又到了一年一度獼猴桃花後促果肥、膨大肥施用的關鍵期，農資經銷商們都備足了貨，果農們也都卯足了勁兒。一年的收成就看花落後40～50天果實的生長，就如人的成長一樣，生長髮育就在15～25歲的這10年。

但大家有沒有意識到，在生長季節獼猴桃生產管理中，人為干預的問題最多，“人害”的主要時間就集中在5、6、7三個月，就是在幼果迅速膨大期。除了來自自然的風害、熱害、雹害、病害、蟲害等等，還有人為的“人害”，其中以“肥藥害”居首。所以，我們今天就說說為了給獼猴桃施肥、提供無機養分，怎麼就成了獼猴桃樹的“災害”，施成了“害”？

有一個現象叫“奢侈吸收”，這是在一次獼猴桃技術培訓會上，我聽西北農林科技大學同延安老師說的，意思就是說，果樹（植物）在對養分需求上，如果人為（包括自然）提供（施用）的多，果樹就吸收的多，提供的少，就吸收的少，有點像小孩子吃飯——不知飢飽。這也許是所有生物的共性——貪。不過，作為果樹，在自然條件下，總有各種各樣不利於自身健康生長的限制和威脅的因素，多吸收多儲備一些養分以備不時之需完全可以理解。

注：㎏/ha指每公頃（15畝）千克

在獼猴桃的栽培管理中，產量最大化是幾乎所有果農的一個終極生產目標。長期的生產實踐表明，要達到單位面積產量最大值，管理者能直觀能動的行為就是肥水投入。在植物營養學說上叫“養分歸還說”，每年果實產出會從土壤中帶走大量養分，在目前單家獨戶生產模式下，難以檢測單位面積上因果實或枝葉生長從土壤中究竟帶走了多少養分，每年需要補充多少養分，以保證果樹的對無機養分的基本需求，但是，怎樣做到用多少，補多少，需什麼，補什麼，達到精準施肥，供需對接施肥，以樹為主施肥，其實這些都成了空談概念，與生產沒有直接關聯，這就是盲目施肥的根源。

據相關研究文獻顯示，與其他獼猴桃栽植國家無機養分投入比較，國內獼猴桃主產區一般無機養分（化肥）單位面積投入量是其他國家的2～3倍，嚴重一點的達到3倍以上。筆者曾在陝西關中獼猴桃主產區連續三年抽查90餘戶有代表性的種植戶獼猴桃園生產期化肥施用情況，結果顯示，單株施用量8～10斤佔到46%，5～7斤40%，3～4斤14%，換算成純氮投入達到30kg，純磷投入18kg，純鉀投入25kg，這個數字與文獻資料及相關研究機構調查資料基本相符。每每看著這些資料，作為獼猴桃技術從業者，一種擔憂和恐懼的感覺撲面而來，令人毛骨悚然。

為了驗證國際同行在獼猴桃養分需求的真實性和科學性，筆者分別在“金豔”、“徐香”兩個品種成齡樹親自施肥“驗證”。金豔連續兩年、徐香連續三年均按照目前農戶化肥投入的30%量投入，也就是單株最高3斤（以三大元素平衡肥為主），最低2.5斤，結合有機肥施用，平均結果產量達到每畝2.5噸和2.2噸（不用膨大劑），商品率分別為92.5%和85.4%，說明減肥不但未減產，而且產量比農戶平均畝產量的1.25噸和0.8噸（不用膨大劑）至少提高2倍以上，完全符合植物營養分需求的報酬遞減律，就是產量並非因為投入養分越多就越高，而是達到一定水平，隨著養分（肥料）投入越多，產量反而開始下降。

大量調查資料顯示，獼猴桃無機肥料投入盲目性典型表現就是超量投入，這是所有“肥害”發生的先決條件，施肥變成施“害”，一定程度是“因量成害”、“因多成害”。更不用說沿用傳統的開溝施肥，集中施肥，土壤施肥造成動土傷根、施肥燒根等次生危害。凡此種種，每年花後“促果肥”、“壯果肥”就成了獼猴桃“災難”、“折磨”和“傷痛”的開始，加上高溫熱害、暴雨澇害、大風風害、病蟲危害等自然災害，可謂“雪上加霜”、“禍害無窮”。

希望上面的文字能切中要“害”，驚醒大家趨利避“害”，不能再傷樹害己，採用“遠、散、淡、少、勤、淺”的施肥方法，科學、正確施肥，避免“肥害”，杜絕“肥害”！

獼猴桃授粉以後果子長有拇指粗要把多餘的果子篩選掉，留好的，留多了果子不好。留下的果子要浸果，不然將來長大的獼猴桃是毛茸茸的。施肥的時候要施高鉀肥，增加糖分，在獼猴桃樹根四周的土刨松，施高鉀肥，然後淋水，讓肥料高效吸收。

獼猴桃授粉後，有小果後要進行疏果，將畸形果，紙條上過於密的果子去除，讓其他果子充分的吸收養分。授粉後都要進行施肥，施肥主要要含鉀肥高，這樣能使果子迅速的膨大。最好能在獼猴桃樹兩側開成環形溝這樣施肥能最大限度的讓一個樹的根部充分的吸收養分，從而使果子更快的長大。

獼猴桃在生長時還要打尖，枝條太長會消耗養分不利於果子生長，大尖後可以使養分分流到果子上這樣長的就更快了！

最後還是要合理施肥，按量按時施肥，科學管理才能有好的果子！

獼猴桃授粉落花後，主要分兩次施肥，一次是膨果肥，一次是後期追肥。

膨果肥有些人選擇浸果後施肥，即六月的上旬施肥，認為施肥剛好與果實膨大期相結合，其不知肥料在根施後，被根系吸收，再透過枝杆輸送這中間需要時間，導致果實膨大期養分出現供需跟不上，所以這期間果實膨大也會受阻，而且，六月上旬施肥後，導致追肥時間也要向後推遲到七月的上中旬，因為早桃一般在八月二十就要上市，相對來說，肥效吸收利用時間對果實膨大期是較短的，肥效得不到很好利用。而且，浸果後到七月始，果實在這段對肥水的需求是相當大的，果實的膨大比也要佔成熟果實的70%到80%以上，因此，浸果後施肥與果實膨大有些脫節，尤其針對早中熟品種，這點大家可以在實際生產上檢驗。

要解決果實膨大期肥效利用上能步調一致，因此，最好的施肥時間宜選擇在獼猴桃花落後。因為，獼猴桃在花期要消耗大量貯備養分，此時施肥，能及時補充獼猴桃花期養分消耗後的不足，還能為即將到來的果實膨大貯備養分，因為，從落花到幼果顯現再到膨大浸果這段時間是很短的，加之這期間果農還要打尖、疏果也是必做的。因此選擇落花後到幼果顯現這段時間及時施肥剛好是個空擋期，也是最佳期，時間基本在五月的中旬，這時就為六月前後的浸果即果實膨大貯備充足的養分。而且也為六月的中下旬進行追肥留有充分的時機，因為追肥期剛好在果實膨大期，養分能前後始終充分供應膨大期。建議根施為主，葉面施肥為輔。葉面施肥相對根施來說吸收快，利用率高，能及時補充所需養分，但不能多施，更不能代替根施。葉面施肥可與預防時下的病蟲害如蝽象、褐斑病、果腐病等的藥劑混配噴施。根施宜選高N、低P、高k複合肥。最忌深耕施肥，這樣會破壞大量表層根系，不利於肥效吸收利用，更不利於獼猴桃在隨後的高溫期生長。

選擇落花後施肥，這也是很多老果農二三十年的經驗心得，雖然在緊張繁忙的人工授粉後又投入到繁重的施肥中，但得到的是肥效的極大利用，得到的是果實磊磊。花後施肥也帶動了更多的新果農積極投身其生產中，因為他們從中嚐到了實實在在的甜頭。

每株追施氮、磷、鉀三元素複合肥0.5～0.6千克，或二銨0.3克+氯化鉀0.5千克，葉面噴1次螯合鈣、鰲合微量元素肥、氨基酸等葉面肥。