菠菜是綠葉菜類蔬菜中耐寒力最強的一種蔬菜,在長江流域以南可以露地越冬，-10度左右的地區，可以露地安全越冬,華北、東北、西北用風障和地面覆蓋能露地越冬。菠菜的耐寒力和植株生長髮育、苗齡有密切關係。

春菠菜在開春後氣溫回升到5°C以上時即可開始播種，3月為播種適期，夏菠菜於5—7月分期播種，秋菠菜於8—9月播種，越冬菠菜於10中旬—11月上旬播種。菠菜種植技術如下：

整地作畦

選擇疏鬆肥沃、保水保肥、排灌條件良好、微酸性壤土較好，PH值5.5-7。整地時畝施腐熟有機肥4000公斤，過磷酸鈣40公斤，整平整細，冬、春宜做高畦，夏、秋做平畦，畦寬1.2-1.5米。

播種育苗

菠菜地一般採用撒播。夏、秋播種於播前1周將種子用水浸泡12小時後，放在井中或在4°C左右冰箱或冷藏櫃中處理24小時，再在20-25°C的條件下催芽，經3-5天出芽後播種。冬、春可播幹籽或溼籽。畝播種3-3.5公斤。

畦面澆足底水後播種，用齒耙輕耙表土，使種子播入土，畦面再蓋一層草木灰。

夏、秋播播後要用稻草覆蓋或利用小拱棚覆蓋遮陽網，防止高溫和暴雨沖刷。經常保持土壤溫潤，6-7天可齊苗，冬播氣溫偏低，則在畦上覆蓋塑膜或遮陽網保溫促出苗，出苗後撤除。

田間管理

秋菠菜出真葉後澆潑1次清糞水;2片真葉後，結合間苗，除草，追肥先淡後濃，前期多施腐熟糞肥;生長盛期追肥2-3次，每畝每次尿素5-10公斤。

冬菠菜播后土壤保持溼潤。3-4片真葉時，適當控水以利越冬。2-3片真葉時，苗距3-4釐米。根據苗情和天氣追施水肥，以腐熟人糞尿為主。霜凍和冰雪天氣應覆蓋塑膜和遮陽網保溫，可小拱棚覆蓋。開春後，選晴天追施腐熟淡糞水、防早抽薹。

春菠菜前期要覆蓋塑膜保溫，可直接覆蓋到畦面上，出苗後即撤除薄膜或改為小拱棚覆蓋，小拱棚晝揭夜蓋，晴揭雨蓋，讓幼苗多見光，多煉苗，並及時間苗。追施肥水，前期以腐熟人畜糞淡施、勤施，後期尤其是採收前15天要追施速效氮肥。

夏菠菜出苗後仍要蓋遮陽網，晴蓋陰揭，遲蓋早揭，以利降溫保溫。苗期澆水應是早晨或傍晚進行小水勤澆。2-3片真葉後，追施兩次速效氮肥。每次施肥後要澆清水，以促生長

呼市地區露地菠菜什麼時候種好？

菠菜是我們生活中最常見的蔬菜之一，由於菠菜有很強的耐寒性，一年四季都可以種植。冬菠菜一般在每年的9-10月份種植，到第二年三月份就能收穫，這段時間正好是露地蔬菜的空檔期，在冬菠菜上市後就可以賣一個好價錢。那麼冬季露地菠菜應該如何種植管理才能產量高呢？

1、品種選擇。目前菠菜的品種有幾百種，在選擇冬季菠菜的品種時，除了要選擇抗寒能力高的菠菜品種以外，還要選擇不易抽薹的菠菜品種，這是因為菠菜在種植時間長了以後很容易抽薹，尤其是在第二年開春氣溫突然升高以後，菠菜極其容易抽薹，降低菠菜的品質。所以在選擇冬季露地菠菜的品種時應選擇耐寒性好、不易抽薹、中晚熟的高產品種。

2、種子處理。菠菜種子雖然很小，但是卻有一層厚厚的硬殼，若是直接播種的話，土壤中的水分很難滲透菠菜種子的硬殼進入到內部，菠菜發芽緩慢，還容易導致菠菜發芽不齊，為了提高菠菜的發芽率，使菠菜發芽更齊，在種植菠菜前就要對菠菜種子進行處理。處理菠菜種子通常會用到以下兩個方法，一是將菠菜種子放到簸箕中，用比較硬的東西用力揉搓菠菜的種子，將菠菜種子那一層堅硬的外殼破壞掉，可以提高菠菜的發芽率。二是對菠菜種子進行浸種催芽，將準備種植的菠菜種子放到清水中浸泡24-48小時，再將菠菜種子撈出，放到溼潤的紗布袋中進行催芽，等到菠菜種子有一多半開始冒出白尖後便可以種植了。

3、整地施肥。冬季露地菠菜的生長期比較長，再加上菠菜的產量比較大，在種植菠菜前應先施足底肥。底肥可選擇充分腐熟的農家肥，每畝地施入量在4000-5000公斤，在每畝加入20-30公斤的複合肥，將肥料撒好以後，深翻土壤，使肥料和土壤充分混合，然後將地整平以後便可以種植了。

4、種植。菠菜在種植前要先澆透水，在種植以後就不用再澆水了。菠菜種植時可以撒播也可以條播，將菠菜種子均勻的撒好以後，蓋上一層薄土就可以。如果在種植菠菜時氣溫還很高，為了防止在Sunny的照射下土壤變幹，影響菠菜出苗。在菠菜種植後可在上方蓋上一層玉米秸稈，等到菠菜開始陸續出苗後再將玉米秸稈掀開。或者是在一早一晚對菠菜進行噴水，一直到菠菜全部出苗為止。

5、田間管理。在菠菜出苗後長出2-3片真葉後，便可以根據菠菜苗的密度來對菠菜進行間苗。對菠菜間苗應分兩次進行，第一次在菠菜長出2-3片真葉後，將生長過密、長勢弱的菠菜苗拔掉，在7天后再次進行間苗，此次間苗就要定好菠菜的株間距，每株之間的距離保持在10公分左右。在定苗以後可根據菠菜苗的長勢來追肥，可每畝追施硫酸銨15-20公斤，結合灌水同時進行，追肥苗可以促進菠菜苗快速生長，為越冬打下基礎。在入冬前再次澆越冬水，並每畝追施1000-1500公斤的大糞稀釋水，使菠菜根系更好的儲存養分，可安全過冬。

在天氣突然大降溫時，若是擔心菠菜苗會凍傷凍害，影響第二年的生長，可用樹葉等來將菠菜蓋上，等到第二年春天天氣開始回暖後，再將菠菜上方覆蓋的樹葉扒開就可以。

在第二年春天氣溫開始回升時，菠菜苗開始返青時，要及時追肥澆水，對菠菜追肥要選擇農家肥，而不能使用複合肥，因為農家肥的肥力更持久，複合肥的肥力比較衝，容易導致菠菜抽薹。在菠菜返青後對水分的需求增加，要根據土壤墒情和菠菜長勢及時澆水，一般在菠菜收穫錢要澆水2-3次。

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6、及時採收。種植越冬菠菜要及時採收，一般當菠菜長出6-7片葉子，高度在15-20公分後就要開始採收，以免因菠菜採收過晚導致菠菜抽薹，降低菠菜的品質。在採收菠菜時，也可以分批採收，將生長過密、比較高的菠菜先拔掉，長勢弱的菠菜在生長一段時間後再採收。

以上就是呼市地區露地菠菜的種植方法以及在生長期間要注意的事情，

陸地菠菜一般秋後種植定苗，來年春天就可以生長。以為呼市是北方城市，冬天寒冷，大雪覆蓋菠菜苗，來年雪化了氣溫變暖了就可以快速生長。

菠菜屬綠葉菜類，以幼嫩的綠葉和嫩莖為食用，植株矮小，生長迅速。菠菜性喜冷寒，是耐寒性較強的蔬菜，抗寒耐凍能力強，在露地可以植體形式越冬，因而菠菜對溫度的適應性也廣，發芽適溫15~20℃，最低6℃時就能發芽，生長期適溫15~25℃，超過25℃生長緩慢，越過30℃生長停止，據資料資料，有些耐熱品種能耐34℃的高溫，有些耐寒品種最低能耐負18℃的零下溫度，因此，根據耐寒、耐熱品種的不同，基本上春、夏、秋、冬(南方)都可排開播種。題主所問：呼市地區種露地菠菜，什麼時候種好？就主要關係到春季播種時候的氣候溫度問題了

1，因南、北氣候的差異，菠菜在播種時間上就有遲有早，南方春季氣溫高，播種時間會提前，咱們北方地區氣溫回升慢，播種時間會有所推遲，是因為播種過早，菠菜發芽的地溫不足，不會發芽，時間長了還會黴種腐爛，因此，春季露地播種菠菜，不管哪個地區，當地的氣溫、地溫要能達到菠菜種子發芽的最低溫度，才能進行露地播種，所以，春菠菜露地播種，在當地日均氣溫穩定透過6℃時即可播種，一般在3月中下旬播種，不過春季播種不宜太早，太早前期溫度低，容易春化，易抽薹。

2，除春季播種受溫度限制外，其它各時段菠菜基本可以隨時播種，由於菠菜生長期短，在水肥恰當的管理下，從播種至收穫大概60天時間，因而前茬其它作物收穫後，也可加茬種植，如越夏菠菜5~8月份都可播種，越冬菠菜根據各地氣候差異，多在9~10月份播種，露地越冬，翌年春季收穫，菠菜的好處是大小都能食用，因而給採收也帶來了方便，根據市場需求，既可分次間拔採收，也可分批採收，需求量大時可一次性採收。

1，早春露地菠菜播種出苗率低，應適量加大播種量，溝播4~6千克/畝，撒播5~7千克/畝，根據土壤墒情，可幹籽直播，也可浸種催芽播種，不管哪種方法，播前都要搓破種子，讓種皮變薄，有利於吸水和儘快發芽。

2，根據播種季節，選用適合本季生產的品種，如春、秋生產的菠菜，可選用耐寒力一般，但耐熱較強的圓葉型別品種，這類品種對長日照的感應不太敏感，春、秋種植抽薹較遲，適期收穫可避免抽薹，提高品質。

再如秋播越冬菠菜種植，可選用抗寒性強、冬性強的尖葉型別品種，這類尖葉品種，蒸發量較小，耐熱力弱，對長日照的感應較敏感，春季種植容易抽薹，夏季生長不良，因而適宜越冬菠菜和秋季栽培時的溫度。像夏播菠菜，就要選用耐澇耐熱性高的品種了，否則夏季高溫多雨季，會使菠菜更加生長不良。

雖然菠菜屬於耐寒性較強的菠菜，但是其種子的發芽和生長髮育仍然對溫度有要求，一般來說露地栽培菠菜主要在春季、夏季和秋季3個季節，具體到呼市地區則需要看溫度條件了，只要溫度適合什麼時候播種都一樣的，產量高低主要取決於管理水平了。

1、菠菜生長髮育對溫度的要求

跟其它蔬菜相比菠菜屬於較耐低溫的蔬菜，但是其對溫度還是有要求的，一般來說菠菜的種子發芽適宜的溫度為15-20攝氏度，若溫度低於4攝氏度，菠菜的種子不能發芽，若溫度高於20攝氏度，菠菜種子的發芽率較低。

因此具體題主所說的呼市地區，想要在春季或者秋季栽培菠菜，就需要看當地的氣候溫度條件了，若春季或者秋季溫度持續較低，想要露地栽培則需要透過塑膠膜或者小拱棚為菠菜保暖才可以，要是覺得麻煩那就不能考慮播種菠菜了，需要等到溫度適宜時在進行播種。

2、低溫期栽培菠菜種子如何處理

低溫期栽培菠菜主要是指的早春季節，這個時候需要解決種子的發芽問題，以及苗期的保暖問題，菜的取得較高的產量，否則種子不能發芽或者發芽時間太長就會影響菠菜的產卵。

為了提高種子的發芽率，以及加快種子的發芽速度，從而避免菠菜發芽期過長，產量的情況，可以採用溫水浸種催芽的方式的先對種子進行處理。

給菠菜的種子進行浸種催芽需要4-5天的時間，等種子發芽後就可以進行播種，具體的方法是每天用溫水浸泡種子5-6個小時後，將種子撈出至於溫度較高的地方即可。

3、高溫期栽培菠菜種子如何處理

高溫期栽培菠菜只要指的是夏季，此時溫度過高，菠菜的種子發芽率很低，因此需要對菠菜的種子進行低溫處理。

具體的方法為晚上將菠菜的種子放入麻袋中，然後放入涼水中浸泡，等到了第二日的早晨將麻袋去除，放置於陰涼處，最好是每天早晚都用涼水浸泡一次，一般來說浸泡7-9天左右就可以進行播種了。

個人不太瞭解呼市地區的溫度情況，不過從菠菜種子發芽對溫度的要求來說，各個地區什麼時候菠菜都是一樣的，主要是溫度較低的 需要溫水浸種處理，後期出土 好最好用小拱棚進行保溫處理，而夏季溫度過高，為了提高種子的發芽率可以用涼水浸種。