蛋白粉如果吃的太多，肯定是會增加體重的。因為蛋白質也屬於能量。

如果你平時飲食中的肉蛋奶含量都比較多的話，完全沒必要在去吃蛋白粉。

如果你平時的飲食中用大奶的攝入量比較少，那補充蛋白粉還是有必要的。

蛋白質粉是什麼為什麼要攝入蛋白質（吃蛋白粉的好處）怎樣“健康”的增加體重蛋白質粉是什麼

蛋白質粉簡稱蛋白粉，一般分為乳清蛋白、酪蛋白、大豆蛋白等，都是透過水解等工藝製成。聽起來非常的高大上，但其實蛋白粉只是眾多蛋白質的來源之一，和各種肉、蛋、奶類製品一樣能夠為人體提供優質的蛋白質，所以蛋白粉並沒有那麼神秘，如果你不是素食主義者，每天都吃肉的話，蛋白粉或許不是你的必需品。

只不過蛋白粉的濃度相對於肉蛋奶而言更高，以乳清蛋白粉為例。

每100g含有70-80g蛋白質，一份32g含有大約24g的蛋白質。

而每100g牛肉（瘦）含有20g蛋白質。

每100g雞蛋（生）含有13g蛋白質。

每100g牛奶含有3g蛋白質。

所以蛋白粉的中蛋白質的含量要遠高於肉蛋奶類食品。

蛋白質（Protein）：由氨基酸按照一定的遺傳序列所組成的有機化合物。而氨基酸又可以分為必需氨基酸、非必需氨基酸、條件必須氨基酸。

蛋白質作為人體必須的三大必須營養素（碳水化合物、蛋白質、脂肪）之一，起著至關重要的作用。具體如下：

1.蛋白質是構成人體結構的重要成分，沒有蛋白質就沒有生命。咱們的身體都是由各種組織、器官例如心臟、肝臟、骨骼等器官都是由大量的蛋白質組成。

2.蛋白質維持機體正常的生理功能，咱們身體的就像一個城市，一個城市正常的運轉需要不同的部門去維持，每個部門各盡其職，而蛋白質就充當著不同的角色。血液中的血紅蛋白能夠將氧攜帶運送到指定位置；肌肉中的肌球蛋白能夠控制肌肉的收縮；各類酶可以促進食物的消化，所以咱們身體內城市的正常運轉是離不開蛋白質的。

3.蛋白質是修復組織細胞的重要材料，人體內的組織細胞都是一直不停的在更新，不同的組織中蛋白質的半壽期從幾秒到10天不等，充足的蛋白質攝入就可以保證組織細胞的正常更新，尤其是身體受傷之後，充足的蛋白質能夠增加身體恢復的速度。

4.蛋白質為人體提供能量，攝入的蛋白質分解為氨基酸，氨基酸脫氨基生成α-酮酸，然後直接或間接的參加三羧酸迴圈並釋放能量,1克蛋白質在體內氧化併產生4千卡的能量。

介紹完蛋白質的作用後咱們下一步瞭解如何“健康”的增加體重。

單純增加體重很簡單，每天能量的攝入＞能量的消耗必然會帶來體重的增加，跟有沒有吃蛋白粉其實並沒有直接的關係，但是至於你身體增加的是肌肉還是肥肉，就和蛋白質有著重要的關係了。

如果想要增加體重，熱量盈餘是必須的，建議增肌期熱量盈餘300千卡左右為宜，過量的熱量盈餘容易造成脂肪的堆積。

但是更重要的是飲食結構，即膳食中碳水化合物、蛋白質、脂肪的比例要合適。就比如每天吃同等熱量的炸薯條、薯片和蔬菜、牛肉、米飯所帶來的體重增加效果的完全不一樣的。

那麼合理的飲食結構應該為：

碳水化合物攝入量應占每天所消耗能量的50%左右

蛋白質攝入量應占每天能量消耗的30%左右

脂肪攝入量應占每天能量消耗的20%左右

上述的三大營養素能量之和＞每天所消耗的熱量，體重就會增加，同時能夠儘量減少脂肪的增加，最大化增加瘦體重（肌肉）。

這樣類似的問題還是能夠看得出來，雖然健身科普做了很多，但是還是有很多人對於健身對於補劑有一些不太瞭解。

看樣子還是健身的人不夠多，恰巧今天看了一個新聞，中國有一億人在假裝健身，有可能是工作需要維持一個積極向上正能量的形象，所以假裝健身，給自己帶來更好的人設，帶來更大的經濟價值。

很多健身者都是一知半解，三天打魚兩天曬網，健身也健，也就是重在參與，這樣子的情況下，很多人也確實難以願意花心思去更多的瞭解健身，健身的人是越來越多了，但是健身知識的普及程度未必更進一步的深入。

我幾乎我每一個多月就要喝一桶蛋白粉，每天兩勺，60克蛋白粉，差不多攝入不到50克蛋白質。喝的年頭也夠久了，差不多從2014年開始喝蛋白粉吧，一開始沒錢買不起太多，也就是練後喝一勺，到現在為止身體感覺很不錯，除了比之前更加有型，更加的帥氣，沒有任何的副作用。

對於網路上傳言的蛋白粉喝多了傷腎之類的更是無稽之談，我到現在也沒看見哪裡有新聞說誰因為喝蛋白粉把自己的腎喝壞了。

但是不管是什麼都是有一個量，要根據自己的身體情況來制定飲食計劃，蛋白粉作為一個必要的運動補充劑加以輔助，對於我來講，體重80公斤，每天攝入體重的每公斤的兩倍蛋白質是ok的，也就是每天攝入160克，我透過練前練後攝入蛋白粉獲取50克左右，然後透過食物再攝入餘下的不夠的份量，這樣就很合理，一點問題都沒有。

如果你非要一天喝一桶蛋白粉，嚴重超出給出的建議攝入量，那麼不出問題才怪呢，什麼都要有一個度，合理合適恰到好處，就算是喝水如果你喝的太多也會引起水中毒，那麼難道就不能喝水了嘛？

合理的利用蛋白粉，不光沒有副作用而且還是健身的好幫手，可以幫助我們方便快捷的獲取優質的蛋白質。

肌肉的增長是需要蛋白質的，尤其是健身力量訓練之後，能夠及時的補充蛋白質可以讓我們得訓練效果事半功倍。

尤其是對於我們華人的飲食來講，大多數情況下很難獲得足夠的蛋白質，想一想自己每天吃什麼？饅頭米飯包子麵包混沌土豆，大多數都是高碳水的食物，即便菜裡面有肉，也都是星星點綴沒有多少，而且很油膩，這樣的飲食環境對於健身來講不是很友好，和健身的高蛋白低脂肪背道而施。

高蛋白的食物有什麼呢？牛奶雞蛋牛肉羊肉魚肉，這些是蛋白質含量相對高一些的食物，我們吃的多嗎？顯然不多，即便現在生活水平大幅度提升了，但是大家的飲食習慣也沒有太多的改善，不是你吃不起，而且你沒有這樣子的飲食環境，決定大多數人吃什麼的不是自己，是食堂是外賣是爸媽。

我們再來看一看高蛋白食物裡面蛋白質的含量有多少，每一百毫升的牛奶蛋白質含量3克左右，純瘦肉裡面蛋白質含量每一百克20克左右，一個雞蛋裡面7克左右，但是蛋黃膽固醇太高了，單純算蛋清的話3克左右一個。其實仔細一算所謂的高蛋白食物也沒有太高，如果我想攝入160克蛋白質需要吃純瘦肉800克，雞蛋的話50個左右，屬實有點多了！

我們再來看一看蛋白粉的蛋白質含量，拿我喝的肌肉科技的隨手拍一下給大家看一下，每100克就有75克蛋白質，這個含量就很可觀了，這樣子的話我一天吃一些肉吃一些雞蛋再喝一些蛋白粉加牛奶就可以很輕鬆方便的獲取我想要的蛋白質了。

蛋白質粉是能夠增加體重的，蛋白質是組成人體一切細胞組織的重要成分，機體所有重要的組成部分都需要蛋白質的參與，一般說蛋白質約佔人體全部質量的18%，最重要的還是其與生命現象有關，蛋白質是生命的物質基礎是有基大分子是構成細胞的，基本有機物，是生命活動的主要承擔者

如果能正常進食，保證每天都有肉、蛋奶優質蛋白質，就不用額外補充，但是要想增肌就要補充蛋白質，還有體弱多病，都可以適當補充蛋白粉。