好吃的美食非常多真的是數不勝數，我來給你推薦幾個好吃的美食：1.螺螄粉是廣西柳州最出名的小吃美食它的特點就是酸辣可口讓人吃了特別的開胃，湯是用螺螄和豬骨熬製而成的配上木耳腐竹酸筍花生酸豆角還有青菜等等各種配菜然後再加上紅彤彤的辣椒油真的讓人食慾大開推薦你去嘗試一下這道美食。

2.芋頭糕是用米漿和芋頭做成的兩面都是軟糯的米漿然後中間是香香糯糯的芋頭蒸制而成的然後再表面撒上蔥花和花生碎，吃的時候切成一小塊拌上特製的滷水有些滷水是番茄汁做的，有些是酸水加上辣椒做的，吃起來口感是很好吃的。

3.蚵仔煎是福建閩南的特色美食在臺灣省也是很流行的小吃，主要材料是用海蠣還有紅薯粉還有雞蛋做成的，首先煎海蠣然後放上雞蛋還有蒜苗之後會淋上紅薯粉兌水的糊然後煎熟即可，最後吃的時候一般都會粘點番茄醬或者甜辣醬吃，味道是很鮮甜的每一口都可以吃到海蠣那個口感真的是太好了。

3.還有一種美食就是油炸饃，是用米漿和各種蔬菜或者肉做餡料，餡料有蓮藕，南瓜，韭菜，包菜，豬肉等等把米漿放入一個勺子裡然後放上各種餡料然後下油鍋炸熟出鍋，趁熱吃外表酥脆裡面是各種餡料吃起來真的是好吃，但是不能吃太多因為油炸食品真的容易上火。以上這幾道美食是我強烈推薦給你的。

大贛榆。。。。。。

贛榆的烙菜煎餅，贛榆是連雲港的一個小城，連雲港這地方很有意思，說話口音分片區，過條馬路就可能換一種方言，吃東西也分片區，贛榆吃煎餅多，市區吃饅頭大餅的多，曾經在市區想吃煎餅，結果跑幾個街口都沒找到賣的地

菜煎餅，我們本地叫烙（luo）煎餅，走在街頭，肚子餓了或者聞到香味，抬頭掃一眼，早些時候，很容易就能看到煎餅攤，然後走過去喊上一聲，老闆烙張煎餅。老闆會說，放些什麼菜啊

菜色很多，有蔥花，有韭菜，有白菜，有土豆，有胡蘿蔔，有香菜，有小瓜，還有粉絲等，都是常見菜，按照個人喜好隨意挑。菜品選好後，老闆會加上調料邊拌邊問，加雞蛋還是火腿腸？唉，這年頭老闆也學壞了，以前她們問的是加不加雞蛋火腿腸……

菜煎餅，如果不特意要求，都是用三張煎餅：一張現烙的打底，倒上菜後，覆蓋兩張燜。大約等個兩三分鐘功夫，不嫌燙的話就可以嘶哈嘶哈的下嘴了，趁熱最好吃，外脆內嫩香爽可口

以前在外地上班，街頭也有煎餅攤，可惜都是麵皮包的油炸酥油條什麼，想吃正宗的只能過年回家排隊等

來我們贛榆，除了海鮮，這烙煎餅一定要嘗一嘗，就是價格貴，九十年代末一塊一張，現在五塊了。

每個地方都有自己的美食，我熟悉的就說出來，廣州最出名的小吃，艇仔粥，拌魚皮，核桃酥……，佛山順德均安蒸豬，九江煎堆…，中山的石歧乳鴿，杏仁餅…，梅州客家鹽焗雞，客家釀豆腐…，湛江田艾籺，湛江白切雞....茂名有化州香油雞，化州糖水，化州牛雜，簸箕炊……，北京的滷煮，北京烤鴨，北京豆汁……湖南的臭豆腐，麻辣小龍蝦，醬板鴨…，四川有麻婆豆腐，水煮牛肉，四川火鍋…，貴州的酸湯魚，絲娃娃…，蘭州，蘭州拉麵，蘭州漿水面…江蘇的醉蟹，鹽水鴨…，上海上煎包，小籠包，紅燒肉…，天津狗不理包，煎餅果子，八大碗…，東北有東北餃子，粘豆包，殺豬菜，小雞燉磨茹…。

這些美食有些是我本人吃過，有些是看電視的美食節目瞭解到的，希望大家以後都能嘗試到！

首先愛吃辣的當然是火鍋，一份火鍋涮天下，什麼都能涮，只要你愛吃，我個人愛吃火鍋豬腦，海帶，肥牛，羊肉……等等

我們廣西橫縣的美食有魚生，涼粽，大粽，米花粉，炸魚，扣肉，餈粑，焦葉籺，芋苗，木瓜丁，蘿蔔胞等等一系列好吃的

四川小吃：

1紅糖鍋盔

2甜水麵

3宮保雞丁

4麻婆豆腐

5鍋巴肉片

6糖油果子

7水煮肉片

8火鍋

9夫妻肺片

10紅油兔丁

11甜皮鴨

12翹腳牛肉

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粿汁，是潮汕地區的傳統民間小食。一般都是用浸洗過的糯米加水磨成米粉漿，再將適量的米粉漿倒入蒸具蒸制。在煮粿汁時，要將粿汁皮放進沸水之中，調入糯米粉漿慢慢煮熟，邊煮要邊攪拌。而在汕頭的街頭上，隨處可見賣粿汁的店。

先選自己的湯頭，滷水豬腸，臘腸，叉燒，粉肝，滷肉，各種配菜一應俱全。一碗熱氣騰騰的粿片，淋上湯汁，白色的碳水，棕色的滷汁，紅色的肉料，配上香蔥，色澤滿滿。

味道自然也是極好的。粿汁充分地突出了米香的原味，而且加了糯米粉漿之後，粿汁的湯汁像稀米糊一般稠。粿汁不同於粿條，其口感比粿條更具彈性。我更喜歡大腸、臘腸、滷肉的組合，一口粉一口肉，粉夠滑，肉夠味。

我國幅員遼闊，各地美食數不勝數。如果要全部說出來3天3夜也說不完。這裡給大家把美食分成2類。

第一類是飯菜，就是比較下飯的菜餚，沒有這個的時候吃一碗飯，有這道菜了能吃3碗。第二類是酒菜，就是喝酒吃的菜，這類菜最好是比較經吃，而且不要有太多的飽腹感。

先說說飯菜，飯菜我覺得有幾個特點。1：味道濃郁，2：吃起來方便和（HUO）米飯的時候能和米飯一起囫圇吞棗的吃下。因為吃的快，才能吃的多。這裡就先說說下飯菜吧。

第一道就是大名鼎鼎的西紅柿炒雞蛋。我相信這道菜無論天南海北沒有人沒吃過吧。酸甜可口的滷汁和米飯一和（HUO），那真的山珍海味也不換。

每個地方都有自己的美食，

比如我們新疆，第一想到的美食就是……

清燉羊肉、大盤雞，手抓飯，羊肉串，手抓肉、羊肉湯，烤包子，拉條子、烤雞蛋、烤餅、油饊子、饢包肉、烤全羊、羊雜碎、油塔子、燻馬肉、酸奶疙瘩、奶茶、拿仁烤全羊，羊雜碎，油塔子，皮辣紅，丁丁炒麵，碎肉面，過油肉面，伊犁馬腸子，燻馬肉，饢、曲曲湯、回手面、瓊瓊飯，沙爾闊勒，薄皮包子，胡辣羊蹄，炒烤肉，饢坑烤肉，

我還是比較喜歡吃新疆大盤雞，

製作方法 主料：鮮雞一隻（一定要嫩一些，活的現殺更好）、土豆四個（建議多放些，根據經驗，土豆是大盤雞這道菜的精華，大家都會搶的，還是多放幾個的好，呵呵）、小白蘑菇7～8個吧，口感很嫩的哦，皮帶面（可以自己和麵做，也可以去市場買，不過還得自己加工一下） 輔料：青辣椒、紅辣椒各一個（配色用的，不必很大，要嫩的）、蔥薑蒜若干、花椒一把、八角、桂皮適量，朝天椒一把（辣味就靠它了，呵呵） PS：足夠大的鍋一口、大盤子一個！俺每次都做滿滿的一大鍋啊做法：第一步，把雞切寸方塊，別太小了，放在盆裡，用生抽、鹽、料酒入味15分鐘，配菜洗切乾淨第二步，多放點兒油，下花椒，把花椒炸透。第三步，倒入雞塊，蔥薑蒜，朝天椒。翻炒幾分鐘，倒醬油和水，水一定要沒過雞塊。第四步，加砂糖，鹽，料酒第五步，加入蘑菇，開始燜15分鐘。（因雞的老嫩程度各異）第六步，倒入土豆，繼續小火煮到土豆熟為止。第七步，倒入青辣椒紅辣椒。起上色作用。第八步，略微翻炒後，可以出鍋了！裝盤吧 大盤雞獨門秘笈：NO.1：醬油不能用老抽，顏色太重要了不好看，要用生抽， NO.2：雞塊醃好後，可以先用糖上色，這樣出來的雞塊紅紅的很好看，不過俺嫌麻煩，通常是跳過了這道工序了，嘿嘿 NO.3：料酒要多加！味精不用加 NO.4：皮帶面如果是自己做的話，面要軟一些，用保鮮膜包好醒20分鐘，這樣做出來的麵條最勁道！醒好之後，擀麵的時候最好讓男士動手，因為很費力氣的！要擀得又寬又薄才好吃哦。皮帶面就和下掛麵一樣煮熟了過涼水，然後拌上雞湯吃。 新疆大盤雞的做法 配料：鮮雞一隻（最好是活殺）、土豆四個、蘑菇、青辣椒紅辣椒各四個、蔥薑蒜若干、花椒、朝天椒一把（因人而異，呵呵） 第二步，把花椒炸透。 第三步，倒入雞，蔥薑蒜，朝天椒。翻炒幾分鐘，倒醬油和水（水一定要夠，否則沒有湯汁，皮太面就不好吃了） 第四步，加砂糖，鹽，料酒 第五步，加入蘑菇，開始燜15分鐘。（因雞的老嫩程度各異） 第六步，倒入土豆，繼續小火煮到土豆熟為止。 第七步，倒入青辣椒紅辣椒。起上色作用，辣味主要靠朝天椒了。 第八步，略微翻炒後，可以出鍋了！裝盤吧！（盤越大越好，皮帶面要越寬越薄越好，可以把面澆在雞上） 第九步,最後，看看我們的配菜吧，糖拌西紅柿，可以解辣噢，否則就多準備啤酒或冷飲吧 正宗新疆大盤雞的做法 簡單，易學，第一次成功率80%以上哦。 材料：雞，朝天椒(乾的)若干，青椒2個，土豆2個，薑片，豆瓣醬大包裝的半袋(一定要辣的，我用的是郫縣豆瓣醬，很香)，糖，醬油，雞精，花椒粒，大料，啤酒1瓶。 做法： 1。雞和土豆切塊，青椒切好。如果用的是整雞就得費勁了，我建議在家就用速凍的雞翅或雞腿就行，方便，以個人經驗雞翅(翅中)做出來是最好吃的，那就是大盤雞翅了。 雞肉先用水煮一下，煮成白色，備用。這樣雞肉更軟更嫩，也縮短燉的時間。 2。油熱後放2-3勺糖，色紅時(糖化開)放入雞肉翻炒，雞肉顏色變紅後倒入少許醬油，再飯炒一會。 這樣做的目的一個是為了上色，做出來的雞肉顏色比較好，另外糖和醬油可以先入點味兒，也去腥。 注意，火不要太大，糖一化開馬上就要放雞肉，炒的時間也不要太久，均勻的上了色就ok，不然很容易糊的，那就完蛋了。 3。加入其他材料。看我的先後順序：啤酒1瓶(先加啤酒是害怕時間久了鍋裡的雞肉糊了)，豆瓣醬半袋(按個人口味吧，口味重就多加，口味清就少點)，朝天椒，花椒粒，薑片，大料。然後開始燉。 注意：啤酒整瓶，不能加水，這樣做出來的雞肉很香，但不會有酒味，雞肉也不會散掉，如果做的雞肉多，可以適當多加些啤酒。 4。嘿嘿，注意到了吧，有些東西還沒有放呢。大概燉10分鐘左右，湯稍微少一點，放入土豆，繼續燉。 為什麼要後放土豆呢?因為燉雞的時間長，要是一開始就放土豆，等雞燉好了，土豆也成泥了，整盤成了糊糊，難看啊。 5。燉啊燉，燉啊燉，再過10-20分鐘左右，湯剩一半了吧。這時候嘗一嘗土豆，應該也軟乎了，味道也該進去了，用筷子戳一下雞肉，也差不多啦。不停的翻炒，炒到湯變稠了放入青椒，放點雞精，再炒幾下出鍋。 大功告成啦，青椒最後才放，其實它對味道沒有什麼影響，只是為了好看，這樣整盤雞有紅(朝天椒，雞肉)，有綠(青椒)，有黃(土豆)，看起來就有食慾。 如果做的湯比較多，可以做點皮帶面吃，我是買了饢切好放在盤底，把雞肉澆在上面，等雞吃差不多，饢也泡得很軟可以吃了。買不到饢用燒餅也能代替，不過味道沒有饢好。 其實並不複雜，只要注意幾點環節就可以了：雞肉不要炒糊，一定用啤酒燉，土豆和青椒不要太早放。對了，我沒有用鹽，因為醬油和豆瓣醬都很鹹，豆瓣醬要是放的多就夠鹹的了，再加鹽沒法吃了，

好不好吃，看看就知道了，美味

記得按時吃飯！

我最愛我家鄉的寧國粑粑和炒麵，這兩種美食也小有名氣的，在我的家鄉，這兩種也是最常見的早餐和夜宵，街頭巷尾都能找到它們的身影，它們已經成為我們生活的一部分，成為了我們家鄉的飲食文化。

我是土生土長的新疆人，那就說說我們新疆的美食。首先全國都文明的烤肉，紅柳烤肉，饢坑肉。還有烤全羊，大盤雞，烤包子，面肺子，拌麵，太多太多了，說的我都流口水了

我來自潮汕。最能打動我的美食就是潮汕滷味。滷鵝腳、滷水鵝、滷鵝腸。還有就是海鮮，蒜蓉開邊蝦、苦瓜鮑魚湯、姜蔥炒蟹,甜品的就是反沙芋頭。

美食推薦，主要看你喜歡吃什麼樣的，還有地區也不同。

我是做手工辣條小吃的，自己有在擺攤，也有和奶茶店合作，辣條全國都在吃，但是手工做的辣條很多人沒吃過，熱騰騰剛出爐的辣條，吃起來又筋道又香，那是包裝袋辣條所沒有的口感，我網上賣的辣條主要是以半成品辣條為主，就是辣條和辣椒油分開裝，收到之後自己蒸幾分鐘辣條，然後加入辣椒油攪拌一下就可以吃上原味的手工辣條了，乾淨衛生又沒有任何新增劑。

手工辣條這個小吃在陝西甘肅就非常多，家家戶戶都在吃。

首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

我國幅員遼闊，各地美食數不勝數。如果要全部說出來3天3夜也說不完。這裡給大家把美食分成2類。

第一類是飯菜，就是比較下飯的菜餚，沒有這個的時候吃一碗飯，有這道菜了能吃3碗。第二類是酒菜，就是喝酒吃的菜，這類菜最好是比較經吃，而且不要有太多的飽腹感。

先說說飯菜，飯菜我覺得有幾個特點。1：味道濃郁，2：吃起來方便和（HUO）米飯的時候能和米飯一起囫圇吞棗的吃下。因為吃的快，才能吃的多。這裡就先說說下飯菜吧。

第一道就是大名鼎鼎的西紅柿炒雞蛋。我相信這道菜無論天南海北沒有人沒吃過吧。酸甜可口的滷汁和米飯一和（HUO），那真的山珍海味也不換。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

好吃的美食太多了，數不勝數[機智]，但是最近我特痴迷這種美食——濱州牛筋面。[大金牙][大金牙]

秘製牛肉醬[白眼]，酸菜[思考]，秘製湯料[看]，這三種食材加在一起，酸爽開胃，與一般的面差別很大，好吃的連湯帶蔥花全部吃掉都不過癮，吃完一碗還想續碗，這就是牛筋面的瘋狂的魔力[贊][贊][贊]

香汁牛蛙最解饞，還沒端上桌，孩子就已經聞到那陣陣香氣了。飯桌上，孩子夾著一塊塊蛙肉，送入口中，那陶醉的表情讓人忍俊不禁。再配上一盤桔肉、橙子雙拼，爽口舒服。

春季，是吃牛蛙的好時節。因其肉質鮮美、低脂肪、膽固醇極低、蛋白質含量高，特別適合人們食用。它不僅具有滋補解毒、健胃消食的功效，還能促進孩子的生長髮育。

香汁牛蛙

準備材料

1.主料：牛蛙兩隻

2.配料：青椒20g，胡蘿蔔20g，洋蔥20g

3.調料：料酒，醬油，鹽，蒜，幹辣椒

主要步驟

1.買牛蛙時，要選皮亮肚小、眼明活躍的。並讓店家代為宰殺、剖皮。

2.牛蛙去腥時，首先用涼水浸泡一小時，濾出血水；其次剪掉指甲，剁成小塊，更好入味；最後加料酒、老抽、蒜子，醃製20分鐘。

3.鍋燒熱，油加多一些，到五成熱（150度）時，將牛蛙倒入鍋內，快速炒至斷生（表面顏色全部變了就叫斷生）就要馬上撈出來。

4.重新起鍋燒熱，加入25g油，到5成熱，倒入切好的洋蔥片、青椒片、胡蘿蔔片、蒜頭，大火爆炒出濃郁香味。

5.倒入“斷生”後的牛蛙，繼續翻炒幾下，讓食材間香味互相碰撞，然後要迅速改小火，以免粘鍋。

6.倒入適量沸水，適量老抽，小火慢慢燉，不要蓋鍋，以免水蒸氣滴入湯汁。燉上10分鐘，讓所有香味都入到蛙肉當中。

7.大火開始收汁，再加入適量鹽、生抽。煮一分鐘後，看湯汁變得濃郁、蛙肉已經入味時，就可以起鍋裝盤。

香汁牛蛙，這道私房菜，做到了鮮、香、嫩

鮮，食材加工後馬上烹飪，存放時間不要久。香，大火爆炒，激出所有配料香味融於肉中。嫩，用斷生滑溜、輔料爆香、小火慢燉。

孩子在家時，只要端出這盤“香汁牛蛙”，他都會吃得很開心，有時還要求下頓也吃。但我告訴孩子：“美食要懂得分享，用愛做的菜，才是天底下最有意義的美味”。

就我們西北來說，土豆就是我們當地的特色，推薦美食有：

1、洋芋擦擦：這個美食可是上過《舌尖上的中國》哦！美味

2、洋芋餕餕：很好吃，洋芋切成條後蒸熟，再配點洋蔥，韭菜炒一下，很美味

3、洋芋攤餅：這可是我的最愛，吃起來軟軟的，很有勁道

4、洋芋粉：我們這邊都是自己手工製作，很純的洋芋粉

5、洋芋攪團：這個可是一個費力的美食，將煮熟的洋芋放在石臼裡踏一下，很Q彈的

6、洋芋酸拌湯：夏天喝很不錯，解暑

好吃的美食千萬種，我就不逐一推薦了，我給你推薦一道桂林米粉

桂林米粉以其風味獨特斐聲中外，是個知名度非常之高的小吃，至今已有300多年的歷史。桂林米粉由三部分組成：一個滷水，二是米粉，三是配菜（牛腩、鍋燒牛肉等），粉條爽滑，滷水鮮香滋美，肉菜環口回香。三部分各有獨到之處，完整而和諧地配合便得整碗粉相得益彰。桂林米粉吃法有兩種：一種是“幹撈吃法”，一種是“加湯吃法”，不管哪種吃法，滷水都會發揮其獨特的美味，讓人留連忘返。

相信不少人都喜歡吃米粉，而我自己也不例外，米粉好吃煮起來不會像河粉那麼容易爛，而且米粉也有很多種，比如很細的別人叫粉絲，比如不大不小的，比如像桂林米粉一樣很粗的，比如等等的……。而這麼多的米粉當中桂林米粉是我喜歡吃的米粉之一。

我從小就喜歡吃米粉，在我那裡吃的米粉不像粉絲也不像桂林米粉。它是一種不大不小的米粉，煮起來卻也特別好吃，最喜歡煮粉的時候裡面放兩個荷包蛋放點青菜再加上點瘦肉，就感覺特別美味了。可自從第一次吃到桂林米粉之後，發現桂林米粉更好吃，裡面的配料更足更有味

記得第一次吃桂林米粉的時候，取粉的視窗旁邊放著辣竹筍，酸豆角，蔥花，香菜。辣椒油，辣椒醬這些配菜，你喜歡吃什麼就打什麼，當然粉裡面少不了臘肉燒鴨這些根據你的口味兒選擇，還可以選擇拌或者湯的，如果選擇拌的話他還會送湯弄的挺齊全的，更主要的是真的非常好吃，吃了一次就會念念不忘。

一說起桂林第一想到的是桂林山水甲天下旅遊區，第二的話就會想起桂林米粉。為什麼說先想起桂林山水甲天下，那是因為桂林山水甲天下太出名了。所以哪怕桂林米粉是桂林的美食之一都會排在第二。如果有機會來到桂林山水甲天下玩的話，就一定不要錯過桂林美食之一的桂林米粉，吃了不會讓你失望

i，大家好，我是愛研究美食的阿保~

中國是個美食大國，想必每個人都有自己非常喜歡的美食，下面阿保強烈推薦一道入口即化、香辣爽口的：香辣雞爪煲、給大家，下面我詳細介紹一下我做的香辣雞爪煲做法。

香辣雞爪的詳細做法：

食材：雞爪600克、土豆200克

配料：八角10克、花椒10克、小米辣15克、薑片20克、蒜米10克、豆瓣醬30克、耗油20克、海鮮醬油10克、老抽10克、生粉10克

操作步驟：

1:將雞爪洗淨，去掉爪尖，剁成兩半

2：將土豆削皮洗淨切塊盛盤備用

3:雞爪冷水下鍋，水燒開快速將雞爪焯水，撈出過冷水，盛盤備用

4：起鍋燒油，放入薑片、八角、花椒、小米辣、蒜米、豆瓣醬炒出香味再倒入雞爪一起炒勻，待雞爪炒至表面金黃加入配料：海鮮醬油、老抽上色、耗油，再倒入土豆一起翻炒均勻，加入適量的開水燉煮5分鐘，最後倒入砂鍋煲繼續燉煮至雞爪軟爛、土豆熟透，加入生粉水，待菜汁粘稠，一道入口入口即化、香辣爽口的香辣雞爪煲就可以開吃啦。

以上就是香辣雞爪煲的做法了，做法非常的簡單，需要用到的配料非常簡易，但這樣做出來的“香辣雞爪”的味道入口即化，香嫩爽口。

美食有很多的，比如我們河南的美食，有河南正宗的河南燴麵，如果你來河南的話，一定要喝上一份河南的盅鍋燴麵，還有河南的驢肉湯，鮮香的驢肉湯配上掉渣的餅花上十幾塊錢，美美的吃上一頓，讓人回味無窮，驢肉湯裡帶著香蔥的香氣，還還有我們河南地地道道的爆炒香菇，有機會來河南的話，你可以把這些都嘗試著吃一下，絕對可以讓你回味無窮，