有些黃白、黃綠品種的甜瓜，其幼瓜是綠色，隨著糖分積累，逐漸成熟後轉變成本色澤，有時轉色差，造成商品性降低。

　　原因：①轉色慢主要由於氮肥過多，植株生長過旺，造成葉綠素轉變成葉黃素受阻引起的生理現象；②甜瓜膨大後期成熟前突然遇病害，葉片光合能力低，製造營養不足，也會造成著色不良。

有些黃白、黃綠品種的甜瓜，其幼瓜是綠色，隨著糖分積累，逐漸成熟後轉變成本色澤，有時轉色差，造成商品性降低。

　　原因：①轉色慢主要由於氮肥過多，植株生長過旺，造成葉綠素轉變成葉黃素受阻引起的生理現象；②甜瓜膨大後期成熟前突然遇病害，葉片光合能力低，製造營養不足，也會造成著色不良。

　　常見的甜瓜葉片顏色褪變是缺氮失綠，表現為大田的甜瓜葉色由翠綠褪至淺綠、黃綠色，老葉乾枯，新生葉少而小，葉面積不能擴充套件，瓜蔓頂端露尖乏力，植株早衰，主要原因是土壤瘠薄、氮肥施用量不足；有的甜瓜植株矮小，葉片深綠沒有光澤，老葉首先凋謝乾枯脫落，長勢緩慢，葉小、果小推遲成熟，這是土壤磷素不足或受拮抗作用抑制了對磷素的吸收造成的，

有的甜瓜葉片自下而上葉緣首先發黃，然後逐漸焦灼，嚴重的整個葉片枯萎，細胞的代謝作用弱化，影響對其它養分的吸收，抗旱、抗病等抗逆能力削弱，這是缺少鉀素的明顯症狀；有的甜瓜瓜蔓生長較緩，植株較矮，節間較短，組織柔軟，幼葉葉緣發黃並有捲曲，老葉仍保持綠色，根尖易腐爛，果實還易滋生臍腐病，由於鈣素在老葉中難以向生長點轉移，因而呈現缺鈣症狀；有的甜瓜幼葉葉片呈淡黃色，但葉脈仍為綠色，隨著葉片的增大老化，整個葉片都會失綠，並逐漸脫落，這就是缺鐵引發的症狀；有的甜瓜瓜蔓的生長點停滯延伸，葉尖綠色轉淡，這就是缺銅的症狀；有的甜瓜葉片漸入老熟時，葉色開始轉黃，尤以葉尖最為顯著，但葉脈仍保持綠色，這樣的長勢，結果是植株發育不足，果品小、品質差，這就是甜瓜缺鎂的症狀。

成熟甜瓜為什麼著色不好？

原因是：留瓜節位過低，整枝過度，造成功能葉片太少，養分供應不足，植株早衰，加之空氣過於乾燥或溼度過大，病蟲害沒控制好，這些都是造成著色不好的原因。

處理解決辦法：特別要提示的是在爬地栽培中，主蔓產生的第一個子蔓要摘除；不要在坐果後期再使用過多的氮肥，更不能獨施氮肥。

所以如果想要保證香瓜著色正常且甜度好的話，那麼一定要以優質品種為主，然後再其生長期的時候要控制好氮肥的施用，氮肥施用過多容易導致香瓜色。

甜瓜著色期是指甜瓜膨大期後期到成熟的一個顏色漸變，膨大期後期甜瓜糖分逐漸加大，隨著糖分的增加葉綠素也漸變成葉黃素，甜瓜表皮也由原來的顏色逐漸變黃。

我是一農民，我來回答。

著色期就是瓜要成熟前的節奏。隨著瓜個體的膨大，糖分的集累，光照的加大，瓜皮會發生髮光的現象為著色期。一般著色期過後十天左右就可採收了。

何為甜瓜著色期？

甜瓜著色期，品種是導致香瓜著色不良的一個主要原因。中國香瓜品種有非常多，在種植香瓜的時候，品種選擇是非常重要的。其中不管是著色還是甜度，與香瓜的品種種性都是息息相關的。如果選用了一些本身就有著色不好的品種的話，那麼對香瓜的品質是非常不利的。所以如果想要保證香瓜著色正常且甜度好的話，那麼一定要以優質品種為主，不可為了降低成本而選擇一些劣質品種。

在種植香瓜的時候，如果整枝過重導致壯齡葉比重過小的話。那麼在果實成熟的時候一直到糖分積累期的時候，營養不足，植株容易出現早衰現象，導致葉片逐漸老化。植株本身製造的營養的能力也會因此減弱，甚至是失去。所以果皮細胞為了保證植株的正常發育便會代替葉片開始製造營養。從而到了成熟期的時候，果皮表面葉綠素的合成大約分解。導致果皮中含有大量的葉綠素，無法轉黃，因此而著色不良。

在整葉的時候，如果將葉片去除過多的話，那麼會導致植株的葉片過少，果實基本上全部在外面。造成果實表面受到Sunny直射，從而造成果實溫度升高，影響果皮中黃色的類胡蘿蔔素形成。而且直射光對於植株來說，是有利於葉綠素的形成的。如果是背陰果的話，那麼因為散射光接受加多，因此著色較好。所以要注意控制好整葉量，不可過多，要保留部分果實周圍的葉片。

在香瓜坐果後期的時候，如果不是非常乾旱的話，那麼是不需要澆水的，如果在採收前澆水過多的話，那麼會導致香瓜果實甜度明顯下降。然後再其生長期的時候要控制好氮肥的施用，氮肥施用過多容易導致香瓜著色不良，天都不加。在施肥的時候，要適當多施磷鉀肥，合理配合氮磷鉀肥料的比例。保證甜瓜能夠正常著色，提高銷售價值。

成熟甜瓜為什麼著色不好？

留瓜節位過低，整枝過度，造成功能葉片太少，養分供應不足，植株早衰，加之空氣過於乾燥或溼度過大，病蟲害沒控制好，這些都是造成著色不好的原因。

解決辦法：在爬地栽培中，主蔓產生的第一個子蔓要摘除；不要在坐果後期再使用過多的氮肥，更不能獨施氮肥。建議施用有機活化營養套餐肥嘉美贏利來、核動力，同時葉面噴施嘉美腦白金促進著色。