我可是有豐富汽水經驗的胖子，我負責的說，北冰洋很好喝。目前市面上所有汽水中，北冰洋的加氣量應該是最大的，遠超可口可樂和百事，因此玻璃瓶北冰洋的玻璃瓶必須特製專用。在汽水材料上來說，北冰洋是平價汽水中，和健力寶是唯二新增真實果汁的汽水，健力寶因為以運動飲料自居，還多添加了蜂蜜。其他什麼芬達、美年達、冰峰等都是完全用食用香精調出的味道。所以按照成本所限，北冰洋在平價汽水裡屬於“高價”，但是冰鎮以後密集的起泡帶給口腔、喉嚨的衝擊真是讓汽水愛好者過癮，我個人認為它的價格還是值得的。

北冰洋甜兮兮的 淡淡的 但清爽宜人 尤其是冰鎮的 趵突泉啤酒勁太大 家長都不讓喝 但是允許我們喝一點北冰洋。北冰洋輝煌的時候青啤還是渣渣~

北冰洋啤酒產於白馬山啤酒廠，該廠前身是始建於1954年。是全國第一家全部採用露天發酵新工藝的啤酒廠家

1982年6月，輕工部在濟南白馬山啤酒廠召開全國啤酒“露天發酵新工藝現場會”；參加會議的有國家經委、輕工部及所屬科研設計單位、各省市自治區有關部門和啤酒行業的80多個單位的領導、專家、工程技術人員250多人。這是中國啤酒工業涉及面廣、意義深遠的一次會議。白馬山啤酒廠在會上介紹轉產改建萬噸規模啤酒廠及採用全露天發酵工藝和裝置情況。濟南啤酒廠也在會上作《露天發酵啤酒新工藝生產彙報》經驗介紹。會議期間，對採用露天發酵生產的六家啤酒進行品評，白馬山啤酒廠和濟南啤酒廠生產的啤酒分別獲得第一、第二名。

1988年趵突泉、北冰洋啤酒獲得中國食品博覽會名、優、特產品金獎。1989年在國家級質量檢測評比中雙雙獲輕工部全A級產品稱號，並採用國際標準驗收被認定為產品質量已達國際先進水平。濟南啤酒廠1989年晉升為國家二級企業，1990年獲省內同行業惟一一塊“省級質量管理獎”。“趵突泉、北冰洋”啤酒連續多年成為新華社、人民日報、中央人民廣播電臺、中央電視臺等四大喉舌專用啤酒

1991年兩廠生產啤酒12．2萬噸，實現利稅5142萬元，十項經濟指標創歷史最好水平，使濟啤集團當年躋身全國同行五強，產量、產值、收入、利稅分別躍居全國同行的第三、四和第二、三位。

1991年，經濟南市體改委批准，濟南啤酒廠與白馬山啤酒廠實現強強聯合，組建了濟南啤酒集團。

2009年北冰洋啤酒被青啤集團收購 北冰洋啤酒品牌無奈走到了歷史的盡頭~但北冰洋啤酒的口味沒有消失 它併入了趵突泉啤酒系列 是趵突泉啤酒（蘭花）超市都能買到 還是原來的口味 但再也找不到小時候北冰洋的感覺了 瓶子上也硬生生的刻上了“青島啤酒”的烙印