現在做小生意想的不是做什麼能掙錢！而是要反向思考！怎麼樣做生意不賺錢？先把這些因素排出！餘下的事就不是問題了！我有一個原則性問題你必須解決後才能考慮其他！就是你的社會關係能否保證城管的人不來抄你的攤？

這個旁人是無法給你做出合理的建議的，比如你選的地理位置在哪裡，你下班幾點了，周圍有沒有賣小吃的，都有些賣什麼小吃的，你們那裡人們喜歡吃什麼，和什麼口味，哪家小吃的生意好，主要針對的消費人群是哪些人…太多了，你這樣模稜兩可的提問，只有那些太主觀的人才會直接給你‘建議’

冷麵，雞蛋卷餅，漢堡，燒烤，驢肉火燒，通心粉，義大利麵，披薩，乳酪，餛飩，醬牛肉，烤魚，窩窩頭，土豆餅，豆沙包，豆餑餑，蔥油小煎餅，鯡魚罐頭，豆漿油條，紅豆粥，八寶粥，烤紅薯，炸香蕉，熱湯麵，我也不知道

不知道你什麼時候下班，我做的臺灣飯糰，並不繁瑣，這是我的小吃車材料都可提前準備好，出攤時再蒸飯就行，簡單快捷，米飯選好，配好，蒸好，蒸出來的米飯香甜軟糯基本每天自由時間很多，你下班後完全可以做，上班前把材料準備好，下班後直接蒸飯開始賣，要一個包一個，下面是最基本的飯糰可以看看基本每天賣光，做長了就知道準備多少料了我還配豆漿賣，豆漿在家黃豆現磨的，香濃純正有興趣可以學學，最近比較火爆，花費時間少，做起來方便快捷，糯米香甜軟糯，再包上裡面的材料，淋上醬料，吃一個，喝一口純正豆漿，那感覺，我彷彿不屬於自己，做好了都比上班強。

強烈建議雞蛋仔，如果不知道是什麼和怎樣做的話請百度一下。原因有三個，1、成本低，就一個小三輪加煤氣瓶加烙餅機器。2進貨方便，基本上就是煤氣瓶煤氣和做雞蛋仔的麵漿，下班之後直接從冰箱拿出來就可以賣了。絕對節省時間並且一個人就可以做這個生意了。3、方便上手、利潤高

好人做事不留名，請叫我雷鋒

不要弄了，說真的我自己，我剛過年回來也想了一個，弄個小吃賣，我賣了，沒虧沒掙，花時間，累死，更倒黴的是，城管收費了，500一個月，的壓1000塊，一交就1500，不交不讓擺，哎，在加上這兩年錢不好掙，難呀，不搞還好。不操心，搞了，又上班，又搞這個，整個人就不行了，掙錢還好，不掙錢的時候想哭啦，

最主要的是能不能找到合適的地方讓你擺攤，既要客流大又要不被找麻煩因為好地段都有人佔著呢，如一時找不到合適的地點不要將就等等看看再說，平時多盯著點沒準就有轉手的這事急不得現在買賣不好做投資要謹慎。地方找好了再來看看來這個市場消費的是那類人群，再琢麼適合做什麼，賣一些必需品類不要賣受眾小的商品又壓貨銷量還低，實在沒專案可以看看你這地段那家小生意好，模仿他賣一樣也沒事或者看顧客需求稍加改進更好，記住一點你每天出攤的時間有限就要找短時間內可以成交的利潤要高的商品。擺攤還要心理素質好有時一天全賣光，有時幾天不開張這時千萬不能放棄，一定要多堅持一段時間讓來回的顧客記住這有你這麼個賣什麼什麼的攤，時間長了一想買這東西會首先想到來你這，做買賣貴在堅持。就寫這麼多吧手機打字多了累如需幫助可以聯絡我一定認真答覆。

一朋友在東莞一工廠門口買四川滷味，鴨脖鴨腳鴨骨架鴨腿青豆，油豆腐等，一開始一天收個200毛收入，除開支3000每月和工廠打工差不多，比工廠自由，從去年6月到現在生3月，生意好些了，工廠人多，味道好，生意好是慢慢積累起的，堅持才能做下去。我現在工廠，也想過，

賣烤腸和烤麵筋烤毛蛋之類的。第一投資少，需要有個三輪車，烤爐用氣的二百來塊錢。第二簡單易學，看看就會不需要技術。第三時間方便，不用每天進貨，進一次放冰櫃用幾天。有事不出攤也不會壞。還比較乾淨，除了毛蛋要提前煮熟，其它都不用提前準備，下了班時間上來的及。

如果在雲南擺攤的話，建議賣炸洋芋。因為觀察了下覺得雲南大多喜歡吃咋洋芋，本人也在跳蚤市場賣過小東西（精油皂、手串、耳環之類）。剛開始還是好賣的，但是後來有菜販也來賣菜。城管就來了最後大家可想而之了！

賣炸串吧，小本利大，我這裡是進5毛的賣1塊5，現在大豆油也便宜，年輕人愛吃，比麻辣燙省事，簡單的話一個人就可以做。有一點要想好:你能不能吃辛苦。有決心了，那麼可以行動了，車子房子都不是問題。

你是下班賣，時間有限！那就賣成本低點，不佔地那種小吃吧，就是大家買好拿著就吃了，不用坐在那吃！還有看當地人的口味是喜辣還是喜甜！還有就是不需要費時間準備食材之類的！我們這小城區，有個地方全是賣小吃的，基本都一樣涼麵炸土豆酸辣粉之類的，說實話味道不好吃！反而旁邊有個賣烤麵筋的味道不錯，生意也好！他是花了錢跑這個特色小吃的地方學了方法後再回來擺攤子的！平常生意好週末人更多！一元一串，週末或者節假日賣一千多串，平常七八百串！我們這小地方來說收入不錯了吧！

創業不管形式如何，都是奔著一個目的去的，那就是賺錢。在現在，賺大錢的可不光是那種人人羨慕的高大上企業、公司了，一些分佈在城市大街小巷中的小吃店和穿梭在城市車水馬龍的街道上的小吃攤，也蘊藏著大大的財富商機。

很多人覺得小吃店或小吃攤都是一些苦但是賺不了錢的行當，如果你這麼想，那麼你就錯了，就拿小吃攤來說吧，完全是小成本的創業專案，小投資、大利潤，一些小吃攤一年就能賺上百萬。

一、賣麻辣燙年入百萬

北城天街小吃街一家不到10平米的重慶麻辣燙的小店老闆竟是一位剛剛畢業的90後大學生。龔玉龍大三時就當上麻辣燙小老闆，在兩年時間裡發展了4家直營店、年收入達百萬元人民幣。

二、煎餅果子年入百萬

京江晚報報道 ，在黃亞元的家族裡，姐弟4人中他排行最小，3個姐姐也都是擺煎餅攤的，各自張羅著自己的一方小天地。從1998年最小的一個姐姐開攤賣煎餅起，12年裡，黃亞元的媽媽、姐姐們以及他自己都相繼加入了做煎餅的行列，靠著煎餅生意養活了自己，更撐起了一家大小。一天一家掙800元，一年就是28萬多元，而一個家族更是達到100多萬元一年的收入。

三、武漢臭豆腐攤年入百萬

長江商報報道，2014年在江漢路、鍾家村、廣埠屯、虎泉等地，號稱“空運臭豆腐”的長沙臭豆腐攤遍地開花，生意火爆。攤主餘師傅說，賣臭豆腐是小生意，但成本低、利潤高，很來錢，5塊一碗的臭豆腐只有6片，成本不到1塊錢，他堂弟有4個攤，3年時間賺了300萬，買了兩套房。

四、烤紅薯年賺60萬

有人把賣紅薯當作了正兒八經的事業。與冬日裡街頭的那些紅薯攤不同的是，他們花了幾十萬元人民幣(1人民幣約合0.16美元，下同)租了一個鬧市區的鋪位，還註冊了烤番薯品牌，搞起了連鎖加盟。店面不大，正門口放著幾個紫砂缸，缸上面擺放著高山番薯、山地番薯、紫心番薯，還有烤玉米等，據說這些都是從缸裡現烤出來的。

和外面的炭烤番薯、化工桶番薯、電烤箱番薯不同的是，這個烤紅薯用的是紫砂缸，採用無煙環保竹炭，最關鍵的是番薯要夠甜，番薯來自雲南，海拔700米以上的高山番薯。外面的烤紅薯一斤5元，這家賣十幾元，房租一年就要60萬，至於能賺多少，預估超過60萬。

五、西安小吃肉夾饃：年入110萬美元

在4年時間裡，“西安名吃”開設了4家新的分店。他們於2012年在弗拉興地區開設了一家可以堂食的餐廳。“西安名吃”的店面都不大，每家只有不到35個座位，小吃價格也很便宜----肉夾饃只要3美元，一大碗麵只要不到8美元。據保守估計，僅在曼哈頓市中心的那家連鎖店，每年就能吸引14萬名顧客，這意味著至少110萬美元的年收入。

六、賣茶葉蛋年入40萬

張桂芝是東北農村婦女，有一手做茶葉蛋的好功夫，在北京賣，一年能賣出去40萬元。小小的茶蛋在她手裡，變成了“金蛋”。張桂芝的茶蛋比別人的香，買過的人都成了回頭客，還有人專門開著賓士來買茶葉蛋。目前張桂芝已經開了兩家“分店”，加上“總店”，共三個攤，一天至少能賣出去一千多個茶蛋。每個月的毛收入，都在4萬塊錢以上。

七、網路賣龍蝦日進萬元

很多人都愛吃小龍蝦，可你吃過IT公司老闆賣的小龍蝦嗎?傳統的飯店大多是被動地等待顧客上門，過度依賴飯店的口味來創造口碑。這家龍蝦店與網際網路訂餐平臺開展有獎競猜贏龍蝦活動，不僅如此，龍蝦館還有自己的微博、微信賬戶。靠著這些方法，龍蝦館現在每天進賬已近萬!

我們這的餅夾串賣的超好！而且很簡單，你只要會炸東西就行！什麼都是進的現成的，比如餅，雞柳，雞肉棒，丸子，魚豆腐，白菜等等吧，好多種類，人家都是醃好的，你回來串到竹籤上就行！配料也簡單，麵醬，辣醬，孜然和辣椒麵，看個人喜好放，人家要啥你炸啥，成本低，利潤大！我們這他們都是一天一進貨，也不壓貨！希望對你有用吧

這個不多說，就說一個我身邊的，我一同事下班以後買麻辣串，白天他媽在家穿串，晚上我同事出攤買，用不了幾千塊錢全套裝置，然後找一個人流量多的地方，最好是有工廠、商場等晚上上班的地方，還有離小區近的地方，處理好城管關係，這個必須有！！我同事現在做這個年收入大約15萬，我這邊是三線城市，收入已經很可觀了。

做簡單一個人不廢工的小吃，本人建議一:臭豆腐，如果買老豆腐自已泡，其實每天只做到半個小時時間備料。二:甘梅薯條，新小吃，甘梅粉，玉米粉，紅芯薯，成本低，配蕃茄沙拉草莓藍莓等醬，三:烤麵筋，拿成品去烤，不自己做，但利潤絕無第一二兩個小吃暴利，達不到百分之八十利潤。做小吃，也有取巧，不要去追別人，要做別人沒有的，才掙錢。(章魚小丸子，烤魷魚)都可，我一同行幾年前烤魷魚三年兩套房一套鋪。

晚上的話，最好是燒烤攤，這個需要你置辦一些小桌椅，必須得有車，哪怕是小三輪車。可以買個簡易的小燒烤車，能烤能煮的，幾千塊錢。扎啤一定要有的，我住的小區門口一老太太，每天只賣扎啤，加一點毛豆，煮花生，生意也很好。

可以賣涼麵，涼皮炸土豆什麼的，不管是學生還是上班族，放學下班，嘴饞，或者懶得煮飯的，就吃一份湊合了，成本也低，不想買市場上的涼麵，可以買水面自己做，放下鍋，開一分鐘，用涼水抄冷，瀝乾水淋上熟油就不粘了。

看到一些人收費教學，我也不做評價了。你收費東西很好吃也就罷了，一堆垃圾小吃口味就一新手還收費。我這免費教面授機宜空閒時間幫我乾乾活就好了。口味牛逼，炸串，燒烤，鐵板，烤麵筋冷盤滷菜都會

賣滷菜，不分上午還是下午，小到夜市，商場檔口，小門店，都可做，不受地域限制，喝酒最佳搭檔，學上手快三天即可學完:。二千元就可起步做

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