具有銅標明量以提供植物養分為主要功效的物料。五水硫酸銅是最主要的銅肥。一水硫酸銅、鹼式碳酸銅、氯化銅、氧化銅、氧化亞銅、矽酸銨銅、硫化銅、銅燒結體、銅礦渣、螯合銅等均可作為銅肥施用。銅是植物必需營養元素之一，銅以陽離子(Cu2+)的形態被植物吸收。

銅的作用：

1.植物體內多種氧化酶的成分，與植物體內的氧化還原反應和呼吸作用有關；

2.對蛋白質代謝及葉綠素的形成有重大影響；

3.能增強光合作用和促進花粉萌發和花粉管伸長，提高結實率。

植物正常的含銅量為5～20mg/kg。中國南方長期淹水的水稻土、有機質含量較高的泥炭土、沼澤土以及丘陵坡地的砂質土壤易缺銅。在缺銅土壤上施銅，水稻增產10%～20%。

水溶性銅肥如硫酸銅、氯化銅可用作基肥、拌種、浸種，其他銅肥只適於作基肥。

銅肥用量過多時，易毒害作物，需慎用。

推薦用量：

每畝(1畝=667m2)0.5～1kg硫酸銅摻細乾土作基肥。

葉面噴施濃度在0.02%以下。

目前大多數土壤中不缺銅，少數缺銅土壤主要為有 機質土、黃土發育的各種土壤、紫色石灰土、紫色土和 花崗岩發育的赤紅壤等，土壤中有效銅的豐缺指標以小 於0。2毫克/千克為缺銅的臨界值。

對銅敏感的作物有 小麥、大麥、玉米、洋蔥、菠菜等，果樹中有桃、李、 杏、柑橘等，都可因缺銅而降低產量和品質。 銅是作物 體內多種酶的組成成分，參與葉綠體內的光合反應。

常用的銅肥有硫酸銅、鹼式硫酸銅、氧化亞銅、含 銅礦渣等，除硫酸銅外，其他品種只能用作基肥，作基 肥每667米2用量摺合含銅不得超過200克為宜，如硫 酸銅每667米2用1~1。 5千克即可。

施用銅肥只有在確診為缺銅時方可施用，用量寧少勿 多，濃度寧稀勿濃，銅肥後效期長，一般4~5年施1次即可。

目前大多數土壤中不缺銅，少數缺銅土壤主要為有 機質土、黃土發育的各種土壤、紫色石灰土、紫色土和 花崗岩發育的赤紅壤等，土壤中有效銅的豐缺指標以小 於0。2毫克/千克為缺銅的臨界值。

對銅敏感的作物有 小麥、大麥、玉米、洋蔥、菠菜等，果樹中有桃、李、 杏、柑橘等，都可因缺銅而降低產量和品質。 銅是作物 體內多種酶的組成成分，參與葉綠體內的光合反應。

常用的銅肥有硫酸銅、鹼式硫酸銅、氧化亞銅、含 銅礦渣等，除硫酸銅外，其他品種只能用作基肥，作基 肥每667米2用量摺合含銅不得超過200克為宜，如硫 酸銅每667米2用1~1。 5千克即可。

施用銅肥只有在確診為缺銅時方可施用，用量寧少勿 多，濃度寧稀勿濃，銅肥後效期長，一般4~5年施1次即可。

害蔬菜銅肥施用技術

　無公害蔬菜銅肥施用技術

銅能參與植物體內的氧化還原反應，是超氧化物歧化酶的重要組分，參與氮素代謝。施銅可提高蛋白質的含量和質量，提高與蛋白質有關的物質的含量。

一、蔬菜缺銅症狀

當蔬菜體內的含銅量小於4mg/kg時，就有可能發生缺銅。缺銅時，植株矮小，出現失綠現象，易感染病害。明顯的特徵是花的顏色發生褪色現象，如蠶豆缺銅時，花朵顏色由原來的深紅褐色褪成白色狀。缺銅嚴重時，葉片或果實均褪色，頂梢發白枯死並向下蔓延。一般單子葉蔬菜對銅元素比較敏感，雙子葉蔬菜差一些，但胡蘿蔔施用銅肥效果好。

1.玉米缺銅 葉失綠呈灰色，彎曲，葉片反轉，新葉葉尖壞死。

2.大豆缺銅植株生長緩慢，葉片淡綠，葉緣呈黃色，下部葉片變棕色。

3.黃瓜缺銅節間短，株叢生，幼葉小，老葉葉脈間出現失綠，逐漸向幼葉發展，後期葉片褐色、枯萎壞死。

二、蔬菜過量施銅症狀

蔬菜對銅元素的忍耐能力有限，當植株體內的含銅量大於20mg／kg時，就可能發生銅中毒。銅中毒的外部特徵與缺鐵很相似，首先表現在根部，主根的伸長受阻，側根變短，側根和根毛數量減少，根的質膜結構遭到破壞，根內大量物質外溢，表現在外部即新葉失綠，老葉發生壞死，葉柄和葉背有紫紅色斑塊出現。

三、適於蔬菜使用的銅肥種類和施用方法

1.硫酸銅含銅量為25%，深藍色結晶或藍色顆粒粉末，溶於水。可用作基肥、葉面噴施和種子處理等。撒施時必須耕入土，施勻才有較好效果。不宜與大量營養元素肥料同時混施，以免降低肥效。

作基肥：每667平方米施用硫酸銅1.0-1.5kg，與幹細土混合均勻後，撒施、條施或穴施。條施的用量要少於撒施的用量。

拌種：每千克種子用硫酸銅0.3-0.6kg，將肥料用少量水溶解後，均勻地噴灑在種子上，陰乾後播種。

浸種：用0.01%-0.05%的硫酸銅溶液，浸泡12小時左右，陰乾後播種。

葉面噴施最好在蔬菜的苗期進行，用0.02%-0.04%的硫酸銅溶液噴施，每667平方米噴50-60kg，7-10天1次，連續噴施2次。葉面噴施採用較高濃度時，應加入0.15%-0.25%的熟石灰，以免藥害。

2.氧化銅含銅75%，難溶於水。只能作基肥。

3.整合態銅含銅13%，易溶於水。

四、注意事項

銅肥極易毒害作物，因此，只有在有資質的檢測機構確診為缺銅時方可施用，用量寧少勿多，濃度寧稀勿濃。土壤有效銅缺乏的臨界指標是0.2mg／kg，每667平方米菜田土壤的硫酸銅施用量最多不超過900g。對缺銅敏感的作物主要有玉米，洋蔥、菠菜等，土壤缺銅時施用量應適當增加。在過量施用石灰的酸性土壤（如磚紅壤、赤紅壤等），或供肥能力弱的土壤（如石灰岩土、黃壤等）上大量施用氮肥和磷肥，易發生缺銅症狀，應注意施用。砂質土壤一般應少施。銅肥後效期長，一般每隔3-5年基施1次即可。

銅是作物體內多種氮化酶的組成成分，是葉綠體蛋白的組成成分，參與光合作用，缺銅影響植物繁殖器官的發育。 對銅敏感的作物有小麥、大麥、玉米、洋蔥、菠菜等，果樹中有桃、李、杏等，都可因缺銅而降低產量和品質。 常用的銅肥有硫酸銅、氧化亞銅、含銅礦渣等，以硫酸銅最為便宜和有效，可基施、葉面噴施、浸種和拌種。基肥畝用1-1.5公斤，施用時將銅肥均勻撒於地表，隨翻耕入土，或條施在種子附近；噴施時間應不晚於小麥分櫱末期，噴施濃度為0.02%-0.05%，最好在溶液中加少量熟石灰以免藥害；拌種每公斤種子用0.6-1.2克硫酸銅，用少量水將硫酸銅溶解，與種子攪拌均勻，晾乾後播種；浸種硫酸銅溶液濃度為0.01%-0.05%。可噴施巴內達碧卡中微量元素補充銅元素。施用銅肥應注意只有在確診為缺銅時方可施用，用量寧少勿多，濃度寧稀勿濃。銅肥後效期長，一般4-5年施1次即可

1.銅肥的主要種類和性質

生產上常見銅肥有硫酸銅、鍊銅礦渣、螯合態銅和氧化銅。

2.銅肥的施用

（1）作物種類與銅肥肥效：作物的種類不同，對銅的反應也不同，研究表明，需銅較多的作物有小麥、洋蔥、菠菜、苜蓿、向日葵、胡蘿蔔、大麥、燕麥；需銅中等的 有甜菜、亞麻、黃瓜、蘿蔔、西紅柿等；需銅較少的有豆類、牧草、油菜等。果樹中的蘋果、桃、草莓等也有過缺銅的報道。

（2）土壤條件與銅肥施用：我國土壤銅含量比較豐富，一般都在在1毫克/千克以上。在華中丘陵區發育在紅砂岩的紅壤中、江蘇徐淮地區的沙質黃潮土中、西北地區的風沙土及黃綿土中有效銅含量較低，施用銅肥有較好的效果。

（3）銅肥的施用方法：銅肥可用作基肥、追肥及種子處理等。作基肥每667平方米用量為1～1.5千克硫酸銅，由於銅肥的有效期長，為防止銅的毒害作用，以每3～5年施用1次為宜。追肥通常以根外追肥為主，噴施濃度為0.02%～0.04%，果樹用0.2%～0.4%，並加配硫酸銅用量的10%～20%的熟石灰，以防藥害。硫酸銅拌種用量為0.3～0.6克/千克種子，浸種濃度為0.01%～0.05%的硫酸銅溶液。

農業種植需要懂得植物的生長週期和特性，該在什麼階段用什麼樣的費料，打什麼樣的藥。一般農資店的老闆都懂得一些農資的作用技巧和方法，在購買時不懂可以問農資店老闆。再者可以透過一些平臺上查詢，或者是交流，一些平臺機構會有專門的技術員上門指導技術。專業人做專業事。

銅肥是農作物生長必不可缺的養分元素，早在1931年，銅就被證實為植物必需的養分元素，1933年瑞典、德國等國相繼在新開墾的泥炭土、沼澤土上種植農作物，當時燕麥出現一種缺素症，經試驗確定為缺銅症，施用銅肥即可防治。此後的農業生產中，銅肥開始廣泛應用於農業生產上。20世紀中期，我國進行了銅對棉花、茶樹等的幼苗生長和抗旱能力的影響研究。直到70年代末在福建發現水稻大面積施銅有明顯的增產效果，隨後在浙江、江蘇等地的山地酸性粗骨性礫質土上冬小麥出現穗而不實缺銅症。長年漬水的水稻土，施用銅肥有良好效果。

植物吸收的銅是正二價銅離子和絡合態銅。在植物體內銅以結合態存在，透過本身的價變起氧化還原作用。植物體內有許多種含銅元素酶或銅元素蛋白的分子在起著重要的生理作用。

☆銅參與植物的光合作用。植物體內有許多含銅蛋白。如質藍素可以透過銅的價變，參與光合系統的電子傳遞，銅還與葉綠素的前體卟啉的形成有關。植物嚴重缺銅時光合作用急劇減弱。可見，銅在植物光合作用中起著重要作用。

☆銅參與呼吸作用。銅是許多氧化酶的成分，如細胞色素氧化酶、抗壞血酸氧化酶、多酚氧化酶、漆酶、超氧歧化酶等都是含銅的酶。其中細胞色素氧化酶除含有兩個銅原子外，還含有兩個鐵原子，在植物呼吸的末端氧化過程中起重要功能；抗血酸氧化酶和多酚氧化酶都是呼吸作用的末端氧化酶之一。多酚氧化酶能將多酚氧化成醌，醌可進行聚合作用而形成暗棕色的黑素。當馬鈴薯或水果切開時，一接觸氧就變成暗棕色就是此緣故。含銅的酶類還能催化脂肪酸的去飽和作用和羥基化作用，例如飽和硬脂酸的去飽和作用是由飽和酶所催化，生成油酸的過程中需要銅和氧。因此，銅能加強脂肪酸的合成。

☆銅參與植物的氮代謝。銅參與硝酸還原作用，因為亞硝酸還原酶、次亞硝酸還原酶和氧化氮還原酶都含有銅。所以，缺銅時植物體內蛋白質合成受阻，可溶性氨基酸積累。同時缺銅還影響RNA和DNA的合成。銅對於豆科植物根瘤的形成與固氮作用是必需的。銅可能參與豆血紅蛋白的合成，植物缺銅時根瘤形成減少；缺銅會降低根瘤內末端氧化酶的活性，使固氮系統內的氧分壓增大，而抑制固氮作用。

不同農作物對銅的敏感性會有所不同，缺銅時的症狀表現亦有差異。菸草對於銅沒那麼敏感，而麥類農作物對銅非常極為敏感，在農業生產上常把小麥作為缺銅的指示植物。

農作物缺銅時的症狀多是因為葉片中所含的葉綠素減少，新生出來的葉片會發生失綠髮黃、葉片凋萎乾枯、葉尖捲曲發白、器官發育困難等症狀。蘋果、橄欖、柑橘、梅、桃、李、杏等果樹所發生的頂端黃化病、枝枯病都是因為缺銅所致。

※麥類農作物缺銅時的症狀表現※

麥類農作物發生缺銅症狀時，新生葉片呈灰綠色，上位葉常幹捲成紙捻狀，下位葉前半黃化；穗期缺銅症狀時，所孕育的穗發育困難，花粉不育，穗而不實。雖然麥類農作物所需的銅元素並不多，但這些農作物對銅元素非常敏感，很容易發生缺銅症狀。

※果樹缺銅時的症狀表現※

柑橘類果樹發生缺銅症狀時，果樹的新梢叢生，新梢的葉片小而且畸形，果皮上有褐色的贅生物。梨樹發生缺銅症狀時，新梢萎縮、枯乾，被稱為頂枯症。蘋果和桃等果樹發生缺銅症狀時，樹皮粗糙易出現裂紋，常分泌出膠狀物，果實小而硬，易脫落。

※蔬菜缺銅時的症狀表現※

洋蔥缺銅時鱗片較薄，鱗莖生長緩慢，鬆散不堅實。番茄缺銅，小葉葉緣向內卷，頂部凋萎下垂。青椒缺銅時，剛伸展的幼葉脈間失綠黃化，易於萎蔫。

植物缺銅也會影響動物和人體健康。牲畜食用缺銅牧草會貧血、生長衰弱；人體缺銅可引起遺傳性銅代謝障礙。但在植物體內含銅量過高時，動物攝取過量的銅，也會毒害動植物或造成環境汙染。

土壤中的銅主要來源於成土母質中的原生礦物和次生礦物。在成土過程中，礦物風釋放出的銅主要被土壤黏粒吸附和土壤腐殖質對銅的富集作用。因此，土壤中銅的含量除了決定於母質外，還與土壤黏粒和腐殖質含量有關。土壤中的銅以各種不同的形態存在，可分為水溶態、代換態、有機態和礦物態。

☆水溶態銅。水溶態銅指存在於土壤溶液中的銅。濃度很低，常在0.01毫克/千克以下，溶液中銅的形態因pH值而異，pH<7.3時正二價銅離子佔優勢；pH>7.3時，則以銅元素的氫氧根正離子為主。溶液中大部分銅是可溶的有機絡合態。水溶態銅能被植物直接吸收利用。

☆代換態銅。土壤無機膠體和有機膠體所吸附的正二價銅離子和銅元素的氫氧根正離子，又稱吸附態銅，部分可以被其他陽離子交換出來，稱為代換態銅。

☆有機態銅。銅可與土壤有機質中的巰基負離子、氫氧根負離子、羧基負離子等基團形成穩定的絡合物。有機態銅有的對植物是有效的，有的則要透過有機質分解才能為植物吸收利用。

☆礦物態銅。土壤含銅礦物中，主要是銅的硫化物，以黃銅礦最多，還有銅的氧化物、碳酸鹽、矽酸鹽、硫酸鹽、氯化物和自然銅等。

以上幾種形態的銅對植物的有效性不一樣，但是能互相轉化。水溶態銅和代換態銅為有效態銅。土壤溶液中銅減少時，主要由吸附在鐵、鋁氧化物表面以及有機質絡合的銅來補充。礦物態銅的溶解性很低，難以為植物利用。

土壤有效態銅的測定，通常酸性土壤用0.1摩爾/升 鹽酸提取，缺銅的臨界值為2毫克/千克；中性和石灰性土壤用0.05摩爾/升 二乙三胺五醋酸+0.01摩爾/升 二氯化鈣+0.1摩爾/升 三乙醇胺溶液（pH=7.3）浸提，缺銅的臨界值為0.2毫克/千克。

我國常用的銅肥是硫酸銅，其他還有氧化銅、氧化亞銅、鹼式硫酸銅和含銅礦渣等，均難溶於水。硫酸銅含銅量25%，呈深藍色結晶或藍色顆粒狀粉末，溶於水。

銅肥應首先施用在缺銅的土壤和對銅敏感的作物上。一般泥炭土、沼澤土等富含有機質的土壤及長期漬水的土壤，由於土壤中的銅與腐殖質形成穩定的絡合物而降低銅的有效性；南方丘陵地區的酸性礫質土、石灰岩發育的礫質土，土壤本身銅含量貧乏；pH高的鹼性土和施用石灰過量的土壤，土壤中的銅轉化為難溶態銅。在這些缺銅土壤上施用銅肥有良好效果。

據作物對銅反應的敏感性和需銅狀況可分為：需銅最多的作物：如小麥、洋蔥、菠菜等；需銅較多的作物：如大麥、燕麥、水稻、花椰菜、向日葵等；需銅中等的作物：如馬鈴薯、甜菜、亞麻、黃瓜、番茄等；需銅較少的作物：如玉米、豆類和油菜等。一般在需銅量多和對銅敏感的作物上施用銅肥的效果好。正常生長的作物葉片含銅量多在5～20毫克/千克，當葉片含銅量低於4毫克/千克時，施用銅肥有良好效果。

銅肥的施用方法：可施入土壤中作基肥和追肥，也可作根外追肥、葉面噴施或浸種和拌種。

※基肥※

銅肥作基肥肥效持久，硫酸銅每畝用1～1.5千克，最好與其他酸性肥料配合使用，肥效可持續2～3年。含銅礦渣也可作基肥，一般在冬耕或早春耕地時，均勻施入土中，每畝用30～50千克，肥效可持續4～5年。由於銅在土壤中移動性很小，土壤對銅的吸附能力強，銅肥有較長的後效（銅易在土壤中積累）；作物對銅的需求量較少；所以，土施銅肥的用量宜少，要施均勻。特別是在砂性土施用時，尤其注意，不必連續施用。銅肥施用過多會影響種子發芽，抑制作物生長。另外，硫酸銅的價格較貴，故一般用作種肥和根外噴施。

※根外追肥※

葉面噴施硫酸銅溶液是矯治農作物缺銅常用的方法，使用濃度在0.02%～0.05%之間。為避免直接噴施硫酸銅溶液發生肥害，可新增0.2%的熟石灰混合後使用，混配後的肥水不會發生葉面灼傷狀況，還能起到殺菌作用。噴施的時期宜早不宜晚，麥類農作物不應晚於分櫱末期。

※種子處理※

浸種，硫酸銅溶液的濃度為0.02%～0.05%，浸12小時左右，然後撈出陰乾再播種。

拌種，每千克種子用硫酸銅1克，拌種前將肥料用少量水溶解後，均勻地噴灑在種子上。邊噴邊拌、陰乾後播種。種子處理時，硫酸銅的用量要嚴格控制，否則會影響發芽。

（1）作物種類與銅肥肥效：作物的種類不同，對銅的反應也不同，研究表明，需銅較多的作物有小麥、洋蔥、菠菜、苜蓿、向日葵、胡蘿蔔、大麥、燕麥；需銅中等的 有甜菜、亞麻、黃瓜、蘿蔔、西紅柿等；需銅較少的有豆類、牧草、油菜等。果樹中的蘋果、桃、草莓等也有過缺銅的報道。

（2）土壤條件與銅肥施用：我國土壤銅含量比較豐富，一般都在在1毫克/千克以上。在華中丘陵區發育在紅砂岩的紅壤中、江蘇徐淮地區的沙質黃潮土中、西北地區的風沙土及黃綿土中有效銅含量較低，施用銅肥有較好的效果。

（3）銅肥的施用方法：銅肥可用作基肥、追肥及種子處理等。作基肥每667平方米用量為1～1.5千克硫酸銅，由於銅肥的有效期長，為防止銅的毒害作用，以每3～5年施用1次為宜。追肥通常以根外追肥為主，噴施濃度為0.02%～0.04%，果樹用0.2%～0.4%，並加配硫酸銅用量的10%～20%的熟石灰，以防藥害。硫酸銅拌種用量為0.3～0.6克/千克種子，浸種濃度為0.01%～0.05%的硫酸銅溶液。

l常用的銅肥有硫酸銅、鹼式硫酸銅、氧化亞銅、含銅礦渣等，除硫酸銅外，其他品種只能用作基肥，作基肥每667米用量摺合含銅不得超過200克為宜，如硫酸銅每667米用1～1.5千克即可。

施用銅肥只有在確診為缺銅時方可施用，用量寧少勿多，濃度寧稀勿濃，銅肥後效期長，一般4～5年施1次即可。

常用的銅肥有硫酸銅、鹼式硫酸銅、氧化亞銅、含銅礦渣等，除硫酸銅外，其他品種只能用作基肥，作基肥每667米用量摺合含銅不得超過200克為宜，如硫酸銅每667米用1～1.5千克即可。

施用銅肥只有在確診為缺銅時方可施用，用量寧少勿多，濃度寧稀勿濃，銅肥後效期長，一般4～5年施1次即可。

目前我國大多數土壤中均不缺銅。

施用銅肥只有在確診為缺銅時方可施用，用量寧少勿多，濃度寧稀勿濃，銅肥後效期長，一般4～5年施1次就可以。