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1 # Tong小卓
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2 # 醉龍
根據傳承多年的面子理論，既然對方不主動提出還飯錢，十有八九這飯錢不好要回來了。
你要是張嘴要，對方要是不想給，關係一定會僵住，錢不一定要回來，人也得罪了。
對方就算是給了，也不會領你的情，畢竟是不情願給。
你若是不張嘴要，可能還會覺得你傻瓜一個，下回也許還有別的事找你充面子。
也許哪天會主動還錢，但別高興，可能是讓你讓你給更大的面子。
所以呢，你要是不差這頓飯錢，也不是太較真的人，直接就找機會告訴表弟，這頓飯錢不要了，言下之意就是以後啥時都別找你了，一頓飯錢若是能堵住以後可能更大的風險，也是值得了。
若是覺得彼此的關係不值得這個飯錢，那就要，至於是成本價還是正常價看自己心情美不美麗。
要不回來沒關係，可以跟別的親戚訴訴苦，誇張點，免得被人說不念親情啥的，也就此闡明瞭態度，以後再有同類事，自動就能堵上別人的嘴，至於對外人就別宣揚了。
但是呢，畢竟你還是要開酒店，做生意嘛，有時吃點虧受點委屈免不了，何況是親戚事，能過的去還是以和為貴。
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3 # 返鄉歸來
這事似乎程式上不對，他找你商量時應把餐費預付在你這才對。不管他請幾桌几人都應按菜品價位先付錢，吃完飯後多退少補才對。你怎麼可以把買賣和人情不分開呢？再親近的人也不可以這樣經營啊。你現在就給他打電話來付賬，如他不來就去找他父母要，反正這事不能虧了櫃上。
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4 # 徐工徐工祝你成功123
他和你說完，你就應該直接告訴他，吃完飯馬上把錢還紿你，否則不管。你又是一個死要面子的。說你活該你還有點冤枉。
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5 # 傳峰看世界
我談點看法，能否對你所幫助？
首先是你自找煩腦。你是飯店的老闆，就是與顧客打交道，應該是識人無數。什麼樣的人應該給予幫助，什麼樣的人應該不幫忙。這位親戚的為人你平時應該清楚，這次他以混得好的藉口讓你墊付飯費的事，就是個荒唐事。是騙他朋友的，你還能給他助力？說明你本身處事就是非不清，你是騙子的幫忙者。事情的出發點就不地道。如果你是堂堂正正做生意的老闆，寧可免他一次單，也不應該答應幫他做這件事的。
話說回來你想要幫他忙，就應該精明一點，事先讓親屬把錢押付，飯後結清，多退少補，就沒有這麻煩事了。
其次，你先等一等彆著急要，也許他忙呢，沒空來結帳。一般來說，你的表弟在外混社會也該懂得規律。你幫他裝了臉面，而且挺圓滿的，他能失信不結帳嗎？也許是事多，忙乎忘了，等一等，不給再要也不遲。
第三，你可以堂堂正正的朝你這位親屬要帳。我們為人處事要因人而異。對正人君子應該謙卑，互相尊敬。而對不仗義的小人，也要義正嚴辭，因為他們人品和行為都是苟且的。這樣的人本身不要面子了，你還給他面子幹什麼。
既然你這位表弟答應事後給你算帳，他始終不來結帳，你可以跟他要帳，這是無可厚非的，你要帳的行為是很正常的，能說得過去的。
如果你這位親屬本意不想結帳，也許你要帳後，他對你一定會不滿意的。也許不再到你飯店 捧場，我看無所謂。這樣的親屬，這樣素質的人來不來影響不了大局。飯店是靠質量和服務贏得顧客的。
最後，不管賬結沒結，要沒要回來，你都不要想的過多，一頓飯壞不了年成。你要調整心態，一定要吸教訓。以後不管是親屬還是朋友，這類擺不上桌面的事都不要幫忙。正出正入，實實在在的在飯菜質量上下好功夫，提高服務質量，再抓好經營管理，飯店一定會越辦越好！
朋友，祝你好運！
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6 # David品味人生
你是做生意的人，也算是見過場面的人了！幫表弟撐了一次面子，估計也就三五百塊錢吧！你那表弟給錢就收下，若不給就算了！當買個教訓吧！
你表弟若不給錢了，人品方面多少有點問題！我想他這次佔了你的一點小便宜，他心裡也是清楚的！也許一時手頭緊，過段時間會轉給你，我覺得大可不必放在心上！若表弟一而再，再而三到你酒店蹭吃蹭喝，你做表哥的告訴他一些做人的道理，叫他付款就行了！不是什麼大問題！
人至察則無徒，水至清則無魚！像你做酒店服務行業，大事要精明，小事卻要糊塗！有些雞毛蒜皮的小事沒必要計較太多！太過計較酒店就沒人氣了！
我倒是想勸你：做生意大氣一點！做人大度一點！可能這樣你這酒店生意會更紅火！
我一遠房表弟，為了充面子，帶著一幫人到我酒店吃飯。他提前和我商量，要我在結賬的時候，主動說我請客，然後他回頭再把飯錢給我。以此展示他混得好。
我配合他把戲演了，但他現在不提飯錢的事，我該怎麼辦？
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一定系被你的親戚水了你啦，他有錢點會要你幫忙啊？算了吧！不請也請了，你這個錢是很難要回來的了，就當人情吧！