一、檢查一下袋子是不是漏了，進水或者潮氣。

二、是否移動過地方，忽冷忽熱塑膠袋裡面非常容易返潮。

你好！買的袋裝腐竹是軟的怎麼回事，就說一下我的判斷邏輯，以供參考。

“腐竹尖黏黏的”說明腐竹有糖竹的跡象，越黏手發糖越嚴重。

“像受潮一樣軟軟的”溼、黏是糖竹的兩大特徵。

“中間有夾心”糖心竹，製作工藝不行，起竹的時候把發糖的豆漿包在裡面，加上烤不幹，導致形成夾心。

為什麼糖竹舔了一口反而是鹹的？

看我圈起來的地方好像是發黴了，但是圖片看不清楚。

另外，請認真確認腐竹包裝沒有破損，若不是包裝原因，再看看同包裝內其他腐竹是否發軟，如果其他腐竹也一樣的話建議以後不要再買該品牌的腐竹了，因為糖竹任何時候都應當次品處理，再者腐竹溼度這麼大，也算不上品質多好。

你好，我是漢326，很高興回答您的問題。首先袋裝腐竹開啟包裝後先要確認腐竹本身有沒有出現發黴或變質的現象，如果有上述問題，請勿食用。如果只是腐竹本身沒有乾透，或者是儲存及運輸中出現了返潮的現象，這種情況腐竹本身是可以食用的，並不會影響腐竹的口感與營養價值。腐竹的營養價值與黃豆相似，優質的腐竹色澤黃亮，支條挺拔，乾燥易碎，無雜質，有大豆固有的清香。腐竹發潮不發黴是可以食用，注意腐竹是有保質期的。