應該不可以 含量達不到

根據原料含糖量的高低，可將青貯原料分為三類：第一類是糖分含量較高易於青貯的原料，如玉米秸、禾本科牧草，甘薯秧等。這類原料中含有較豐富的糖分，在青貯時不需新增其他含糖量高的物質。第二類是含糖分較低，但飼料營養價值較高，不易青貯的原料，如紫花苜蓿、草木樨、沙打旺、三葉草，飼用大豆等豆科植物。這類原料多為優質飼料，應與第一類含糖量高的原料如玉米秸混合青貯，或新增製糖副產物如鮮甜菜渣、糖蜜等。第三類是含糖量低、營養含量不高、適口性差，必須新增含糖量高的原料，才能調製出中等質量青貯飼料的原料，如南瓜滕和西瓜滕等。適時收割是保證青綠飼料營養價值的重要前提。一般禾本科牧草在孕穗期刈割，豆科牧草在初花期刈割。帶果穗的玉米在蠟熟期收割，收穗的玉米秸在玉米穗收穫後（玉米秸下部僅有1～2個黃葉）立即收割青貯。

你好，感謝提問。

大蒜不僅是一種使用很廣的蔬菜，而且大蒜稈、大蒜葉中富含的大蒜素具有很強的消炎殺菌作用，甚至對青黴素等抗生素有抗藥性的葡萄球菌也不例外。因此，大蒜被譽為“天然廣譜抗菌素”。

20世紀50年代以來，大量研究證實了大蒜對多種人類和動物致病細菌如葡萄球菌、鏈球菌、腦膜炎球菌、大腸桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、痢疾桿菌、結核桿菌、百日咳桿菌、霍亂弧菌等20餘種病原菌有明顯的抑制和殺滅作用，因此稱大蒜為天然廣譜植物抗菌藥。據測定， 大蒜秸稈具有殺菌消毒、防疾病、促消化的效用，大蒜秸稈的化學成分和有效物質含量幾乎可與大蒜媲美，具有研究和開發價值。採收大蒜後的秸稈以其營養價值高、粗纖維含量低、大蒜素含有豐富而具有極高利用價值，可以作為飼料資源開發利用，又可以作為保健綠色新增劑提高飼料飼餵效果。

用大蒜葉餵羊喂兔子等動物，特別是在高溫、多雨、潮溼的季節，可以有效防治腹瀉等腸道疾病，減少化學藥物用量，促進動物的生長，提高羊兔子的成活率。另外，利用大蒜葉餵羊喂兔，既擴大了飼料的來源，又降低了飼養成本。無論從營養價值，還是從經濟效益上看，大蒜都是物美價廉的好飼料。 另外大蒜杆、大蒜皮都是可以青貯餵羊喂牛喂兔子等動物的。

但，大蒜皮的成分主要是纖維素和果膠，這個當主食，羊的營養會不良的。所以不能作為“主食”，只能作為補充。

問：大蒜秸稈、大蒜皮能長期作為羊草料嗎？

答：不可以，由於大蒜秸稈相關草料營業成本不足，可以把大蒜秸稈相關粗飼料摻起來一起喂，量大建議還是以發酵後使用。

1、透過功能微生物轉化，秸稈飼料適口性大大增強，可消化營養含量顯著增大。透過功能微生物的發酵、降解和轉化等作用，秸稈中的粗纖維、半纖維素、木質素中的植物蛋白轉化為動物蛋白，並分解成單糖，同時也使氨基酸含量增加，因而容易被畜禽的胃腸吸收利用。

2、形成多種營養產物，提高飼料營養。功能微生物在發酵過程中形成大量的代謝產物，如蛋白酶、脂肪酶、澱粉酶、纖維分解酶、Ｂ族維生素和維生素Ａ、維生素Ｄ等，可使飼料中的各種營養成分及吸收率大大提高，這是普通飼料無法相比的。

3、含有大量的益生菌，顯著提高免疫力。發酵劑飼料中的功能微生物進入動物腸胃後，能夠殺滅有害菌，形成優勢菌群環境，增強了畜禽免疫力和抗病能力。用發酵劑對秸稈進行發酵轉化處理，秸稈的粗纖維含量比不發酵的秸稈成倍降低，粗蛋白含量比不發酵成倍提高，幹物質的消化率提高40％以上，而且具有酒香氣味，適口性大大增強、採食率高達98％以上，比不發酵能節約秸稈30%以上。用秸稈飼料發酵劑發酵的秸稈飼料餵養畜禽，飼料成本可降低40-50％，大大降低養殖成本，成倍提高養殖戶的經濟效益。

蒜杆可以作青儲飼料：

蒜秸稈作青儲飼料的具體方法

青儲飼料主要是分為兩種方式：建青儲窖和用青儲袋

1青儲窖：一般是採取半地下式，窖體呈長方形。寬3-4米，深2-3.5米，如果長期使用就修3面水泥牆面，當然也可以直接挖個長方形的地窖，進料口要有一定的坡度，分層分段填料，壓實，上面用塑膠布封嚴，上面再壓上土。

2青儲袋：用專門的袋子最好有一層塑膠膜的那種，將大蒜秸稈裝滿壓實，用繩子紮緊口。放到乾燥通風的地方，最好不要露天存放。

另外為了有效解決大蒜秸稈收集時間短，易黴變問題。保證青儲效果，提高飼料的質量，蒜秸最好保持70%左右的水分。並在新鮮大蒜秸稈中加入乳酸菌類發酵劑，可使大蒜秸稈成功青貯。也可以在每噸青貯原料中加入5千克的尿素和2千克的食鹽。經青貯的大蒜秸稈基本保留鮮蒜秸原有的青綠、多汁，而且氣味香甜，適口性強，牛羊均喜食。如果方法得當可以儲存 1 年以上。

青儲蒜秸經過20天左右的發酵就可開袋飼餵，但開口餵過以後要立即封口，防止空氣進入汙染飼料。

綜上所述，大蒜秸稈青儲技術既可使農業生產廢料得以迴圈利用，真正實現廢秸稈變為“精飼料”，還可帶來可觀的經濟效益與解決田間環境汙染問題。

所謂青貯是指把鮮棵植物品種壓實封閉起來，使貯存的青飼料與外部空氣隔絕，造成內部缺氧、致使厭氧發酵，從而產生有機酸，可使鮮棵飼料儲存經久不壞，既可減少養分損失又有利於動物消化吸收的一種貯存技術或方法。那麼大蒜秸稈的青貯也是同樣的道理，這樣的話，不但治理了大蒜秸稈的環境汙染問題，還能對其再利用。

大蒜對一種經濟作物，在中國很多地區都有種植，像山東的金鄉、河南的杞縣、中牟都是大蒜的高產區。大蒜對於蒜農來說是增收創收的來源，但是種植戶要麼是種植大棚賣蒜苗，要麼是種植大蒜賣蒜頭，殊不知其秸稈營養也很豐富，可以作為優質飼草資源加以開發應用，有利用均衡其他飼草的各種營養，尤其是其含有的大蒜素、硫醚化合物等對畜禽更具有較強的殺菌保健作用。作為一種優質飼草來源，大蒜秸稈生產成本極低，利用方式比較簡單，在牛、羊、兔等生產中作為飼料效果極好，因而具有較高的利用價值。大蒜秸稈製作青貯飼料的成本和玉米秸稈青貯的成本相差不多，但青貯大蒜秸稈相對來說，蛋白含量更高，適口性更好，因此經效益也更高。所以，大蒜秸稈可以用來青貯，用作動物的飼料。在小編的村莊，就有幾戶養殖山羊的，他們都是用的大蒜秸稈作為羊的飼料。不但成本低，還有很高的營養。

大蒜秸稈的營養特性

據有關資料顯示：大蒜秸稈營養價值很高，幹物質89.33±2.45（%）、粗蛋白 12.86±1.32（%）、粗纖維 13.82±2.08（%）、粗脂肪 4.21±0.64（%）、鈣 0.62±0.11%、磷 0.31±0.03%，其蛋白含量明顯高於大豆秸稈。大蒜秸稈含有豐富的大蒜素，具有抗菌和畜禽保健作用。相對於其他乾草，大蒜秸稈適口性好、採食率高。

大蒜秸稈青貯具體方法

青貯主要是分為兩種方式：建青貯窖和用青貯袋

青貯窖：一般是採取半地下式，窖體呈長方形。寬3-4米，深2-3.5米，如果長期使用就修3面水泥牆面，當然也可以直接挖個長方形的地窖，進料口要有一定的坡度，分層分段填料，壓實，上面用塑膠布封嚴，上面再壓上土。

青貯袋：用專門的袋子最好有一層塑膠膜的那種，將大蒜秸稈裝滿壓實，用繩子紮緊口。放到乾燥通風的地方，最好不要露天存放。

另外為了有效解決大蒜秸稈收集時間短，易黴變問題。保證青貯效果，提高飼料的質量，蒜秸最好保持70%左右的水分。並在新鮮大蒜秸稈中加入乳酸菌類發酵劑，可使大蒜秸稈成功青貯。也可以在每噸青貯原料中加入5千克的尿素和2千克的食鹽。經青貯的大蒜秸稈基本保留鮮蒜秸原有的青綠、多汁，而且氣味香甜，適口性強，牛羊均喜食。如果方法得當可以儲存 1 年以上。

青貯蒜秸經過20天左右的發酵就可開袋飼餵，但開口餵過以後要立即封口，防止空氣進入汙染飼料。

綜上所述，大蒜秸稈青貯技術既可使農業生產廢料得以迴圈利用，真正實現廢秸稈變為“精飼料”，還可帶來可觀的經濟效益與解決田間環境汙染問題。

大蒜秸稈可直接用來飼餵牛羊等；由於新鮮的大蒜秸稈，含有一定量的大蒜辛辣味道，直接拿來喂牛羊，牛羊不愛吃，也偶爾吃幾口，量不大，浪費過多。可以把大蒜秸稈進行曬乾儲存，然後加工製成顆粒飼料，飼餵牛羊。

2、大蒜秸稈可加工成顆粒飼料進行飼餵畜禽，在收集使用大蒜秸稈時，需要注意的是，一定要把塑膠薄膜清理乾淨，不要讓塑膠薄膜帶入牛羊的飼料中，當飼餵牛羊的飼料含有塑膠薄膜時，就會出現牛羊飼料中毒，出現脹氣病，塑膠薄膜中毒，有可能引發更嚴重的後果，造成更大的經濟損失。

3、大蒜秸稈可進行青貯處理，然後飼餵畜禽等，種植的大蒜每畝地生產新鮮的大蒜秸稈可達到700公斤左右，大蒜秸稈可進行青貯後飼餵，可提高大蒜秸稈的利用率。

青儲是指把鮮棵植物品種壓實封閉起來，使儲存的青飼料與外部空氣隔絕，造成內部缺氧、致使厭氧發酵，從而產生有機酸，可使鮮棵飼料儲存經久不壞，既可減少養分損失又有利於動物消化吸收的一種貯存技術或方法。那麼大蒜秸稈的青儲也是同樣的道理，這樣的話，不但治理了大蒜秸稈的環境汙染問題，還能對其再利用。

大蒜對一種經濟作物，在中國很多地區都有種植，像山東的金鄉、河南的杞縣、中牟都是大蒜的高產區。大蒜對於蒜農來說是增收創收的來源，但是種植戶要麼是種植大棚賣蒜苗，要麼是種植大蒜賣蒜頭，殊不知其秸稈營養也很豐富，可以作為優質飼草資源加以開發應用，有利用均衡其他飼草的各種營養，尤其是其含有的大蒜素、硫醚化合物等對畜禽更具有較強的殺菌保健作用。作為一種優質飼草來源，大蒜秸稈生產成本極低，利用方式比較簡單，在牛、羊、兔等生產中作為飼料效果極好，因而具有較高的利用價值。大蒜秸稈製作青貯飼料的成本和玉米秸稈青貯的成本相差不多，但青貯大蒜秸稈相對來說，蛋白含量更高，適口性更好，因此經效益也更高。所以，大蒜秸稈可以用來青貯，用作動物的飼料。在小編的村莊，就有幾戶養殖山羊的，他們都是用的大蒜秸稈作為羊的飼料。不但成本低，還有很高的營養。

可以，把蒜杆曬乾儲存！作青儲飼料只能作為輔料和其他飼料一起餵養！、因為大蒜杆有很強的刺激性氣味！會影響牛羊等牲畜的胃口！

可以作為飼料。大蒜秸稈營養豐富,因含有豐富大蒜素而具有極高利用價值,但不易儲存、極易黴變、利用率較低。目前,大蒜秸稈主要以晾乾後作為粗料直接餵羊和還田為主,在青貯、發酵堆肥、抑菌和生物質熱解等方面研究相對較少。