1.幹海藻泡五分鐘

2.鍋中放清水

3.煮開

4.放入海藻煮2分鐘

5.撈起海藻過冷水

6.大蒜搗碎

7.放入大蒜生抽麻油醋攪拌成功。

海藻怎麼做好吃？

海藻蝦皮豆腐湯 原料：嫩豆腐1盒、蝦皮少許、海藻少許，姜1片。 製作過程： 1.海藻用清水浸軟洗淨；蝦皮洗淨後瀝乾水；嫩豆腐切塊。 2.水開後加入薑片和豆腐煮10分鐘。 3.加入海藻和蝦皮繼續煮5分鐘即可。

功效：海藻蝦皮豆腐湯有補鈣壯

海藻可以和黃瓜做涼拌菜：把黃瓜清洗乾淨切成絲，在黃瓜絲上撒一點鹽抓拌均勻後醃大概10分鐘左右，去鹽水用涼開水沖洗一下備用。

把海藻菜放清水裡泡一下，然後清洗乾淨晾乾水份。起鍋燒水，水開之後把海藻放下去焯水，大概3分鐘左右撈起過涼開水，待晾乾水份再裝進盆子裡，把黃瓜絲倒進去，然後按您喜歡的口味加入各種調味料攪拌均勻即可食用！

豆腐切成細丁；芹菜切末；香菇洗淨，切丁；綠海藻泡水洗淨。鍋中倒入4杯水燒熱，轉小火，放入綠海藻、豆腐、鮮香菇、薑絲煮滾，加入黑胡椒粉、鹽，再加入調勻的水澱粉勾芡，盛人碗中，撒上芹菜。

蒜香海菜

1將海藻菜過水後投涼

2拍3辦大蒜，香菜3根，

3調製汁，東古醬油一勺，麻油半勺，白醋半勺，白糖1勺

4將海菜放入調製汁拌勻，後放入大蒜和香菜再拌一下即可。