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1 # 我是小酒瘋
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2 # 益品佳
黑木耳蟲害各類很多,危害食用菌的不只是蟎類,線蟲類,還有菇蚊類,菇蠅類,菇蛾類,New Beetle類,跳蟲,蛞蝓,蝸牛,白蟻,鼠婦,馬陸,金龜子,薊馬,蠼螋,茯苓喙扁蝽,靈芝造橋蟲,地老虎,豬苓鑽心蟲……下面講一下關於黑木耳蟎蟲綜合防治辦法,首先我們要學會判斷黑木耳菌棒是否遭遇蟎蟲危害,目前主要辨別方法就是根據“紅水”來判斷,簡單易學,但是,紅水不是判斷是否遭遇蟎蟲危害的唯一標準,有紅水不代表一定有蟎蟲,沒有紅水未必沒有蟎蟲。
蟎蟲危害的黑木耳菌包症狀照片大家可以做為對照參考。
一、形態特徵
蟎類體形小,要用放大鏡才能看清楚。體呈圓形或卵圓形,體長約0.2-0.7毫米,體色多樣。體軀分領體和軀體兩部分,有足,有肛門和生殖孔。
二、生活習性
盧西蟎取食菌絲和子實體,在木耳栽培整個 階段均可為害,無論是母種,原種還是栽培袋,耳 片均可見害.為害主要特點是:在菌袋內或耳片 處,肉跟可見大量晶瑩剔透的白色顆粒,球形,大小不一,形似魚仔,尿素.而這些顆粒是交配後的 雌蟎後半體膨大而成的球形體,卵就在其內發育為 成蟎.當盧西蟎為害菌絲時,造成退菌,培養基發 黃髮粘,鬆散,最後成褐色的菌渣,沒有養分也沒有菌絲,整個菌袋報廢.出耳期間,盧西蟎聚集在 耳背基部的皺褶裡,耳片被取食後變薄發黃,生長 緩慢,最後萎焉死去.
木耳盧西蟎在毛木耳,黑木耳,金針菇的菌絲和子實體上都能膨腹和繁殖,而 在茶樹菇,蛹蟲草,秀珍菇的菌絲體及子實體上也 有取食跡象,但未見膨腹體.
三、發生規律
盧西蟎在20-35℃下能生長繁殖,以25-30℃為適宜.在20-25℃30-35℃下,一代歷期分別 為2l-33天,lO-l5天,7-l0天,6-9天.該蟎營卵胎生,每隻雌蟎產卵量為80-160粒,卵在雌 蟎的膨腹體內孵化成成蟎後,成蟎可在內交配之後 從膨腹體內鑽出,取食菌絲或直接形成膨腹體繁殖 下一代.因此,一般我們看到的都是聚集在一起數量很多的白色顆粒.雌蟎喜高溼環境,但其在乾燥 的環境中也可以存活1個多月,這是因為雌蟎的膨 腹體內有豐富的養料可以提供成蟎生活一段時間, 並且在於燥失水時膨腹體的體壁會變厚,能防止水分散失,使膨腹體內的子代滯留於母體中以渡過不 良環境.殘存於廢料上的膨腹體會隨著昆蟲,風雨和人的傳播進人其他耳房,造成黑木耳產區大規模發生為害.蟎類採食木耳菌絲,使菌絲髮生萎縮,變色,甚至消失,嚴重時培養料中菌絲被全部吃光,造成栽培失敗。而且還傳播木黴、黑孢黴、鐮刀菌等,菌種感染後,使菌絲稀少,退化,常給制種和栽培帶來很大損失。
四、防治措施
(1)拌料時每1000斤乾料用1袋(500克)黑木耳拌料專用防蟲靈,對黑木耳菌絲生長期間的蟎蟲危害,黑木耳耳片生長期間的線蟲危害都有防效。標本兼治效果好,用過的朋友都相互推薦!
(2)畦床場地要選擇遠離倉庫、飼料間,禽舍等地方,杜絕蟲源侵入;
(3)菌絲培養期間可用噠蟎靈煙霧劑每7天薰一次,預防蟎蟲傳播;黑木耳種植戶也非常認可的殺蟎煙霧劑
(4)菌袋有蟎類發生侵害時,發現後,擺袋前可用海綿蘸少許50%的敵敵畏,塞入袋內進行燻殺,蟎類危害嚴重的菌捧要及時予以廢棄,以免蟎蟲繁殖增多。
(5)其它殺蟎劑:阿維菌素(風雷激1 200倍液),具有強烈的殺卵力和殺成蟎力;2. 5%華光黴素可溼性粉劑(400~1 200倍液),具有殺蟎、殺真菌作用; 28. 3%尼克蟎乳油(1 500~2 000倍液),具有強烈的殺卵力和殺成蟎力,對害蟎擊倒迅速,殘效期長;三氯殺蟎醇(800~1 200倍液),具有強烈的殺卵力和殺成蟎力(已禁用)。
噴藥前可將培植室關燈黑暗1-2 小時 ,利用蟎蟲的避光性以刺激蟎蟲的活動。另外,如果蟎蟲發生面積較大,要注意噴藥同一時間進行,以利於徹底殺死蟎蟲
害蟲和雜菌一樣,也是以防為主,治為輔,能物理防治的就不用生物防止治,能生物防治的就不用化學防治。大家不要談藥色變,合理使用殺蟲劑,正確使用用除草劑,利用生物防治、物理防治、化學防治相結合的方法防治食用菌生產過程中的病蟲害是必要的。感謝好朋友們聲援與支援!有更好的辦法,歡迎大家探討。
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3 # 沒有激情的吻
從以下幾個方面介紹下:
在黑木耳生產過程中由於環境和操作流程的原因會發生雜菌感染和蟲害的侵染,由於黑木耳菌絲生長慢,菌絲細弱的特性常常會給菇農的生產造成非常大的損失,甚至會全軍覆沒。本文將介紹一下黑木耳生產中一種非常棘手的蟲害—蟎蟲。
一:危害黑木耳蟎蟲的介紹
危害黑木耳菌絲的蟎蟲主要是粉蟎和蒲蟎兩種,粉蟎個體較大,成淡白色,一般情況下單獨行動,發生數量多時會在菌袋錶面和培養架上產生鋸末色或淺白色的粉末。蒲蟎個體比較小呈黃色或褐色,喜歡成群的活動,危害嚴重時會在菌袋錶面和培養架上留下淡黃色粉末,嚴重時棉塞口也會出現粉末。
二:蟎蟲對黑木耳的危害性
蟎蟲在黑木耳生產中的危害及其嚴重,可以說是毀滅性的,有很多菌包廠和菇農因為蟎蟲造成了很大的經濟損失,有的甚至全軍覆沒,其危害性主要體現在一下幾個方面
(1) 取食黑木耳菌絲造成退菌或菌種不萌發,蟎蟲主要是以微生物的菌絲作為食物,蟎蟲侵入菌袋內部後會吸食黑木耳菌絲內部的汁液造成黑木耳菌絲的死亡,當蟎蟲達到一定數量的時候會在很短的時間內(3—7天)把菌袋內部的菌絲吃盡,只是菌袋報廢。如果在接種環節或菌種本身攜帶蟎蟲會造成菌種不萌發然後綠黴感染的情況。
(2) 傳染速度快造成整個培養室或整場菌袋報廢,因蟎蟲個體比較小和活動迅速的特點,在有少許蟎蟲感染的養菌室得不到及時有效控制的情況下會隨著空氣的流動和人員的走動迅速的傳播,在幾天到十幾天的時間會迅速的擴散到整個廠區,然後會順著棉塞口爬入菌袋內部吸食菌絲。
(3) 傳播黴菌和細菌造成菌袋感染,因蟎蟲具有活動性的特點在活動的過程中會把一部分細菌和黴菌帶到菌袋內部,在黑木耳菌絲死亡後可以使菌袋迅速的變綠,造成整個菌袋變綠變軟而報廢。
(4) 取食耳芽和耳根的菌絲,造成爛耳嚴重的影響木耳的產量。在黑木耳的出耳期間,蟎蟲會繼續為害,取食黑木耳的耳芽,和耳根部分的菌絲,造成黑木耳的爛耳,嚴重的還會繼續吸食菌袋內部菌絲的營養造成菌絲死亡,菌袋變綠。06年我們曾經在3萬代發生蟎蟲的菌袋上做過測產,平均每袋僅產木耳三錢左右。
三:蟎蟲感染的判別方法
黑木耳菌袋發生疑似蟎蟲感染後要快速的做出判斷,以便於下一步的滅殺和控制。所以能準確的掌握蟎蟲感染的特徵和判斷方法特別重要,一下我就介紹下蟎蟲感染的菌袋特徵和判斷的方法
特徵一:菌袋迅速退菌,而且退菌後會發生綠黴感染,並且綠黴的顏色比較弱,黴味也不是特別明顯,並且菌袋變軟。發生這一情況的菌袋大多集中在同一部位。將菌袋刨開後會看見明顯的菌絲生長然後死亡的痕跡。
特徵二:長滿菌絲的菌袋在棉塞口或菌袋尾部有紅水出現,紅水成水泡狀,靠近紅水部位的菌絲明顯變弱或退菌,剖開菌袋後會在接種的菌種周邊也發現紅水,並且有紅色的菌皮發生。菌袋內部黑木耳菌的特有香味變弱,還會有淡淡的腥臭味。
特徵三:菌袋錶面或培養架的隔板上面發現有黃色或淡白色的粉末,這種粉末多集中在菌袋和菌袋之間的地方,通風良好或有Sunny照射的部分一般沒有,用50倍的放大鏡可以發現有紅色或白色類似蜘蛛的小蟲在爬動。有時在菌袋棉塞口的部位也會發現類似的粉末。一般是粘在棉塞露出的棉花絲上面。
特徵四:已經開口下地的木耳菌袋出芽遲緩,菌袋逐漸變軟,耳芽不明原因的腐爛。然後菌袋逐漸從地面開始向上變綠,菌袋散發出惡臭味,直至整個菌袋報廢。
發現以上幾個條件的一種或幾種我們就可以判斷是蟎蟲感染,就要立即採取有力的措施,迅速的殺滅或控制住蟎蟲的蔓延發展。
四:蟎蟲的防治
在黑木耳的生產中蟎蟲的危害要遠遠大於雜菌,所以一定要充分重視蟎蟲的預防和治療工作。蟎蟲的防治的重點在於防,如果預防不到位一旦發生很難完全殺滅。下面就介紹下蟎蟲的防治方法。
一:黑木耳的養菌和出耳場所要遠離畜禽養殖場,和畜禽的糞便堆積場所。因為自然界的蟎蟲多數棲息於畜禽的糞便中。
二:生產中所需要的麥麩或稻糠等精料儘量當年用盡,不要在廠區儲存時間過長,精料要遠離培養室和接種室儲藏。防治蟎蟲在精料種滋生。
三:培養室接種室要定期噴灑滅蟎藥物,使用之前要徹底滅蟎。尤其是老廠區更要重視。
四:儘量自己製作二級菌種,堅決不從蟎蟲高發區引進菌種。
五:黑木耳出耳場地在使用之前要徹底噴灑或施用滅蟎藥物。
五:養菌期間要經常觀察菌絲生長情況,發現蟎蟲危害要及時採取措施隔離殺滅。
五:常用殺蟎藥物以及使用方法
(1) 噻蟎酮:噻蟎酮具有較強的殺滅成蟎,幼蟎,和蟎卵的作用,具有觸殺的作用,沒有燻蒸的效果,一般情況下用5%含量的200倍液噴施作為廠區環境養菌室養菌架的預防殺蟎來使用有較好的效果。
(2) 阿維菌素:阿維菌素是神經性殺蟲劑對蟎的成蟲,幼蟲都有殺滅作用,而且殘留低,可以200倍液噴施作為養菌室和接種室的預防殺蟲劑使用,也可以作為出耳期蟎蟲預防來使用。還可以用來拌料防蟎。
噠蟎靈:噠蟎靈為廣譜、觸殺性殺蟎劑,可用於防治多種害蟎。對蟎的整個生 長期即卵、幼蟎、若蟎和成蟎都有很好的效果,對移動期的成蟎同樣有明顯 的速殺作用。該藥不受溫度變化的影響,無論早春或秋季使用,均可達到滿 意效果。可以用500倍液來作為作為廠區環境養菌室養菌架的預防殺蟎來使用有較好的效果。也可以用來處理出耳場地。
三唑錫:三唑錫又名1-(三環己基甲錫烷基)-1-氫-1,2,4-三氮雜茂 ,無色粉末。 不溶於水,可溶於二氯甲烷、異丙醇中。屬觸殺性殺蟎劑,可殺滅幼蟎、若蟎、成蟎和夏卵等蟎蟲。200倍液噴施作為廠區環境養菌室養菌架的預防殺蟎來使用有較好的效果。
蚜蝨蟎:蚜蝨蟎是以異丙威、噠蟎靈加適宜的助劑復配而成的農用殺蟲、殺菌劑。內有獨特發煙助劑,軍工技術、發煙量大、提高棚溫、省時省工,無硫、無藥害、適用於養菌室養菌期間的蟎蟲預防。
磷化鋁:磷化鋁是用赤磷和鋁粉燒製而成。因殺蟲效率高、經濟方便而應用廣泛。用作養菌室發生蟎蟲後的急救處理,一般情況下用燻蒸含量為56.0%~58.5%磷化鋁,每立方米用1~2片燻蒸。磷化鋁毒性主要為遇水、酸時則迅速分解,放出吸收很快、毒性劇烈的磷化氫氣體。
辛硫磷:辛硫磷殺蟲譜廣,擊倒力強,以觸殺和胃毒作用為主,無內吸作用,對蟎蟲很有效。該藥施入土中,殘留期很長,適合於防治出耳場地和環境蟎蟲。 劑型 50%,45%辛硫磷乳油,5%顆粒劑。
六:殺蟎藥物使用注意事項
(1) 多種藥物交替使用,以避免蟎蟲產生抗藥性。
(2) 噴施和燻蒸交替使用,避免留下殺蟲死角。
(3) 分次間隔殺滅,避免留下蟎卵隱患。
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4 # 茶鄉梅子
蟎蟲特點
菌蟎俗稱“菌蝨”,屬節肢動物門,蛛形綱,蜱蟎目,是食用菌制種栽培中危害大的菌害,而且對人員亦有危害。其危害情況分三個方面:一是菌蟎直接取食菌絲,造成接種後不發菌或發菌後出現“退菌”現象,導致培養料變黑腐爛。二是汙染子實體,當出耳階段即子實體生長階段發生蟎害時,大量的菌蟎爬上子實體,取食菌褶中的擔孢子,並躲藏棲息於菌褶中,不但影響鮮耳品質,而且危害人體健康。若吃下一定量的菌蟎以後,即可引起腹瀉等腸道疾患。三是直接危害工作人員,菌蟎爬到人體身上與面板接觸後,將引起面板搔癢等症狀。
二、蟎害種類
危害菇類的蟎類較多,主要有蒲蟎和粉蟎。其形態特徵及發生規律為:①蒲蟎:雌蟲身體呈橢圓形,兩端略長,黃白色或淡褐色,扁平,長0.2毫米左右,頭部較圓,具有可以活動的針狀螯肢。雄蟎體較短,近似菱形,第4對足末端向內彎曲,附節末端有一粗爪。蒲蟎行動較緩慢,喜群體生活。蒲蟎主食菇類菌絲,制種、發菌、出菇期都可受其危害。大量發生後,猶如撒上一層土黃色藥粉,幾天內就能毀滅料瓶、料袋或料床上的全部菌絲。②粉蟎:體形比蒲蟎大,圓形,白色,單個行動,吞食菌絲。大量發生時,可使培養料菌絲衰退,但不造成毀滅性危害。
三、防治方法
1.藥劑拌料配料時,每100公斤幹培養料中新增克黴靈80-150克予以拌和,可起到防治和將菌蟎拒之生產門外的良好效果。
2.把好菌種關,接種前嚴格把握好菌種質量,挑選不帶害蟎的菌種接種,使菌種純潔純淨。
3.注意環境衛生,菇房培養室和出菇場地要遠離禽舍和糧食、飼料倉庫。
4.清除汙染源,對於汙染或為害嚴重的培養料要及時處理並清除,同時對汙染的環境進行清潔和消毒。
5.菸葉誘殺法,將新鮮菸葉平鋪在菌蟎為害的培養料面上,待菸葉上菌蟎聚集較多時,輕輕將菸葉取下,用火燒掉。
6.豬骨誘殺法,將新鮮豬骨頭間隔10-20釐米排放在菌蟎為害的床面上,待誘集到一部分菌蟎時,將豬骨輕輕拿離,用沸水燙死。如此反覆直到殺完為止。
7.糖醋紗布誘殺法,取沸水1000毫升、醋1000毫升、蔗糖100克,混勻,攪拌溶解後,滴入2滴敵敵畏拌勻即為糖醋液。把紗布放入配製好的糖醋液中浸泡溼透,再把浸泡溼透的糖醋紗布鋪放在菌蟎為害的培養料上或菇床上,誘集菌蟎到紗布上後,取下紗布用沸水將菌蟎燙死。
8.油香餅粉誘殺法,取適量菜籽餅研成餅粉,入熱鍋內,用微火炒至餅粉散發出濃郁的油香味時出鍋。在菌蟎為害的培養料面上或床面上蓋上溼布,溼布上面再鋪放紗布,將油香餅粉撒放於紗布上,待菌蟎聚集紗布後,取下紗布用沸水燙死。連續誘殺幾次,即可達到徹底根治的目的。
9.噴藥殺蟎法,用0.6%海正滅蟲靈3000倍液或克蟎特500倍液噴霧殺蟎。用洗衣粉400倍液連續噴霧2—3次,也有很好的殺蟎效果。
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5 # 阿光789
木耳是栽種比較廣泛的一種菌類,管理不得當就容易長蟎蟲。 一,蟎蟲就是喜歡吃這類的食用菌,特別是原基部分,啃食最嚴重,在木耳實體裡面可以看到長筒形的膨腹體,這就是蟎蟲。它可以透過面塞進入菌種的瓶子裡,然後帶一些雜菌,感染菌種,自然就減產了 二,防治方法 1 做好菌種的生產場所的衛生,把沒用的瓶子處理好。2在製作菌種的時候,要將棉塞塞緊,防止害蟎爬入 3引種時必須嚴格,做好定時檢查
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你好,非常榮幸能回答您這個問題,黑木耳蟎蟲危害特點以及它的防治技巧。
一,蟎蟲對黑木耳的危害特點,主要有一下幾點:
蟎蟲在黑木耳生產中的危害及其嚴重,可以說是毀滅性的,有很多菌包廠和菇農因為蟎蟲造成了很大的經濟損失,有的甚至全軍覆沒,其危害性主要體現在一下幾個方面
(1) 取食黑木耳菌絲造成退菌或菌種不萌發,蟎蟲主要是以微生物的菌絲作為食物,蟎蟲侵入菌袋內部後會吸食黑木耳菌絲內部的汁液造成黑木耳菌絲的死亡,當蟎蟲達到一定數量的時候會在很短的時間內(3—7天)把菌袋內部的菌絲吃盡,只是菌袋報廢。如果在接種環節或菌種本身攜帶蟎蟲會造成菌種不萌發然後綠黴感染的情況。
(2) 傳染速度快造成整個培養室或整場菌袋報廢,因蟎蟲個體比較小和活動迅速的特點,在有少許蟎蟲感染的養菌室得不到及時有效控制的情況下會隨著空氣的流動和人員的走動迅速的傳播,在幾天到十幾天的時間會迅速的擴散到整個廠區,然後會順著棉塞口爬入菌袋內部吸食菌絲。
(3) 傳播黴菌和細菌造成菌袋感染,因蟎蟲具有活動性的特點在活動的過程中會把一部分細菌和黴菌帶到菌袋內部,在黑木耳菌絲死亡後可以使菌袋迅速的變綠,造成整個菌袋變綠變軟而報廢。
(4) 取食耳芽和耳根的菌絲,造成爛耳嚴重的影響木耳的產量。在黑木耳的出耳期間,蟎蟲會繼續為害,取食黑木耳的耳芽,和耳根部分的菌絲,造成黑木耳的爛耳,嚴重的還會繼續吸食菌袋內部菌絲的營養造成菌絲死亡,菌袋變綠。06年我們曾經在3萬代發生蟎蟲的菌袋上做過測產,平均每袋僅產木耳三錢左右。
二.蟎蟲的防治技巧
在黑木耳的生產中蟎蟲的危害要遠遠大於雜菌,所以一定要充分重視蟎蟲的預防和治療工作。蟎蟲的防治的重點在於防,如果預防不到位一旦發生很難完全殺滅。下面就介紹下蟎蟲的防治方法。
一:黑木耳的養菌和出耳場所要遠離畜禽養殖場,和畜禽的糞便堆積場所。因為自然界的蟎蟲多數棲息於畜禽的糞便中。
二:生產中所需要的麥麩或稻糠等精料儘量當年用盡,不要在廠區儲存時間過長,精料要遠離培養室和接種室儲藏。防治蟎蟲在精料種滋生。
三:培養室接種室要定期噴灑滅蟎藥物,使用之前要徹底滅蟎。尤其是老廠區更要重視。
四:儘量自己製作二級菌種,堅決不從蟎蟲高發區引進菌種。
五:黑木耳出耳場地在使用之前要徹底噴灑或施用滅蟎藥物。
五:養菌期間要經常觀察菌絲生長情況,發現蟎蟲危害要及時採取措施隔離殺滅。
五:常用殺蟎藥物以及使用方法
(1) 噻蟎酮:噻蟎酮具有較強的殺滅成蟎,幼蟎,和蟎卵的作用,具有觸殺的作用,沒有燻蒸的效果,一般情況下用5%含量的200倍液噴施作為廠區環境養菌室養菌架的預防殺蟎來使用有較好的效果。
(2) 阿維菌素:阿維菌素是神經性殺蟲劑對蟎的成蟲,幼蟲都有殺滅作用,而且殘留低,可以200倍液噴施作為養菌室和接種室的預防殺蟲劑使用,也可以作為出耳期蟎蟲預防來使用。還可以用來拌料防蟎。
噠蟎靈:噠蟎靈為廣譜、觸殺性殺蟎劑,可用於防治多種害蟎。對蟎的整個生 長期即卵、幼蟎、若蟎和成蟎都有很好的效果,對移動期的成蟎同樣有明顯 的速殺作用。該藥不受溫度變化的影響,無論早春或秋季使用,均可達到滿 意效果。可以用500倍液來作為作為廠區環境養菌室養菌架的預防殺蟎來使用有較好的效果。也可以用來處理出耳場地。
三唑錫:三唑錫又名1-(三環己基甲錫烷基)-1-氫-1,2,4-三氮雜茂 ,無色粉末。 不溶於水,可溶於二氯甲烷、異丙醇中。屬觸殺性殺蟎劑,可殺滅幼蟎、若蟎、成蟎和夏卵等蟎蟲。200倍液噴施作為廠區環境養菌室養菌架的預防殺蟎來使用有較好的效果。
蚜蝨蟎:蚜蝨蟎是以異丙威、噠蟎靈加適宜的助劑復配而成的農用殺蟲、殺菌劑。內有獨特發煙助劑,軍工技術、發煙量大、提高棚溫、省時省工,無硫、無藥害、適用於養菌室養菌期間的蟎蟲預防。
磷化鋁:磷化鋁是用赤磷和鋁粉燒製而成。因殺蟲效率高、經濟方便而應用廣泛。用作養菌室發生蟎蟲後的急救處理,一般情況下用燻蒸含量為56.0%∼58.5%磷化鋁,每立方米用1∼2片燻蒸。磷化鋁毒性主要為遇水、酸時則迅速分解,放出吸收很快、毒性劇烈的磷化氫氣體。
辛硫磷:辛硫磷殺蟲譜廣,擊倒力強,以觸殺和胃毒作用為主,無內吸作用,對蟎蟲很有效。該藥施入土中,殘留期很長,適合於防治出耳場地和環境蟎蟲。 劑型 50%,45%辛硫磷乳油,5%顆粒劑。