那些具備收藏價值的老酒，一般都會從下述幾個方面凸顯其獨特之處：

白酒的收藏首先要看酒的本身的品質，品質高低決定白酒收藏價值的大小，所以，大家在選擇收藏白酒時，要儘可能的選擇品質比較好的傳統名酒。

白酒的收藏要注重其包裝的完整性。收藏白酒時收藏的不僅是酒本身，酒的整體包裝設計、酒瓶、酒標都已經融入其價值裡。一瓶酒包裝設計的好不好會影響其整體價值。將酒、酒標、包裝設計等與酒進行整體收藏，這樣，與同類酒相比，升值空間更大。

老酒收藏要首選珍品、孤品，名酒企業生產的限量版白酒，特別是小批次的高品質白酒頗具有稀缺性。從投資的角度來看，這種白酒的升值空間更大，市場需求比較旺盛，比較容易達成交易，不會出現有價無市的情況。

50度以上的白酒更具有收藏價值。50度以下的低濃度白酒一般都是上個世紀八九十年代以後的產品，收藏價值不是很大。採用食用酒精為主要原料的液態法或固液法制造出來的白酒，基本上沒有收藏價值。

在白酒的收藏過程中，首先要檢查一下瓶蓋是否擰緊，防止”跑酒“，必要的時候進行蠟封，陳年老酒應該儲存在陰涼、乾燥、通風的環境下。

擴充套件資料（外文名：Liquor and Spirits[1]），以糧谷為主要原料，以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽淨，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的複合香味。

根據曲種不同，白酒分為“大麴酒”、“小曲酒”、“麩曲酒”、“混麴酒”等。大麴塊大，主要包含麴黴菌和酵母；小曲塊小，主要包含毛黴菌、根黴菌和酵母。黴菌將糧食中的澱粉分解成糖，酵母再將糖轉化為酒精。小曲發熱量低，適於南方溼熱氣候。

新中國成立後，用白酒這一名稱代替了以前所使用的“燒酒”或“高梁酒”等名稱。由於釀酒原料多種多樣，釀造方法也各有特色，酒的香氣特徵各有千秋，故白酒分類方法有很多。

1、地域生態資源的稀缺性

“物以稀為貴”這句話很有道理，越稀有的東西，越珍貴，收藏白酒也是如此，選擇具有稀缺屬性的酒才會更有價值。比如地域生態資源的稀缺性，一款好酒的釀造，離不開環境的支撐，比如我們熟知的茅臺酒，對於環境的要求非常苛刻，只能在茅臺鎮7公里內才能釀造，除了這個範圍釀製出來的酒就不是正宗口味。這也是因為茅臺鎮的水源、糧食、以及空氣中幾千種微生物不可替代，所以選擇這種具有稀缺屬性的酒才會更有價值。

2、生產工藝的獨特性

中國白酒眾多，大多是質量優質的白酒都是繼承了傳統的古法釀造，再釀造的過程中加上自己獨特的創新工藝，形成獨特風格的白酒。如果我們收藏白酒作為一種投資，那麼選擇的酒一定要工藝獨特，比如茅臺酒的坤沙工藝，五糧液的跑窖工藝，瀘州老窖的原窖工藝，洋河綿柔的三低工藝，這些工藝釀製出來的酒，質量都是比較優質的，所以收藏白酒可以根據工藝進行選擇。

3、產量的有限性

好的白酒都是經過時間淬鍊的，產量極其有限，都說三斤糧食一斤酒，雖然現在生活水平提高了，糧食產量也是大豐收，但是有些酒對於糧食質量要求是非常高的，就比如茅臺酒，需要茅臺鎮獨有的紅糯米高粱才能釀造，在當地區域紅糯米高粱的產量也十分有限，所以這種受獨特條件限制的酒，產量是有限的，在市面上流通的也比較少，很稀缺，所以也決定了它的收藏價值。

4、歷史文化底蘊

中國現在很多人都喜歡古玩，因為每一個古董都有自己的時代意義與價值，具有很高的收藏價值，而白酒也是如此，每一款白酒都有自己的歷史，都有自己的故事，白酒背後的故事，都是其文化與價值的體現，所以我們既然把收藏白酒作為一種投資，那麼這種具有深厚文化底蘊的白酒，價值更加不可估量，每一個故事每一種經歷，都可以作為白酒價值的體現，文化底蘊越深厚，就越有價值。

5、品牌價值

收藏白酒我們首選的就是品牌酒，我們知道品牌代表的就是一個產品的獨特性，它的不可複製性就是它最值錢的地方，因為越是沒有其他的東西可以替代，就越值錢，收藏價值就越高。而且品牌酒大多數質量都是得到大家一致認可的，排除了會收藏到劣質酒的可能，白酒收藏只有純糧酒才有收藏價值，隨著時間的磨練，酒質會更加的協調豐滿，不會過期變質，才能賣上好價錢。

俗話說“酒是越陳越好、越陳越香”，雖然話是這樣講的，但是儲存白酒也是有條件的，因為白酒不像其他物品一樣是隨便收藏的，如果選擇不好酒質，那儲存再久也不會價值，那也有許多酒友會問要什麼樣的白酒才能在收藏過程中起到價值呢，大家別急，下面小編帶大家一起來了解下。

　　收藏白酒的首要條件是什麼

　　一、品質好

　　在日常生活中不管是什麼樣的物品都必須要講品質二字，畢竟質量差的用起來不是很舒服，更何況是收藏的白酒。相信大家都知道不論是知名度大；還是品牌影響力大；還是剛上市沒有知名度卻備受好評的酒，在購買白酒時肯定都會選擇口感好、酒質好的，因為優良的品質就是決定收藏價值的要點。

　　二、高度數

　　一般白酒要在50度以上，才能儲存得長久，白酒也才具有收藏價值，因為50度以上的大多都是純糧食釀造，適宜收藏，而且度數越高其酒會越陳越香。所以一般選擇完度數的還要選擇香型，一般來說優質醬香型白酒是較好的，其他香型酒，依實際情況進行甄別。

　　三、稀缺性

　　俗話說“物以稀為貴”，誰都想要獨特，與眾不同，因此在白酒市場如果具有稀缺性的白酒，那可能它的價值就會越高，這樣的酒不管是投資還是飲用，都可以用來做珍品、孤品或有意義的紀念版酒以入手收藏。

　　“藏酒”就是一種藝術；也是一種享受；又或是一種投資，因它的升值空間可以得到超額收益；如果只是作為單純的飲品，接待客人客和送人都一瓶好酒，而且拿出來的是一瓶酒香醇厚的陳年佳釀，再訴說一段老酒與老友的故事，想想就很有意境。

　　四、完整性好

　　收藏白酒時還要注重完整度，除了酒體本身外，還包括包裝，如包裝盒、酒瓶、酒標等都已融入其價值裡，同時蘊含了該品牌不少文化內涵，或是非凡的品位。一瓶酒的品相如何都對價值有很大的影響，保持好一瓶酒的完整性而進行收藏，這樣的升值空間才能更大化。

　　總之，白酒收藏必須要符合基本的條件，這就是收藏好酒具有的條件，這樣才能滿足我國自古就有“酒是陳年好”、“百年陳酒十里香“之說，白酒就是要經過多年的儲存，其口感才會香味濃郁，甜味甘醇，其價值才會提升。希望以上的相關介紹，能幫助到大家，作為參考。

1.一般來說，只要是純糧食做的高度酒，器皿設計的好，都具有一定的收藏價值，因為50度以上的白酒一般都是純糧食，釀造的適宜收藏

2.白酒也具有收藏增值的價值，不是為一種投資方式，很多人都喜歡收藏白酒，而且白酒收藏門檻低，保值升值能力強，相比其他收藏品來講，收藏的門檻比較低

3.有些被收藏的那些高階白酒，基本上都是市場上的緊俏菜，商品本身就供應不求

一句話就是說，只有國家級名牌級的高度白酒才能具有收藏的價值

收藏酒提升價值，我覺得一方面是因為老酒更有陳味，回味無窮。另一方面更多的是對傳統酒文化的熱愛與認同！就像一副字畫，一件古董可以賣到上千萬，給予它們價值的不是一塊銅鐵或者一張紙幾個字，更多的是其背後的文化歷史。

白酒是我國獨有的傳統產品，在傳統文化裡有著獨特的地位，白酒具備歷史悠久，是一個消費品，喝一瓶少一瓶，資源比較稀缺，又能長期儲存的特點，成為收藏市場一個新的投資品類

白酒收藏能提高價值，但並不是所有的白酒都適合收藏。

一、自身品質

首先肯定是純糧食釀的酒才有收藏價值，勾兌酒沒有任何收藏的價值和意義。

二、酒的品牌

大品牌老酒升值空間更大，比如飛天茅臺。

三、酒精度

低度酒沒有儲藏價值，差不多標準是50度以下的酒

四、香型

醬香型符合第一條第三條的都可以收藏，其他香型的根據產品實質情況來決定有無必要收藏

白酒收藏為什麼能提升品質？白酒分為什麼樣的白酒？也就是說什麼牌子的白酒？比如說像茅臺和五糧液，這兩款酒基本上都屬於國酒型的，像這兩款牌子的酒，如果是收藏的話，肯定比普通酒，價格要高，而且收藏價值比較大，酒的年代越長，純度越高，價錢也不一樣，像其他各省市的酒嗯，收藏價值不算很高，如果有朋友想收藏的情況下，還是選定茅臺和五糧液，嗯，其次的就是紅酒，紅酒也是以年代為基礎的收藏，價效比較高的，現在人們喝白酒的越來越少了，都講究品位性，所以說現在社會紅酒成了主打的酒，而且紅酒少喝益身，所以說收藏什麼酒，還是看個人喜好而已，蘿蔔青菜各有所愛嘛，比較有價值的酒，我感覺還是茅臺和五糧液，這是白酒系列的至尊，紅酒的情況下，我推薦的應該是1988，嗯，這紅酒相比比較貴一些，但是？同樣的收藏價值也是比較高的，希望朋友們可以借鑑，謝謝大家。

很多人經常問我，是不是白酒越陳越好？其實，這個問題在白酒行業都有不同的回答和解釋的。因為每種香型的白酒要求貯存時間都是不一樣的，就好比米香型白酒就不能長期貯存，清香型白酒最好的就是一到三年，而存放收藏最佳的是醬香型白酒，最佳的飲用時間當屬三到五年之間，此外還有其他香型的白酒都有著不同的貯存時間。所以，如果你想對每種香型的白酒都有所瞭解，不妨繼續看下去。

俗話說“酒是越陳越香”，其實這並不完全正確，具體情況還要具體分析。

在《GB 7718-2011 食品安全國家標準 預包裝食品標籤通則》中，酒精度大於等於10 %vol的飲料酒並不要求標註保質期，因為在這個酒度以上，菌類基本難以生存。

但是“不要求標註”不代表可以任意存放。

現行標準白酒通行度數一般有25度、28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。在低度與高度白酒分界線的討論上，各家說法不一，普遍接受的是以45度以上為高度，45度以下為低度。

貴州省輕工業科學研究所就曾以38%vol純糧固態法優級濃香型白酒為樣本，針對低度濃香型白酒的最佳飲用期做過實驗研究。實驗結果表明：

實驗酒樣的己酸乙酯初始含量為192.2mg/100 mL，已較為接近標準上限值，當貯存到2年時，指標已經非常接近標準下限值，當貯存到2.5 年以後，己酸乙酯指標已不合格。

實驗酒樣的總酯初始含量為3.29 g/L，這在低度濃香型白酒中已不算低，但當貯存到3.5年以後，該項指標已不合格。

因此，低度濃香型白酒是存在最佳飲用期的。一旦存放時間超過一定期限，口味就會變淡，香味也會減弱，失去白酒固有的特性；同樣的米香型白酒和低度清香型白酒也都不宜長期存放，存放時間越長呈香呈味物質含量越來越低；還有劣質食用酒精勾兌的白酒也不能長期存放，存放時間越長開啟會聞到奇怪的臭味。所以快看看你家裡藏的白酒，如果有上述情況請儘快喝掉或者扔掉！

低度酒會過期那麼高度白酒會不會存在過期的問題？當然不會，但是要做到越陳越香，也是有條件的。稍微注意一下幾點，你手中的飛天茅臺會直線增值！

白酒的儲存上一定要注意以下幾點：

一、必須密封

為了防止酒中的酒精揮發，如果存放環境不嚴密，不僅會使酒味越來越淡，還可能使儲存的一瓶酒最後就剩下一個空瓶，幾十萬就沒了。名貴的酒若你想長期儲存等升值，小陸告訴你一個方法，用擰水龍頭的生料帶將瓶口纏好，然後再用保鮮膜將整個酒裹嚴實，這樣跑酒的機率就小很多。

二、注意溫度

白酒貯藏環境的溫度最好維持在12－15℃的恆溫狀態，若貯酒環境能夠維持在5-20度的某一溫度下，保持±2度的變化內，也都是比較理想的。我們一個喝酒人不可能買個酒櫃特意存酒，因此家裡有地下室、倉庫的，這些都是理想的存酒地方。同時別忘了放個木板之類的墊酒箱底。

三、平著擺放

因為白酒存放時間長了會有沉澱，平放或者瓶口向上略微傾斜，沉澱就會聚集在瓶子底部；而如果瓶口向下傾斜，沉澱就會聚集在瓶口處，時間長了會粘在那裡，倒酒的時候，會連沉澱一起倒入酒杯，影響酒的口感。

四、避光

光線中的紫外線對酒的損害是很大的，也是加速酒氧化過程的罪魁禍首之一，因此，想要長期儲存的白酒一定要放到避光的地方，尤其遠離容易讓酒產生還原變化的日光燈照射。

五、保持恆溼

溼度一般在60%—70%比較合適。溼度太低，影響密封效果，讓更多的空氣與酒接觸，加速酒的氧化，導致酒品質下降。南方春季潮溼因此存放之後有空不妨常去看看。

中國的酒文化已經有7000多年的歷史了，中國被世界公認為是酒的故鄉，白酒是中國酒文化裡面的典型代表，人們喝的不僅是酒，而是一種情懷，所以不管是從歷史角度來說，還是從精神方面來說，白酒就像古董一樣，具有很高的收藏價值！

茅臺酒因茅臺村而得名。黔北自古以來就是氣候宜人，水質優良的地方，當地人喜歡釀酒，也善於釀酒，這裡被稱為酒鄉，酒鄉中又以仁懷縣茅臺村釀成的酒最為甘甜，所以茅臺酒被世人皆知，聞名於世！

公元1000年左右，宜賓戎州紳士姚君玉家族創制的酒，是“五糧液”的前身，它由玉米、高粱、大米、糯米、蕎子五種糧食釀造而成，在當時一舉成名，成為達官貴人與文儒雅士聚會必備的酒品。

綿竹劍南春有300多年的歷史，在20世紀50年代，四川的一位大學教師請幾位朋友到家中相聚喝酒，其中一位朋友說到，好酒配好名，這酒就被命名為“劍南春”。從此，劍南春不僅有詩情畫意的名字，還被世人所知道。

以前的酒還有收藏價值。因為都是糧食酒。現在的酒不管價格多少。都是勾兌的。收藏久了。也沒有那種特有的香醇。那一年喝了點不知道多少年的竹葉青。開啟瓶口一股香氣撲鼻而來。滿屋子都是香的。倒在杯中黏黏的。現在找不到那種酒了。物依稀為貴。好酒越放越香醇。所以價值就增升了。

俗話說無酒不開宴。酒不分民族，不分男女，一般能喝的都喜歡，它是大眾消費品，尤其在逢年過節的時候消費更大。酒文化在中華民族源遠流長，曰久彌新。優質品牌的白酒會越存越香醇，口感越好，喝到嘴裡越感有口福。因此收藏優質白酒能提升價值。謝謝邀請回答。

在古代：酒色財氣，人們褒貶不一，但生活中又排出不了，王安石有雲：無酒不成禮儀，無色路斷人稀。無財民不發奮，無氣國無生機。可見酒在中國人心中的位置，但藏酒文化，卻不是普通百姓能玩得起的！首先，藏酒得有巨大財富做後盾，藏酒技術，藏酒工具，藏酒特殊環境，一般人是投資不起的，因此，嚴格的講，普通人意義上的藏酒，根本不具備提高酒的品質的條件，至於升值，不過是外行人的炒作，用時下流行的話說：就是錢燒的。

蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光。但使主人能醉客，不知何處是他鄉。

這是唐代大詩人李白的《客中行》。春節將至，你是否會拿出收藏了多年的上好白酒，與親朋好友分享、品飲，歡度佳節？酒文化在中國源遠流長，酒離不開文化，文人也離不開酒。

“百年陳酒十里香”，酒越陳越香，老酒收藏以年代取勝，不管是什麼牌子，只要有年代，就非常珍貴。同時需要注意，只有用傳統手工工藝釀造的白酒才具備收藏和投資價值，勾兌酒沒有收藏價值。也有一些陳年佳釀由於儲存不當，導致跑酒或者品相受損，其價值大打折扣。

這是筆者所藏，因收藏不當，有跑酒、掉標籤，看著心痛啊！

適合收藏的酒必須是50度以上醬香型白酒，包裝設計不透光，還有品相好，品牌知名度高，存世量少，年份久遠，獲獎經歷等。如中國“八大名酒”茅臺、劍南春、五糧液、瀘州老窖、郎酒、沱牌、全興大麴等。都是很好的收藏對像。

中國年，醉中國。“酒逢知已千杯少”，酒是個好東西，可不要貪杯喲！

白酒是我國的一種傳統的特殊飲料，工藝獨特、歷史悠久、源遠流長，從古至今在人們心中都佔有十分重要的位置，酒越老越香嘛，因為是蒸餾的，酒中已經沒有雜質，沒有危害它的微菌了。通常可以說它沒有保質期，

中國白酒按香型劃分為:醬香、濃香和清香等，但目前主流醬香和濃香。，

收藏酒要選擇知名品牌的酒。只有它本身品質優良，酒才具有較高的收藏價值。收藏最講稀、奇、特，藝術價值，酒瓶造型奇特、酒標藝術氣息濃厚、瓶體材質奇異的酒有利於收藏。紀念酒、特供酒等特殊品種、年份的酒，因它有較高歷史文化價值、藝術價值，更有利於收藏。一個小小的酒瓶，它其實蘊藏著歷史和文化內涵，很有藝術性和觀賞性。

最有收藏價格的白酒，主要針對糧食固態酒。勾兌酒沒有收藏價值！要儲存白酒的話，要購買一定數量而且有儲存價值的白酒。

首先呢，如果從酒質的價值上來說質量有保障的品牌高度純糧酒經過收藏陳放，隨著時間的流逝，其酯化反應會產生醇厚的口感，揮發掉一些低沸點有害物質和雜味使其口味更加純正，品級提升。時間是最貴的成本，具有不可複製性，所以這一層價值肯定是會提升的。

但如果從金錢的價值來看，這個不定因素就比較多了，跟經濟發展程度、主流文化認可度都有關係。

比如陳年老茅臺拿到非洲或歐美國家不一定值錢，但是高階的法國紅酒、白蘭地，蘇格蘭、日本的高階威士忌等，拿到中國來一樣很值錢的。

中國近年來經濟發展迅速，人民富足了追求更高的享受，稀缺的品牌優質陳年老酒價格被炒高也屬於正常。但是如果處在經濟不好、戰亂連年的年代呢，那就說不定咯。

隨著人們生活水平的提高，健康消費的理念已經被越來越多的人所接受。茅臺酒無疑成了餐桌上的寵兒。茅臺醬香型白酒的健康特質顯而易見，符合當代消費理念，消費群體的有增無減，市場前景日趨看“漲”。

由於美酒越陳越香，越放價值越高，現在許多達官貴人，以陳年美酒，拿出來待客，以顯尊榮。

特別是富豪、白領中產階層隊伍越來越壯大，藏酒之風日盛。藏酒投資在所有投資品種中算回報最高又最沒有風險的了。比如，30年前，茅臺幾元1瓶，現在20多年以上的茅臺酒已經賣到了上萬一瓶，漲了近萬倍！

因此，現在很多人買上幾箱茅臺、郎酒收藏起來，已屢見不鮮。很多大腕級收藏者都儲藏了幾百，甚至幾千瓶茅臺。

以茅臺酒為標杆茅臺醬香型白酒收藏市場必將為投資者看好，會有越來越多的有識之士會加入到藏酒隊伍中來，茅臺醬香型白酒收藏前景越來越寬闊。

收藏中國的白酒，關鍵取決於品質。而品質優劣來自原料和釀造工藝。好的白酒隨著年份長久越加甘醇優美，價格不斷攀升。不好的收藏下來，不僅貶值甚至還會傷害身體。當下，您想收藏白酒的價值由這三個條件決定：高度數，非勾兌，醬香型（及濃香型）。記住，不是其一，是這三個條件必須都滿足。

我做酒生意十多年，談談個人一些看法:中國什麼時候就有了酒，從中國出土文獻來看是中國的周代，距今已有近3000年曆史，古人在勞動之餘創造了中國酒文化。

從最初的米酒，到後來的五穀雜糧糟糠發酵釀製的酒，酒就成為中華民族離不開的精神伴侶。古人喝壯行酒，李白酒後詩性大發，大書法家張旭的狂草等等，都為今天的中華文化留下一段段佳話。

今天，富裕的中國白酒成為收藏市場的寵兒，為什麼收歡迎，人們不是在收藏酒，而是在收藏中國的酒文化。古人釀酒喜愛裝入壇中密封收藏於山洞中，或者深埋底下，在適度的溫度下，既保持酒的品質，又能接觸到微生物，是酒的品質變得更好。那是不是就放的時間越久越好呢?答案是否定的。比如說發酵的紅酒和黃酒有效期一般是有年限的，加糖的葡萄酒只能儲存一年。

今天所說的是白酒收藏，中國白酒現在有六大產區，貴州，四川，江蘇，陝西，北京和安徽；包含醬香型，濃香型，清香型等。儲存的老酒一般要50度以上的，低於這個度數不易收藏幾十年上百年，而且要密封性要好，儲存地要好，水土氣候要好，缺一不可。現在市場上白酒魚目混雜，釀製的酒少，勾兌的多。大家注意，凡事酒瓶上標有股份有限(責任）公司的酒廠是最為正宗的，沒有的就是小廠勾兌的白酒，為什麼會是這樣呢?因為成本低，一個地方出品的酒，味道基本差不多，以低檔酒冒充中檔酒；以中檔酒冒充高檔酒，一般人喝不出來。酒的利潤大就有人冒險，比如說，你在酒吧喝紅酒第一瓶可能是真品，第二瓶可能就次一點了，因為你的胃覺和口腔已經品不出味道來了，暈暈乎乎喝下去的就是馬馬虎虎。

老酒收藏是不是茅臺最貴呢，不是。是那些名白酒廠家已經不存在的老白酒最貴。從以往的拍賣來看，比如民國早期的賴茅酒(只有一家，現在是多家生產），就比茅臺酒價值大。