向面板。在酒精刺激下，人體肝臟等處儲存的血液也會流到身體表面，感到溫暖的只是面板表皮。

但這種現象只是暫時的，事實上，因身體散熱速度加快而消耗的熱量，比酒精供給的熱量還要多。等酒勁過去，機體貯存的大量熱能散發體外，而因為酒精作用，血管不能及時收縮防止血液散發熱量，身體禦寒能力反而下降，使人渾身起雞皮疙瘩，這就是人們常說的“酒後寒”。

冬天喝少量酒對身體有益，但過量飲酒除了傷胃外，還會傷害肝臟、增加心臟負擔，令血管失去彈性，造成心腦血管疾病的不良後果。

專家提醒說，飲酒禦寒只是一種錯覺。酒精中的乙醇會引起血管擴張，血液迴圈加快，使人體內大量的熱量透過面板散失，進而會使體溫下降。因此，飲酒禦寒，不僅起不到禦寒功用，反而易使人出現感冒、凍傷等症狀。

尤其需要提醒的是，靠飲酒禦寒對老年人更為不利。老年人本來就對體溫變化不十分敏感，如因喝酒引起體溫中樞調節紊亂，更容易損傷其調溫功能。

大量飲酒可引起急性酒精中毒，會導致醉酒者昏迷、神志不清。如果是醉倒在室外的嚴寒中，還會使人出現感冒、凍傷等症狀，甚至有凍死的危險。

禦寒，一是要進食有營養、熱量高的食物，來幫助身體增加熱量；二是加強保暖。若是單純靠飲酒禦寒，反倒不耐寒，所以飲酒禦寒是不可取的。由此而生的喝酒可活血、有利關節的說法，更是不科學的，酒能產生的熱量很有限，對關節沒有什麼意義。

喝酒取暖，這是大眾認識的一種誤區。人們喝酒後有熱乎乎的感覺，是由於交感神經興奮，加速肌體的代謝，釋放出能量。但這是短暫的舒服，隨著血管擴張，熱量大量丟失後，反而會感到寒冷。　　喝酒可活血、有利關節的說法更是不科學的保健法。因為酒能產生的熱量很有限，對關節的療效沒有意義。　　

此外，長期飲酒也會加速骨鈣的丟失，導致腳軟無力，腰背疼痛。經常飲酒會使內源性膽固醇的合成，使血漿膽固醇及甘油三酯濃度升高，造成動脈粥樣硬化；酒精對消化道的不斷刺激，會加重肝病、胃和十二指腸潰瘍病、食管炎、胃炎等患者的病情。長期飲酒還會造成營養不良或肝硬化，它可引起肝硬化併發肝衰竭導致死亡。　　

喝酒可使呼吸加快、血管擴張、血液迴圈的速度隨之加快，讓人感到身上熱乎乎的；同時，酒裡含有酒精，飲酒後導致神經出現短時的興奮，全身就有一種溫暖和舒適的感覺。但實際上，這是調節體溫的中樞發生紊亂的前兆，大量飲酒引起的急性酒精中毒會導致醉酒者昏迷。醉酒者神智不清，如醉倒在室外的嚴寒之中，還會有凍死的危險。　　

喝酒後，酒中的乙醇進入血液後，進入中樞神經系統，起麻醉作用，使人體對外界環境刺激的敏感性降低，因而對寒冷反應不敏感，使飲酒的人誤以為喝酒能禦寒。　　

乙醇會引起血管擴張，血液迴圈加快，使人體內大量的熱量透過面板散失，反而會使體溫下降。因此，以喝酒禦寒，不僅起不到禦寒功用，反而易使人出現感冒、凍傷等症狀。

喝酒能禦寒？這個絕對是誤區。但在日常生產生活中，喝酒驅寒，卻是被使用最多的方法。而且非常有效，這又是為什麼呢？

阿兮生在北方農村，熟悉的自然是農村人對酒的各種運用。在驅寒作用中，酒，其實不是酒，是“藥”，是應對不同緊急狀況的農村“偏方”，要靠著酒刺激出人體最大的應激反應，抵禦酷寒。

其主要原因是，酒促使交感神經興奮，加速肌體的代謝，釋放出能量。一瞬間感覺血流加速，渾身熱乎乎，很是暖和。正如一鼓作氣，靠的就是這瞬間爆發力。若不同時採取其他措施，過後更冷。

一、短時間以酒的熱力與輕微麻醉效果，護住“心脈”。

這方法海邊漁民常用。

我的朋友鄉村理髮師宋長征，在二十左右的時候，跑過船。有種海上職業叫“摸葉子”的，不知有沒有朋友聽說過？“摸葉子”摸的是船底發動機的葉片，因為海里的海藻或者其它一些東西，很容易就把發動機葉片纏的死死的，這時候就需要有水性好的人帶著刀，下潛到發動機葉片部位，靠手的摸，把那些纏住的東西清理掉，讓漁船可以正常啟動。

冬天的海水，冰冷徹骨。而且要在水下憋著氣作業，那是相當的危險。長征對我說，仗著年輕，他就是仰脖兩口高度白酒，嘴叼著鋒利的刀，直接下了海。中間浮出水面換了幾次氣，才清理好發動機葉片。

農村人說酒可活血。其實這活血只是“結果”，正如倦怠的一匹馬，你想讓它快跑，在馬屁股上狠抽的一鞭。要的就是在酒的作用下，很短時間內完成一項酷寒條件下的任務的可能。

這方法，可一不可再，熱量大量散失後，會更加的冷。所以農村人都知道這個道理，做完任務需要立刻回去，燒熱熱的薑湯喝下去，最好熱炕頭髮汗，把所有寒氣逼出來。

農村人急救冬天不小心落水，渾身哆嗦成一團的人，往往也是拎出一瓶烈酒，湊在被救之人口上，喊一聲：“喝口酒，喝口酒！”此方法大同小異，利用的也是酒“活血”功能，讓全身的血奔流起來，就不會把寒氣凝在心。再施以其他措施，不容易落下什麼毛病。

二、酒外用搓身（最好配上姜）可快速散熱降體溫。

這方子，農村老人都會用。我女兒小時候發燒，我婆婆教我的方式就是這樣。白酒和姜，搓孩子腋窩、大腿根、膝蓋窩、後背幾處，降溫效果還是挺快的。

農村刮痧，拔火罐等，也都離不了燒酒。刮痧與火療（撥火罐）的效果，不需我說了吧？奧運會上外國運動員們都成了中國拔罐的“代言人”了。

三、喝酒驅寒對酒有選擇

喝酒驅寒氣，那也不是啥酒都行的。首先，啤酒就不行。一般情況下，緊急情況選高度烈酒。一般情況下吃飯喝點酒驅寒，還是選黃酒加紅糖和薑片，熱熱的煮開，喝熱的黃酒，驅寒散溼的效果還是不錯的。

喝白酒也可。老家農村的鄉親，喜歡用白瓷或錫壺的小小溫酒器，白酒傾入，放進加了滾開熱水的大茶缸或其他器皿裡，等著熱水的熱力，慢慢把酒溫熱。白酒酒精度高，只能這個方式，若是直接加熱，那麻煩了，酒精都跑了。

我來簡單的說一說吧，說說我的親身體驗，如果沒有科學依據敬請諒解，只是我的一些小感受罷了。

我生活在東北，冬季晚上應酬肯定少不了的，這邊晚上零下二十度還是有的，走在大街上特別冷的感覺。晚上喝完酒之後，特別是喝的很多那種完全是感覺不到冷的，很明顯整個人都喝暈了，當然這是很危險的事情，每年都會有人在冬季的夜裡因為喝完酒而凍死。

冷也是一種痛覺，而酒精有麻醉人的作用，喝多了人就不會感覺疼了，寒冷自然也就感受的不那麼明顯了。甚至是喝多了摔一跤，碰到頭也不會感覺痛，直到第二天醒來才會感覺頭上的疤痕處很痛。

所以我的結論是，喝酒不是能夠禦寒，只是酒精讓自己處於麻醉的狀態，對外界的感知變得遲緩了，而這種不清醒的意識也是相當危險的。

以上是喝酒比較多的情況，如果喝的少就更沒有效果了，這也是我的感覺。如果喝的不多，那在外邊感受到冷的時候，第一感覺就是想撒尿，身體會收縮，把多餘的液體排解掉。這或許就是身體的一種本能反應，當酒排出體外的時候（其實大多數是水，酒的含量在酒中是很高的），熱量也被排出去了，所以我的感覺是還會冷的，只是過段時間說不定會好一些。

最終結論：喝酒不能禦寒，有的只是心理作用，喝醉了不感覺冷，也是自己本身有這個禦寒能力而已，並非增強了對寒冷的抵抗能力。

其實，喝酒取暖是大家認識上的一個誤區。喝酒產生的熱量會導致血管擴張，血液迴圈加快，流向面板，形成一種暖身的假象。而等到酒精的效力消散後，毛細血管不能及時收縮防止身體熱量的散失，進而會使體溫下降，從而加重身體的寒冷感，讓人渾身起雞皮疙瘩，出現“酒後寒”現象。因此，飲酒禦寒，不僅起不到禦寒功用，反而易使人出現感冒(呼吸內科)、凍傷等症狀。另外，喝酒禦寒的酒量，很難把握，很多人喝起酒來一口又一口，常常很難把握酒量。而大量飲酒可引起急性酒精中毒(神經內科 急診科)，使人出現昏迷(神經內科)、神志不清等狀況，如果醉倒在室外的嚴寒中，甚至有凍死的危險。

高度白酒應該是能禦寒的，比如大冬天冰天雪地裡走能喝點高度白酒很暖和的，下冰水裡捕魚也要喝些高度白酒禦寒的。

喝酒可不能禦寒，只會越喝越冷。在人們通常的意識中認為，酒本身是具備熱量的，否則喝酒後我們為什麼會感覺身體熱辣呢？其實，酒的成分大部分都是酒精和水，熱量極為微小，對身體的溫度影響幾乎可以忽略不計。

我們之所有會感覺喝完酒身體會發熱是因為，酒精在人體中開始吸收和代謝了。酒精的代謝產物是乙醇，乙醇有使血管擴張的效果，會加速血液的迴圈。當人體中的熱量散發到機體表面，我們自然就會覺得體溫升高了。而且酒精對人體中樞神經的麻醉作用也會降低我們面板對溫度的感知。

酒後的溫暖只是暫時的，過後會感覺更加寒冷，並且越喝越冷。這種情況尤其對老年人不利，有可能導致體溫中樞調節系統發生紊亂，更甚損傷調溫功能。

喝酒確實可以舒筋活血但禦寒真不行。想要禦寒的方法很多，攝入高熱量、高營養的食物，注意保暖，加強鍛鍊等。今天知力君可以給大家推薦幾種禦寒食物。

在寒冷的冬天，一些維生素含量高的食物可以幫助我們抵禦寒冷。這種食物的代表有，動物的肝臟、牛羊肉；維生素A含量較高的胡蘿蔔、南瓜；B族維生素含量較高的米麵、粗雜糧；新鮮蔬菜和水果因含有大量的維生素C也是不錯的選擇。像菠菜、蛋黃這種鐵含量豐富的食物，也可以幫助禦寒暖身，視為不錯的選擇。

暑去寒往，秋去冬來。天氣已經變得越來越冷了，在禦寒方面我們應該做好準備。禦寒的方法有很多：比如像喝點薑湯、辣椒湯之類。對於喝一點酒確實能夠促進我們體內的血液迴圈，短時間內起到了禦寒的作用。但是由於酒精的作用，可使我們正處於高興奮的大腦對我們的工作及周邊的環境做出錯誤的判斷，導致不堪設想的後果。本人認為喝酒禦寒這種方法不可取。建議：應多吃點含熱量較高的肉類和多喝點比較辛辣的湯類為宜，增加自身的熱量，抵禦寒流的侵襲。（比如羊肉麻辣火鍋）

首先要明確的是“能禦寒”和“能感覺到溫暖”是兩個完全不同的概念。

喝酒的效果其實是加速血液迴圈，同時附帶促進毛細血管擴張，讓體內溫暖的血液迅速到達體表，導致體感溫度上升，也就是我所說的“能感覺到溫暖”，這個效果喝酒是肯定能達到的。

但實際上，這不僅起不到“禦寒”的效果，反而是加速了體內熱量流失。北方的朋友可能每個人都聽說過幾個喝酒以後因為不注意及時保暖被凍死凍傷的案例。所以，多穿衣服保暖叫“禦寒”，透過取暖裝置提升溫度也叫“禦寒”，甚至多吃點肉，補充能量也可以算作“禦寒”。但是唯獨喝酒，真的不能禦寒，喝酒帶給你的不過是一個溫暖的錯覺而已。

許多人都認為喝酒能夠防寒，因為總感覺在寒冷的天，喝完酒渾身都有一種暖烘烘的感覺，其實這是一種錯覺，喝酒並不能防寒。

喝酒後感覺到溫暖，是因為乙醇進入到了人體的血液中，可以迅速擴張人體的毛細血管，這樣血液迴圈就會加快，熱量會更快地傳播到身體的各個角落。但是，這種熱量來得快去的也快，因為擴張的毛細血管無法及時收縮防止血液向外傳輸熱量，等到熱量散去，人的體溫會下降，甚至要比喝酒前的體溫還要低。

此外，乙醇進入了人體的中樞神經系統，會起到一定的麻痺作用，這樣人體對外界的寒冷刺激沒有太多感覺，也就是說人體對寒冷的敏感程度下降了，雖然外界寒冷，但是人喝酒後卻無法感覺到，更容易出現感冒、凍傷等情況。

所以，想要透過喝酒來防寒，這個方法顯然不合適，與其喝酒防寒，倒不如多穿點衣服保暖，或者多吃些羊肉、雞肉等高蛋白食物來補充熱量，因為這些食物可以讓體內產生額外的熱量，補充因為低溫帶來的熱量損失。[62]

冬天來了，人們常喜歡喝點小酒來暖和身子，但說喝酒能禦寒，其實是片面的認識，靠喝酒來取暖也是認識上的誤區。

為什麼這麼說呢？分兩種情況來看！

1、喝酒可以使呼吸加快，血管擴張、血液迴圈速度加快，在室內封閉的環境內，由於空氣流通性相對較差，喝酒有一定的禦寒作用。

2、但是在有風的戶外情況就不一樣了。由於血液迴圈速度加快，也加快了體內熱量的散發，若是飲酒以後在戶外寒風一吹，體內的熱量很快散發，這樣反而更冷，反而更容易感冒了！

所以，說喝酒能禦寒是片面的認識，特別奉勸經常在戶外活動的朋友，冬天不妨多穿一點衣服御寒，少喝酒，喝酒了反而不利於體內熱量的儲存。

喝酒並不能暖身，喝酒能讓人感到溫暖，其實是一種錯覺。

喝得越多、越快，酒的度數越高，越能“感受到身體暖和”，因為血液裡酒精濃度越高，血氣執行越快，散熱更多更快。不過，這屬於“飲鴆止渴”。

酒裡含有酒精，可引發神經短暫的興奮，令人有種溫暖、舒適的錯覺。事實上，酒精會刺激身體表面的毛細血管，使血管膨脹，隨著熱量的丟失，人反而會感覺更冷。此外，靠大量喝酒來取暖的方式更不可取，喝酒要適可而止，過量喝酒會給身體帶來危害，嚴重時甚至可能導致猝死

在正常情況下，身體透過蒸發出汗來降低體溫。我們都知道，運動，暖和的天氣，發燒都會導致人出汗。其實飲酒也會導致出汗。

身體的核心溫度是指腹腔，胸腔和顱腔的溫度，由大腦調節。身體的面板，皮下組織和肌肉受環境條件和面板血流影響更大。飲酒時，在消化過程中，肝臟在代謝酒精時放出熱量，因此它能產生一種溫暖的感覺。但實際上是降低了一個人的核心體溫。雖然可能出汗，但實際體溫實際沒有上升，而是下降。

全身血液供應的變化，在臉紅時看到，在溫度變化時感覺到，實際導致身體釋放更多的熱量。喝酒後因為人們感覺更熱，沒注意核心溫度的降低。在天熱的時候，可能會導致噁心或者頭暈。在冬天寒冷的時候，可能會面臨體溫過低等問題

喝酒可以暖身嗎？不可以！

很多人特別是年紀大一點的人喜歡在冬天寒冷的天氣裡小酌一杯，他們認為喝酒可以禦寒，其實這是大眾的一個誤區。因為這只是身體的一種錯覺，在廣東省中醫院主任中醫師胡世雲看來，這不過是來自身體感覺的欺騙與忽悠。酒的成分主要是水和乙醇，之說以感覺會發熱，就是因為乙醇在作怪，喝下酒後，乙醇會讓體內血管擴張，呼吸以及血液迴圈加快，進而體內的熱量會流散到體表。這就是感覺到身體發熱甚至發燙的原因！再之一個乙醇還會麻醉你的神經，使你身體對外界的溫度敏感性下降，也就是覺得酒後沒那麼冷了！

乙醇和水本身就不會產生多少熱量，但是能量是守恆的，喝酒後，體表的熱量來自體內，雖然體表熱量增加，但是體內的核心熱量下降了！並且由於毛細血管的擴充套件，導致熱量流失的很快。所以喝酒不僅不能暖身，反而會流失身體熱量進而變得更加寒冷。所以有很多人在酒後被一陣風一吹渾身發冷，起雞皮疙瘩，甚至也有在大量喝酒後被凍死的案例！

喝酒並不能禦寒 還容易導致感冒"喝酒禦寒"這種說法從古流傳至今，冬天聚會，我們也常勸朋友“喝杯酒去去寒”，但是喝酒真的能驅寒嗎？實際上，這是大眾認識的一種誤區，酒後身體發熱只是假象。人在喝酒後確實會有全身發熱的感覺，因為喝酒後，酒精刺激身體表面的毛細血管，使血管擴張變粗，血液迴圈加快，血液集中在面板的毛細血管裡，使人感覺面板很溫暖，甚至會臉發燙，造成了喝酒可以抵禦寒冷的假象。但感到溫暖的只是面板表皮，這種喝酒暖身的現象只是暫時性的。本質上，喝酒後人體熱量的消耗也會相應增加，熱量透過面板散發，其實是消耗了體內更多的熱量。因散熱速度加快而消耗的熱量，比酒精供給的熱量還要多。當熱量產生的速度跟不上散失的速度時，體溫便會下降，人就會感覺冷。所以喝酒不僅不能暖身，起不到禦寒的作用，還容易使人感冒。如果想要禦寒，除了增加保暖外，進食有能量和熱量的食物才是正確的方法。