花臉是因為著色不平衡，有機質減少，磷肥不足，溼度不穩定，氮肥過高都會引起這類病。建議你使用微玖微生物菌連續使用兩遍就會好轉。

草莓青頭和花臉到底是什麼原因造成的呢？根據在中國廣大草莓種植區實際調查與各個規範種植基地及農戶草莓的對比，同時檢測了草莓植株中化學元素的多個成分含量，得出的結論是：一是肥料吸收不均衡；二是植物生長調節劑使用不合理；三是使用噴霧器頻繁打藥，使草莓的花粉發育不良、授粉不良；四是高溫變化。以草莓青頭、花臉病為主要特徵的著色不良，降低了草莓商品品相，極大地影響了草莓的銷售價格。出現了穩產降收入、增產不增收的反常現象，給草莓生產者造成了巨大損失。

青頭型著色不良，多數人認為是氮肥使用過量造成的，但在實際生產中，減少氮肥使用量仍然會有青頭型著色不良。實際上是草莓植株氮肥吸收過量造成的。草莓氮肥吸收過量，有兩個原因，一是過量使用氮肥，二是鈣吸收不足。當足量的鈣被吸收時，會抑制草莓對氮的吸收，有助於減少草莓青頭病害。防治病蟲害的用藥措施不科學，過分依賴化學農藥，頻繁使用噴霧器打藥。對草莓生長造成的不良影響，一是打藥時需要把棚中的蜜蜂搬出棚外，影響了授粉或授粉不均勻；二是噴灑藥液時，藥液對花粉的衝濺，造成授粉不均或花粉的成熟。

增施有機肥。經過腐熟後的有機肥肥效強勁，且營養元素含量豐富，例如氮元素。有機肥還含有部分微量元素，對於草莓生長很重要。

微生物預防。增施微生物肥和酵素肥，不僅可以增強葡萄植株的抗病抵抗力，還可以促進葉綠素和糖分的形成。對於防治草莓的青頭和花臉效果顯著。

著色不良；由於生長期溫度過高或過低，土壤水份供應不平衡，氮肥過多，磷鉀不足都可導致此症狀。建議控氮增磷鉀，花前葉面用碧護＋磷酸二氫鉀噴施調節改善。

發病原因

1、果實充分膨大後，其著色好壞與營養素的供給有密切關係：氮素過多、鉀、硼缺乏時，果實著色不良，而鈣、鉬、硼等礦質元素，對果實著色有一定的促進作用。

2、果實膨大盛期，果內水分缺乏，也會使果皮著色不良。果實與長時間與地膜或墊草接觸。

3、果實的著色一般受溫度、光照和土壤條件的影響較大，花青甙色素形成較適宜溫度為20℃～25℃，溫度過高過低都不利於其合成。

遇連續低溫和光照不足，尤其是大棚裡溫度低於5℃，極易發生青頭果；光照不足或漿果中含糖量低或磷、鉀、硼元素不足引起生理性白果（漿果成熟期褪綠後不能正常著色，全部或部分果面呈白色或淡黃白色，界限鮮明，白色部分種子周圍常常有一圈紅色，病果味、淡、質軟、果肉雜色（粉紅色或白色）易軟易爛。

防治措施

1、要儘可能地調控溫度和改善棚內光照條件。

2、定植時，底肥施足有機肥，適當加大株行距，減少株間遮光。

3、保持棚膜清潔，防止膜面附著水滴和塵物，地面鋪設銀灰膜或鋁箔或反光幕植株間光照強度。

4、果實膨大期，對影響果實著色的葉片及時摘除，可增加著色，防止結果枝因重疊、擠壓、下垂接觸地面而影響著色。

農管家溫馨提示：

草莓果實一般在10~25℃條件下才能著色,在20~25℃著色較好、著色速度。

二、草莓著色不良成因分析

1、施肥不合理，吸收不均衡

青頭型著色不良，多數人認為是氮肥使用過量造成的，但在實際生產中，減少氮肥使用量仍然會有青頭型著色不良。實際上是草莓植株氮肥吸收過量造成的。草莓氮肥吸收過量，有兩個原因，一是過量使用氮肥，二是鈣吸收不足。當足量的鈣被吸收時，會抑制草莓對氮的吸收，有助於減少草莓青頭病害。

為了促花促粉，對硼、鋅肥過度依賴，盲目補充鐵鎂肥等一系列原因，造成了微量元素中毒。實際上各種微量元素是有拮抗關係的，例如：磷和鎂有協助吸收關係，磷過多會阻礙鉀的吸收，造成鋅固定，引起缺鋅，阻礙銅、鐵吸收。鉀促進硼的吸收，協助鐵的吸收。鉀過多阻礙氮的吸收，抑制鈣鎂的吸收，嚴重時引起臍腐和葉色黃化。錳過多抑制鐵的吸收，並會誘發缺鎂。適量的銅供應能促進錳鋅的吸收。鋅過量會降低磷的有效性。鉀、鈣、氮、磷某一元素過剩，會影響鋅的吸收。

2、生長調節劑使用不合理

生長前期不合理使用赤黴素，促進果實縱向拉伸，後期使用膨大劑，促使果實橫向生長，縱橫生長不協調，使草莓的色紅素在表面分佈不均勻，造成草莓花臉病。

3、噴霧器頻繁噴藥

防治病蟲害的用藥措施不科學，過分依賴化學農藥，頻繁使用噴霧器打藥。對草莓生長造成的不良影響，一是打藥時需要把棚中的蜜蜂搬出棚外，影響了授粉或授粉不均勻；二是噴灑藥液時，藥液對花粉的衝濺，造成授粉不均或花粉的成熟。

4、高溫直曬（需遮陰措施）

春季到來時，天氣變化無常，光照極其不穩定，使草莓葉綠素、內源性乙烯利的產生忽多忽少，影響了草莓著色的均衡性。

花臉是因為著色不平衡，有機質減少，磷肥不足，溼度不穩定，氮肥過高都會引起這類病。建議你使用微玖微生物菌連續使用兩遍就會好轉。

草莓是我國從國外引進的一種富含維生素C的水果，素有水果之王的美稱。多以大棚種植為主。種植從11月中旬開始產果，至次年的5月，深受人們的喜愛。

近年來，草莓果實成熟的著色不良的，即″花臉病"逐年加重，南方，北方都有較大面積的發生。根據田間種植的實際對比觀察，一般認為是肥料的吸收不均勻，過多的吸收了氮肥。再有就是田間用噴霧器頻繁的打藥，使草莓的花粉發育不良，授粉不好。還有一種原因是高溫的變化。現在的草莓主要以青頭，花臉為主要特徵，這種著色不良的草莓，降低了草莓的商品品相外觀，極大地影響了草莓的銷售價格，出現了增產不增收的現彖，給種植戶造成了不小的損失。

談到這裡，咱們就來說說怎樣防治草莓的花臉病。一是要儘量採用施足底肥，配合好生物菌肥和殺菌消毒劑，多用配方施肥，座果期注意氮肥的施用量，多施用磷鉀肥，適當噴施葉面噴肥，增加磷鉀的肥量，儘量減少田間打藥次數，做好殺菌消毒工作和施肥一體化操作，。堅持放養一定量的蜜蜂，多用生物傳粉，使草莓花授粉良好。在果實的膨大期，嚴格摘除部分老葉殘枝，採取疏花疏果，對影響果實著色的葉片及時摘除，防止結果枝，因重疊擠壓。勤到田間地頭觀察，注意草莓的溫度最佳在10度至25度間，及時做好調節工作，特別是陰雨天和睛天中午的高溫，使草莓著好色，提高著色速度和品質。

草莓花臉屬果實著色不良，是生理性病害，它形成的原因有以下幾點：

一是肥料使用不合理特別是氮肥施用過量；過多施用氮肥，而磷鉀鈣肥不足時，會影響果實著色。同時光照不足，也會引起生理性白果。

二是濫用生長調節劑；過量施用激素也會阻礙花青甙色素的合成，影響草莓果實著色。

三是花期打藥，特別是盛花期打藥和葉面噴肥，使草莓的花粉敗育、授粉不良；

四是不合理的溫度和光照，過高過低的溫度會造成花粉發育受阻；同時也不利於草莓體內花青甙色素的合成，溫度在20~25℃時花青甙色素生成良好，溫度過高過低都不利於其合成。遇連續低溫和光照不足，尤其是大棚溫度低於5℃，極易發生青頭果。

那怎樣改善草莓這些著色不良的生理性病害？

一是合理施用肥料，現蕾時，追肥應以磷、鉀肥為主，兼施少量氮肥和腐殖酸肥，畝用3-5公斤（水溶肥），保證植株開花後有充足均衡的營養供給，同時在現蕾前葉面開始噴施2～3次鈣，鎂，硼等微量元素，有利於促進花芽分化提高花粉的活性，預防缺硼導致的花粉敗育。同時有助於緩解因缺鈣而造成的果實白化，以及缺硼而導致的青頂果。如果前期鈣肥不足，也可以在果實泛白時再用2次鈣肥，增加果子亮度和硬度，同時還能有一定的提高糖度作用。

草莓對鈣肥的需求量很大，應每茬果追施一次鈣肥，年後溫度升高後應每茬果追施兩次，每次2-3公斤/畝，以糖醇螯合鈣為好，同時應結合葉面噴施鈣肥。如鈣鎂硼葉面肥。各位莓友記住經常檢視，到下一茬現蕾時，記得及時補充。二是果實的著色還與激素有關，超量使用激素也易著色不良。果實膨大後切忌施用生長調節劑，以免使草莓的花青甙色素在表面分佈不均勻，造成草莓花臉青頂。

三是花期少用藥，由於花期比較敏感，使用藥劑容易導致花畸形，進而產生畸形果。所以草莓花期儘量少用藥，特別盛花期最好不用藥。植保措施應儘量在開花前進行。如果非得用藥，應選擇安全性高的藥劑，在下午的2-3點後進行，避開草莓中午前後的授粉高峰期。也可以使用煙劑。同時花期用藥一定會把蜜蜂移出棚外，也會造成授粉不良，引起畸形。

果實膨大後，缺乏水分也會使果皮著色不良。應小水勤澆，保證植株充足的水份供應。

四是保證適宜的溫度和光照。溫度也是很關鍵的，溫度過高過低都不好，遇連續低溫和光照不足，尤其是大棚裡溫度低於5攝氏度，極易發生青頭果；溫度過高則草莓成熟早，個頭小，口感也降低。適宜的溫度有利於果實膨大，糖分積累也多，個頭大，單果重。進入膨大期白天溫度保持在20-23℃，夜間為5-8℃為宜。

平時及時摘除側芽老葉，生長旺盛植株側芽增多，不但消耗營養，還影響通風透光，因此，應適時適量摘除老葉和側芽可減少株間遮光，改善田間通風透光條件。利於果實著色。

果實生長期間要定期清除大棚上的灰塵以增加透光效能，也可在溫室後牆上加裝反光幕以增加光照。同時可適當人工補光，如植物專用補光燈。

草莓花臉也就是說草莓果實在成熟期著色不良，稱之為~花臉病。

首先我們要找到草莓花臉的病因，大慨有以下幾個方面：

一、是肥料吸收不均衡。

二、是植物生長調節劑使用不合理。

三、是高溫變化而引起的。草莓青頭、花臉均有著色不良的特點。

1~施肥不合理，吸收不均衡，我們需要注意氮肥的使用量，草莓氮肥如果吸收過量，應該是過量使用氮肥，使其鈣吸收不充足。草莓有足量的鈣被吸收時，就會抑制草莓對氮的吸收量，有助於減少草莓青頭病的發生。 種植戶為了促花促粉，對硼、鋅肥過度的依賴，從而盲目的補充鐵鎂肥等，造成了微量元素中毒。因各種微量元素產生拮抗反應，所以要求施肥比例均衡配比。只有在極端情況下才噴灑藥肥，可選擇使用煙霧劑、彌霧機，儘量不要使用噴霧器。

用藥參照，第一次用藥海藻肥10公斤，複合生物菌劑液2.5升，土壤修復劑1000克，海洋生物製劑200克，滅瘟菌素30～40毫克，濰坊菌素20-30克，活力素40～60克。 第二次用藥，海藻肥10公斤，複合生物菌劑5升，土壤修復劑1500克，海洋生物製劑200克，滅瘟菌素20～30毫克，濰坊菌素20-30克，活力素40～60克。 第三次用藥，海藻肥10公斤，土壤修復劑1000克，海滅瘟菌素10毫克，濰坊菌素20克，活力素20克。

2~生長調節劑如果使用不合理 的話，在前期不合理使用赤黴素，為了促進果實縱向拉伸，後期如果又使用膨大劑，從而使果實橫向生長，造成縱橫生長不協調，讓草莓的色紅素在表面分佈不均勻，後果造成草莓花臉的發生。可以選擇碧護、蕓薹素內酯等對縱橫向拉伸均衡的製劑使用。

3、高溫直曬， 春季到來時節，天氣變化，光照不穩定，使草莓葉綠素、內源性乙烯利的產生時多時少，從而影響了草莓著色的均衡性。因天氣帶來的光照不穩定，可採用遮陽網、中午放棉被或是草苫的方法避陽。

不能從有花葉病的樹上剪取接穗，剪、切、割病株的工具也要消毒後再用。

在繁殖苗木時，除不用有毒的接穗外，還要選用無病的砧木。目前生產上多用莖尖組織培養與熱處理相結合的方法培育無毒苗。 蘋果花臉叫鏽果病，也是由病毒引起的。

病果在著色前無明顯變化，著色後果面出現許多近圓形的黃、綠色斑塊，紅色品種果面出現紅、黃、綠相間的花臉狀。 蘋果鏽果病由一種叫做ASSDRNA的類病毒引起，除透過嫁接傳染外，還透過刀、鋸、剪等嫁接和修剪工具傳染。因此，要選用無毒的接穗和砧木，注意工具消毒。

發現病株要徹底刨除，挖淨病根。從外地調苗時要加強檢疫。

由於病原體可以在梨樹上長期潛伏，所以要避免蘋果和梨混栽；梨園和蘋果園不要靠在一起。

一是肥料吸收不均衡；二是植物生長調節劑使用不合理；三是使用噴霧器頻繁打藥，使草莓的花粉發育不良、授粉不良；四是高溫變化。以草莓青頭、花臉病為主要特徵的著色不良，降低了草莓商品品相，極大地影響了草莓的銷售價格。出現了穩產降收入、增產不增收的反常現象，給草莓生產者造成了巨大損失。

青頭型著色不良，多數人認為是氮肥使用過量造成的，但在實際生產中，減少氮肥使用量仍然會有青頭型著色不良。實際上是草莓植株氮肥吸收過量造成的

二、草莓著色不良成因分析

1、施肥不合理，吸收不均衡

青頭型著色不良，多數人認為是氮肥使用過量造成的，但在實際生產中，減少氮肥使用量仍然會有青頭型著色不良。實際上是草莓植株氮肥吸收過量造成的。草莓氮肥吸收過量，有兩個原因，一是過量使用氮肥，二是鈣吸收不足。當足量的鈣被吸收時，會抑制草莓對氮的吸收，有助於減少草莓青頭病害。

為了促花促粉，對硼、鋅肥過度依賴，盲目補充鐵鎂肥等一系列原因，造成了微量元素中毒。實際上各種微量元素是有拮抗關係的，例如：磷和鎂有協助吸收關係，磷過多會阻礙鉀的吸收，造成鋅固定，引起缺鋅，阻礙銅、鐵吸收。鉀促進硼的吸收，協助鐵的吸收。鉀過多阻礙氮的吸收，抑制鈣鎂的吸收，嚴重時引起臍腐和葉色黃化。錳過多抑制鐵的吸收，並會誘發缺鎂。適量的銅供應能促進錳鋅的吸收。鋅過量會降低磷的有效性。鉀、鈣、氮、磷某一元素過剩，會影響鋅的吸收。

2、生長調節劑使用不合理

生長前期不合理使用赤黴素，促進果實縱向拉伸，後期使用膨大劑，促使果實橫向生長，縱橫生長不協調，使草莓的色紅素在表面分佈不均勻，造成草莓花臉病。

3、噴霧器頻繁噴藥

防治病蟲害的用藥措施不科學，過分依賴化學農藥，頻繁使用噴霧器打藥。對草莓生長造成的不良影響，一是打藥時需要把棚中的蜜蜂搬出棚外，影響了授粉或授粉不均勻；二是噴灑藥液時，藥液對花粉的衝濺，造成授粉不均或花粉的成熟。

4、高溫直曬（需遮陰措施）

春季到來時，天氣變化無常，光照極其不穩定，使草莓葉綠素、內源性乙烯利的產生忽多忽少，影響了草莓著色的均衡性。

不能從有花葉病的樹上剪取接穗，剪、切、割病株的工具也要消毒後再用。

在繁殖苗木時，除不用有毒的接穗外，還要選用無病的砧木。目前生產上多用莖尖組織培養與熱處理相結合的方法培育無毒苗。 蘋果花臉叫鏽果病，也是由病毒引起的。

病果在著色前無明顯變化，著色後果面出現許多近圓形的黃、綠色斑塊，紅色品種果面出現紅、黃、綠相間的花臉狀。 蘋果鏽果病由一種叫做ASSDRNA的類病毒引起，除透過嫁接傳染外，還透過刀、鋸、剪等嫁接和修剪工具傳染。因此，要選用無毒的接穗和砧木，注意工具消毒。

發現病株要徹底刨除，挖淨病根。從外地調苗時要加強檢疫。

由於病原體可以在梨樹上長期潛伏，所以要避免蘋果和梨混栽；梨園和蘋果園不要靠在一起

最近不管是逛超市還是路邊行走時，都會看見新鮮的草莓不斷上市，但你要仔細觀察時會發現還是有不少的花臉果夾雜在其中，這嚴重影響了草莓的商品價值。那麼在日常的栽培管理中如何才能避免花臉果或青頭果的發生呢？要想解決這個問題，我們首先得知道它發生的原理，才能解決問題的所在，正所謂知己知彼才能百戰不殆麼，接下來我就從草莓果實的著色原理，發生花臉果的原因，以及預防措施這幾方面分享下我的一些見解。

草莓花臉果其實就是草莓著色不良的一種表現形式，我們常見的有兩種型別，分別是花臉型和青頭果這兩種。首先我們談談草莓的著色原理。

我們都知道草莓果實的顏色一般為紅色，也有一些由於品種和栽培管理的不同會表現為粉紅或深紅色，不過這些都屬於正常顏色的範圍。草莓果實顏色的轉變過程為膨大初期為綠色，中期逐漸轉為白色到膨大後期時則轉變為紅色，在這一過程中有兩個重要的影響因素，一是花青甙色素的含量，二是膨果期的光照。 花青甙色素在果實膨大初期、中期所佔比例均不大，只有當果實進入膨大後期時，花青甙的含量才急劇增加。

1、營養管理不均衡:在草莓果實膨大期對營養元素的需求很敏感，在這個時期如果氮肥過多，缺少磷鉀肥及中微量元素鈣、硼、鉬等時會促使青頭果和花臉果的發生。

2、溫度和光照管理不當：果實的著色受溫度的影響比較大，尤其是綠熟期和白熟期。而在膨大後期也就是果實轉色期光照對轉色的影響則特別明顯，此時正是果實體內花青甙色素快速增加的時期，花青甙的形成需要一定的溫度，這個溫度一般在20~25℃，過高過低都不利於花青甙色素的合成。當溫度低於5℃時在加上光照不足極易引起青頭果的發生。

3、水分管理失衡：果實膨大期需要水分來運送營養，如果缺水，也會使果皮著色不良，但在快成熟時要適當控制土壤水分。

4、果實著地時間長：果實長時間與地膜接觸，導致見不到陽光而影響花青甙色素的形成，從而造成花臉果的發生。

5、激素藥使用不當:果實的著色還與內源激素有關，超量使用激素也會造成果實著色不均。

1、要施足底肥，尤其是有機肥，定植時適當加大株行距，減少株間遮光。

2、加強溫度、光照和土壤溼度管理，保持棚膜乾淨，鋪設反光膜。

3、做好整枝摘葉工作，對影響果實光照的枝葉要及時摘除，但不能全部摘除，適當的留5-6片功能葉。

4、合理施肥，在後期儘量施高鉀肥，同時要注意中微量元素的攝入。

5、在草莓進入轉色期後，對靠近地面和與地膜接觸的果實進行翻轉。

6、在採收前7-10天左右進行適當控水，保持土壤乾燥。

7、適時採摘。