服藥忌口是有必要的，無論中藥還是西藥都屬化學反應。比如服中藥行瘀話血湯丸都要忌咀，如酸冷食物都不能吃。西醫的不良反應副作用也是因為你吃的食物和西藥起了不相和的作用才發生中毒現象。中醫藥與藥的反應如十八反就是證明。

由於辛辣刺激的食物，發散的力量很大，假如服用的藥材是清熱解毒的，如果再吃了辛辣刺激的食物，就有可能加重病情，也會影響清熱解毒的療效，因此體內有熱的人，或者吃了清熱解毒的藥材，就要忌食辛辣刺激的食物。這就像一個體內熱毒旺盛的人，如果再食用辣椒、生薑或者胡椒等，就有可能使熱毒更加旺盛，如同火上澆油一樣，這個道理人人都知道，也可能很多人都遇到過這種情況，因此服用中藥後藥忌口是有科學依據的。

有些食物服用後不利於身體恢復健康，像魚、香菜、香椿等，一些外傷、內傷和化膿性疾病等，都不利於服用這些發物的食品，服用後有可能加重病情，或者造成身體的不適，因此會影響中藥的療效，所以服用中藥後，不宜吃這些有發物的食品。