胃病往往是由於長期的飲食不當引起的，想要治好胃病不是一朝一夕的事情，胃病需要長期的調理，而食療治胃病是個很不錯的方法。

這3種食物，再餓也別吃了！真的傷胃！

1、生冷之物

胃喜溫熱，怕冷涼，胃不好，更要遠離生冷之物。

如：生冷海鮮、醉蝦、冰激凌、冷飲、寒涼水果等，一定要少碰，注意給胃腸“防寒”。

一旦，貪圖生冷之物，受冷刺激，會干擾腸胃的正常蠕動，導致消化功能失調，影響消化液的分泌，使免疫力下降。

2、辛辣之物

現代人，有相當大的一部分，都是“無辣不歡”，愛吃辛辣之物。

很多人，覺得這類食物“爽口下飯”，吃起來很過癮。

然而，胃不好，一定要少碰辛辣之物。

尤其是辣椒，經常食用，易擾亂食道，刺激食道的內壁，並增加胃的負擔。

胃不好的人，要遠離辣椒等太辣的食物。

3、醃製之物

醃製品，鹹菜，也是很多人喜歡吃的。

然而，醃製食物，對身體健康，十分不利。

胃不好的人，更要遠離。

因為，醃製食物中，鹽比較多，會直接損傷胃黏膜，不利於胃部健康。

此外，醃製品中所含的亞硝酸鹽，在胃酸和細菌作用下，會轉變為亞硝胺，容易誘發胃癌。

因此，胃不好的一定要少碰醃製品，健康的人，也要少吃醃製品。

胃有“7怕”，想健康，少佔一個也好！

1，胃怕“冷”

“胃喜溫不喜涼”“脾喜燥不喜溼”，冷飲及其它冷凍食物會加重體內寒溼，對脾胃傷害非常大。

且，冰涼的食物進入體內時，食物與人體溫差較大，會使胃黏膜下血管急速收縮，粘膜層變薄，經常如此，容易誘發慢性胃炎。

2，胃怕“晚”

胃，是“守時”的消化器官，若不按時吃飯，胃酸沒及時被食物中和，告訴高酸狀態易誘發消化性潰瘍，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍。

食物從胃排空，進入小腸，消化時間約2小時。若晚上吃飯太晚，吃完沒多久就入睡，胃腸道沒時間消化，容易導致消化功能異常。

3，胃怕“快”

吃飯太快，狼吞虎嚥的方式，是很多上班族的通病。

吃得太快，食物咀嚼的不夠細，會對消化道產生較強的機械性刺激，易損傷消化道粘膜，產生慢性炎症；同時，會造成胃功能下降，久而久之，就易引發消化道傷，甚至癌變的可能。

4，胃怕“燙”

人體的消化道黏膜非常嬌嫩，只能耐受50—60℃的食物，超過這個溫度，黏膜就會被燙傷。

很多患胃癌、食管癌的人，多數都喜歡吃非常燙的食物，剛出鍋的食物就進入胃裡，很容易損傷胃黏膜。

5，胃怕“飽”

胃的容量是有限的，若吃得太飽，會導致胃酸、胰液、膽汁等消化液分泌增加，超出分泌能力，可能會導致膽管、胰管等相對狹窄、梗阻，易造成消化功能紊亂。

6，胃怕“忍”

“十人九胃病”現在得胃病的人很多，胃疼了就吃點藥，忍一忍，不會太在意。

但很可能“小病忍成大病”，若胃不舒服，不要忽視，這是身體在報警，及時就醫，對症治療。

7，胃怕“坐”

剛吃完飯就坐著，容易使胃腸蠕動功能減慢。

若吃完飯就工作，血液供給大腦，胃腸得不到消化所需的迴圈血量，會影響消化，也會降低工作效率。

常喝三種水，記住3個字，胃越來越好

1、溫開水

“胃惡寒” 胃是一個對溫度非常敏感的器官。所以，想要胃好，首先要“暖胃”。

早起後，喝一杯溫開水，有溫胃養胃之效！

胃在夜間，也與人同眠，早起後一般都有些食慾不振。

早起也是人體胃的機能調整的時間，需要一個適應過程。

這時候喝一杯溫開水，剛好把胃喚醒，讓它做好進食消化的準備，還不至於過於含量而刺激胃腸。

2、茶水

對於我們不是患有嚴重的胃病時，我們平時多喝蒲公英根紅茶就可殺滅胃中的幽門螺桿菌，也可達到預防的作用！

蒲公英具有“廣譜抑菌”的作用，還有“天然維生素”的美稱，是一種抗炎良藥，尤其對胃炎之炎更加有效。據現代研究發現，蒲公英對胃潰瘍具有治療作用，能明顯的減輕胃潰瘍的發生機率。

蒲公英內含有的蒲公英素被認為可以刺激消化器官，促進肝臟和膽囊分泌膽汁，可幫助消化，對預防便秘和消化不良很有用。

多人用蒲公英煮水，都把根扔掉了。殊不知，蒲公英根的有效成分很多，更有強大的殺菌消炎作用。

需要注意的是，蒲公英性寒，所以建議飲用經過發酵處理的蒲公英根紅茶，不僅味道更香濃，而且降低了蒲公英的寒性，更適合長期飲用。

3、酸奶

酸奶中的磷脂類物質會吸附在胃壁上，對胃粘膜起保護作用，使已受傷的胃粘膜得到修復。另外，酸奶中特有的成分乳糖，分解代謝所產生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內的酸度，抑制有害菌分解蛋白質產生毒素，同時使胃免遭毒素的侵蝕，有利於胃炎的治療和恢復。

酸奶可以起到助消化的作用，它的乳酸雖然不容易馬上吸收，但是因為是酸性的，有助於分解食物，所以多喝酸奶對腸胃好。

第一個字：按

足三里

足三里穴位於腿膝蓋骨外側下方凹陷往下約4指寬處。它可以用來治療胃部脹氣和消化不良。

取穴方法：坐位屈膝，先確定犢鼻穴的位置，自犢鼻直下4橫指，按壓有酸脹感處即為此穴。

第二個字：動

運動能加強胃腸道蠕動，加強腸胃的消化和吸收功能，還可增加呼吸的深度與頻率，促使膈肌上下移動和腹肌較大幅度的活動，從而對胃腸道起到較好的按摩作用。

最簡單的養胃運動發生在我們的嘴巴里——每天早晨用舌頭攪動出津液併吞下去，有生津和胃的功效。

經常活動腳趾可以起到健脾養胃的作用。活動腳趾時可採取站立或坐位，雙腳放平，緊貼地面，與肩同寬。

腳趾連續做抓地、放鬆的動作60至90次，對腳部經絡形成鬆緊交替刺激。做此動作時可赤腳或穿柔軟的平底鞋，每日可重複多次。

第三個字：戒

中醫常說，治胃不如養胃，養胃不如遠離胃病。為了我們的胃好，生活中千萬要遠離傷害胃的食物！

咖啡：咖啡因會促進胃酸分泌，容易導致胃炎、胃潰瘍等消化道疾病。

辣椒：辣椒中的辣素不但會刺激胃粘膜，可能造成粘膜水腫充血、糜爛等。

碳酸飲料：碳酸飲料中含有二氧化碳氣體，會刺激胃酸過多分泌，導致胃脹、腹脹。

油炸食物：油炸食物都是高脂食物，不易消化，容易促使人體分泌更多的胃酸，加重消化道負擔。

人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，飯菜是維繫生活、生命的基礎。隨著物質生活水平的提高，人們在飯菜上花費的心思越來越大，五花八門的烹飪手段層出不窮，饕餮們的飲食盛宴，是享受，但也潛藏危機。有些食物，常吃於身體大有益處，但有些食物，每天常吃，胃會逐漸虛弱、病變。

3種飯菜，多吃一口，胃就多傷一分

第1種：醃菜

醃菜口感獨特，鹹酸開胃，很多人常用作佐粥小菜、也會將它和麵點、其它葷菜搭配製成美食，但這種菜，經常吃會讓人得胃癌的風險提升4倍以上！它含有較多的硝酸鹽，會在體內生成強致癌物亞硝胺，危險極大！同時，這種菜，也會刺激到胃粘膜，埋下禍根。

第2種：過油菜

第3種：辣椒

很多人飲食的時候都有一個習慣：無辣不歡。但辣是一種痛覺，是辣椒素刺激口腔粘膜、胃粘膜後反射給大腦的感覺，經常吃很辣的食物，胃黏膜會被長期刺激、出現損傷，造成病變。同時，腸道無法分解辣椒素，這些物質透過腸道，會讓人有大便痛、肛門火辣辣的感覺。

胃被傷到後，會給身體發出5個訊號，佔了一個，就該養胃了

訊號一、經常脹氣

總能感覺到肚子有氣體，小肚子也總是鼓鼓囊囊的，說明腸胃出現了問題，已經無法正常運化吃下去的食物，導致食物被細菌不斷分解，而產生氣體。

訊號二、消化不良

常有這種情況，代表胃已經“病重”，胃動力出現了障礙，胃的蠕動變差，對食物的消化、吸收出現了嚴重的障礙。

訊號三、上腹部不舒服、疼痛

疼痛感的出現沒有規律，常呈現出灼痛、脹痛、隱痛的感受。這時候，胃粘膜或已經破損，引發了炎症、甚至更嚴重的病變。

訊號四、噯氣、噁心、反酸

噯氣也就是尋常所說的打嗝，如果打嗝打到停不下來，或者超過12小時都沒有緩解，要警惕，這是腸胃功能異常的表現。常有反酸現象，這說明胃液分泌過量，腸胃功能已經紊亂，過多的胃酸上湧，會讓人覺得噁心、乾嘔。

訊號五、口臭

腸胃病變、無法正常消解食物後，會致使食物長時間積壓在腸胃處、並且隨著時間的流逝而腐敗，產生臭味，氣味上湧至呼吸道，令人口臭異常，難以緩解。

胃病三分治、七分養，它是養胃“冠軍”，每天一點，胃越來越好

胃不好的人，要忌口，更要養。中醫古籍中，有一個常用的胃部調養金方：黑糯紫米茶↓

黑糯米、丁香葉、桂花，各取適量，配製後，每日開水沖泡，微涼後飲用。

黑糯米：含有豐富的花青素，可中和胃酸、減輕反酸的狀況，同時能保護、幫助修復胃黏膜。

丁香葉：含可抑制幽門螺桿菌的成分，能保護胃壁不被損傷。

桂花：氣味芬芳，可解口臭。所含的特殊物質，能散寒暖胃。

也可以直接每天沖泡同樣材質的黑糯紫米茶，暖胃護胃，反酸悄悄好轉，口臭也不見了，胃一天天健壯起來。

想胃好，還要管住嘴、邁開腿

①少吃油膩、辛辣、刺激類食物

香菸、酒類也儘量少碰，儘可能減少食物對腸胃的刺激，防止胃被反覆刺激而病變更重。日常儘量吃新鮮果蔬和飯菜，三餐定時定量，吃到七八分飽即可。

②多運動

運動能減輕腸胃的消化壓力，能讓胃有更多的喘息時間，可以更好的休養生息。

那就開門見山來說吧，有胃病的朋友日常飲食的確應當注意，幾類食物最好少碰：

①高鹽食物。除了日常新增鹽調味較高的菜餚之外，還應當注意如醃製類食物、罐頭肉類食物、加工類肉製品也應當少碰，很多研究發現，高鹽飲食易損傷胃黏膜，是誘發胃癌的最大原因之一，可不僅僅是高血壓患者才應當注意低鹽飲食，有胃病的患者同樣如此，普通人也不應當經常吃重口味食物，肥胖或其他心腦血管疾病也算高鹽食物一份。另外，醃製類食物、加工類肉製品或罐頭食物中除了含鹽量高外，還添加了更多新增劑成分，如亞硝酸鹽類、香精、調色劑等，這些成分攝入過多也把不準對粘膜有損傷，所以最好是多選擇更天然無加工的食物來吃。

②不乾淨的食物。除了農殘較多、清洗不乾淨、受汙染、腐敗變質的食物外，包括門外一些路邊攤售賣的食物也應當注意，畢竟是露天攤位，難免受到空氣中的一些汙染，如細菌、微生物可能較多，空氣中的塵埃、或馬路邊重金屬混入等都不可避免，加上路邊攤位裝置簡陋，操作上也存在諸多衛生問題。所以，如果真的腸胃非常不好的朋友，不建議購買路邊攤的食物，最好是在衛生條件較好的店鋪裡購買，或者自家自己做。因為腸胃疾病和腸道微生物菌群有有關係，很多食物普通人吃可能沒問題，但腸胃不好的朋友十分敏感，可能就會腹瀉腹痛，所以最好是自己把關。

③不易消化的食物。不易消化的食物如膳食纖維含量太高，或攝入過多是不推薦的，比如大家都認為粗糧雜糧好，但如果腸胃很差的朋友吃太多膳食纖維含量過於豐富的食物，可能會對腸胃不利，影響消化節奏，給腸胃更多負擔，所以適當攝入粗雜糧，日常還是應當多以利於消化的食物為主；再一個就是油炸類食物，油炸類食物中油脂含量較多，消化步驟複雜，消化速度慢，同樣會給腸胃帶來巨大的消化負擔，推薦日常飲食還是清淡為主，油炸類食物還可能存在部分致癌成分，對健康也有威脅。

除此外，對胃黏膜刺激性較大的食物，如過辣、過燙、過涼的食物不推薦食用，最好是溫度適宜（20~40℃）、清淡一些的飯菜更利於胃的回覆。日常還應當注意少菸酒，菸酒同樣會刺激體內粘膜組織，胃黏膜自然也不例外，還會誘發多種心腦血管疾病，是健康的大敵。對於胃來說，七分靠養，在飲食習慣上我們應當格外注重，例如固定時間點要吃飯，養成習慣，腸胃有固定的工作和休息時間，我們儘量不要打亂它們的節奏。比如本該吃飯了還沒吃，但這時腸胃是在運轉的狀態，它們可能會釋放大量胃酸，研磨食物，沒有食物的情況下，我們就會出現燒心反酸，研磨胃壁的情況，會損傷粘膜，誘發胃炎等情況。

胃病三分治七分養，其中飲食與胃的關係十分密切，是養胃很重要的環節。

要說傷胃的食物，我覺得是以下三種食物，平時要儘量少吃：

1、生冷刺激的食物

有過胃病的人都知道，一吃了生冷刺激的食物，胃裡就會有反應，那種不舒服的感覺其實也是在提醒你，這種食物不適合，胃不喜歡。

生冷刺激的食物進到胃裡，會刺激胃部黏膜的血管痙攣，引起消化不良。本來有胃病的人消化能力就弱，一刺激的話會引發更多不適。因此，類似冰激凌、雪糕、冷飲、辣椒等都要少吃，平時要多吃一些溫熱的食物，更有利於胃的保護。

2、高鹽的食物

高鹽飲食對胃的傷害也比較大，鹽攝入過多還會增加胃癌的發生風險。我們的胃部都有一層保護性黏液，如果鹽分太高會稀釋這層黏液，降低保護作用，使有害物質直接作用於胃部，對我們的胃造成傷害。

所以平時飲食要清淡，控制好鹽的攝入量。中國居民膳食指南建議，每人每天鹽的攝入量要控制在6克以內，也就是一啤酒瓶蓋的量。而實際上，我國居民食鹽的平均攝入量都將近是推薦量的2倍了。除了食鹽以外，鹹菜、醬油、鹹魚、醃製食物、味精等都要控制，掛麵、冰激凌、話梅等食物中也都含有鹽，吃的時候也要注意把控好量。

3、煎炸燒烤的食物

煎炸燒烤類食物，一方面是油脂含量高，本身高油高脂的食物不好消化，會加重胃的負擔。另一方面，食物在煎炸燒烤的時候，會產生一些有毒有害的物質，對胃也會一種傷害。

因此，食物烹飪儘量多選蒸、煮、燉，少用煎、炸、烤，不僅對胃好，而且也有利於保留更多的營養素，有利於身體健康。

其實，胃的養護也離不開各種營養素的支撐，在平時的飲食中，還要保證食物多樣，均衡膳食，按時吃飯，不要暴飲暴食，這些良好的飲食習慣也會讓您受益終身。

老胃病的朋友最害怕吃一些刺激性較強的食物，還應當注意不衛生的食物，不利於消化吸收的食物也最好少吃。 所以對於有胃病的朋友一定注意以下幾種食物：

①含鹽量高、超加工類食品。有很多研究發現，長期頻繁大量地攝入鹽分，高鹽飲食，更容易造成胃黏膜病變，誘發胃癌，對於一些含鹽量較高的食物，有老胃病的朋友最好儘量少吃或不吃，如加工類肉製品，類似臘肉、香腸、燻肉儘量少吃，醃菜、鹹菜、涼滷、冒菜等不多吃，另外最好自家烹飪，減少在外就餐，特別是少吃高油高辣，如火鍋、麻辣燙、燒烤串串等食物。這些食物不是不能吃，但不能多吃，更不能頻繁多吃。 超加工類食物也應當少吃，超加工類食物就是在加工類食物的基礎上再加工，它們的調料較多，防腐劑也不少，同樣大部分都是高鹽食物，如罐頭、火腿、膨化零食、糕點、冷飲，甜飲料，這些食物中還含不少氫化植物油，其中含反式脂肪酸，反式脂肪酸還會升高低密度脂蛋白數量，誘發多種心腦血管疾病。

②不乾淨衛生的食物。很多朋友經常點外賣，其實很多外賣說不定並不衛生，如果上班族需要長期點外賣的朋友最好是先調查清楚是否點外賣的店比較乾淨衛生，如果長期吃不太乾淨的食物也同樣可能引起多種腸胃疾病；如果胃病較為嚴重的朋友最好是少吃一些外面攤位的食物，特別是露天的，露天食物多少會接觸空氣中的有害物質，特別是汙染嚴重的地方，如馬路邊，工廠旁。有不少蔬菜最好不要敷衍，洗淨後再料理烹飪，胃病患者的粘膜比較虛弱，更容易因此而造成影響。

③難以消化的食物。例如膳食纖維含量高，十分堅硬難以咀嚼的食物，胃病患者消化能力更弱，如果吃一些難以消化的食物可能會造成工作紊亂，同樣也可能會產生疼痛，膳食纖維高的食物不要多吃，如部分蔬菜水果，如芹菜、蕹菜、苦瓜等，適量食用即可。堅硬的食物可多蒸煮料理一下，讓其中膳食纖維變得更軟一些，如紅棗，紅棗的棗皮難易消化，可蒸後去皮食用。

胃病朋友應當注意儘量定時吃飯，不要拖延太久，該吃飯的時候就吃，例如到了飯點卻不吃飯，胃腸照樣正常工作，但卻研磨不到食物，很可能研磨到胃壁，而過多的胃酸可能引起反酸，胃壁長期研磨更容易引起胃炎，加重胃病。另外注意少吃刺激性食物，如過冷、過熱、過辣，最好清淡飲食為主，油鹽醬醋適量。日常多吃一些溫熱的食物，不要“趁熱吃”，也不要冷了之後才動手，溫熱的食物對食道、胃腸都更溫和，是更健康的飲食溫度，約在20~40℃。

得了胃病一定要養，那麼食養就尤其重要。過燙、過涼、過硬及辛辣刺激的食物不推薦食用。平時可以多吃些軟爛、易消化的食物。同時養成定時定量進餐的習慣，切記不可暴飲暴食。