隨著社會和經濟的發展，中國農業進入了一個快速發展的階段，隨著中國成功加入WTO，國際間的貿易日益頻繁，因此對農產品的質量、產量和安全都提出了更高的要求，對中國農業的發展來說這是機遇也是挑戰。在中國當前的農業中，由於農藥、化肥以及其他對人體有害的新增類藥物大量應用，導致農產品安全事故發生頻繁，已經嚴重影響了人們的身體健康和國家的形象，因此，國家大力倡導發展有機農業，利用新型有機農業的種植技術來替代傳統農業種植技術，第一可以大大提高農產品的食用安全，有利於人們的健康以及農產品的出口；第二也增加了農產品本身的附加值，提高其市場競爭力，從而增加農民收入；第三有機農業種植技術可以提高土壤的壽命，節約資源，實現農業的可持續發展。

有機農業種植技術與傳統農業種植有很大的區別，有機種植對種植環境、作物種類以及栽培、病蟲害防治等方面有較高要求，且技術更加複雜，因此作為農業技術人員要充分注意。

1 種植環境的選擇

有機農業種植對環境的要求較高，一般來說要注意以下方面：

1.1 種植環境要適宜

有機農業種植生產基地對空氣、水、土壤的質量要求較高，要求無汙染，適合作物的生長。首先，要求種植基地遠離鬧市區、工廠以及交通路橋等汙染源，一般要求要在汙染源的上風口，避免空氣汙染對作物造成影響。其次，種植基地要建立在城市或工廠水源的上游，避免城市生活汙水或工業汙水排放對有機種植區域灌溉水質的影響，要求要對水質進行定期的檢測，使重金屬等重要指標控制在規定的範圍內。再次，要選擇土壤較為肥沃的地段作為種植基地。

1.2 適當設定緩衝帶

有機農業種植基地除非採取特別孤立措施，否則很難避免常規種植區域或者其他周圍環境的影響，影響方式可能是土壤汙染、病蟲害等等，因此可採用設定緩衝帶的方法來對有機種植區域進行必要的保護。在實踐中，可以在有機種植區域和常規種植區域之間設定各類障礙物，或者在緩衝帶種植有機農作物，以不斷稀釋外界環境對有機種植基地地塊的汙染，也可以在緩衝地帶提供蟲、鼠等有害生物的天敵的棲息地，降低外界的鼠害、蟲害等影響。

2 種植轉換期限的確定

一般來說，準備用於有機農業種植的土地不可能完全符合有機種植的要求，需要透過種植一段時間的有機作物後，將土壤轉變為完全符合有機農作物種植的條件，這段緩衝的時間稱之為種植轉換期。根據土地的歷史使用情況不同，種植轉換期限也不同，一般來說利用度越低的土地種植轉換期限也就越短，如撂荒多年的土地一般種植轉換期為不少於12個月，而一年一茬的土地轉換期不少於24個月，像中國南方地區一年兩茬或兩年三茬則土地種植轉換期不少於36個月。在種植轉換期內，要完全按照有機種植技術和要求進行作物的種植，並且此段時期出產的農作物還不能認定是有機農產品，必須在度過種植轉換期並經過認證機構認證後產出的農產品才能是有機農產品。

3 農作物種類的選擇

有機農作物不同於傳統的農作物，因此要根據種植技術要求選擇合適品種的農作物進行種植。

首先，要選擇有機作物的種子或種苗，如非初次種植可選擇前次種植預留下的種子進行種植，如為初次種植，又沒有市售有機種子或種苗，可優選未使用農藥、化肥等有害物質並且未經汙染的常規種子、種苗進行種植。

其次，要根據有機農業種植區域的環境特點，優選可充分適應當地氣候、土壤並且本身抵抗害蟲能力較強的品種。

4 有機栽培實踐技術要點

在有機農業種植過程中，要對種植的技術要點進行充分把握，使有機種植的效率更高，質量更好。具體要做到以下幾點：

第一，在有機種植基地要選擇多種作物輪作的方式進行種植，嚴禁連續多年種植同一種農作物，以保持土壤的肥力。

第二，灌溉用水必須要符合國標一級農田灌溉水質標準，同時要採用合理的灌溉方式，可採用滲灌、滴灌、噴灌等方式，一方面可以充分利用水資源，避免水源的浪費；另一方面合理的灌溉方式可以防止水土的流失。

第四，有機地塊的排灌系統與常規地塊應有有效的隔離措施，以保證常規地塊的水不會滲透或漫入有機地塊。

5 病蟲害的防治

有機農作物種植要格外重視病蟲害的防治工作，具體有以下幾點：

第一，優選具有抗病蟲害的作物品種，並且透過輪作、套種等作業方法避免病蟲害的擴大。

第二，採用現代化的誘捕手段，如利用超聲波模擬雄性害蟲的聲音來誘捕雌性害蟲，或者採用特定燈光、屏障、防蟲網等隔絕害蟲的入侵。

第三，在緩衝地帶或者有機種植地塊周圍設定害蟲天敵的巢穴等方式，透過生物多樣化建立起來的生態平衡來控制病蟲害。

第四，嚴禁使用任何化學農藥。

6 嚴禁使用任何基因工程產品

對於轉基因食品的安全問題目前在世界範圍內還沒有定論，雖然轉基因產品無論在產量、還是抗病蟲害等方面都表現出良好的效果，然而在有機農作物種植技術中，沒有經過充分的安全性認證的產品一律不可使用，因此，為杜絕潛在的食品安全問題，嚴禁在有機農作物種植過程中的任何一個環節使用轉基因產品，包括轉基因種子、轉基因肥料以及基因工程土壤改良劑等。

結束語

1.科學規劃，合理選肥，控制農資投入成本。控制投入不是少投入，而是根據作物需求投入，做到產投比效益最大化。在肥料選擇上，選擇正規的肥料生產企業的整個生育期套餐肥，在保障效果的同時，可嚴格控制化肥成本投入。儘量避免購買以炒作概念、虛假宣傳為主的化肥產品。

2.採用高效裝置、省工省時機械來降低人工成本。在施肥方式方面可以採用水肥一體化技術，減少肥料投入，提高肥料利用率，同時能夠減少人工投入；在規模化種植過程中能夠機械化操作的環節，應儘量採用機械化操作，減少人工成本！

1.先看看自己有多大的地 想做多大的規模 如果是大規模的話 一定要機械化 這樣一來可以降低人工成本 二來可以節約時間成本

如果說 種植面積不是很大沒有形成一定規模的話 選用人力可能更節約前期的資金投入 相對來說就會慢一些

2.你的有機肥可以從生活行收集 農村鄉下的話都有糞池 可以利用發酵 對於小面積有機種植的話可以考慮參考 這個肥料可以和山上的腐殖土一起發酵 效果會比較好

如果是大規模 有機肥的話 就在大型農場養殖場 收購動物糞便集中發酵 機械鋤地施肥

生態農業（有機農業）要怎麼做才能降低成本？

一、現在的農業為什麼難賺錢？

（一）生產要素成本在上升

1、主流經濟體系是以追逐利潤為目的、以製造業為核心的、以自然資源和勞動力資源為起點的多子系統多環節的複雜體系。

2、所有成本追根溯源都是人力成本。由於為了不斷滿足自己的慾望，需要不斷提高收入，導致人力成本不斷上升。

3、由於過度工業化，自然資源日漸稀缺，成本也在上升。

所以，主流經濟體系是一個成本不斷上升的體系。農業作為主流經濟體系的子系統，其依賴的各項生產要素都是主流經濟體系中的產品，在資源成本上升的情況下，這些產品的成本一直在不斷上升。所以，農業的成本在不斷上升。

（二）主流經濟系統中窮人佔大多數

1、主流經濟體系是一個資本競爭的體系，資本、勞動、民主體制三者決定資源佔有、收益分配的格局。

2、在過去長期的工業化發展過程中，資本是一種稀缺資源，這就導致，資本在收益分配中佔有主要發言權。

3、收益分配中，利益向資本傾斜，導致窮人佔絕大多數。

（三）農產品的消費特點是相對平均化

1、農產品是衣食住行的基本需求之一，不論窮人、富人都要消費，與其他各類消費品相比，窮人和富人的人均佔有量、消費量都差不多。在窮人為消費主體的情況下，農產品的價格是上不去的。

2、在發展中國家，收入的主要用途是用於日常開支，農產品消費佔很大比例，所以，發展中國家的農產品價格對國民收入水平的依賴更大，農產品價格的上升空間十分有限。

綜上所述，農業這個經濟子系統在主流經濟體系中處於高成本、低收入的困境。除此之外，農業生產過程本身的特點是人與自然結合的過程，受自然環境影響很大，風險很高。所以，做農業賺錢難，補貼農業是理所應當的。農業既然處於接受補貼的地位，就不存在獲取超額收益的可能，以謀利為主要目的的資本也就不樂意光顧這塊風險極高的行業了。



二、生態農業（有機農業）怎麼降低成本？

1、降低生產要素成本

種子：自留種子，成本下降；

肥料：依靠自然力製作有機肥，或有條件的情況下靠養殖提供，養殖需要的飼料靠自然環境或種植系統提供，成本下降：

機械動力：儘量依靠生物動力，成本下降；

人力：有機農業不使用殺草劑、農藥，人力投入增加，如果人力成本的高低取決於勞動力選擇的生活方式，在現代生活方式下，是高成本生活，那麼有機農業的人力成本是很高的，最終導致有機農產品的高成本。在降低成本方面，除了上面提到的內容外，難點在於如何降低人力成本！如果從事農業的人仍然過著主流社會的高成本生活（高檔車、房、旅遊等），人力成本是降不下來的，如果從事農業的人改變生活觀念，把生活與農業生產活動融為一體，把生活消費部分地建立在自己從事的農業生產活動成果（這個成果部分來源於生產活動中自然力的貢獻）之上，，將成本最終追溯到自然力的利用程度，則人力成本可以下降，最終的農產品成本就可以降下來。

2、提高有機農產品銷售收入。因為產品質量的提高，較高收入人群也願意出高價購買，則有機農產品的銷售收入有望提高。

3、經營方式轉變。有機農業的高成本對應高收入，仍然不是一個可以獲取超額利潤的新興行業，如果在經營模式上做一些改變，如採用生產和消費直接對接的社群支援農業（CSA）模式，則經營狀況可能會有所改善。透過社群支援農業（CSA），實現城鄉對接，減少中間環節，提高農產品銷售收入是完全可能的。

綜合起來，只有改變農業從業人員的生活觀念、生活系統，把生產系統建立在低成本的生活系統和自然力基礎之上，才能從根本上降低農業生產成本，從而擺脫農業生產要素受制於高成本環境的狀況，同時，透過提供高質量的有機農產品，把收入受制於低收入人群轉向為依賴高收入人群。

怎樣降低有機種植成本？

一，能機械化的儘量採用機械化。現在農村基本空心化比較嚴重，大部分在家的都是中老年人，勞動力成本自然也就較高，機械化能最大程度減少勞動力成本，效益還高。

二，關於殺蟲。我們可以採用以蟲殺蟲的方法，如劍峰，劍峰是一種寄生蜂，專門在牙蟲的體內產卵，劍峰的卵生長極快，久三天便個孵化，短短的一個星期劍風就可以把所有的蚜蟲幹掉，一個網箱有好幾萬支劍峰，是蚜蟲的天敵。另外，我們可以套種一些具有特殊氣味的蔬菜，如韭菜，大蒜，洋蔥，芹菜等。還可以套種一些中草藥來殺蟲，如艾草.魚腥草.薄荷等，中草藥即可殺蟲，還能增加收益。另外我們還可以利用太陽能殺蟲，做誘蟲板，誘蟲箱等。

三，種植有機蔬菜除草又是一大難題，又不能打農藥。我們可以利用黑色地膜覆蓋的方法，抑制雜草生長，還可以利用秸稈覆蓋除草等。

四，種植有機蔬菜又不能過多的用化肥，只好用有機肥，市場上的商品有機肥價格也比較高，為了減少成本，我們可以自己加工有機肥。很多養殖廠家經常為處理堆積如山的糞便而發愁，這時候種植戶可以拉回來自己腐熟做有機肥，對方還得感謝你。

五，我們還可以養蚯蚓生產質量更好的有機肥，利用蚯蚓生產有機肥，蚯蚓還能賣錢，

果樹種植說到底現在真是工人勞動力的成本，我是安徽省定遠縣這邊的種植戶，我種植果園有五年時間了，每年我在年底核算的時候，最大的開銷還是人工工資上，我種的葡萄園75畝，昨天晚上我和幾個同行吃飯的時候還在談這個問題，就今年，第一個朋友家人工費8萬2，第二個朋友家是17.5萬，我家的是12.2萬，綜合來說每畝葡萄種植一年人工費在2000左右，每個地方人工費用也不一樣，現在農村年輕人都出去務工了，在農村家裡都是上了年紀的老人，那我們果樹種植戶面積大一點自己是完成不工作量，就只能請農村大叔大嬸們過來幫忙，他們上了年紀，我們很多重體力活就不敢讓他們做，所以有時候我們還得花高價請年紀輕人來做，這樣又得增加費用！特別是我們葡萄在疏果的時間，正好又趕上農村插秧的時候，工人不會不插秧來幫你疏果的，就造成我們要重新高價找人來幹活，又不能在果園裡找長期工人，那樣一年下來工人的費用會更高！ 如何降低果園成本，我個人感覺就是如何管理好工人，降低工人的投入量，這個條件必須對果園的果樹生長習性比較熟悉，知道什麼時間段工作量大，什麼工作提前要完成，人工合理利用！解決這些，就能降低工人的成本！像地租，農藥肥量，只要合理使用，基本上相差不多！當然建設園區的時候一定要考慮到機械化，機械化一定比人工費用低，以上是個人建議！大家如有不同意見？不足之處請諒解！我們互相交流！

首先分析人工主要用在一下三個方面：第一，蔬菜的日常管理，主要包括蔬菜的植株管理如吊蔓、整枝、打杈、授粉、摘果以及灌水噴藥等；第二，棚室的日常管理，包括換棚膜、開放風口以及卷放棉被等；第三，瓜果的銷售及農資的採購等。



然後根據人工用在的地方，提出相應的對策，從而達到降低人工成本的目的。我覺得至少我們至少可以從以下幾個方面來做一些努力。第一，針對吊蔓落蔓尤其在黃瓜栽培中，可以使用吊蔓夾，操作簡單，並且吊蔓夾的價格便宜且重複使用率很高；第二，針對授粉，我一直很提倡熊蜂授粉，一箱熊蜂大約400塊錢，一個一畝的棚只要放一箱就可以了，但是大量的節約了噴花的人工；第三，對於開放風口及卷放棉被，其實是有智慧控制裝置的，只不過費用要貴一點，如果你種植的棚量很大且果品的售價比較高，可以考慮使用智慧控制，至少讓你的棚區看起來高大上吧，如果你需要這一點。

具體情況具體分析吧，不斷嘗試用適合你的方式，來對你的生產進行改造，種植蔬菜也一樣是一個不斷進步的過程。

首先分析人工主要用在一下三個方面：第一，蔬菜的日常管理，主要包括蔬菜的植株管理如吊蔓、整枝、打杈、授粉、摘果以及灌水噴藥等；第二，棚室的日常管理，包括換棚膜、開放風口以及卷放棉被等；第三，瓜果的銷售及農資的採購等。

然後根據人工用在的地方，提出相應的對策，從而達到降低人工成本的目的。我覺得至少我們至少可以從以下幾個方面來做一些努力。第一，針對吊蔓落蔓尤其在黃瓜栽培中，可以使用吊蔓夾，操作簡單，並且吊蔓夾的價格便宜且重複使用率很高；第二，針對授粉，我一直很提倡熊蜂授粉，一箱熊蜂大約400塊錢，一個一畝的棚只要放一箱就可以了，但是大量的節約了噴花的人工；第三，對於開放風口及卷放棉被，其實是有智慧控制裝置的，只不過費用要貴一點，如果你種植的棚量很大且果品的售價比較高，可以考慮使用智慧控制，至少讓你的棚區看起來高大上吧，如果你需要這一點。

具體情況具體分析吧，不斷嘗試用適合你的方式，來對你的生產進行改造，種植蔬菜也一樣是一個不斷進步的過程。

個人覺得從以下幾方面考慮著手：

1～首先，雜草鏟割，就地腐爛堆肥發酵；

2～看你種植什麼作物，走種養套用；

3～找處置糞便能力低的夥伴幫助消化；

4～土地周圍秸稈樹葉堆肥發酵。

很高興回答你的問題，首先合理投入，降低生產成本。是提高溫室經濟效益的重要因素，目前在投入上存在著兩種傾向：一是盲目增加投入，不少菜農肥料施用量過多，一次性施用化學肥料達每667米2300千克，一次性追肥每667米270千克。結果不但沒有增產，反而造成肥害，抑制了根系的生理活性和正常的生長髮育，阻礙了根系對肥料和水分的吸收，誘發了多種生理性病害的發生。還有不少菜農在噴藥時隨意提高使用濃度，不分藥品性質，幾種藥物混配，導致藥物失效或藥害發生。輕者葉片老化，光合生產率下降；重者葉片燒燬，“綠色工廠”破壞，光合生產損失慘重，大幅度減產，既增加了成本，又降低了效益。二是捨不得投入，作物缺肥少水，生長不良。或者噴藥間隔時間長，導致病害發生，同樣無法取得高產高效。

因此在投入上必須克服以上兩種傾向，做到適時、合理投入，既要降低成本，又能滿足作物正常生長髮育、開花結果所必需的肥、水及藥物，以獲取高產高效。

（1）科學用肥。基肥和追肥都應以有機肥為主，化肥為輔。嚴禁一次性大量地施用速效性化肥。基肥，其一次性總使用量不得超過每667米2200千克，追肥其一次性使用量不得超過每667米235千克。

（2）土壤的耕作層底部鋪設塑膠薄膜，消除土壤漏水漏肥現象，節約肥水用量！

怎麼降低有機種植成本？

我可以很肯定的說就是做農業迴圈一體化。

我們公司做的就是有機葡萄種植和有機葡萄酒生產，有機不有機不是別人說了算，國家對有機產品是有標準的。

下面我把有機種植的幾點最基本要求說一下：

第一點農事日記，農事日記就是記錄你們平時在農業生產過程中的作業過程，並且按照國標要求，該用的用，不該用的堅決不能用。

第二點農用裝置的管理清洗和維修，尤其對直接接觸農產品的裝置要求相當嚴格。

第三點裝置清洗，再每次運送農產品之前，直接接觸農產品的農用裝置必須要清洗殺菌。

第四點建立投入物臺賬。有機種植規定的特別明白，堅決不能使用農藥和化肥的，唯一能用的就是石硫合劑和牛羊糞農家肥都可以用。

第五點投入物採購清單以及發票，如果自產的，各部門需要建立物資出入庫臺賬。

第六點就是庫房臺賬了。

下面我就把我們這邊農業迴圈一體化的實際例子說一下。

我們自己有三四千只羊，每年的羊糞都基本夠地裡面用了，另外還建了三個沼氣池，用來平時給農作物肥料供給，降低了肥料成本；有八百畝葡萄地，從春天到秋天地裡面的草全部用來餵羊了，從而降低了飼料成本；我們還有年產量200噸葡萄酒的酒莊，每年生產的葡萄直接交酒莊裡面生產葡萄酒，生產葡萄酒過程中剩餘的葡萄皮渣會在外面晾曬，冬季來臨全部裝到袋子裡面，供冬季餵養用的，這樣呢冬季的草料成本就省下了。就這樣迴圈下來的。

有機種植不是概念而是我們農業生產當中形成的種植習慣，有機種植是為了種植生產出安全健康的農產品，我們不要太過於炒作和誇大。有機種植本身就是在降低生產成本，因為有機種植不能使用農藥、化肥、激素等，這就為實際生產種植中降低了生產成本。有機種植需要大量的生物防治技術和有機肥料的使用，這些資源可以利用當地的廢物回收處理，所以只要我們找準方向和相關技術的切入就能夠大大降低生產成本。比如我們採用有機基質無土栽培技術來說，我本人做過試驗。我是利用我們當地的菇渣和牛糞的資源透過生物發酵以後，代替土壤種植蔬菜，整個過程中不需要施用化肥和農藥只澆清水就可以了，這樣在降低種植成本的同時可以達到健康蔬菜標準的要求。總之有機種植我們要從實際出發，不能為了有機產品而去有機種植。要把種植方法和技術落到實處，同時我們一定要養成良好的種植管理習慣，只有這樣才能可持續性發展。