-
1 # 金融beer
-
2 # 張裕先鋒葡萄酒學院
清甜風格的白/紅葡萄酒近年來逐漸受到追捧,究其原因可能還是由於社會壓力太大,大家希望選擇這樣風格簡單,喝起來不費腦子,不用端起杯來還要仔細品鑑半小時才能喝的酒。
這裡給大家推薦三款不同風格的清甜風格的葡萄酒。
NO.1李威羅彩魚乾白葡萄酒
西班牙涼爽的Rias Baixas下海灣產區特別適合出產清爽的乾白葡萄酒,在這兒99%都是白葡萄酒。
而採用Albarino艾爾巴尼諾葡萄釀製的乾白葡萄酒則佔了90%,可以說是它的靈魂酒款。
強烈的柑橘類水果芳香,伴隨著幽幽的花香,入口就能帶來強烈的清新口感,豐富的柑橘類水果香氣又能帶來清甜的味覺,一級棒!
NO.2摩塞爾傳奇赤霞珠乾白葡萄酒
一款獨一無二的葡萄酒,採用通常用來釀造頂級乾紅的紅葡萄品種——赤霞珠釀造。
對!你沒看錯,這是一款採用紅葡萄品種釀造的白葡萄酒。
這款酒帶有強烈的桃子、杏子等核果類水果芳香,同時還帶著一絲異域的花香,口感圓潤,餘味綿長,清甜異常。
NO.3張裕醉詩仙蛇龍珠乾紅葡萄酒
說到清甜,怕是沒有比這款酒更合適的了。別看它是紅葡萄酒,它可是採用新疆天山北麓葡萄園出產的葡萄為原料釀造而成,帶有天山葡萄的新鮮果香,入口清甜,帶有迷人的黑莓、李子的風味。
更重要的是,這款酒的價格還非常親民哈!
怎麼樣?三款酒大家還滿意嗎?
最後再囉嗦一句:
前兩款酒適合冰鎮到10-12度之後飲用,第三款紅葡萄酒雖然不用冰鎮那麼厲害,但也建議輕微冰鎮一下再喝哦,冰鎮之後口感更佳!(先鋒葡萄酒學院 小彭老師)
-
3 # 衝哥的小酒館
好喝不好喝取決於喝酒的人,我就說我吧。年輕時喜歡喝烈酒,尤其是二鍋頭,最好是紅星的,因為打小兒就喝。喝最烈的酒,吃最肥的肉,交最真的朋友。
後來參加工作,交往的人多了,口味也變得繁雜。梳理一下,那個時候喜歡的常喝的有以下幾種:
清香的自然還是紅星;
醬香的除了茅臺,郎酒也不錯,尤其是青花郎,習酒也還可以;
濃香的酒很多,不過我最愛的還是劍南春,最喜後來出的紅瓶珍藏劍。
-
4 # 九曲十八彎
好喝的酒可能不等同於好酒,有的酒的口感可能很好,但是是用酒精+香精+香料+糖精等勾兌出來的,好酒可能口感並沒有這些好喝的酒好。所以我們要明確,喝酒,要喝好,也要好喝。好酒必須固態發酵的純糧食酒。
純糧食酒與酒精勾兌酒,是由於釀造工藝不同,所得到的產物。目前白酒有三種發酵方式:固態發酵、液態發酵、固液態發酵!
固態發酵=純糧食酒;
液態發酵=食用酒精酒;
固液態發酵=純糧食酒+食用酒精酒;(規定固液態發酵純糧食酒比例不能低於30%,但是裡面具體有多少,那鬼才知道!)
所以,只有固態發酵的才是純糧食酒,液態發酵和固液態發酵都是酒精勾兌酒!
目前市場上,價效比比較高、口碑比較好的純糧食酒:像汾酒的青花20年、青花30年,黃蓋、紅蓋玻汾,以及出口玻汾,這都是口碑非常不錯的價效比高的好酒!
五糧液的普五,劍南春的水晶劍,東方紅等,瀘州老窖的國窖1573、瀘州老窖特曲,另外還有尖莊、綿竹大麴,古井貢酒的1898,年份原漿,沱牌的智慧捨得,這些都是口碑不錯的濃香型白酒。
茅臺的金王子、迎賓酒也是口碑不錯的入門級醬香酒,習酒1898也被譽為高階醬酒的守門員,還有像潭酒、珍酒、郎酒紅花郎10等等,都是一些降價比蠻不錯的好酒。
還有你們當地的一些品牌,區域性的品牌,由於品牌名氣不大,價格的價效比也會很高。
所以說,選擇一款價效比高的純糧食酒,一點都不難,主要是掌握正確的方法。但是好酒,一定是固態發酵的純糧食酒。
-
5 # 有酒時
小時候覺得酒很苦,不明白為什麼大人們喜歡喝酒,長大後,才明白,比起生活,酒確實甜。
成人的世界,葡萄酒尤其是一種很神奇的飲品,每個人都能找到自己想要的一杯。這裡按照口感上甜的和不甜的來推薦吧。
〈甜--誰不曾是個愛甜的小孩呢〉
[比心](圖1)這裡不對小甜水做推薦。想要不辜負味蕾,又想對得起身材,推薦這款半甜起泡。
蘋果和香蕉的甜美,白色小野花的馨香,歡騰小泡泡在舌尖起舞,午後冰鎮飲一杯,口感更佳,一杯入口,迷人有趣,你會對那個午後念念不忘。
〈不甜--入門款一紅一白〉
如果你是剛走出小甜水大軍,那推薦以下兩款入門級一紅一白。
[比心](圖2)好喝不貴西班牙進口 特雷塔梅洛乾紅葡萄酒
紅梅和漿果香氣充滿口腔,呼吸間有草本植物的氣息,感受到飽滿的口感和柔順的丹寧,算得上一款百搭的酒,特別是能跟蒸煮燒烤十八般工藝燒製的各種菜餚搭配。
[比心](圖3)果味迷人日常飲 義大利進口 飛亞諾乾白葡萄酒
淡檸檬色的酒,濃烈香氣帶有白桃子和鮮花的氣息,隱約有異國水果和榛仁的迷人香味。這款酒不挑杯子,不挑錢包,想喝就喝,適合就只想三餐、四季不匆忙的你。
〈不甜--晉級款 乾紅〉
[比心](圖4)酒好喝瓶子也上鏡的貴族狗紅葡萄酒
一款南澳的西拉,典型的風格,一杯入口,就感覺是面朝大海,啃著濃郁新鮮的黑布林,果實在口中炸裂開來。懂酒的你肯定能想象我說的這種感覺。
如果我的文字讓你想嚐嚐這些酒,我一個一個碼的字就值得啦[比心]
-
6 # 醬香CEO老酒會
作為一名茅臺鎮的,雖然喝了幾十年的酒了,說好喝管飽的酒,我想甜酒是最好喝的,因為喝甜酒的時候,沒有煩惱,沒有商業壓力。
其實在茅臺鎮,沒有多少人去喝茅臺,不能說是他不好喝,而是沒有必要去喝那麼貴的,幾個朋友的話,只喝點自家的自釀酒,網上都有一句話,茅臺的最高待遇,就是喝自家的老酒,喝茅臺是商業,喝光瓶是推銷,喝自家酒罈裡倒出來的,礦泉水瓶裡的是家人,好朋友,都是純糧酒,價格還不貴,不過是存了幾十年的回憶,和朋友之間的往事
-
7 # 啷啷個哩個啷
最好喝的酒就是自己釀的小鍋就,我岳父就是烤酒的,我買的茅臺酒他都說沒有他自己考的純香,他說茅臺酒的香味聞著很香但是不是自然的純香是勾兌出來的
-
8 # 良心哥的糧芯酒
好酒!這兩個字不簡單!什麼樣的酒是好酒沒有標準的定義!
茅臺是好酒嗎?對於喜歡他的人是,對於不喜歡醬香的人不是。
五糧液是好酒嗎?我想每個喝酒人給出的答案也不一定。
所以我們要先給好酒加上幾個標準!
本人是做純糧小燒的,做的是固態發酵高粱原漿酒,所以我判斷一款白酒的好壞,不是從它的品牌來看,也不看他的包裝,更不看他的售價。
好酒有一個前提,就是必須是純糧食釀造的。
雖然並不是所有的純糧白酒都一定是好酒,但是好酒一定是純糧酒。
就像文章開頭說的那樣,茅臺賣的最貴,品牌影響力也最大,但是對於我而言,我不覺得茅臺是好酒,因為茅臺已經脫離了白酒的本質,變成了一款奢侈品和一種打通關係的工具。
在我看來白酒不僅品質要好,它的價格一定不能太貴。
酒是什麼東西?酒是用來喝的,一個人一頓飯。一杯酒,但是你一杯酒卻要好幾百元錢。這算是哪門子好酒。
剛才說了醬香型和濃香型為獨,沒有說清香型,因為清香型有一個推廣者,就是山西汾酒股份有限公司。
汾酒在我看來是能對得起好酒這兩個字的。
汾酒旗下的老白汾出口汾紅蓋汾黃蓋汾,都是價效比比較高的。
首先這幾款酒都是純糧食釀造,而且口感也說的過去,老白分的口感是這裡面口感最好的,但是售價也不過100出頭而已。
所以好久沒有具體的標準定義,只看這個酒是不是純糧酒,在純糧酒的前提之下,那就要看喝酒人的口感了。
-
9 # 元酒鏈平臺
可以試試元酒鏈的貴物十八坊系列,有不同的口味可以選擇,這款酒的價效比高,很適合聚餐時使用,也可以作為自飲的口糧酒。
-
10 # 茅臺醬香傳承1681
要說論口感的話如果說高階一點的就是茅臺飛天了!想要中端一點然後口感和飛天相似的話可以考慮一下茅臺集團註冊子公司茅仙酒裡面的追夢,醇香還有和為貴了,不過和為貴是限量的每年只能生產3000壇估計很難拿貨所以可以考慮一下,追夢和醇香這兩款
-
11 # 茅臺浪人
每個地方都有特色,貴州省仁懷市這邊特色茅臺酒,但是對很多人來說奢侈,接近3000一瓶的普茅。就連本地人都很難買到1499一瓶的飛天。我們一般喝自己家的。接觸酒比較早,從小茅臺鎮長大土生土長的茅臺人,我們家自己修的酒廠
-
12 # 藍圈子精釀
除了紅酒葡萄酒這些,大家日常比較常喝的就是啤酒,而啤酒又分為工業啤酒和精釀啤酒。
工業啤酒
1.原料:採用大米、玉米、澱粉代替麥芽;
2.口感:麥芽濃度低,口味清淡;
3.發酵工藝:採用拉格工藝(下發酵工藝);
4.發酵時間:一般為7天。
精釀啤酒
1.原料:麥芽、啤酒花、酵母和水 等原料,無人工新增劑;
2.口感:麥芽濃度高,風味濃郁;
3.發酵工藝:愛爾工藝(上發酵工藝);
4.發酵時間:可長達2月。
精釀啤酒是國內近兩年新興的一股狂潮,喝精釀喝的不止是酒,更是一種格調,是對精緻生活的一種追求。沒有喝過精釀啤酒的可以嘗試下百格威力黃山白啤,酒精度:≥4%VOL,原麥芽濃度:11°P
百格威力罐裝
百格威力瓶裝
-
13 # 醬酒有點甜
個人觀點,啤酒除了黑啤其他的都還不錯,白酒的話推薦醬香型白酒,濃香的總覺得香得過分了,茅臺、雙龍戲珠酒、郎酒都挺好
-
14 # 酒教授
不知道你想要什麼樣的酒,我就推薦幾款比較平價的白酒吧,價效比很高,作為日常小酒還是不錯的!
1、郎酒小郎酒 兼香型
度數:45度
價格:20元/京東
口感:醬香突出、醇厚淨爽、空杯留香久
銷量遙遙領先其他各類小酒,酒體設計一流,時尚而不失典雅韻味。
2、西鳳酒鳳香型陝西白酒
度數:45度
價格:38元/京東
口感:口感綿柔,香味獨特,回味時間短
是我國最古老的歷史文化名酒之一,也是是我國的四大名酒之一,受到很多酒友的喜愛。
3、瀘州老窖精品頭曲濃香型白酒
度數:52度
價格:148元/京東
口感:醇香濃郁,清洌甘爽,回味悠長
這也是一款百年名酒,不僅為國內廣大群眾所喜愛,而且暢銷於歐、亞諸國,特別為東南亞各國人民和僑胞所欣賞
4、汾酒玻汾53度清香型
度數:53度
價格:50元/京東
口感:辣感較足,“衝口感”也比較強
適合一些喜歡高度清香酒和喜歡收藏的酒友,贏得了很多讚譽。
5、茅臺王子酒醬香型
度數:53度
價格:168元/京東
口感:豐滿醇厚、幽雅細膩、回味悠久
與茅臺酒同宗同源,一脈相承,是貴州茅臺酒的嫡系品牌,是所有醬香白酒當中品質、口感最接近茅臺酒的白酒。
-
15 # 陳酒仙鑑茅臺
必須推薦 茅臺醬酒,茅臺醬酒不同於其他香型的酒。我很多之前喜歡喝濃香酒的客戶,後面喝了醬酒之後 剛開始一致反饋 太辣 爆口。但是真正細細品嚐三口 以後 那感覺完全不一樣了。印證了那個順口溜。 一口爆 二口柔 三口四口爽心頭。
還有一點,基本上喝慣醬酒的,在讓他喝其他香型的酒。多數都有些不適應了。當然這是我個人的一些見解以及客戶反饋,真正好的酒 還是在自己。
男人是一杯酒,但不是每個男人都能把自己釀到淡而又淡的名貴。女人也是一杯酒,但不是每個女人都能把自己釀到醇而又醇的芬芳。
-
16 # 心悠悠醬酒
說起喝酒,我國的白酒是當之無愧的,它代表的是我國的文化之一。同時也是,我國人對感情的寄託,也是情感的昇華。
心悠悠醬香酒嚴格秉承千年傳統固態坤沙釀造工藝,以赤水河畔特有之紅纓子糯高粱為原料,用當地優質長芒小麥制曲,歷時四季光陰,小窖池精緻釀造,匠心蘊藏。釀得心悠悠醬香白酒具有:色澤剔透微黃,醬香幽雅綿長,酒體細膩柔和,口感豐滿醇厚、回味悠長,空杯留香持久之獨特風格。
-
17 # 茅酒大仙
現在的酒五花八門名類眾多,品酒是酒不醉人人自醉。而君子飲酒,知行不謬。如果非要我選擇一種酒,那我會選擇國酒茅臺。
對於茅臺酒的最初印象,其實是來自於小時候大方腦殼電視機裡面新聞頻道開播倒計時的一句廣告語:茅臺酒為您報時!小時候不懂,只知道聽到這句話就可以看到漂亮阿姨出現在電視裡,用一口流利的普通話念稿子了。
當然,除了大名大名鼎鼎的茅臺之外,茅臺鎮也有不少好酒,但魚龍混雜,剛入門的小白很難分得清,所以帶個鎮字的要格外謹慎喲。
-
18 # 天山藏酒館
雲煙貴酒,意思就是雲南煙好,貴州酒好。茅臺自然不必多說,大家都懂,其實,貴州有八大地方名酒,48優質酒。比如董酒,習水大麴,安酒,湄窖,鴨溪窖,懷酒,珍酒等等。
(92年習水大麴)
(87年楠鄉大麴)
(91年董酒廠58度董窖酒)
貴州酒雖然口碑很好,但總體銷量和知名度,除茅臺外,其他感覺被川酒壓了一頭,川酒的五糧液,瀘州老窖,劍南春,郎酒,沱牌麴酒,全興大麴,可謂川酒的六朵金花,享譽全國。
川酒之外,山西汾酒,江蘇的洋河,陝西的西鳳,安徽的古井貢也都是全國有名的酒。
以上都是好的老酒,至於好喝的值得推薦的新酒,我只知道,貴州茅臺的王子系列酒,五糧液的五糧春,瀘州老窖特曲,劍南春,沱牌的捨得,陝西的六年西鳳,山西的玻璃瓶汾酒,新疆的伊力大小老窖口碑都不錯。
-
19 # 臥雲聽泉HS
濃香酒(因地域差異,只喜川內六廠:五、瀘、劍、捨得、水井、文君),推薦出廠10-15年的中高階酒。一是這些酒價比同款的新酒價略高,二是這些酒比同款的新酒好喝,僅這兩點決定了超高的價效比。另,據瞭解這些品牌的2000年前的高階酒在近兩年裡價己翻倍,隨著老酒的興起(俗話說除了茅臺唯有老酒),和飲酒習慣風氣的逐漸改變(健康喝酒:喝好點喝少點),2000年前的這些老酒還會走高,而2000左右至2010年左右的次老酒,必將水漲船高。一家之言,只求真概,不問對錯,僅貢參考。
-
20 # 僑鄉婷婷
好喝的酒很多。啤酒我現在基本不喝國產酒,國產酒利尿劑太多了,喝多了容易痛風。
我喜歡喝原瓶原裝進口酒,世界各地的都有。
法國白啤、英國百威、德國教士、柏龍……
出去玩或者聚餐基本自己隨車帶去。
某寶某京的酒我基本不怎麼買,都是灌裝的多。
我比較愛喝黃啤酒、白啤酒,黑啤,我不喜歡,太重口味。
我喜歡這款1664,來自於法國。
瀰漫著果香花香,芫荽的香氣,濃郁芳香。
首先,你要了解他們的產地及特點。
小麥啤酒特點:色度較淡,口味清爽、給飲者以清涼舒服之感。 泡沫豐富、潔白細膩、且泡持性好。香味純正、獨特,賦予啤酒以果香、花香、丁香味等。小麥啤酒作為低酒精度的清涼飲料,比其它飲料更能解渴。
大麥啤酒特點:口感極佳,大麥具有寬中、化食之功效,有助消化、平胃止渴、消渴除熱等作用。
除了愛喝嘉士伯公司的百威,喜力,還有大烏蘇——新疆盛產大麥,就地取材,釀造了可口烏蘇原漿啤酒。
這款我也喜歡。
喝完次日醒來,不上頭,舒服。
買的時候不要買紙箱的,都是代工廠生產,口感不好。
一定要買塑膠袋提一提一提那種產自伊犁或者烏魯木齊,才是好口味。
我喜歡的酒很多,因為我是女性,一些烏克蘭的果酒:荔枝酒等、起泡酒、比利時的酒、與及世界各地的各種紅酒我已經喝很多了。
新世界的紅酒,與及老世界的老樹藤紅葡萄酒我也喝一些,我喜歡老樹藤葡萄酒,芳香濃郁。
有橡木的芳香,配燒烤、與及各種牛排、乳酪美極了。
太多酒了,我不能一一推薦給您,實屬憾事。
我能幹的事情就是家裡進了新酒我就喝,自己嘗好喝了,推薦朋友喝。
原諒我對白酒瞭解甚微,不敢妄言推薦。
一般白酒,我見先生都喝清香型、醬香型、鳳香型。
鳳香型我還能接受,其他就太烈了。
竹葉青也還可以。
願你開心,喜歡酒者,是豪爽之人。
我對酒的喜愛,它已融進我血液裡,小酌怡情。
願君快樂!
回覆列表
酒的種類有很多,不知道想知道哪種,我推薦一款威士忌吧。印象比較深的一款吉斯聖堡威士忌口感非常不錯,如果想品嚐國內威士忌的話,可以嘗試一下這款。電商平臺也有銷售。