飲食不超過基礎代謝熱量是不佳的減肥方式，減肥不應該關注短期的體重變化，長期的體脂變化，降低反彈率，提升基礎代謝才是關鍵所在。

體重短期波動不影響減肥效果。

我們大量攝入碳水時，會增加糖原的儲存，身體儲存一克糖原，同時儲存3到4克水分。糖原越多，體重增加也會越快。只要少吃碳水，糖原減少，體重就會下去，減肥期間體重一兩天不下降不能說明任何問題。

如果用力量訓練減脂，長期一段時間，體重可能不僅不會減少，還有可能增加。但是肌肉的增加會胖皮下脂肪減少，體脂降低，基礎代謝提升，熱量消耗增加。比單純的體重下降更有意義。

減肥為何不宜低於基礎代謝攝入

1.基礎代謝是人體維持正常運轉的所需的最低能耗。如果長期低於基礎代謝攝入，會讓自身的基礎代謝下降，熱量消耗減少，容易出現減肥後的反彈。

2.過低的飲食熱量會導致營養攝入不均衡。主食吃太少，會導致糖原攝入不足，加速肌肉蛋白的消耗。蛋白質攝入不足，會讓肌肉流失，基礎代謝下降。如果還有大量運動參與時，會大量消耗肌肉蛋白和糖原。最終減去的大部分為水分，而不是脂肪。很容易出現反彈，和形成易胖體質。

減肥的目的在於減脂

1.減肥的目的在於減少體內多餘脂肪含量，而不是短期的體重下降。

2.減脂不僅需要保證足夠的飲食熱量，還需要均衡的飲食結構。低脂低糖高蛋白高纖維。

3.增加肌肉含量，瘦體重重量才是避免反彈的最好辦法。

4.短期的少吃多動能讓體重下降，但是會流失肌肉，損失基礎代謝率，從減脂的角度而言得不償失。

我也在跳繩，從2/10的3000個到現在的6000個，還有其他運動，同時控制飲食，體重也有起伏，分析以下幾個原因

1.如果是早上體重，排便是否通暢

2.肌肉量增加，身體尺寸變小，體重增加也正常

3.減肥主要看體型的變化，是肉眼可以看的到的，很直觀，體重別人無法從外觀看到的。

飲食：吃對你減脂有用的，蛋白質，維生素，如：雞肉，牛肉，就是瘦肉，雞蛋，等這些都是高蛋白的而且熱量也不高，水果維生素都非常豐富的！

其次運動，它是要有一個過程的，身體體重變化是肯定有的，哪怕是你體重上升了，只要你運動了，堅持了有一個健康的身體比什麼都好！

體重不是問題，問題是你堅持了那麼長時間

你的身材有沒有變化？有沒有變瘦！

有些人就是很瘦但是體重不輕！

你或許就是那一種，說明你的脂肪低，肌肉多呢？

因為運動的時候體內含水量會上升，會增加體重，偶爾上下浮動，沒有關係，只要堅持運動，依然可以下降，有人吃的很少，也不下體重是有可能體內溼氣重或者脾胃虛，或者有淤堵！

減脂和減重是兩回事，很多人都混淆了減脂和減肥，只要稱體重，重量減少了，就覺得減肥有了效果。事實上，重量變輕了就是脂肪減少這個概念是錯誤的。減脂減的是人體的脂肪含量百分比。

不清楚的人總會把減肥等同於減脂，以為自己的體重輕了就是脂肪減少的結果。但其實，減脂和減肥之間有著天壤之別。單純的減肥減掉的是體重，其中包括了脂肪和肌肉。而減脂指的就是減少脂肪，降低體脂率。減脂會是更加健康的一種減肥方式。

單純減肥會減掉肌肉，而肌肉含量減少，人的基礎代謝率就會下降，免疫力也會下降，瘦下來以後容易反彈，而且這種瘦並不是健康瘦。減脂的話，在減少脂肪含量同時保持肌肉的含量，或者增加肌肉的含量，瘦身反彈的速度要比單純減肥慢得多。

減肥不是能量的問題而是營養搭配的問題。營養搭配正確，可以在攝入更高熱量的情況下減脂肪，而營養搭配錯誤即使飢餓，體重也不會下降。

另外，飲食減肥期間，最好不要運動，因為運動消耗的是人體的糖，而脂肪代謝會被糖代謝顯著抑制，影像脂肪燃燒。運動增加消耗的熱量並不來自脂肪，而是糖的分解。運動增肌增重效果明確，會影響體重下降，影像減肥飲食資料分析。

減肥飲食不是憑想象瞎吃瞎喝，制定減肥飲食必須分析體檢報告，必須詳細問診，分析體檢報告，根據體檢反映人體器官代謝情況和功能針對性搭配營養方案，減肥必須吃飽，必須營養搭配，必須吃足夠碳水化合物，在減肥同時必須糾正體檢異常和體質異常，這樣才能健康減肥。

運動不能減肥參看《運動生物化學》運動能量代謝。

基礎代謝低導致的，雖然控制飲食但是沒超過自身的基礎代謝，這個屬於身體透支體內儲存的物質來進行供能，又加上你跳繩3500個，屬於身體在超負荷運轉，也就說基礎代謝不夠，等於是身體在營養不均衡的情況下，突然的中斷會讓身體迅速補充能量來避免饑荒的再次來臨。所以，體重才會出現增加的現象。

健康的減肥一定要保證基礎代謝的基礎上才能實現健康的減肥。

什麼是基礎代謝：基礎代謝是指人體維持生命的所有器官所需要的最低能量需要。

正常成年人男生每天的基礎代謝為1500千卡左右，正常成年人女生每天的基礎代謝為1200千卡左右。

減肥期間飲食加上自身的基礎代謝，每天你的基礎代謝會超過這個數。如，女生舉例，食物熱量加上最低基礎代謝在1700千卡左右，那麼每天減少熱量差500千卡左右。所以，基礎代謝不夠的話，減肥會越來越慢，是因為身體為了降低熱量維持機體的運轉，代謝也會降低，直到你體重再也不下降為止。

怎樣更健康的減肥？

1，增加基礎代謝。

增加肌肉比例是提升代謝的不二選擇，以有氧運動和無氧運動相結合的方式進行，基礎代謝的提高，有助於增加減肥速度和維持身體健康。

2，飲食的調整。

採用少食多餐的飲食方法，即三餐之外的兩餐之間的加餐，這樣做的益處是既增加了飽腹感，又避免攝入過量。

3，增加蛋白質。

蛋白質是增肌和燃脂的原料。減肥期間補充足量的蛋白質，既能提升代謝又能增加飽腹感，還能避免減肥以後面板鬆弛和下垂。富含蛋白質的食物，如魚蝦海鮮類，牛肉，雞胸肉，雞蛋，牛奶等食物。

每天跳繩可分批進行，比如早上跳繩500下，下午跳繩500下， 然後晚上跳繩2500下，這樣也能達到消耗的作用，關鍵在於基礎代謝一定要在保證最低基礎代謝的基礎上進行。

哈嘍靠譜答案請看這裡。（這篇戲精上身！）

我健身五年，在第四年拿到國際資格認證，目前攻讀運動營養學。

粗暴版回答——

吃得太少，沒控制好量√

飲食比例要調整√

詳細版回答——1. 什麼是基礎代謝？

你躺在床上一天不吃不喝不走路不動腦子，你的身體各項器官運轉24小時所需要的能量總消耗。

為啥提這個？因為但凡你下床走路咀嚼工作動腦子找零錢都會增加消耗。

更何況你還跳繩，熱量消耗非常大。

因此保證每天飲食熱量低於基礎代謝首先就是錯誤的。

需要相應提升熱量至（消耗量減去500卡路里）的範圍。

2. 什麼？消耗大於攝入竟然還瘦不下來？

很多人都有和你類似的經歷，為了減肥，拼命運動，拼命管住嘴，熱量缺口非常大，結果瘦的很快，但大概在2-4周後，越瘦越慢，甚至有一天不運動或者稍微多吃一點就立馬胖回原來的重量。

為啥？？惹著誰了？

這裡我們需要了解身體的一個規律。叫做“保證生命基本運轉”。

簡單說就是身體很聰明，它能夠根據你的生活狀態隨時做出調整，目的是保證你的生命延續....

（回想學生時代爸媽給你寄生活費，餘額越多花的越大手大腳對不對，餘額越少越是精打細算）

3. 戲精上身

再舉個栗子。

越不喝水的時候，越容易水腫。

因為身體很害怕你隨時可能喝不上水，所以它要拼命儲存水分以防萬一。

越不吃飯（節食、過多限制熱量）的時候，越容易長胖。

身體會覺得“我去....這傢伙窮得快活不下去了吧，不行，我要幫助他活下去！”

因此身體會想盡辦法幫你把各種營養轉換為脂肪，儲存起來。

為啥是脂肪？？不是大眼睛好面板小蠻腰？

因為脂肪能給你提供更多熱量（1g脂肪=9Kcal），同時保溫。

你可能會說，拜託！我是減肥哎，不是窮得吃不上飯。

抱歉身體聽不到，它只知道你吃的越少，越要留住熱量，甚至在你運動的時候會感覺額外的乏力，因為身體不允許你這麼做。它在用一系列辦法和警告暗示你不要運動，儲存體力，活下去.........

OK戲精結束。看到這裡，你應該清楚了為什麼減肥會有一個熱量缺口的參考數值，因為這個範圍是能夠幫你瘦身的同時，又保證了身體的正常運轉。

熱量過低，就會出現上述情況，反映在主觀上就是乏力，頭暈，運動意願下降，脂肪囤積迅速。

維持一段時間後，當你突然恢復飲食，吃的比原來多了，身體還處在“瘋狂囤積脂肪”的模式，那麼就會出現體重迅速反彈。

當然在你恢復飲食一段時間後，身體也會隨時調整模式（哦....原來這傢伙能吃上飯啊...那我就放心消耗熱量啦），發胖也不會有剛開始那麼快了。

5. 我該怎麼做呢？

最佳化飲食結構。

你懂得控制熱量，說明已經掌握了三大營養素以及熱量關係。接下來需要做的就是提升優質蛋白質、低GI碳水和綠葉蔬菜的比例，降低油鹽糖和白米白麵的攝入，將攝入的熱量值，保持在每天基礎代謝+運動消耗的總量減去500卡的範圍，你才會健康、持久的瘦下去。

戲精退場.....掌聲.....

每天中飲食的攝入量和消耗量成能量守恆，想瘦的話你要攝入小於消耗，消耗包括基礎代謝和體力活動，基礎代謝是身體靜止不動的情況下身體自身肌肉給你消耗的熱量，也就是說你要減脂，你的攝入量應該小於總消耗，大於你的基礎代謝，否則你的肌肉會流失。

接下來再說你的跳繩，跳繩屬於有氧，但是身體裡有糖原存在的情況下脂肪是幾乎不燃燒的，所以你要把身體供能方式由糖轉為脂肪供能，脂肪不供能你跳的再多也沒用

前期減肥不要太在乎體重秤的高低，只要右眼看著瘦了就ok,你是在慢慢的減脂，堅持自己的方法就可以，我曾經用過午不食法成功瘦下來了，前期也是體重秤不變，有時喝水多的還漲，堅持，我又開啟新一輪的減肥了，還是這個方法。一起加油吧！

減肥是一個量的積累到質的飛躍的過程，不能斷章取義的拿某一天的能量消耗和熱量赤字做文章，畢竟一天的體重早晚是有變化的，多吃點東西，多喝點水，又一個變化，每天3500個跳繩，至少可以消耗350大卡的熱量，也就是一兩脂肪的熱量，理論上十天就可以掉一斤肉，只不過要注意兩點：1.如此大負荷的運動量能否長期堅持？2.單調的只選擇跳繩，時間久了，身體就會適應，燃脂能力就會打折扣！

如果飲食小於自己的基礎代謝率，只是一天沒跳繩，結果體重增加了。這一點點體重的變化完全可以忽略不計。因為引起體重變化的因素太多了。

1、水分的變化。

身體的含水量可是高達70%。

最典型的例子就是，運動後的體重要比運動前的體重輕那麼1-2斤。這個輕可不是減掉脂肪了，而是運動過程中流失了很多汗液造成過的。運動後補充水分以後，體重馬上就上來了！

您的這種情況，很有可能也是水分變化造成的，可能您喝的湯湯水水多了一些，然後體重就增加了。

2、稱重時間的不同。

不同的時間段體重是不同的，比如空腹稱重和晚上的體重要相差2斤左右。

稱重最好是晨起空腹稱重，每天這個時間段稱重才有對比性。

您的減肥方法需要改進。

其實我最想說的是這個內容，您的減肥方法並不合適，雖然這一天體重的變化沒關係，但是長期節食減肥外加瘋狂運動，減肥成果並不能保持太久。

每天攝入的熱量至少要等於自己的基礎代謝率；

另外，飲食結構也要調整，碳水化合物、蛋白質和脂肪都要攝入；節食的同時最好不要大量運動：

因為本來熱量就攝入不足，會引起基礎代謝率的下降；您同時又瘋狂的運動，很多肌肉被分解，又造成基礎代謝率下降。負負並沒有得正，而是基礎代謝率的進一步下降。

基礎代謝率可是佔到我們熱量總消耗的70%左右的，基礎代謝率下降的同時，就是易胖體質形成的過程。

結言：

節食減肥人人知道不好，但是要做到不節食減肥還真的挺難的，因為節食減肥見效快啊！

但是如果要節食，最起碼我們的飲食結構要合理、熱量要有基本的保證，這樣的輕度節食還在身體可接受的範圍內！

我是天星媽，祝您減肥成功！

身體都會有一個緩衝時間，當你習慣性適應了這階段，體重不降是長肌肉，光做有氧還不行，適當加上力量訓練吧，或者飲食改變一下

1、減脂、減肥期間，切記要戒驕戒躁，不能因為一時的體重變化而影響了自己的心態。要每天給自己以激勵，讓自己有一個持之以恆的心態。才能更好的去減肥減脂。

2.養成一個好的飲食習慣和運動習慣並以保持。

羅馬不是一天建成的，好的習慣可以讓你在減肥的過程中少走彎路節約更多時間。

3、你要了解人體的構成。人體由蛋白質、水分、脂肪、無機鹽等等組成。你透過節食運動可以幫助你消耗掉蛋白質、脂肪並排出水分。這樣的情況你會發現你體重下降，不過這個過程中蛋白質、脂肪的消耗是一個漫長的過程你的一天的運動與飲食控制是可以忽略不計。但你當天的水分攝入會影響你的體重數值的。

水分攝入＞水分排出 你的體重反而會增加

所以你應當考慮一下是否在當天運動與飲食中和之後水分攝入是不是超量了！

4、同時我建議你不要過分迷信飲食熱量調控。凡事過猶不及，如果你長時間保持低碳水或是無碳水飲食，低熱量低蛋白飲食反會影響你的身體代謝。對減肥起到反作用。

此外減肥成功後還需要至少6—18個月的身體調節期，這個期間如果運動飲食處理不好，造成體重反彈反倒會讓心情更糟糕。因此提倡健康飲食，科學運動，持之以久，讓好的習慣陪伴自己一輩子。

附帶日常飲食熱量表+不同運動卡路里消耗。

水和食物，沒別的。還有，你的基礎代謝應該是估測的，只是參考，不用太在意。精準控制攝入和消耗本就是很困難的事，出現誤差很正常。

你這個控制飲食不超過基礎代謝九大錯特錯了，首先你得了解基礎代謝是什麼，你可以理解為沒有任何肢體活動時靜靜的躺在那時身體消耗的熱量，心跳，腸胃蠕動，血液的流動，大腦的耗能等等，這是最基礎的基礎代謝，當你的基礎代謝所需要的能量都不被滿足時身體會想辦法節約能量，讓你儘量少活動，但是你非得活動，身體裡儲存的糖原脂肪蛋白質都是能量，糖原消耗殆盡之後開始消耗脂肪，但是你的身體已經處於能量虧損的狀態了，脂肪是一個純粹能量儲存的一種形式，但是你的身體不知道下一頓飯是否能攝入足夠的能量，所以身體不會一直消耗脂肪，它會留一大部分用來給你保命，那接下來就只能分解蛋白質來給身體功能了，這也就意味著你的肌肉在流失，身體很聰明的，你的肌肉量不足的話你活動起來就會比較累，自然活動的就少了，就能節約能源了，肌肉的流失就導致你的基礎代謝越來越低，這樣的話，你只要有一次攝入的能量超過了現在這個很低的基礎代謝，那身體就會大量的吸收營養物質，這也就是為什麼節食減肥最後基本上都反彈了。

還有，你的基礎代謝你是一直再測嗎，還是說你就拿著一開始測得基礎代謝的資料，然後飲食一直控制低於基礎代謝，而且隨著時間的推移，你怎麼知道你的基礎代謝還是和之前一樣的，也許你的基礎代謝可能已經比你每天攝入的熱量低的多了呢？

另外你說的控制飲食指的是控制吃的東西的量，還是控制飲食是否清淡營養是否均衡呢？這點錯了那效果就完全不一樣哦

還有你後面說的一天沒跳繩體重就增加這很正常，參考前面說的，你有跳繩的時候，你攝入的能量不夠消耗，但是你不跳的時候，因為沒有額外的體力錢消耗，所以你攝入的熱量能量就會有剩餘呀，那剩餘的肯定就儲存起來了呀，誰讓你一直餓著你的身體呢，你給它逮著一次機會它可不得多吸收多存點乾糧，要不下次在饑荒了咋辦呀。

1、首先是產生這種現象的原因：

前期的體重下降，是消耗的水分，同時也消耗了肌肉，而不是脂肪。

尤其是節食，在剛開始都會有非常顯著的減重效果。

才會造成你覺得自己瘦了的錯覺。

請記得，這隻能叫“輕了”，而不是瘦了。

其次，早晚的體重會有一定差別，相差1-2kg也是正常範圍的。

所以，每次稱重一定要選擇相同的時間段，以保證更準確的對比。

另外，沒有繼續降體重，還有一種原因就是： 平臺期。

不管你是什麼方式減肥，一段時間後，必然經歷平臺期，也就是不再產生之前的變化。

這是因為身體適應了這樣的習慣和方式。

所以，當你發現身體不再有繼續變化的趨勢，那就趕快調整鍛鍊模式和飲食。

2、飲食改善

低於基礎代謝的飲食，就是在節食。

而節食的害處，已經被廣泛地普及千遍萬遍。

很多人每次貌似懂得，但就因為媒體總是宣傳一些明星為了保持身材的生活方式，而影響了大家的判斷，依舊照著錯誤的方式繼續進行。

節食對於你的身體消耗順序是這樣的：

最先消耗水和糖原，然後是消耗肌肉（因為水分大部分在肌肉中，脂肪裡沒水），

最後，脂肪穩穩地跟隨著你……

所以，好好吃飯才是正道。

具體怎麼吃？

可以參照我的那篇《哪些外賣適合健身的你》。

就算懶得做飯，也可以好好吃一頓外賣健康餐呢。

3、運動改善

3500個跳繩……不知道你是怎麼分配這些資料完成的。

但也請調整一下當前的方式。

跳繩確實是一種消耗方式，也是改善心肺的運動。

但是，有兩點要注意的：

其一，跟跑步類似，這樣的大消耗類運動，不適宜長期進行。

且食物補充的不足，寶貴的肌肉就會刷刷地流失啊~

其二，如果是體重基數大的朋友，且腰臀比較高的話，跳繩也是不適合的。

會比跑步更加傷害到膝踝關節。

有些磨損，是不可逆的。

建議增加力量訓練，但還是那句：一定不要自己琢磨，要請教專業人士哦~

在減肥過程中，七分靠吃，三分靠練，如果可以把運動跟上，會有事半功倍的效果哈，如果運動放緩，飲食這塊把控的很好，體重變化也會很不錯的哦，這塊不用太擔心，重點在飲食，不要一味少吃或者暴飲暴食，用科學的減重方法來減，方法選對了，再加上堅持，瘦是一定的哈，加油[點亮平安燈][點亮平安燈][點亮平安燈]