首先我們要明白的是，戒糖不是不喝碳水化合物，也不是不吃水果，我們要戒的是飲料中的新增糖，精緻糖等等。我們每天吃的糖總量控制在50克以內。多吃五穀雜糧，合理控制糖的攝入量。

戒糖？所有的減肥與健康學術上科學的方法⬆️控糖、控糖！你聽哪位專家說戒糖可以減肥或者維持身體健康！人體糖元素可以控制量的攝入！單…但是不可以【戒掉】否則你會出現：身體乏力、代謝速度慢紊亂、女性雌激素分泌減少！男性脾氣煩躁！長期戒糖會出現腦補腦垂體功能下降、而且最主要滑膜、鈣都會下降！你難道想稍微吃點糖會反彈嗎？所以糖、鹽、脂肪都是“控制”而不是戒掉

現在明星很多都在戒糖， 來美容養生。

戒糖的好處：

1、利於減肥，不易發胖。

2、改善痘痘肌。

3、面板更光滑透亮。

4、抗老防衰。

5、精力更充沛並且注意力更集中。

6、減速速細胞老化。

大量吃糖會使體內環境變成中性或者是弱酸性，體內自由基過多，這樣則會加速我們的細胞老化，還會長白髮。

7、不長痘痘。

過多的甜食會讓我們身體內維生素B群的代謝變慢，造成我們面板大量出油。油脂分泌過多會導致毛孔堵塞，從而長出惱人的痘痘。這也就是為什麼長痘痘期間要忌甜食的原因

8、不容易引起肥胖。

甜品中所含的糖進入體內會被轉化為葡萄糖為人體提供能量，當供應的能量有剩餘時，就會被轉化為蛋白質，最終形成脂肪。

9、不容易引起齲齒和口腔潰瘍。

甜食可以給口腔裡的細菌提供良好的生長繁殖條件，這些細菌和殘留的糖分在一起，會使牙齒、牙縫和口腔裡的酸性增加。而牙齒經常受酸性侵蝕，就容易引起齲齒和口腔潰瘍。

10、不易發生骨折。

長期過量食用甜食會消耗掉體內大量的鈣，引發缺鈣、骨質疏鬆。

盲目戒糖危害

1、影響大腦運轉

2、增加患病機率

缺乏糖會影響脂肪氧化功能，脂肪成分比例將升高，會增加患高血脂。

3、產生倦怠感

糖分不足會讓人產生倦怠感。當血糖降至更低時，人體會有倦怠感逐漸形成疲乏。在血糖持續下降過程中，疲乏將變成衰竭，並且有頭暈目眩、虛弱以及站立不穩的情形產生，甚至會造成心律不正常。

我們陽光森林的人都不吃主食（大米饅頭面條），因為主食含糖最高，含糖都在80%以上，可以把水果堅果作為零食，我們的飲食是水果青菜雞蛋肉食雜糧，另外多喝好油（橄欖油葡萄籽油亞麻籽油等）還有一些其他改善面板的方法。很多面板不好的進來按照我們的飲食方式和方法去做，半年後面板都發生了很大的改變。我以前的面板暗黃，有斑有痘印也有皺紋，現在我的面板比以前白多了，這些斑痘印皺紋也都看不到了

所謂戒糖，是指戒掉精製碳水化合物、精製糖、加工食品。

為什麼精製碳水化合物和糖對健康有害？

精製或簡單的碳水化合物包括已經去除所有麩皮，纖維和營養素的糖和精製穀物。這些包括白麵包、披薩、義大利麵、糕點、白麵粉、白米飯和許多早餐麥片。它們迅速消化，其高血糖指數導致不健康的血糖水平。

當我們吃精製碳水化合物時，血液中充滿了糖，繼而引發胰島素的激增，從血液中清除糖分。

這些胰島素可以讓我們在飯後很快感到飢餓，經常渴望更多含糖的碳水化合物。

這可能會導致我們吃得過飽，體重增加，並且隨著時間的推移會導致胰島素抵抗和2型糖尿病。

精製碳水化合物和糖含量高的飲食也與青少年的高血壓，心臟病，肥胖，多動，情緒障礙甚至自殺有關。

我們感到沮喪或壓力時，我們渴望舒適的食物：義大利麵，薯條，白麵包，餅乾，糕點，冰淇淋，蛋糕。但是這些精製的碳水化合物會導致血糖迅速上升，情緒和能量波動，以及脂肪積聚，特別是在腰圍附近。腹部器官和肝臟周圍有很多腹部脂肪，與胰島素抵抗和糖尿病風險增加密切相關。

從果糖中獲得的卡路里（在蘇打水，能量和運動飲料，咖啡飲料以及甜甜圈，鬆餅，麥片，糖果和燕麥棒等加工食品中發現）更有可能增加腹部重量。減少含糖食物可能意味著腰圍變細，糖尿病風險也會降低。

對於我們許多人來說，減少含糖零食和克服我們對碳水化合物的渴望似乎是一項艱鉅的任務。

除了存在於含糖零食，甜點和糖果等明顯食物中之外，我們所吃的大部分加工食品中都含有糖 。從蘇打水、咖啡和水果飲料到麵包、義大利麵和冷凍晚餐。但是，透過專注於整個食物和複雜的未精製碳水化合物，我們可以減少攝入糖和精製碳水化合物，保持血糖穩定，保持健康的體重，並找到滿足我們的甜食方案。

什麼是好碳水化合物？

與簡單的碳水化合物不同，複合碳水化合物被慢慢消化，導致血糖逐漸升高。它們通常含有豐富的營養和纖維，可以幫助預防嚴重的疾病，幫助減肥，並提高你的能量水平。一般來說，“好”的碳水化合物具有較低的血糖負荷，甚至可以幫助預防未來的2型糖尿病和心血管疾病。

好的碳水化合物包括：

未精製的全穀物 - 全麥或雜糧麵包，糙米，大麥，藜麥，麩麥片，燕麥片

非澱粉類蔬菜 - 菠菜，青豆，抱子甘藍，芹菜，西紅柿

豆類 - 芸豆，烤豆，豌豆，扁豆

堅果 - 花生，腰果，核桃

水果 - 蘋果，漿果，柑橘類水果，香蕉，梨

雖然從精製碳水化合物轉變為複合碳水化合物有許多健康益處，但也不必為了不再吃炸薯條或一片白麵包而自責。畢竟，當我們禁止某些食物時，更自然地渴望這些食物。相反，精製碳水化合物和含糖食物不是常規飲食而是偶爾放縱。當我們減少攝入這些不健康的食物時，可能會發現自己越來越少地渴望它們。

選擇更健康的碳水化合物

代替…

嘗試…

白米－糙米，花椰菜、白土豆（包括薯條和土豆泥）、花椰菜搗碎，紅薯

普通麵食－全麥麵食，義大利麵南瓜

白麵包－全麥或全麥麵包

含糖早餐麥片－高纖維低糖穀物

即食燕麥片－鋼切或燕麥片、玉米片、低糖麩皮片、玉米

綠葉蔬菜

堅果，或原料蔬菜

加糖沒有任何營養價值

我們可以從食物中獲取天然存在的糖 - 如水果中的果糖或牛奶中的乳糖。加工食品中的新增糖都沒有提供任何營養價值 - 但卻會破壞健康飲食；導致體重增加；並增加患嚴重健康問題的風險。

透過更加了解飲食中的糖分，我們可以降低到中國居民膳食建議的水平，這將對我們的外觀，思維和感覺產生巨大影響。

如何減少糖

一次一點慢慢減少你的飲食中的糖：讓味蕾有時間調整，擺脫渴望。

更多在家做飯：透過準備更多自己的食物，您可以確保您和您的家人在不新增糖的情況下吃新鮮健康的食物。

改造食譜：許多甜點食譜的味道同樣好，糖含量低。

避免含糖飲料 ：人造甜味劑仍然可以引發有助於增加體重的糖渴望。

避免加工或包裝食品：75％的包裝食品含有新增的糖 - 包括罐裝湯，冷凍晚餐和低脂肪餐 - 這些食品增加了不健康的食物量。

外出就餐時要小心：大多數肉汁，調料和醬汁都裝滿了糖，所以要求它在一邊供應。

吃更健康的零食：減少糖果，巧克力和蛋糕等甜點。相反，用天然甜食如水果，辣椒或天然花生醬來滿足你的甜食。

建立自己的冷凍零食：在冰塊托盤中冷凍純果汁，用塑膠勺作為冰棒手柄。或者使用菠蘿塊，香蕉，葡萄和漿果製作冷凍水果烤肉。

檢查您購買的所有包裝食品的標籤。選擇低糖產品 - 但要注意製造商經常試圖在標籤上隱藏糖。

如何在食物中發現隱藏的糖分

糖隱藏在許多包裝食品，快餐和雜貨店主食中，如麵包、穀物、罐頭食品、義大利麵、人造黃油、速溶土豆泥、冷凍晚餐，低脂餐和番茄醬。第一步是在食品標籤上發現隱藏的糖，這可能需要一些調查：

製造商在其標籤上提供糖的總量，但不必區分食品中天然新增的糖和糖。

新增的糖類列在成分中，但並不總是容易識別。雖然糖，蜂蜜或糖蜜很容易被發現，但新增的糖也可以列為玉米甜味劑，高果糖玉米糖漿，蒸發甘蔗汁，龍舌蘭花蜜，甘蔗晶體，轉化糖或任何種類的果糖，葡萄糖，乳糖，麥芽糖或糖漿。

雖然你預計含糖食品會在其成分列表的頂部附近列出糖，但製造商通常使用不同型別的新增糖，然後這些糖分散在列表中。但是所有這些小劑量的不同甜味劑都會增加很多額外的糖和空卡路里！

我們先來看看為什麼要抗糖化

糖化的危害

怎麼抗糖化

我們在來看看衰老的原因

圖中可以看出來，糖化可以加速衰老，想逆齡生長，就必須抗糖化。

抗糖化主要目的是減少膠原蛋白流失

什麼是膠原蛋白

說一下吃什麼才可以延緩衰老

1，延緩衰老，可以吃維生素A和維生素E。

維生素A對於上皮組織的正常形成和維持十分重要，可以調節表皮及角質層新陳代謝，減少皮脂溢位，使面板富有彈性，去皺紋。另外還能強壯骨骼，保護牙齒牙床，提高免疫功能，均能抗衰老。維生素E具有抗自由基氧化作用，可以去除黃褐斑，老年斑。同時可以調節機體的代謝，提高激素水平，增強免疫力，發揮抗衰老作用。

富含維生素A的水果和食物

水果類

蔬菜類

馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿蔔等。

富含維生素E的水果和食物

水果類

獼猴桃、香蕉、梨、菠菜、捲心菜、菜塞花、羽衣甘藍、萵苣、甘薯、山藥、番茄、胡蘿蔔蕎麥、捲心菜、豆芽等，幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素e。

食物類

所有穀物類，肉類、魚類等動物性食品含豐富維生素e。

2，延緩衰老，可以吃膠原蛋白含量豐富的食物

動物的皮肉、豬爪、牛蹄筋、雞腿、雞皮、魚皮及肋軟骨、豬蹄等。（透過食物吸收膠原蛋白的效果很差，建議使用膠原蛋白飲）

3,延緩衰老，可以吃含有抗氧化功能的食物

茶葉類富含茶多酚，可以有效抗氧化。

蔬菜：

藕、姜、油菜、豇豆、芋頭抗氧化作用較強

大蒜、菠菜、甜椒、豆角、西蘭花、大蔥、白蘿蔔、胡蘿蔔、捲心菜抗氧化作用中等

土豆、韭菜、洋蔥、西紅柿、茄子、黃瓜、菜花、大白菜、冬瓜、絲瓜、蒜薹抗氧化作用較弱

萵苣、綠豆芽、韭黃、南瓜、芹菜、山藥、生菜抗氧化作用最弱。

水果：

山楂、冬棗、獼猴桃、桑葚、草莓、石榴、蘆柑、橘子、橙子、檸檬抗氧化作用較強

櫻桃、蘋果、菠蘿、香蕉、李子、荔枝、葡萄抗氧化作用為中等

不戒糖再護膚也沒用❌！我的戒糖筆記

我超級喜歡吃甜食，每天靠奶茶續命！導致臉上很多痘痘，體重也上漲有時候還是控制不住，愛偷偷吃甜品，後來看張韶涵女神說自己“逆生長”的秘密是戒糖❗️才開始下定決心戒糖的！堅持了一個月不到，體重真的下降很多很多，面板也變美了！

我是個很愛吃甜食的人，完全戒糖做不到，但是控制糖分攝入確實有進步。

首先是你真真實實的認識到糖對你的傷害。很多人知道食用過甜的東西不好，但是他沒有感覺到那種傷害，所以總是一笑而過。

我自己本身就是一個酷愛吃甜食的人，比如一個小蛋糕，糖分大大的，對我而言就是個小零食，那種奶油威化餅啊，奶茶什麼的，簡直就是我的摯愛。真的開始，認識到糖對我的危害，不是因為減肥而是因為牙齒。

智齒變成齲齒，沒有更好的辦法，唯一的辦法就是拔牙。拔牙給我造成了深深的心理恐懼，關鍵是這麼大的恐懼，還暫時不能拔牙，簡直無語了。還能怎麼辦，想辦法以最好的狀態維持現狀唄，刷牙裝置升級，還有就是控制甜食攝入。沒有牙，多好的食物，也與我無緣啊。

可能是因為心態的轉變吧，原來是可勁吃，後來是能不吃就儘量不吃。再然後又接觸到了糖的其他危害，比如變老，變笨，呃，儘量控制吧。

其次，不要一次憋大招，要循序漸進。人的慾望是不能被壓制的，你壓的越厲害，反彈也就越恐怖。很多人往往就是這樣，天天餓著消耗自己的意志力，某天意志力耗盡，一次來把大的，然後一襲回到解放前。

意志力是有限的，不要過度消耗它。當你極度渴望來點小甜食的時候，就滿足自己；當你不那麼渴望的時候，就放過甜食。時間長了，你會發現，過去感覺甜度剛剛好的東西，現在有點甜了，然後你對於甜食的慾望會進一步降低。

其三，不要太過於追求具體的方法，千人千面，找適合自己的。

很多人以為戒糖是不吃甜的東西，其實糖在飲食中無處不在，且糖是人體新陳代謝必須的物質，戒糖過度會影響身體健康，但糖分攝入過多，也會影響健康，以及影響面板狀態。

糖分無處不在，米飯、水果、甜點、奶茶等，食物經過消化道會分解成單糖，並透過新陳代謝為身體提供基礎能量。食物分解出的糖主要分為葡萄糖和果糖。

葡萄糖：隨血液迴圈輸送至全身，可被每個細胞利用。如果攝入過多，胰島素會將其儲存，但如果儲存不下了，胰島素就會將它們儲存到脂肪細胞中。

果糖：果糖只能由肝臟處理，肝臟會將一部分轉化成葡萄糖，並釋放到血液迴圈中，剩下的果糖則會轉化成脂肪。

所以，比起葡萄糖，果糖更容易引起高血壓、高血脂、高血糖、肥胖等問題。有科學研究表明，每天攝入果糖超過60g，會對心臟和血管產生不利影響。

不過無論是葡萄糖還是果糖，都會發生“糖化反應”，形成晚期糖化終末產物（AGEs），對蛋白質造成損傷。

面板的膠原蛋白、彈性蛋白等會因此受損，同時AGEs還會加重面板炎症，造成血管損傷等。

而且大量糖分的攝入，還會造成身體器官的高負荷，導致內分泌紊亂，面板出現長痘、暗黃等不良問題。

完全戒掉是不行的，說馬上就做到也很難，最好的方法是循序漸進。

1、減少奶茶飲料與甜食的攝入量

首先完全戒掉且百利無害的就是：奶茶、飲料、零食。

南京市玄武區市場監管局，今年曾釋出了一份夏日冷飲專項抽檢結果，結果顯示：奈雪的霸氣綠檸檬產品，其糖的含量相當於16塊5克的方糖。可見奶茶飲料的含糖量之恐怖。

平時一天喝一杯，那就先改成2天1杯、1周2杯，直到不再喝飲料和奶茶，突然馬上斷掉是很難做到的，但是減少量相對更容易做到。

2、吃飯時先多吃蔬菜

我們日常吃的米飯，屬於高糖食物。但如果讓你完全不吃米飯，或者改吃低糖的五穀雜糧，估計很難做到。

最好的方式並是，吃飯前多吃點蔬菜，再吃點飯，而不是一上來就扒飯。蔬菜中的營養成分可有效促進糖分的代謝，減少血糖反應。

3、根據食物的含糖量逐漸調整飲食習慣

可以借鑑配圖或者在網上找食物含糖量的情況，挑出平時自己在吃的，含糖量高的食物，進行攝入量控制，逐漸降低攝入量。優先吃那些含糖量低的，且自己容易喜歡上的食物。

完全戒掉是件很難做到的事情，建議循序漸進，先減少量，再培養更好的飲食習慣。

4、作息規律，堅持運動

對於糖分的代謝，主要還是看身體自身的新陳代謝能力。

但不可否認的是，保持作息規律，堅持運動，能提高身體的新陳代謝，加快糖分的分解，還能幫助細胞新生與修復。

最後再補充一下，一開始完全斷掉自己喜歡的食物是不太現實的，不僅容易造成心理排斥放棄，也容易引起報復性反彈。

不用一上來就嚴格要求自己，一點點的去改變，減少高糖食物攝入量，用低糖食物代替一部分高糖食物。

能做到這一步，就已經是非常大的進步了。