謝邀請，秋天樹葉會變黃，因為氣溫低了，它停止進行葉綠素製造，樹葉不再進行光合作用，所以慢慢的綠色素消耗光了，就會出現其它顏色，樹葉並不是單純的綠色，也包括其它幾種彩色，因為其它顏色不能進行光合做用，平時被綠色掩蓋，等到綠色素停止工作時，就會顯示出其它色彩，秋季就會出現紅葉、黃葉，這些色彩不能進行光合作用，所以過段時間就飄零了，看了明白了嗎？

人生一世，草木一秋;人過中年添白髮，樹過立秋葉漸黃;人到七十古來稀，樹過寒露葉落畢。立秋白夜溫差大，一場風雨一場涼。主要是晝夜溫差大改變的樹葉變黃。

為什麼秋天到了，樹葉會變黃？

這是自然的規律，人活一世，草木一秋。人老了頭髮變白到亡故，道理一樣，只是樹木僅是落葉，還在保持營養，樹木本身不會死亡。秋天天氣逐漸變涼變冷，由於光合作用減弱，樹木停止葉綠素合成和供養，樹葉而變黃脫落，冬天溫度更低，綠葉也隨著凍得掉落了。

春天，天氣氣溫逐漸變暖，萬物生髮，樹木又開始營養的生髮供應，光合作用葉綠素生成和養分的供應，新的綠葉又長出來了。中國的南方有的地區，冬季也不是太冷，除了部分老葉脫落，基本四季長青，這都是自然氣候的影響和變化。很正常的事。

秋天樹上的葉子會變黃，主要原因是：樹的葉片裡含有葉綠素、葉黃素和胡羅卜素等物質。在春天和夏天，葉綠素在葉片中的含量比其他色素要豐富得多，所以葉子呈現出葉綠素的綠色，看不出其他色素的顏色。

　　當秋天氣溫下降，光照時間縮短，影響了根系的吸收能力和葉片的光合作用，因而不能滿足樹木的生長髮育。氣溫下降、空氣乾燥時，樹葉中的水分蒸發很快，但樹根吸收水分的能力已大大下降，水分、養料供應不足。樹為了生存，在葉柄和葉莖的連線處生成隔離層，葉子被中斷了水分的供應，加上氣溫低，葉綠素遭到破壞，所以葉黃素開始活躍起來，這就是樹木的葉片到了秋天會變黃的原因。

秋天，許多樹木在落葉前葉子會變成黃色，這是因為樹葉中含有很多色素，如葉綠素，葉黃素，胡蘿蔔素等。葉綠素顏色較深，在夏天常常蓋住了其他色素而顯出油綠的顏色，但當秋天來臨，溫度卻慢慢降低，葉綠素就會遭到破壞而漸漸消失，這時黃色的葉黃素、胡蘿蔔素就顯示出來了，這就是為什麼秋天葉子會變成色，也有的會變成紅色

文：蕓薹

秋風乍起，天氣漸涼，每一個曾經見過滿地梧桐葉飄落的人大概都會為這金黃而美麗的季節的到來而高興，抑或是回憶起那些曾經美好的時光。

那麼到底是為什麼，秋葉能夠如此色彩斑斕？能夠給我們帶來如此的視覺享受？

植物生長週期的作用

要解開這個秘密，首先我們要了解一下落葉植物的生長週期。

當春天來臨，天氣逐漸變暖，白天逐漸變長，經歷了寒冷冬日的樹木開始長出新的嫩芽，這表示它們開始了成長的過程，在北半球，大部分樹木的成長過程通常在6月底完成。在此期間，樹葉充分舒張，來年的嫩芽被埋下。此時，樹木將開始為明年的成長生產和儲備足夠的碳水化合物（光合作用），這個過程將貫穿整個成長季。

秋日降臨之時，夜晚越來越長，敏感的樹木感受到夜晚的長度達到了一個閾值，樹葉與樹幹處的細胞開啟快速分裂的程序，在樹幹與樹葉的連線處形成一個分離層，從而慢慢阻斷化學物質（如葉綠素）在葉子和樹枝之間的傳輸。

這個過程的開啟有夜晚時間的長度來決定，這就是為什麼在特定的地區，樹葉開始變色的時間幾乎相同。

成長的季節，植物在進行光合作用的時候，不斷消耗著葉綠素，樹木不斷地生產新的葉綠素來取代被消耗的葉綠素。一旦沒有及時地補給，綠色就會像彩色紙片褪色一樣在Sunny中褪去。分離層的形成阻斷了葉子與植物其他部分的聯絡，葉綠素的生產慢慢停止，直至完全消失。

此時，秋葉的顏色便開始顯露出來了。

葉黃素（黃色）和胡蘿蔔素（橙色）能夠幫助吸收和傳遞光能，因此它們和葉綠素一樣，在植物的整個成長過程中始終存在。成長季節，葉綠素掩蓋住了它們，因而我們無法看到。而當葉綠素消失的時候，黃色和橙色便在樹葉上顯現出來。

紅色和紫色來自於花青素，花青素常透過與植物體內的各種糖分進行化學反應而產生。在大多數植物的成長過程中，它們並不存在。

有些植物的葉子可能保留的時間比較長，但是它們的色彩最終會在Sunny和寒冷中被分解，唯一能留下的就是單寧，呈棕色，這也就是為什麼到了深秋或冬季，樹葉常常變成褐色或者灰撲撲的樣子。

環境的影響

與此同時，落葉的顏色還會受到環境的影響。

分離層形成後，充足的光照和低溫將加速葉綠素被破壞的過程；

夜間涼爽的氣溫和白天充足的Sunny，則會促進形成更多的花青素；

而寒冷的環境則會破壞花青素的生產機制，如果霜凍早早來臨，那就意味著樹葉彩色的時光也將早早結束；

如果在成長季遭受到乾旱的威脅，這將導致分離層更早地形成，綠色的樹葉可能在有機會變成其他顏色之前掉落。

一個擁有充足水分的成長季節，加上一個乾燥、涼爽而晴朗（白天溫暖，夜間無霜）的秋天，為形成多彩的樹葉提供了最好的天氣環境；

而秋天風和雨水的短缺將延長它色彩展現的時間；

風和大雨則將導致樹葉在所有的顏色演變完成之前就已經掉落。

顏色形成的原因

秋葉色彩的形成過程簡單明瞭，那產生這些色彩的原因有是什麼呢？

我們知道，葉黃素和胡蘿蔔素在光合作用中起到幫助吸收光能的作用，但是花青素到底能夠帶來什麼樣的好處，卻無從知曉。

從理論上說，在葉子掉落之前，植物充分分解並吸收葉片上所有的碳水化合物，並將其儲存起來作為下一年的能量，看上去更符合邏輯，但是如果這樣，就沒有碳水化合物可供形成花青素，我們也看不到糖楓、黑桉樹、衛矛、或香楓樹葉上美麗的紅色了。

一些昆蟲學家從進化的角度推斷，紅色樹葉是對害蟲的一種警告。健康的植物或者樹木往往能夠產生更多的碳水化合物，因此他們家能夠生產更多的花青素。受到紅色的警告，那些在秋天將要產卵的特定害蟲就會為它們的後代尋找相對色彩暗淡，不那麼健康的植物作為宿主，從而有利於更健康的植物留存下來。

而另外一些科學家認為，花青素是樹葉的“防曬霜”，能夠避免葉綠素被破壞，也能夠阻止葉片被霜凍破壞，甚至能夠在乾旱的秋季限制水分的流失。

不管怎麼說，對於我們來講，欣賞大自然的美麗就是色彩斑斕的秋葉帶給我們最好的禮物了。

秋天到了，樹的水份將往樹根部慢嚴，樹上的葉子失去了水份的平衡保養，所以樹上葉子會由綠葉變為黃葉，再慢慢枯萎而且掉下來 。

“碧雲天，黃葉地，秋色連波，波上寒煙翠。山映斜陽天接水，芳草無情，更在斜陽外。”

喜歡中國古典詩詞的人都知道，這是宋代范仲淹著名的《蘇幕遮》的前半闕。其中最令人印象深刻的自然是前面六個字：一高一低，一碧一黃，秋天的感覺躍然紙上。這綠色的樹葉怎麼一下子就“黃”了呢？

葉綠素的作用是捕獲光能並且在葉子中其他物質的幫助下把光能以糖等化學物質的形式儲存起來。實際上，除葉綠素外，很多樹葉中還含有黃色、橙色以及紅色等其他一些色素。雖然這些色素不能像葉綠素一樣進行光合作用，但是其中有一些能夠把捕獲的光能傳遞給葉綠素。

在春天和夏天，葉綠素在葉子中的含量比其他色素要豐富得多，所以葉子呈現出葉綠素的綠色，而看不出其他色素的顏色。

當秋天到來時，樹木不再像春天和夏天那樣製造大量的葉綠素，並且已有的色素，比如葉綠素，也會逐漸分解。這樣，隨著葉綠素含量的逐漸減少，其他色素的顏色就會在葉面上漸漸顯現出來，於是樹葉就呈現出黃、紅等顏色。漫山紅遍的楓葉的形成也是這個道理。

法國文學家阿爾貝·加繆曾說過：“秋天是第二個春天，每一片葉子都是一朵花。”如果你曾在英格蘭或洛磯山脈遊覽過風景如畫的秋天，你很容易同意這種說法，但這些令人歎為觀止的秋色背後的科學依據是什麼呢？

葉子在秋天變色有幾個原因，但最重要的原因是由於白天時間較短、夜間時間較長，以及氣溫等因素影響了葉子內部的化學反應。

這一切都歸結為生物色素(生物色素是一些特殊的化學結構，能夠對光線造成反射、干涉、散射或是吸收等效果。動物的面板、毛髮、眼睛等部位具有不同種類色素細胞)，這是一種分子物質，透過吸收或反射光的波長，在生物中表現出特定的顏色。

你可能已經知道了一些關於葉綠素的知識——它是植物在光合作用過程中產生的綠色色素。在植物中發現的其他一些色素是產生橙色的類胡蘿蔔素和產生紅色和紫色的花青素。其中葉綠素和類胡蘿蔔素在整個生長季節都存在，而大多數花青素只在夏末和初秋生成。

隨著白天變短，黑夜變長，光合作用所需的光量逐漸減少，葉綠素的生成也逐漸停止。在沒有產生新的葉綠素的情況下，葉片的綠色特徵開始分解並消失。這一機制導致隱藏在下面的類胡蘿蔔素和花青素的顏色的出現。

雖然日照時間的減少是影響樹葉顏色變化的最重要因素，但溫度和溼度也會在這些季節發揮作用。例如，溫暖、Sunny充足的白天，加上涼爽、溫和的夜晚，是創造“滿山紅葉”的最有效的方法。

一位林業專家解釋說：“在秋季的日子裡，葉子會產生了大量的糖分，但是涼爽的夜晚和逐漸閉合的葉脈阻止了這些糖分的轉移。”在這種情況下，大量的糖分和大量的光，刺激生成燦爛的花青素顏料，並把樹葉染成紅色、紫色和深紅色。“

海拔高度和樹種型別是影響樹葉變色的另外兩個因素。海拔較高的樹木，其樹葉顏色變化的速度可能比同一緯度的山谷樹木更快。

如果你想知道今年的樹葉觀賞季節的最佳時機，一定要看看“秋季植物預測圖”，這是一個很好的資源和工具，可以讓您在秋季樹葉變得最燦爛的時節去旅行。