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1 # 鄉村馬雨
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2 # 騎單車賽跑的人
工具/原料
海藻 (100g左右)，大蒜子 (3瓣)，醃製紅辣椒 (3勺)，橄欖油 (適量)，生薑粉 1勺，清水 適量，開水 適量，白胡椒粉 少許
方法/步驟
1/5
取海藻100g左右，洗淨後用刀切開（切成2-3釐米的小段即可），再次使用清水洗淨，使用鹽水浸泡10分鐘左右。
2/5
再使用開水浸泡5分鐘，後將開水倒出，繼續加入開水浸泡5分鐘左右，將水瀝乾，海藻仍然在容器內。
3/5
取醃製的紅辣椒3勺（將大量的紅辣椒剁碎，放入大大的容器之中，使用大量粗鹽，醃製好放入罐子中密封儲存，需要的時候取出即可），倒入海藻之上，使用勺子攪拌均勻。
4/5
再加入生薑粉1勺，少許的白胡椒粉，攪拌均勻後，取大蒜子3瓣，去皮切碎同樣放入海藻中攪拌均勻。
5/5
此時加入適量的橄欖油，家常涼拌海藻就做好了，最簡單的製作方法，保留了海藻的營養價值還不失美味的口感。
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3 # 人走茶涼89520210
鹽醃製的海藻可以涼拌吃！把鹽醃製的海藻放水裡泡一下，洗乾淨，燒一鍋水，把海藻下鍋焯水，水開就撈起，用涼開水沖涼！瀝乾水分，裝進拌菜盆，把所有準備好的調料都放進拌，拌好了，裝盤～
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4 # lovelijr
鹽醃製的海藻可以涼拌吃！把鹽醃製的海藻放水裡泡一下，洗乾淨，燒一鍋水，把海藻下鍋焯水，水開就撈起，用涼開水沖涼！瀝乾水分，裝進拌菜盆，把所有準備好的調料都放進拌，拌好了，裝盤～
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5 # 虹七宮
鹽醃製的海藻可以涼拌吃！把鹽醃製的海藻放水裡泡一下，洗乾淨，燒一鍋水，把海藻下鍋焯水，水開就撈起，用涼開水沖涼！瀝乾水分，裝進拌菜盆，把所有準備好的調料都放進拌，拌好了，裝盤～
1. 鹽醃製的海藻首先要浸泡，把多餘的鹽分清洗乾淨。
2. 然後放在80度左右的熱水中燙一下，撈出放在冰水中冷卻後瀝乾水分。
3. 將瀝乾水分的海藻加入糖，雞精，蒜蓉，油辣椒，芝麻油拌勻，芝麻油儘量多一些，放入冰箱冷藏。
4. 冷藏後即可隨時取出食用，吃的時候撒入少許芝麻即可。
5. 家裡有料理機打一些冰沙搬入更加爽口。
醃製的海藻還可以做的更有營養：
1. 排骨冷水下鍋，抄水煮開，撇去血沫；
2. 撈出排骨，瀝乾水分；
3. 鍋中加入底油,加入香料；
4. 加入蔥薑蒜爆香,加入排骨翻炒；
5. 加入醬汁翻炒,炒至排骨上色；
6. 撈出排骨，盛在碗中，上面蓋上清洗好的海藻；
7. 澆上剛才燒排骨鍋中剩下的湯汁；
8. 入高壓鍋加入30分鐘,裝盤即可。