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  • 1 # 針灸推拿許大夫

    大家好我是寶貝疙瘩蛋。

    麵包糠是一種廣泛使用的食品新增輔料,用於油炸食品表面,如:炸雞肉、魚肉、海產品(蝦)、雞腿、雞翅、洋蔥圈等,其味香酥脆軟、可口鮮美、營養豐富。

    主要作用

    它一般用於油炸及油煎食品,其主要作用是起到緩解食品被炸焦的時間;由於其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果。

    麵包糠是吐司麵包經過去皮、切片、並恆溫乾製後,再經過均勻粉碎而來的。

    肉包子和他根本就不是一個東西,提問者肯定沒做過飯,不然不會提出這個問題,什麼東西什麼作用,無意義的提問。

  • 2 # 水墨薔薇

    Hello ,大家好,我是霞兒!

    1.這個問題的答案我認為是肯定的。

    2.前提條件是肉包的皮是足夠厚的,堅決不可以是那種小籠蒸包,也就是說,有足夠的麵粉部分。

    3.保證充分乾燥,而且不能有雜質,相比之下,我感覺饅頭會更合適一些。

    4.要充分揉搓均勻。

    5.炸食物的時候一定要低溫炸制!

  • 3 # jj默默

    可以試試這些:

    【材料】吃不完的麵包、饅頭、巧果之類。

    【做法步驟】

    1、將這些巧果弄成小塊,平鋪在烤盤上。

    2、烤箱預熱到145度(一般預熱時間需要10分鐘),烘烤20分鐘左右,實際烘烤溫度要根據自家烤箱脾氣而定。

    3、將巧果烤乾,可以用手按一下,硬硬的感覺,千萬別燙著了,放涼。

    4、將烤乾的巧果放入研磨機裡,或者將它們放進厚實一點的保鮮袋中,用擀麵棍擀碎。

    5、用研磨機的,別將它一下子打過,打成粉末狀,就像圖片那樣有點顆粒狀的就行了。

    6、打好的麵包糠放入保鮮盒中儲存即可。

  • 4 # 胖胖魚私房菜

    去餡,去餡汁浸過的麵皮。乾燥粉碎後可以。

    但有點得不嘗失!

    沒有用饅頭來的方便!最方便,淘寶。麵包糠

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