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1 # 農人足跡
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2 # 新農鳴
西紅柿出現空心果,是西紅柿生產過程中常見的現象之一。西紅柿果實一旦出現空心現象,不但食用價值大打折扣,而且也基本失去了商品價值。那麼西紅柿的空心現象是什麼原因引起的?在生產過程中又該如何避免。接下來我們就來了解一下西紅柿發生空心果現象的前因後果。
一、西紅柿空心果發生的原因西紅柿空心果發生的根本原因是果皮與果肉的膠狀物在生長髮育時不協調導致。果皮和果肉是分開生長的,這兩者的生長速度主要取決於對養分的吸收速度,當兩者的吸收速度差異較大的時候,就形成了番茄的空洞果。
裡面的果肉因為受外界的影響比較小,所以它的養分吸收率主要取決於葉片合成有機質濃度以及根系吸收水分和養分供給上來的濃度,而果皮除了受這兩方面的影響外,還要受到外界因素的影響,入溫度、激素等。影響它們之間協調生長失衡的因素主要有以下幾個方面:
1、品種原因引起的空心果
一些西紅柿品種果皮和果肉協調發展存在先天缺陷,如心室數目少的品種容易發生空心果現象,一般來說,早熟的品種心室數目少,晚熟的品種心室數目較多。
2、溫度因素引起的空心果
在花粉形成期,如果遇到35℃的高溫,而且持續時間較長,就會導致授粉受精不良,同時由於果皮相比果肉受外界環境的影響比較明顯,果皮的生長速度比較快,導致裡面的果肉和果皮不能協調同步,從而出現空心現象。
3、激素使用不當引起的空心果
在花期果農朋友有蘸花促進授粉的習慣,甚至有的菜農朋友為了促進果實膨大,會打一些膨大素。在蘸花時如果濃度過高、重複蘸花、或者蘸花時花蕾較小,都會引起空洞果現象的發生。另外,使用膨大素特別容易引起空心現象,因為膨大素的主要成分為氯吡脲,氯吡脲的內吸性比較弱,在哪裡使用,那裡就生長髮育的比較快,因此,膨大素用的太多,果皮就長的比較快,但果肉仍以原來的速度進行膨大,這就比較容易形成空洞果。
4、光照因素引起的空心果
在果實膨大期,如果遇到連陰天氣,就會出現光照不足的現象,影響西紅柿植株葉片的光合作用,進而導致光合產物減少,向果實內運送的養分供不應求,造成果肉與果皮生長不協調,從而出現空心果現象。
5、營養供應不足
在盛果期和生長後期,如果水肥供應跟不上,導致果實營養供應不足,碳水化合物積累的比較少,也會出現空心現象。在同一花序中,開花的先後也會影響營養物質的供應,早開花形成的果實要比遲開花的果實營養物質供應充足,因此,遲開的花朵形成的果實容易形成空洞果。
二、西紅柿空心果的防治措施在瞭解了引起番茄空洞果形成的原因後,我們就可以輕鬆地對症提出解決方案。
1、選擇適宜的品種栽培
2、合理使用激素
儘量少用膨大素;每個花序有三分之二花朵開放時,噴施調節劑;防落素使用時含量為15~25㎎/L,或用番茄靈蘸花25~40㎎/L等,蘸花時要避免重複蘸花,在高溫季節應相應地降低濃度後再使用。
3、加強水肥管理
在西紅柿栽培中,儘量在農技人員的幫助下,開展配方施肥,保證養分的合理分配,調節好植株的根冠比,避免因枝葉過於繁茂和果實爭奪養分,保證植株營養生長和生殖生長都能得到充足的養分供應。
在結果盛期,要注重水肥的供應,滿足番茄植株生長髮育對養分的需求;在盛果期,可充施有機質營養,提高根系養分供給濃度,這樣會促進果肉的增長速度,儘量縮小和果皮的差距,空心現象就會消失,在這裡強烈推薦葡萄糖,一畝地衝3~5公斤,一般情況下4~7天就可以有效降低番茄的空果率;如果出現早衰現象,要及時進行根系養護和葉面施肥。
4、做好光溫調控
做好溫度和光照的管理,為果實的生長髮育創造良好的環境條件。苗期和結果期溫度不能過高,番茄的生長髮育過程中,一般白天溫度控制在26℃左右,上下不能超過4℃的偏差;夜間溫度控制在16℃左右。特別是苗期要防止夜溫過高,光照不足。開花期要儘量避免遭遇35℃以上的高溫,以免對授粉造成不利的影響。
5、選擇壯苗定植
定植時要避免定植小苗齡的苗子,小苗定植根旺,吸收力較強,氮素營養過剩也容易形成空心果。摘心要掌握時機,特別是要避免因過早摘心而導致的營養供應不足。
以上就是對西紅柿空心果現象發生的原因及防治措施的解答,除了品種外,要防止空心果現象的發生,菜農朋友應將更多的重心放在田間管理上,田間管理工作做到位了,西紅柿空心率自然也就降低了。 -
3 # 小馬話三農
西紅柿是我們生活中最常見的蔬菜之一,在我國南北各地都均有種植。西紅柿中含有豐富的養分,在加上獨特的風味,深受消費者的喜愛。雖然西紅柿很常見,種植面積也很大,但是很多菜農反映,種植的西紅柿經常出現空心現象,大大降低了西紅柿的品質和產量,那麼造成西紅柿空心的原因是什麼,在種植時應該如何做才能防止空心發生呢?
西紅柿空心現象西紅柿空心,又叫做空洞果,多發生在春天露地種植的中後期,主要原因是因為果實胚盤發育不良,導致果實胚盤和果壁之間產生了空腔。除了切開西紅柿果實可以看出以外,從果實的外表上也能判斷,空心的西紅柿果實表皮會變得不周正,並且還有稜狀鼓起。西紅柿空心的發生,不僅會降低西紅柿的產量,也大大降低西紅柿的食用價值,空心的西紅柿果膠少,吃起來要比正常的西紅柿更硬一些,味道也要更淡。
西紅柿空心發生的原因1、品種問題。由於我國可種植西紅柿的面積很大,各地的氣候特點不通,種植西紅柿的方式和時間也不相同,所以在我國內,可種植的西紅柿品種有上百種。可根據西紅柿成熟的早晚分為早熟品種和晚熟品種,據觀察,西紅柿早熟品種中,出現空心現象的機率要高於晚熟品種。因為早熟的西紅柿品種心室數目比較少,晚熟品種的心室數目比較多,所以心室少的西紅柿皮早熟品種極其容易出現空心。
2、溫度問題。西紅柿雖然有很強的適應環境能力,但是在西紅柿進入到結果期後,對溫度的要求便會提高,若氣溫忽然升高或突然下降,都會導致西紅柿空心的發生。西紅柿最佳的生長溫度為25-28度之間,若氣溫長期高於35度以上時,便會影響到西紅柿的受精率,同時在西紅柿長期處於溫度高時,果皮的生長速度會遠遠大於果肉的生長速度,從而導致西紅柿出現空心。在西紅柿進入到結果期時,如果溫度突然降低,也會導致西紅柿出現空心。比如氣溫受到冷空氣的影響突然驟降,便會影響到西紅柿果皮和果肉的生長。比如澆水,我們在種植西紅柿澆水時,通常會澆冷水,冷水會導致西紅柿根部發生熱脹冷縮,降低鬚根的活力,便會影響到西紅柿植株的正常生長,從而導致西紅柿果實出現空心。
3、留果過多。西紅柿枝葉繁茂,開花也很多,通常一個花序下,可以長出5-10朵花朵,如果將花序上所有的花朵和果實全部保留,那麼在西紅柿果實膨大時,果實之間便會互相爭奪養分。根部的養分由根部由下向上輸送,所以距離根部近的果實最快膨大,而生長在上面的果實,因為大部分營養已經被下部的果實吸收,所以上面的果實便會因為養分不足而出現空心。
4、種植過密。西紅柿的植株比較高大,若是在種植西紅柿時密度過大,在西紅柿進入到生長旺季以後,植株間的枝葉便會相互覆蓋,位於植株下面的果實會因為接受陽光照射不足,果實發育不良,從而導致西紅柿空心的發生。
5、水肥不足。西紅柿生長期長,結果量大,在生長期間對養分、水分的需求也很大,尤其是在進入到結果旺期後。在西紅柿進入到結果旺期後,未能及時追肥澆水,西紅柿植株便會因為養分不足而影響果實膨大。在西紅柿結果期,若是追施氮肥過多,造成植株徒長,西紅柿植株的營養生長和生殖生長失調,也會導致西紅柿空心的發生。
6、調節劑使用不當。西紅柿屬於自花授粉作物,所以菜農在種植西紅柿時,為了提高西紅柿的授粉率,便會使用座果靈等調節劑來提高授粉率,但是在使用調節劑時,如果濃度過大,或者是反覆蘸花,便會導致西紅柿果實生長速度過快,胚盤發育不良,便會出現西紅柿空心現象的發生。
西紅柿空心的防治方法1、合理選擇品種。在種植西紅柿期間,西紅柿品種選擇不當是導致西紅柿空心的主要原因,為了防止空心降低西紅柿的品質和產量,所以在種植西紅柿時,應該根據當地的氣候特點、種植時間以及當地市場需求特點來種植心室較多的中晚熟西紅柿品種來種植。
2、加強溫度管理。西紅柿在生長期間,應將白天的溫度控制在25-30度之間,夜間溫度控制在15-20度之間,溫度過高,會導致西紅柿植株徒長,影響西紅柿的授粉率,溫度過低,西紅柿長勢減弱,授粉率也會受到影響。如果是露地種植的話,可在長期高溫時,可透過搭建防曬網來降低田間溫度。在西紅柿成熟膨大時,對西紅柿澆水時,為了避免水溫過低降低鬚根活力,可適當增加澆水時的水溫,來防止西紅柿因根部活力下降而出現空心。
3、加強光照管理。在種植西紅柿時應合理密植,對於中早熟品種,株間距為30公分左右,行間距為50公分左右,對於中晚熟品種,種植密度則可適當增加,一般每畝種植3500株西紅柿植株。在西紅柿的生長中後期,還可以透過打杈、摘葉等工作來加強田間通風透光性。一般在結果枝採摘果實後,可將下部的側枝打掉,避免過多的養分消耗,以保證坐果枝的養分供給,同時可將結果枝下面的老葉子摘掉,增強田間的通風性。果穗上方的葉片不可以摘掉,避免果實被陽光灼傷。
4、做好水肥管理工作。在西紅柿生長期間對養分的需求量較大,所以在種植西紅柿前應先施足底肥,底肥最好是選擇充分腐熟的農家肥。在西紅柿生長期間要及時追肥,在前期追肥時,可以氮肥、磷肥和鉀肥為主,還可透過植株的長勢來增加氮肥的施入,促進植株快速生長。在西紅柿進入到開花結果期後,就要以磷肥和鉀肥為主,減少氮肥施入,以免氮肥過多造成植株徒長。在每次採收後要及時追肥,依然以磷肥和鉀肥為主,還可以透過葉面噴施葉面肥來滿足西紅柿生長所需養分。
在西紅柿生長前期,在保證植株正常生長的前提下控制澆水量,當西紅柿進入到結果期後可適當增加澆水量,以滿足西紅柿生長所需水分。在西紅柿進入到結果期後,在每次追肥後應配合灌水同時進行以外,還要透過觀察植株長勢、土壤墒情及時澆水。
5、合理使用調節劑。在西紅柿開花授粉時使用調節劑時,一定要嚴格按照調節劑的使用方法、濃度來使用,避免使用調節劑濃度過大而導致西紅柿果實因生長過快而出現空心。
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4 # 鄉下人小陳
很高興小陳為你回答。 什麼是番茄的空洞果,出現空洞果如何處理,要根據原因來解決!番茄是目前大棚裡種植的主要經濟蔬菜之一,有著很廣泛的種植面積,不過不管是在哪裡,都會存在空洞果的情況,一旦發生的話,比例就不低,就會讓品質受到嚴重的影響,導致了賣不出好價格,帶來的損失是很大的。那麼什麼是番茄的空洞果呢,為什麼會有這種果實發生呢?番茄是很喜歡溫度的蔬菜,在整個生長期內,需要足夠的光照來支援,如果光照強度達不到要求,光合水平就比較的低,合成的物質就達不到標準,就會存在內部的空洞情況。加上自身消耗較大的原因,更加容易發生空洞果了,會讓果農受到很大的損失。
如果是這個原因引起的,看一看自己種植的密度是不是太大了,可能導致了內部的透光性不是很好,可以梳理掉一部分植株來增加透光性,同時也要把老葉和病葉及時的處理掉,可以增加透光度的時候還能減少對養分的消耗 如果棚室的薄膜不是很透亮的話,可以考慮更換了,特別是一些使用年限較久的棚膜,一定要儘快的更換,一般3年左右就要換一次了,不要捨不得,可以提升番茄的採光效率,能夠增加收益。 因為是在棚室中種植,所以一般白天的溫度都是比外界高一些的,如果溫度超過了35度的話,就會讓番茄的授粉受到威脅,很容易出現空洞果的影響,這也是很容易理解的,因為授粉的溫度本來就要求在一個合理的範圍內,溫度高了,花粉的活力也會降低,也就容易出現這種危害了。所以在種植的過程中,要注意調整室內的溫度,特別是在夏初的時候,溫度的回升速度非常的快,而且光照也很充分,會讓棚室內的溫度提高很快,有的時候都來不及預防,就已經超標了,可能會影響到番茄的授粉了。所以要經常的檢視,最好是設計溫度預警,定期的開棚來放風,降低內部的溫度,白天控制在25度左右是最安全的。在番茄生長的過程中,需要的氮肥是很多的,這點估計每個果農都很清楚,但是也不意味著氮肥就可以隨便的用。有的果農使用太多了,也會讓番茄的生長受到威脅,比如在結果期的時候,如果土壤裡的氮素很多,就容易導致苗種的生長過於旺盛,養分的積累就不充分,結果的時候就有些後力不足了,空洞果就出現了。所以在結果期之間,肥料的使用就要調節好,讓整個植株的長勢控制在一個合理的範圍內,不能太旺,才能讓植株自身積累足夠的養分,控制氮肥的使用,讓後期結果的動力才更強。據小陳瞭解,有一些果農為了讓番茄儘快的成熟上市,為了追趕好的市價,都存在使用調節劑的方式來催熟,但是沒有控制好濃度,就會催熟過度,導致了空洞果的出現。所以這裡提醒一下,調節劑要謹慎操作
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5 # 鄉村關中第一,西柿掛果差和“空心果”的危害。
菜農種植西紅柿,尤期是冬季大棚裡的西紅柿,隨著氣溫降低,以及栽種西紅柿品種的原因,稍有作業管理不慎,就會出現掛果差,出現較多“空心果”的現象。這不僅影響了西紅柿的品質,影響產量,更重要的是造成了菜農收益嚴重下降。我們查閱資料,在實踐中摸索,這主要原因是,西紅柿在生長過程中管理不善造成的。
第二,造成西紅柿掛果差及“空心果”原因。1、冬季大棚澆灌水的溫度低。冬季天氣寒冷,進入臘月後天氣越來越冷。低溫情況下,西紅柿根部受冷緊縮,鬚根生機下降,吸收土壤中的水份效能變差;同時,西紅柿植株開花坐花率差,到幼果膨大期,因植株無法給西紅柿有效供應水份,就造成西紅柿果中少肉現象。因此,冬季澆灌大棚西紅柿,最好不要用井水,用河水,最好在中午澆灌,澆地水的溫度相對較高。
2、植株留果太多。實踐作業管理中,我們發現,同時期每個植株的留果量最多不能超過5個西紅柿;因為同植株,西紅柿掛果太多就造成了果實之間相互爭奪養份,植株下端的西紅柿爭奪養分能力強而早膨大,上部果實膨大較晚,獲得養分少,易造成“空心果”。這說明了營養供應不足造成空心果。
3、水肥供應不充足。透過多年種植,發現西紅柿是一個喜肥喜熱喜水的農作物,尤期是大棚西紅柿掛果期,必須追施化肥;果實膨大期追施鉀肥,促進紅色著色,有益植株營養供應,保證果實膨大,減少空心果數量。
4、打叉不及時造成。西紅柿作業管理中,待剛剛開花時,就要及時對株植打叉、掐尖。對於主植株最好保留五到六個枝叉最好;待長到一定高度進行掐尖管理。打叉和掐尖是西紅柿生長週期中最重要的環節。因為不科學打插掐尖,極易造成植株不掛果,造成空長旺長,浪費營養,頂端的西紅柿基本上都是“空心果”。
5、生長調節劑要配比合理。西紅柿植株生長週期內,對於點花用藥要把握好,適量最好,有人把握不住,不可一次使用過量,按照說明書合理使用;或在點花葯中,赤黴素新增過多,或配比不合理,是導致西紅柿空心果產生的重要原因。
第三,應採取的措施。1、澆灌時提高水溫。冬季澆灌大棚西紅柿,水溫不能過低,最好要用河水在中午時分澆灌;要根據不同季節,良好調整澆水時間,尤其冬季特別注意。
2、是加強大棚的光照。西紅柿生長中後期,要對植株進行打杈和摘葉,增強植株生長光照,促進大棚通風,尤其是冬季,在中午天氣晴好時,揭開草簾對大棚通風透氣;如光照不足,可人工在大棚內掛高瓦數燈炮,增強光照。
3、做好打杈和掐尖管理。西紅柿生長中期,做好植株打杈管理。在結果枝上採摘了果實後,位於其下面的側枝要及時打掉,以保證坐果枝的營養供應;同時將結果枝下面的葉片全部摘除;果穗上的葉片不可摘除,保證上層果實發育良好,以後視植株長勢和天氣變化,打杈掐枝。
4、合理澆水。西紅柿喜熱喜水喜肥,保證正常生長的前提下,開花前,水分要保持中溼程度,土壤含水量在65~75%左右;結果期保持土壤溼潤,含水量在75~85%之間。
5、合理施肥。西紅柿長到核桃大小時,要追施氮、磷、鉀肥,以氮鉀肥為主,基肥按每畝施用腐熟肥4000公斤,複合肥40公斤,過磷酸鈣30公斤即可;追肥要在坐果前施用,坐果後重施,分次追肥;衝施有機肥或複合肥,促進膨大肥的果類肥料,適時澆水;西紅柿增色期,合理施用鉀肥,做好光照。記著:摘一茬西紅柿,澆一次肥水,這是提高產量和增色的關鍵。
6、選擇合適點花配方,提高授粉、受精能力。根據點花習慣,選擇合適的點花葯濃度和配方。切記,冬季天氣冷,點花要均勻,不可因天氣冷,點花成團狀,這是致命做法,要切忌。開花結果時,儘可能提高授粉、受精能力,有條件可人工授粉。在開花當天或開花前後1~2天,依溫度條件採取15~20毫克/千克的防落素噴施,避免落果。
總之,西紅柿出現掛果少,甚至空心的現象,主要就是以上的主要因的,當然還要品種、水肥及時追施,要根據地塊和當地氣候而定,這些方面一定要注意;如果夏季,氣溫較高,植株易徒長,坐不住果實;氣溫較冷,植株生長緩慢,也很難坐住果實。所以,掌握西紅柿在不同生長季節的不同生長特性,這是很重要的。
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6 # 莘縣伊尹耕莘農科
番茄出現空心果實,大部分是因為缺鈣或者晝夜溫差過大,或者土壤太乾旱突然澆大水造成的,缺鈣就一定會缺硼,還會造成畸形果,單果重量降低。不光出現空洞果實,還可能出現轉色困難,出現陰陽臉。
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7 # 山村野釣人
近幾年,許多菜農反應西紅柿經常出現空心果,這不僅影響質量,而且影響產量,如何才能預防西紅柿空心果的產生呢?
據調查,造成“空心果”的直接原因:
一是由於大棚內澆灌水的溫度降低,在低溫情況下,西紅柿根部受冷收縮,根鬚活力降低,吸水性差,如此時植株幼果正處於膨大期,在短期缺少水分供應的情況下,則易出現區域性的果中少肉現象。
二是留果過多,每穗留果量在5個左右,導致果實間養分相互爭奪,植株下部的果實膨大早,爭奪養分能力強,而上部果實膨果晚,獲得的養分少,空心果就多。
三是水肥供應不充足,導致植株營養供應不足,從而影響果實的膨大,導致空心果數量增加。四是生長調節劑使用配比不合理,點花用藥過量,或者點花葯中赤黴素新增過多,配比不合理,也會導致空心果的產生。
因此,減少西紅柿空心果可以採取以下措施:
一、提高水溫。澆灌大棚西紅柿水溫必須預先提高10℃以上,可利用大棚一角暫存澆灌水,以利提溫。
二、加強光照。生長中後期要適當打杈和摘葉,增強光照,促進通風。通常是結果枝上果實採摘後,位於其下面的側枝要及時打掉,以保證坐果枝的營養供應,同時將結果枝下面的葉片全部摘除。果穗上的葉片不可摘除,以保證上層果實發育良好。如果光照不足,可人工補充光照。 加強溫度管理。這時候白天的溫度控制在25∼30℃左右,晚上的溫度在15∼20℃,以防止秧苗徒長。西紅柿在花期時對溫度比較敏感,特別是開花前5天和開花後3天,低於15℃或高於30℃都不利於開花、授粉。在結果期白天溫度控制在25℃左右,夜間控制在15℃左右。
三、合理澆水。在保證正常生長的前提下,以控水為主。開花前,水分保持中溼程度,土壤含水量65∼75%,結果期應保持土壤溼潤,土壤含水量在75∼85%之間。一般在西紅柿長到核桃大小的時候開始澆水施肥,可以隨水衝施有機肥或複合肥。以後視植株的長勢、天氣狀況,摘一茬西紅柿澆一次肥水。
四、合理施肥。要多補充大量元素,氮、磷、鉀肥以氮鉀成分為主的,協調好植株的營養生長與生殖生長。基肥一般按每畝施用腐熟堆廄肥4000千克,複合肥40千克,過磷酸鈣30千克。追肥要在坐果前薄施,坐果後重施,分次追肥。西紅柿後期仍應該正常澆水追肥,當西紅柿剩餘兩穗果時,菜農可以停止施肥。
五、合適配方。根據自己的點花習慣,選擇合適的點花葯濃度和配方。
西紅柿種植過程中出現開花坐果差現象,不知該如何防治,那麼,西紅柿開花坐果差到底是怎會回事?如何預防西紅柿開花坐果差現象呢?一起來看!
西紅柿開花坐果差症狀表現
具體表現為:有的西紅柿一穗果只能點住少量果,或者是有的花芽分化不完全,有的花只分化了萼片,而沒有分化好花的雌蕊雄蕊及花粉等,有的花可能顏色偏黃或偏白,也有的花不經點花便出現落花的情況。
西紅柿開花坐果差的原因
1、營養生長過盛:植株旺了棵子,葉片較大,拔節較長,莖稈有粗有細。這可能是由於氣溫過高或營養不協調而造成的西紅柿生長過旺。從而出現西紅柿營養生長過旺而生殖生長不足的情況,因此調整西紅柿的植株對西紅柿的管理過程很關鍵,其中以植株過旺對西紅柿的影響最大,因為如果植株生長過旺,可能會影響植株進行開花坐果,進而影響西紅柿的產量。
2、高溫影響花芽分化:根據研究結果表明,西紅柿在花芽分化期遇到高溫,將會影響西紅柿的花芽正常分化,出現花序敗育及果實點不住或不能完成正常的授粉而出現點不住花或果實發育不正常的情況。
西紅柿開花坐果差的解決措施
1、溫度管理。棚內的溫度不宜過高,白天不超過30攝氏度,在夏季35攝氏度的溫度連續出現2小時以上會影響西紅柿的花芽分化,夜間一般是12至18攝氏度,尤其夜間溫度不宜過高,否則會出現莖稈徒長的情況,易出現落花。可透過遮陰噴灑清水的辦法降低大棚內的溫度,選擇晴天的中午遮陰,每隔1至2天噴灑一次清水,降低大棚內的溫度,隨著溫度的降低,將會逐漸坐住花。
2、噴灑生長調節劑。可用助壯素進行葉面噴灑,或用矮豐靈進行穴施,即在苗子周圍打穴,將矮豐靈放入穴中,可以控制西紅柿的長勢,使西紅柿的莖稈變粗彎壯。要注意用量不宜過大,可先做一下試驗,如助壯素可先用2支對1噴霧器,然後視具體情況再決定用量,如用量過大,則西紅柿植株會在很長時間內生長緩慢。同時可選晴天的下午進行噴霧,這樣效果較好,且不易出現藥害。
3、摘除葉片。可摘除部分生長旺盛的葉片來調整西紅柿的長勢。
4、補充硼鈣葉面肥。在植株生長過快或溫度過高而導致水分蒸發過快而造成鈣等的缺乏情況下,會導致作物對硼鈣吸收不足,建議葉面噴灑含有硼鈣等中微量元素的葉面肥,在一定程度上可起到保花保果的效果。
5、點花葯的使用。在溫度較高的情況下,可適當降低點花葯的濃度,即同樣的藥可適當增加水量,可促進開花坐果。
西紅柿點不住花後,會導致西紅柿植株長勢過旺,營養生長過盛,從而影響西紅柿的正常生長。即出現“旺了棵子不坐果”的情況,嚴重影響西紅柿質量和產量,因此農戶在種植西紅柿時要科學掌握西紅柿種植技術
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8 # 蘭草科技
西紅柿結空心果有5種原因造成:涅度驟降、留果量過多、蒔植過密、水肥缺乏、含氧肥料過多等原因。
1、溫度驟降
西紅柿雖然是一種不喜歡低溫的蔬菜,然則若是溫度太低也會致使西紅柿發作空心的狀況。比方澆水,在給西紅柿澆水的時刻一樣平常都是冷水,冷水溫度太低致使根部發作熱脹冷縮的狀況,鬚根的生機下落。若是恰好處在西紅柿的成熟膨大階段,缺水的狀況下會致使湧現空心的狀況。這時候我們應當增添澆水時的水溫,水溫高於12度最好,也能夠將水存於棚內,讓水升至室溫。
2、留果過量
果實過量也會影響西紅柿的發育,每株上的果實會為了養分而相互爭奪,由於養分是由根從下往上運輸,以是下部的果實會最先膨大早熟。然則養分基本上都被下部的果實吸取終了,致使上部果實養分不良構成空心的狀況。處理辦法就是一株上不宜留過量的果實,依照留大去下,留下去上的原則將每株上的果實控制在3-5個。
3、蒔植過密
許多農戶冤家會為了貪圖便宜或是為了增添產量,一畝地內蒔植西紅柿的數目會遠遠凌駕地所能負荷的數目。蒔植過密會致使長大後西紅柿葉片相互掩蓋,下部果實沒法遭到光照且園內的通透性變差,致使果實發展不均勻,發育不良。構成空心的狀況。將蒔植密度控制在每株20*20cm的間距內,重要照樣依據種類和麵積而定。增添西紅柿光照時候和園內的通透性,讓每株西紅柿都停止優越的呼吸與光合感化。
4、水肥缺乏
西紅柿從收穫至成熟每隔時期都須要少量的肥料與水量,泥土所含有的養分也是西紅柿發育優越的重要因素。若是沒有知足西紅柿發展的水肥,會致使西紅柿發育不良,養分供應缺乏,體內失衡。使果實不克不及一般膨大,發作空心的狀況。肯定要為西紅柿增補少量的磷鉀肥等肥料,包管西紅柿的養分需求。且還要連結園內的泥土充足潮溼,最初依據天氣狀況和西紅柿長勢等因夙來澆水。
5.是含氮肥料施用過多也容易出現空心果。多施含氮量少的複合肥,有機肥。
西紅柿空心對農戶來講是異常破壞本身好處的,由於西紅柿空心會嚴峻的影響西紅柿的質量與產量,失去了合作上風,進入不了市場。以是我為人人整理了以上五種致使空心的緣由和防治要領,願望對人人有資助。
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9 # 黃曉紅果果
西紅柿坐果後出現空心果,就是通常所說的空洞果,意思是果實內有空洞,果實胚座發育不良與果壁產生了空腔,這種情況在春天露地栽培的中後期(以及保護地冬春季栽培)容易發生,而且還是在第三、第四穗果中容易發生。症狀就是果實的外表有稜狀鼓起,不周正,切開後橫剖面是多角形。果膠少,汁味淡,品質差。
發病的原因是:
1.種植的品種是容易發生空心果的品種。如早熟的品種。
2.花粉形成的過程中遇到了高溫、低溫或者是光照不足,導致花粉不足,不能正常受精,西紅柿種子形成的過程中所產生的果膠物質少,致使果實內部發育不全,而形成了空腔。
3.使用了植物生長調節劑造成的。(蘸花用藥濃度過大或者是重複蘸花,或者是蘸花時花蕾太小,還有一種情況就是過多的用生長素處理未成熟的花蕾。)
4.西紅柿果實生長髮育時溫度偏高,(超過了35度),或者是光照不足,或者是缺肥少水,造成了光合養分不能滿足果實膨大的需求。
5.根系受傷,或者是西紅柿植株衰弱。
注意以上方面的問題,加強生育後期的管理,及時補肥,尤其是在採摘後期的肥水供應,根據西紅柿植株的長勢,確定每一個花序上的留果數量,適時整枝打頂。採用蜜蜂授粉或者是用振動器輔助授粉,來促進授粉和種子發育。
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10 # 天天不曉
你好。“空心果”的直接原因是由於大棚內澆水的溫度降低,西紅柿根部受冷收縮,根鬚活力降低,吸水性差,如此時植株幼果正處於膨大期,在短期缺少水分供應的情況下,則易出現區域性的果中少肉現象。因此,深秋及冬季澆灌大棚西紅柿水溫必須預先提高10℃以上,可利用大棚一角暫存澆灌水,以利提溫。
要加強光照管理。生長中後期要適當打杈和摘葉,增強光照,促進通風。通常是結果枝上果實採摘後,位於其下面的側枝要及時打掉,以保證坐果枝的營養供應,同時將結果枝下面的葉片全部摘除。果穗上的葉片不可摘除,以保證上層果實發育良好。如果光照不足,可人工補充光照。
加強溫度管理。這時候白天的溫度控制在25~30℃左右,晚上的溫度在15~20℃,以防止秧苗徒長。西紅柿在花期時對溫度比較敏感,特別是開花前5天和開花後3天,低於15℃或高於30℃都不利於開花、授粉。在結果期白天溫度控制在25℃左右,夜間控制在15℃左右。
合理地水分管理。在保證正常生長的前提下,以控水為主。開花前,水分保持中溼程度,土壤含水量70%左右,結果期應保持土壤溼潤,土壤含水量在80%左右。一般在西紅柿長到核桃大小的時候開始澆水施肥,可以隨水衝施有機肥或複合肥。以後視植株的長勢、天氣狀況,摘一茬西紅柿澆一次肥水。
合理施肥施用。要多補充大量元素,氮、磷、鉀肥以氮鉀成分為
主的,協調好植株的營養生長與生殖生長。基肥一般按每畝施用腐熟堆廄肥4000千克,複合肥40千克,過磷酸鈣30千克。追肥要在坐果前薄施,坐果後重施,分次追肥。
合理施用激素。開花結果時,要儘可能提高授粉、受精能力,使之形成種子,有條件的可進行人工授粉。在開花當天或開花前後1~2天,根據溫度條件,一般採用15~20毫克/千克的防落素噴施,防止落果。
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11 # 小李愛種菜
大家好,我是農情驛站。現在為您解答。感謝關注。
西紅柿坐果差且出現“空心果”,發病的原因是什麼?
西紅柿可分為春秋種植,這兩個季節播種的西紅柿在坐果期容易出現以下幾種情況,容易導致空心果:
一、光照不足
不論是大棚還是露地種植西紅柿,都有可能出現缺乏光照,光照不足,就會出現植株長拐弱,後期不利於結果或出現空洞果。
二、溫度高,棚內不通風
春秋季種植的西紅柿,當花期遇高溫或者溼度較大環境處於不通風狀態,容易影響不能正常授粉,出現畸形果或空洞果。
三、土壤
西紅柿喜中性土壤,酸性土壤過高容易導致植株徒長,結果晚、口味差、低產量。為了防止西紅柿苗旺長,在植株生長期適量控水,增強植株根系生長,可防止倒伏或防止滅少花紊不能正常授粉。
如何防治
種植西紅柿要保證西紅柿高產或保產,在苗木生長期保證充足的肥、水及光照供應,苗距不宜過密,防止發生徒長,空氣不流通,影響坐果率或出現空洞果。
露地種植西紅柿澆水要早、晚澆水,防止水量過大發生徒長。中午忌澆水,溫差過大會對根系生長產生影響,降低了長勢,影響結果率或出現空洞果。
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12 # 種植世界
在種植西紅柿的過程中,結果少並且出現空心果,這是什麼原因造成的呢?嚴格說,它不是病,不是病害引起的;但它也是病,是一種生理性病害。發生空心果,主要由生長素處理不當、澆水不當、肥力不均、枝葉繁茂、缺乏微量元素等因素而引起,所以,預防空心果的發生,得采取相應的辦法與措施。
一、正確處理生長素的應用,避免空心果的發生。由於使用生長素時,接觸到了未開放的花蕾,花器組織尚嫩,受到過度刺激而結果後果皮部發達,抑制了胎座的發育,果膠物質產生少,由此而長成空心果。預防辦法:用生長素處理花朵時,要對未開花蕾進行遮擋,不要讓生長素接觸到未開花蕾。
二、施水時水溫過低,刺激了西紅柿根系,導致透過根系供應的水肥不足。西紅柿適宜生長溫度白天25~30℃,夜間13~17℃,如果施水時用低溫井水,會導致地面溫度驟降,刺激了根系,導致透過根系輸送的水分、養分受到影響而出現空心果。當地溫為9~10℃時,根毛停止生長;地溫5℃時,根系吸收水分、養分受阻,就輸送不了了。預防辦法:嚴禁用低溫井水澆水。
三、施肥不當,造成肥力不均衡,果實發育不良。很多人都知道西紅柿喜歡氮肥,但是氮肥偏多,其它肥力不足,就會導致營養不均衡,從而產生空心果。一般西紅柿施肥,按照每畝施4000公斤腐熟堆廄肥、40公斤複合肥、30公斤過磷酸鈣。如果施其它肥力,需保持氮磷鉀與微量元素均衡為宜。預防辦法:如果氮肥過量,增施鉀肥,以達均衡。
四、枝葉繁茂,植株過密,也是導致空心果的重要因素之一。如果是植株過密,或者枝葉過度繁茂,會導致營養供應不足,生殖生長與生理生長不協調,水分、養分顧著枝葉,顧不著果實,導致果實營養跟不上,產生空心果。同時,通風透氣不好,光合作用也不好。預防辦法:防止枝葉徒長而果實營養不夠,需要進行疏果、摘心、打枝、摘除老葉等管理,增加通風透氣性,利於光合作用。
五、西紅柿開花結果期,微量元素起著重要作用。開花結果、果實膨大時,除了常規氮磷鉀外,還需要足夠的硼肥和鈣肥,否則營養生長與生殖生長會受到影響,導致畸形果、裂果與空心果等問題的發生。預防方法:如果缺微量元素,及時補施硼、鈣等微量元素肥。
綜上所述,西紅柿產生空心果的原因大致就這幾條,找到了每種問題的原因後,進行相應處理,是能夠挽回來的。
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13 # 村民小江
種植西紅柿坐果差且出現“空心果”,發病的原因是什麼?又該如何防治?
一:西紅柿本身的品種劣質。雖然本身品種劣質的西紅柿佔據市場的比例很小,但不排除我們的種植戶購買了其劣質的品種。由於其先天不足而導至坐果差,空心果也就不足為奇了。
二:地塊選擇的失誤。由於常年重茬(如茄子、瓜果、西紅柿本身)的種植,至使各種病蟲害寄宿於土壤。或地塊板結,土壤透氣性差。以及地塊所處的位置遮光避風,排水不暢等多方面因素致使西紅柿掛果差,及誘發空心果。
三:缺少光照,通適性差。除了地塊選擇的因素外,植栽西紅柿的周邊是否有高大的樹木或建築物遮擋。在植栽西紅柿時株行距是否合理,其光照透風性是否滿足西紅柿正常的生長需要。
四:料肥供施不足或過足。在西紅柿生長的各階段,應主重料肥的合理施入。料肥不足可導至其打花、掛果的養分供應不連慣而造成掛果差,或出現空心果。料肥過足則會導至其生長過旺,或“燒根”現象。而對於杈枝較多過密的西紅柿來說,由於養分吸收的不均衡而導至空心果的發生。五:授粉不當及極端溫度。西紅柿授粉不完全而導至的掛果差,空心果。或環境生長溫度過低,或過高都會引起其生長髮育的缺失,導至掛果差及空心果。
總結,西紅柿坐果差、空心果的預防或防治首先要選擇好的品種;選擇好的地理位置及地塊;植栽時注意株行距的把控,以透風強光照足為標準;在其生長過程中注意料肥的合理施入,病蟲害的防治及授粉期的跟蹤等等。只要管理得當,一定會種出讓你滿意的西紅柿。 -
14 # 粵西鄉村妹
西紅柿營養豐富,富含維生素c,片含多種維生素,含含有多糖及氨基酸,多種礦物質和果膠。所以有特殊鮮味,既可當蔬菜又可當水果,深受大家喜愛。西紅柿是適應性廣,易栽培產量高,所以許多地方都有種植。
番茄在栽培過程中容易受到,許多病害和蟲害的影響。夏秋季氣候炎熱多雨,導致番茄青枯病和病毒病特別嚴重。在種植前我們應該選擇,抗青枯病品種,如新星101、益豐、夏紅番茄等。在種植中,影響西紅柿坐果差出現空心果的原因是:
一、追肥。番茄生長髮育需要大量的氮磷鉀肥。其中氮是蛋白質、氨基酸的重要組成部分,對莖、葉的生長和果實發育有重要作用,是與產量關係密切的營養素。如果缺乏氮肥,植株長勢弱,葉片偏黃,開花少,坐果率低,果實偏小。西紅柿各生長期吸收氮肥的數量是,幼苗其佔10%,開花結果期佔40%,結果其佔50%。也就是。也就是在第1穗果迅速膨大前,植株對氮的吸收量要逐漸增加,到盛果期吸收達到高峰。所以番茄生長前期,氮肥施用不易過多,到處果期在適當增加。
磷。磷肥能促進根系發育和花芽分化,提早開花結果,加速果實生長,改善果實品質和促進成熟。番茄對磷的吸收與生長前期最多。第一穗果實到核桃大小時,植株吸磷量約佔全生育期的90%。所以苗其不可缺磷,以免影響花芽分化和花芽發育。番茄吸收磷的能力較弱,在低溫下吸收更差,移動性比較弱,所以多作基肥。
鉀。鉀肥為番茄需要量最多的營養元素,對增強幼苗抗寒力,促進莖稈結實,提高果實品質、增加糖分和維生素含量,促進果實著色,延緩植株衰,廷長結果期、提高產量均有良好作用。番茄對鉀的需要主要是在,番茄對鉀的需要,主要是在果實膨大之後。因此,鉀肥除了在基肥中使用外,更應該在結果期追施。
二。1、適當的整枝疏花疏果、保花保果。當株高約33釐米時,要及時插竹,縛蔓,摘除側芽整枝去頂,結果6~7序後,及時摘除頂芽。將第1序果以下的葉片摘除,適當保留中間葉和頂部葉,以遮住果防太陽灼傷。早熟和自封頂型別番茄品種,一般坐果集中、果實偏小,要在盛花和盛果期進行疏花疏果。單株控制果數約30個,以便養分集中供應,增加單果重量,提高商品果水平。非自封頂型別的品種,每序果控制在4~6個,將多餘的小果、畸形果摘除。
三。生理性病害。1.空洞果,指果皮和果肉膠狀物之間具空洞的果實。預防空洞過產生,要加強果實膨大期的肥水管理,直到最後一層果轉色前,不可缺肥和缺水。注意不要偏施氮肥,適當追施鉀肥,用坐果素處理時候,要使用適當的濃度。
2.裂果,裂果有環狀裂、放射狀裂和條紋裂3種。栽培原因是,久旱之後遇暴雨或澆大水,不高溫高溼環境,連續降雨等。使植株大量吸收水分,果實累不膨大過快,而表皮生長速度跟不上。預防方法,選擇優良抗裂品種,保持水分溼潤、均勻。增施硼肥,促進果皮可塑性,及時採收果實轉色期收穫。
3.日灼果(燒果),果實見光部位出現黃白色、燒傷部分出現皺紋,幹縮變硬、凹陷果肉褐變,夜雨受潮後感染黴菌,長出黑黴和腐爛。防治方法,光照強的季節,果實頂部要多留葉片,避免強光直曬。綁蔓時,將果實轉到葉片間光弱處,增施鉀肥提高植株抵抗力。
4.筋腐病,主要為害果實。在果實膨大期,果面上出現區域性褐病變,果面凹凸不平,個別果實呈茶褐色變硬,出現壞死斑。或者果實著色不均勻,剖開病果見果肉呈“糠心”狀,果肉硬化。發病原因是果實發育過程中,植株間透光性差,光照弱,氮肥過多,偏施氮肥致鉀肥不足等。防治方法,選用抗病品種,如CROWN666、注意輪作。注意氮磷鉀肥的協調施肥,特別是不要缺鉀,以硫酸鉀肥為好。
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15 # 鄉辣梅子
西紅柿的營養很高,不僅可以生吃還可以烹飪出各種佳餚,因此受到很多人的喜愛,但有些農戶反應西紅柿坐果差而且還會出現空心果的現象,那麼這是什麼原因引起的呢?如何防治呢?下面我們就一起來看看吧。
西紅柿出現空心果的原因
1、西紅柿留果太多,一般西紅柿的留果量為5個左右,不能留太多,太多的話果實之間會爭奪養分。比如長在西紅柿下半部分的果實爭取的養分更多,而上半部分的果實因為爭奪的養分過少,那麼就很容易造成空心果的現象。
2、很多人都用大棚來種植西紅柿,如果澆灌的水溫度太低的話,那麼西紅柿會受到冷收縮,使得它的根系活力不是很好,從而造成吸水效能差,如果這時候正是果實的膨大期,那麼久很容易長空心果。
3、種植西紅柿離不開水肥,如果水肥供應不上的話,那麼這樣也會引起果實的膨脹,造成空心的機率就會增大。
4、種植西紅柿要用到調節劑,如果調節劑使用不合理的話,比如點花用要太多,又或者是點花葯中赤黴素使用過多,從而造成配比嚴重不合理,這種情況也會造成空心果的出現。
西紅柿空心果防治方法
A、如果是大棚種植西紅柿,在澆灌西紅柿時水溫要先提高十攝氏度左右,其次還可以在大棚的一個角落存一些水來澆灌,這樣可以提高水的溫度。
B、西紅柿在中後期要進行適當的打杈和摘葉子,這樣可以增強通風性,同時還能加強光照。一般情況下結果的枝條上把果摘後要及時把下面的側枝打掉,這樣可以使得坐果的養分不流失。但在摘除的過程中,果穗上的葉片不能摘除,這樣才能使其上面的西紅柿發育良好,如果光照不充足的情況下,可以進行人工補光照。
C、給西紅柿澆水也是一個技術活,必須控水為主,在開花水分要保證在中溼的程度,土壤中的含水量需到65%到75%之間,結果時候的水量要控制在75%到85%之間,待西紅柿長成核桃大小的時候就可以開始澆水並施肥了。
D、給西紅柿施肥時要適量,把植株的營養生長和生殖生長協調好,在西紅柿坐果前先施薄薄的一層,然後坐果後再多施一些,接著再分次進行追肥。其次在西紅柿的後期要正常澆水和施肥,當西紅柿所剩不多就可以不用施肥了。
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種植西紅柿出現空心果,不僅影響到西紅柿的質量問題,還影響到西紅柿的產量問題。那麼是什麼原因造成西紅柿的空心果問題?又該如何去預防西紅柿空心果?
想要預防西紅柿空心果的原因首先要了解西紅柿空心果是如何造成的1、留果太多
一株西紅柿樹上留果超過5個就會導致西紅柿互相爭奪養分,靠近根部的果實爭奪養分能力強,越往上果實爭奪養分就越少,從而導致形成空心果
2、肥料供應不足
肥料供應不足會導致整株西紅柿樹的營養不良,從而導致西紅柿膨大,加劇空心果數量的遞增。
3、澆水溫度過低
大棚種植西紅柿時澆水的溫度過低,會使西紅柿根部預冷收縮,根的活力降低,導致吸水性差,西紅柿果正處於生長期,根部吸水不足就會導致西紅柿空心果的產生。
以上就是導致西紅柿空心果的原因,既然找到了原因,只要對症下藥即可避免空心果的產生1、提升水溫
大棚種植西紅柿在澆灌時水溫要提升到10度以上,這點可以在大棚一角暫存點水,待水升溫後進行澆灌。
2、陽光照射、減少掛果
西紅柿生長到中期階段要及時打岔、摘果,促進通風、增強陽光對西紅柿的照射,靠近根部的枝葉及時去除,防止爭搶養分,如果陽光照射條件不允許也可採用人工補光。
3、保證養分、合理施肥
保證西紅柿的營養生長,首先要給西紅柿補充大量的元素,坐果初期不需要施肥太多,坐果後加量施肥,分多次進行,後期也要保證充足的水分與肥料,當西紅柿剩餘兩穗果時,即可停止澆水跟施肥。