可以的，不光茶葉水。像一些飲料 也可以用來蒸大米，我的影片裡有一期就是用可樂蒸大米，你提出的這個紅茶蒸大米也比較有趣，給了我啟發啊！

非常榮幸回答這個問題，我的回答是可以的，理由如下：

1、經常吃加有茶的飯菜，可以幫助消化，有效地分解脂肪。

其實，從現代醫學角度來看，茶水煮飯也是有一定道理的。

先來說說消化不良，除去病理性因素外，造成消化不良主要有四大原因，其一是進餐時情緒不佳，原因

之二是進食速度過快，原因之三大魚大肉吃得太多，原因之四吃飯時菸酒不斷。

總之，一些壞習慣使胃腸缺乏蠕動力，無法儘快消化食道物，給胃腸帶來負擔，自然不大舒服。

茶水煮飯為什麼能助消化呢？據專家介紹，“茶葉當中的多酚類是比較有用的回，多酚類進入人體之後

它能夠促進我們人體消化液的分泌，而酶類消化液這一類的酶都是酸性，它在酸性環境中比較容易發揮

作用，多酚類就能促進消化液更好地發揮作用。”

平淡如大米飯

2、茶多酚指的就是茶葉中酚類物質的總稱，酚類物質的ph值呈酸性，進入人體以後能促進消化酶的生

成，對於我們的腸胃消化功能是很有好處的。 　　

茶水答煮飯，操作簡單。實際區別在於用水，還是用茶水。煮飯的茶水可不能太濃。一般三口之家，用

3克左右茶葉就足夠，浸泡10分鐘就可以了。和一般煮飯的程式一樣，把茶水倒進米鍋，小火煮20分鐘

就可以等著開飯了。

因此是可以的，要不好多喝茶的人愛嚼茶葉。

茶如人生