在家裡種菜，或者陽臺種菜，不一定是老年人喜歡做的事情，越來越多的小哥哥小姐姐們也喜歡上了種菜這件小事。那麼家裡種的陽臺蔬菜怎麼養護呢？

1、種菜之前，盆土最好是用腐葉土種菜，底肥下足，這樣後期蔬菜才能長得快長得好。

2、蔬菜種子播種後，少澆水，多曬太陽，多開窗通風，菜苗才不會徒長，才會長得壯。

3、生長期多澆水施肥，特別是春天種菜的時候，想要菜有收成，就需要經常肥水肥土不斷。

4、多曬太陽，像小白菜，生菜，等苗不要太密，或者及時間苗。絲瓜，苦瓜，辣椒，一個花盆最多種一兩棵。

其它的小細節自己在種菜時就會自己摸索出來。

陽臺種菜是很多花友以及小夥伴都會做的事情，特別是生活在城市裡的小夥伴，要想吃到綠色無汙染的蔬菜真的是非常難得，所以陽臺種菜既可以緩解壓力；而且在平時陽臺種些小花小菜好看又好吃，一舉兩得！

但是由於陽臺的空間有限，所以首先應該要排除掉那些植株比較大的非常佔面積的蔬菜，其次由於盆土有限，所以儘量避開那些深根系的蔬菜。選擇植株相對矮小，根系較淺的蔬菜種起來會更加的得心應手！

其次陽臺種植，溫度，溼度光照都不比大棚，而且既然是自己種自己吃那麼最好的還是應季蔬菜。那麼現在是春季，可以在陽臺種些什麼蔬菜呢？

作為一個土生土長的川妹子，辣椒絕對是首選，而且辣椒的品種是非常多的，辣的，中辣的，不辣的都有，這一點完全根據自己的口味選擇。

那麼辣椒平時要怎麼管理呢？

一般家裡地栽的蔬菜具有天然的優勢，空間更開放，大都使用農家肥，但是陽臺盆栽蔬菜肯定不行啊，那麼不然家裡那味道串的......！所以家庭盆栽蔬菜施肥的話因為量少完全可以自己漚肥，現在溫度也高了，發酵時間也不會太長一兩個月基本就可以使用了。

像平時吃剩的水果皮，蔬菜等等都是非常好的氮肥，還有淘米水發酵後用來澆花澆菜長的特別的快。但是要記住要想發酵無異味就要在裡面發些橘子皮一起發酵，花娘的所有肥都是這樣漚的，幾乎沒有味道。

另一點，辣椒是自花授粉的，就算只種一顆也不影響結果，如果是完全封閉式陽臺，在花期只需要動動手用刷子將花粉掃到花柱上，或是更簡單的輕輕的搖一下植株，也能幫助授粉。

所以花娘特別推薦在陽臺種植空心菜，關鍵是空心菜它可以密植，一個泡沫箱子就能種很多顆，如果有多層的蔬菜種植架那就更不用說了！

至於養護的話，就更簡單了，它主要以吃莖葉，不用管它開花結果，除了施足底肥，平時施肥主要以氮肥為主即可。

韭菜更是種一次吃幾年的蔬菜，一年四季都能採收，割得越快長得越快。不管是做調料還是炒雞蛋更或是包餃子都是非常美味的。一般只要是會種菜的家庭，韭菜 香蔥都是少不了，因為都是做菜的必備調料之一。

要是想韭菜長的更快的話，種之前一定要加底肥，像養花用的雞糞，緩釋肥都可以，平時追肥同空心菜一樣以氮肥為主。

夏季最下飯菜莫過於一份刀拍黃瓜了，清爽可口不油膩，反正夏季花娘家是離不開冷盤的，不然又悶又熱真的吃不下飯。所以春季陽臺最適合種一兩棵黃瓜，以迎接酷暑。

但是黃瓜是單性花，最好至少種兩顆，雖然有說不授粉也能掛果，但是還是比較容易出現畸形的。

所以沒有蜜蜂昆蟲的最好還是動動手，很簡單，把雄花摘下來跟雌花花蕊去碰碰就可以了。

然後至於這類會開花掛果的施肥一定要多樣性，氮磷鉀都要到位，尤其是開花掛果期，磷鉀肥是一定要跟上。

其次，光照一定要保證，所以選在南向陽臺種植最好！

陽臺種菜宜種吊萊，即苦瓜，南瓜，豆角之類的，一是衛生點，二是有裝飾作用，三是易成活，還可種點蔥，紫絲，薄荷等

1.辣椒，長條辣椒和指天椒比較好種，而且果期比較長，種幾顆，平時炒菜做配料跟不錯的。

2.四季蔥，韭菜。種上一盆，全年都可以收穫，平時炒菜，打湯，煮麵都可以放一點。

3.無架豆，土豆。不用搭藤又好成活，發芽率超高，後期澆澆水，施施肥就可以了。

4.西葫蘆，種植跟無架豆類似，很好打理。

5.西紅柿，聖女果，如果有條件的話，因為這類的需要爬藤，但是結果非常多，觀賞性也強。

6.眉豆，扁豆，四季豆，秋葵等適應性強的蔬菜。

其實我不推薦綠葉菜，因為溫度高的時候特別容易長蟲，而且種了一個月，長大了只夠炒一餐就沒了。如果實在要種，可以考慮像菠菜，結球生菜這種。

陽臺菜園種植形式。

根據陽臺朝向以及封閉情況來確定陽臺的採光條件，進一步確定種植形式和能夠種植的蔬菜品種。一般朝北的陽臺光照條件相對較差，就要選擇一些耐陰的蔬菜品種進行種植，朝南的陽臺採光相對較好大部分的蔬菜都可以種植。隨著蔬菜栽培設施的不斷更新換代，陽臺菜園的種植形式也多種多樣不再侷限於泡沫箱、花盆等容器，目前有壁掛式蔬菜種植牆、移動式多層種植箱、藤棚式栽培架等多種種植形式。根據陽臺的封閉情況可以靈活選擇種植形式，如果陽臺屬於半封閉性且採光不好可以選擇移動式種植箱，根據光照條件移動種植箱，同時可以為居室增添綠色活力。

根據陽臺的空間特點以及光照侷限性，一般可以種植株高較低、生長週期短、耐陰性好、病蟲害較少的蔬菜品種。其中最適宜種植的蔬菜包括小白菜、生菜、油麥菜、韭菜、大姜、辣椒、黃瓜等，還有一些藥用蔬菜也特別適合在陽臺種植，包括桔梗、薄荷、板藍根、萱草、牛蒡等。這些蔬菜生長週期都較短，而且管理簡單尤其是目前兼具觀賞性和食用性的迷你水果辣椒，已然成為陽臺菜園的新寵，色彩鮮豔，口感好，既好看又好吃。

以上介紹的蔬菜品種大部分都可以現在種植，目前氣溫逐漸回暖，光照逐漸延長，是種菜的最佳季節。陽臺種菜一般要考慮種植容器、土壤、種子處理、以及後期病蟲害防治等工作。種植容器的選擇，如果條件允許建議採用移動種植箱，陽臺空間較小的可以考慮壁掛式種植牆，不過這些設施可能造價要稍高一些，不過觀賞性高，而且容易打理。也可以考慮用花盆以及泡沫箱等容器，但要保證種植容器透氣性好，澆水方便。土壤選擇，考慮到陽臺種植的工作量以及城市種植的特點一般選擇沙壤土與腐殖質混合，既疏鬆透氣，保水保肥能力也好。

種子處理及播種。一些蔬菜種皮較硬發芽較慢的，如辣椒、黃瓜等最好提前進行浸種催芽再播種。容易發芽的蔬菜可以直接播種，一般覆土厚度不超過1釐米，覆土先過篩子再覆蓋。後期根據土壤情況及時進行澆水施肥即可。

後期病蟲害管理。陽臺蔬菜一般選用抗病蟲害或者病蟲害較少的品種，而且陽臺種植要考慮綠色安全的因素。發生病蟲害一般先採用人工捕蟲，摘除病葉，或者採用捕蟲網或者誘蟲板等，即使用藥也是採用患病部位用藥，及時進行清除雜草。

想在陽臺種植蔬菜？做好這些準備就行了！

在現代化汙染日益嚴重的今天，人們的環保意識也在不斷增強。在飲食方面，人們也越來越青睞綠色健康的有機蔬菜，甚至還想親自種植蔬菜。

在鋼筋混凝土鑄造的高樓住宅小區裡，陽臺便成了種植蔬菜的首選之地。那麼想在陽臺種植蔬菜的你，需要知道哪些事呢？下面這篇文章，將事無鉅細地為你答疑解惑。

一、首先，你得知道哪些蔬菜適合在陽臺種植？

春季：黃瓜、絲瓜、辣椒、菠菜、莧菜、生薑；

夏季：菠菜、生菜、南瓜、豇豆、茄子；

秋季：西紅柿、香菜、黃豆、胡蘿蔔、大蒜；

冬季：蘿蔔、辣椒、大蒜、蠶豆、生薑、韭菜；

四季：薄荷、香蔥。

二、然後，再根據自家陽臺的環境條件，來選擇適合種植的蔬菜。

陽臺的環境條件，主要指陽臺的封閉情況和陽臺的朝向情況。陽臺的封閉情況決定了溫度條件，陽臺的朝向情況決定了光照條件，蔬菜的生長又恰好離不開溫度和光照這兩個條件因素。

全封閉陽臺冬季溫度也較高，基本上一年四季都可種植蔬菜，因此可選擇種植蔬菜的範圍也就更廣泛。而半封閉或未封閉陽臺，冬季溫度則比較低，一般不適宜冬天種植蔬菜，如果是特別抗寒的蔬菜，可以考慮。

考慮完溫度因素後，再該考慮影響光照因素的陽臺朝向情況了。

朝南陽臺，全天日照陽光充足、通風良好，是最理想的種菜陽臺。幾乎一年四季都可種植蔬菜，像黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等都適合朝南陽臺。冬季的朝南陽臺，我國大部分地區都能受到陽光直射，再搭配簡易的保溫裝置，冬季的朝南陽臺也一樣能成為蔬菜生長的溫室。

朝東、朝西陽臺，為半日照，適宜種植喜光耐陰的蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿蔔等。需要注意的是，朝西陽臺在夏季西曬時溫度比較高，會使得一些蔬菜產生日燒，輕則卷枯落葉，重則枯萎死亡，這時則要考慮種植耐高溫的蔬菜。

朝北陽臺，幾乎沒有日照，可選種植蔬菜範圍最小。應選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。

三、講完適合陽臺種植的蔬菜種類，及陽臺的環境條件，下面就要來講蔬菜種植的盆栽形式了。

陽臺蔬菜的盆栽形式，分懸掛式、承牆式、壁槽式、立柱式、盒子式。

懸掛式：在陽臺頂或簷口處鑲巢狀鉤，鉤上水平放置細鋼管，管上懸掛吊盆，或把吊盆直接掛在鉤上。懸掛式盆栽，適合攀爬類的蔬菜，比如黃瓜、絲瓜之類的蔬菜。

承牆式：在承重的牆壁上，鑲嵌帶鉤膨脹螺絲，水平方向用鉤固定鋼管，管上懸掛輕質花盆；比較輕的盆也可以掛在陽臺的圍欄上。

壁槽式：用白鐵皮等做成種植槽，用膨脹螺絲、鋼筋等固定在牆壁上，槽內裝輕質蔬菜盆栽，這樣工序比較複雜，而且會破壞牆面，望慎重選擇。

立柱式：豎放一個鋼架，下安一個水平固定座、鋼管上每隔5釐米左右打一微孔，鋼管外套塑膠筒，裝入栽培基質。或分底中央打孔，套在鋼管上，每個花盆間隔一定距離進行固定，內裝基質進行栽培。這類盆栽形式適合低矮類的蔬菜，像小蔥、韭菜、小青菜之類的蔬菜。

盒子式：用木箱、泡沫箱、育苗盤等作為栽培容器，比較簡便省事，也是最常見的陽臺蔬菜盆栽形式。

四、最後一步，就是把種植工具準備起來。

栽培用工具：小鏟、小耙、小鋤、小箱子等。

修剪、嫁接工具：果樹剪、鑷子、小鐮刀等。

綁架材料：竹竿、木條、鐵絲、塑膠繩、線繩等。

澆水工具：噴壺、塑膠管、水桶、微型水泵等。

栽培容器：泥盆、釉盆、瓷盆、紫砂盆、塑膠盆等，建議採用專業容器。

陽臺種植蔬菜，代表了一種新的城市生活方式，不僅能讓家人吃上安全健康的營養蔬菜，還能美化家居環境，一舉兩得！希望上面的講解，能夠幫到喜歡自己動手種植蔬菜的小夥伴~

陽臺院子裡都可以種，比較好種的小油菜韭菜茄子辣椒蔥姜，這些菜光照六個至三個小時都行，黃瓜西紅柿光照別下來六至八小時，會養花就會種菜。

陽臺種菜是很多花友以及小夥伴都會做的事情，特別是生活在城市裡的小夥伴，要想吃到綠色無汙染的蔬菜真的是非常難得，所以陽臺種菜既可以緩解壓力；而且在平時陽臺種些小花小菜好看又好吃，一舉兩得！

但是由於陽臺的空間有限，所以首先應該要排除掉那些植株比較大的非常佔面積的蔬菜，其次由於盆土有限，所以儘量避開那些深根系的蔬菜。選擇植株相對矮小，根系較淺的蔬菜種起來會更加的得心應手！

其次陽臺種植，溫度，溼度光照都不比大棚，而且既然是自己種自己吃那麼最好的還是應季蔬菜。那麼現在是春季，可以在陽臺種些什麼蔬菜呢？

辣椒

作為一個土生土長的川妹子，辣椒絕對是首選，而且辣椒的品種是非常多的，辣的，中辣的，不辣的都有，這一點完全根據自己的口味選擇。

那麼辣椒平時要怎麼管理呢？

一般家裡地栽的蔬菜具有天然的優勢，空間更開放，大都使用農家肥，但是陽臺盆栽蔬菜肯定不行啊，那麼不然家裡那味道串的......！所以家庭盆栽蔬菜施肥的話因為量少完全可以自己漚肥，現在溫度也高了，發酵時間也不會太長一兩個月基本就可以使用了。

像平時吃剩的水果皮，蔬菜等等都是非常好的氮肥，還有淘米水發酵後用來澆花澆菜長的特別的快。但是要記住要想發酵無異味就要在裡面發些橘子皮一起發酵，花娘的所有肥都是這樣漚的，幾乎沒有味道。

另一點，辣椒是自花授粉的，就算只種一顆也不影響結果，如果是完全封閉式陽臺，在花期只需要動動手用刷子將花粉掃到花柱上，或是更簡單的輕輕的搖一下植株，也能幫助授粉。

空心菜

所以花娘特別推薦在陽臺種植空心菜，關鍵是空心菜它可以密植，一個泡沫箱子就能種很多顆，如果有多層的蔬菜種植架那就更不用說了！

至於養護的話，就更簡單了，它主要以吃莖葉，不用管它開花結果，除了施足底肥，平時施肥主要以氮肥為主即可。

韭菜

韭菜更是種一次吃幾年的蔬菜，一年四季都能採收，割得越快長得越快。不管是做調料還是炒雞蛋更或是包餃子都是非常美味的。一般只要是會種菜的家庭，韭菜 香蔥都是少不了，因為都是做菜的必備調料之一。

要是想韭菜長的更快的話，種之前一定要加底肥，像養花用的雞糞，緩釋肥都可以，平時追肥同空心菜一樣以氮肥為主。

黃瓜

夏季最下飯菜莫過於一份刀拍黃瓜了，清爽可口不油膩，反正夏季花娘家是離不開冷盤的，不然又悶又熱真的吃不下飯。所以春季陽臺最適合種一兩棵黃瓜，以迎接酷暑。

但是黃瓜是單性花，最好至少種兩顆，雖然有說不授粉也能掛果，但是還是比較容易出現畸形的。

所以沒有蜜蜂昆蟲的最好還是動動手，很簡單，把雄花摘下來跟雌花花蕊去碰碰就可以了。

然後至於這類會開花掛果的施肥一定要多樣性，氮磷鉀都要到位，尤其是開花掛果期，磷鉀肥是一定要跟上。

其次，光照一定要保證，所以選在南向陽臺種植最好！

陽臺種菜種植關鍵技術如下：

1.陽臺種菜環境選擇。(1)要有全日照光線：不同型別陽臺日照時間不盡相同。如果陽臺的日照時數不夠蔬菜所需，栽種起來不但辛苦，收成量也會減少；(2)種菜位置架高為佳：陽臺的每一處光線都不盡相同，可以適當安排層櫃架高盆栽，使其可以有較好的受光量，或放置鐵窗架上、掛上花架，爭取到較多的日照；(3)注意風勢問題：應該儘量讓菜圃靠牆擺置，以繩索固定相關裝置，並選擇低矮的蔬菜來栽種，以避免風勢過大的困擾。

2.陽臺種菜結構（建議採用專業裝置 ）。(1)懸掛式：在陽臺頂或簷口處鑲巢狀鉤，鉤上水平放置細鋼管，管上懸掛吊盆，或把吊盆直接掛在鉤上，為了減輕重量，吊盆和栽培質最好為輕質。根據實際需要，吊鏈可用鋼絲、麻繩、尼龍繩或彩色編織材料；(2)承牆式：在牆壁上可掛盆或槽。掛盆：在承重的牆壁上鑲嵌帶鉤膨脹螺絲，水平方向用鉤固定鋼管，管上懸掛輕質花盆；(3)壁槽式：用白鐵皮等做成種植槽，用膨脹螺絲、鋼筋等固定在牆壁上，槽內裝輕質栽培基質即可；(4)立柱式：豎放一根鋼管，下安一個水平固定座、鋼管上每隔5釐米左右打一微孔，鋼管外套塑膠筒，裝入栽培基質，塑膠筒上下兩頭扎口，鋼管內灌水或營養液，在塑膠筒上每隔一定距離打一栽培孔栽植蔬菜。或分底中央打孔，套在鋼管上，每個花盆間隔一定距離進行固定，內裝基質進行栽培；(5)盒子式：利用木箱、泡沫箱、育苗盤等進行栽培。

3.陽臺蔬菜的工具。(1)栽培用工具：小鏟、小耙、小鋤、小箱子等；(2)修剪、嫁接工具：果樹剪、鑷子、小鐮刀等；(3)綁架材料：竹竿、木條、鐵絲、塑膠繩、線繩等。(4)澆水工具：噴壺、塑膠管、水桶、微型水泵等；(5)栽培容器：泥盆、釉盆、瓷盆、紫砂盆、塑膠盆等，建議採用專業容器。

4.陽臺種菜的技術關鍵。(1)選用或培育壯苗；(2)栽培基質：要有一定的透氣性和持水性；可以迴圈使用；(3)水：必須間隙或部分供水，讓根系吸收到足夠的氧氣；最好從底部吸收；切忌過量澆水。專業的栽培容器一般均能嚴格控水；(4)營養：有機肥料或植物營養液，放心使用植物營養液補充；(5)防蟲：多種方式組合，適當時候使用農藥處理，關鍵是控制好安全間隔期。

5.陽臺種菜防蟲的基本原則。(1)以預防為主，對種子、土壤等進行嚴格消毒，加強管理，合理施肥、澆水；(2)及時摘除有病斑、黃化的葉片，並且要儘量增加光照，經常通風換氣，以增強植株的光合作用，防止落花、落果及病害的發生；(3)澆水時不要從植株上部噴淋，最好把花盆放在室溫條件下的水中，從下部滲入。植株進人生長旺盛期也就是觀賞期後，應及時追加肥料，尤其以磷、鉀肥為主，以保證植株生長所需的養分；(4)防蟲網、人工除草（卵），再輔以藥劑防治。

6.防治病蟲害的一些措施。(1)選擇當季蔬菜，提高作物長勢；(2)選擇多樣種類且輪種：栽種時選擇多樣的蔬菜，並採用間種；(3)或輪流種不同作物的菜園規劃，維持生態多樣性，不會引來相同型別的病蟲大發生，便於分割槽防治，不會快速傳染；(4)保持通風良好：過度擁擠的情況，適時修剪能夠降低病蟲害發生的可能，還能保持良好的透氣和光照性；(5)栽培忌避植物：具有強烈氣味的辛香類、香草植物或野菜類有利於趨避昆蟲；(6)使用安全、安心的天然農藥：牛奶、啤酒、咖啡、辣椒水等；(7)天然驅蟲法：食用油、洗潔精等，白糖和食醋誘蟲等。

我是病蟲害防治，我來回答這個問題。

在汙染嚴重的今天，特別是食品安全問題，受到人們極大的關注。在一些小的城市和鄉村，人口相對稀少，土地遼闊，到了夏季還可以自己種植一些蔬菜，這樣既能感受到種植過程，和收穫成果後的喜悅，又可以品嚐到親手種植出來的果蔬的甜美。還能吃到安全放心的蔬菜。

可是在大中、一二線城市，是沒有土地菜園的，但是人們種植蔬菜的慾望是很強烈的，這是我們中華民族的農耕傳統，在我們心底是根深蒂固的。雖然沒有土壤，但我們會去開發利用一切空間資源，所以現在非常流行在城市大樓的陽臺或者天台，的空間來種植一些蔬菜瓜果，來滿足我們心中的那份願望，又可以品嚐和享受收穫的幸福感覺。

但是種植蔬菜並不是那麼容易，特別是在城市裡在陽臺種植，各種條件設施並不是那麼完善，它的環境也不怎麼利於蔬菜生長，所以既需要一定的種植實踐經驗，和各種蔬菜生長的條件和要求，更得了解一些植物生長的方面的知識，只有這樣才能在城市陽臺相對不利的環境下，使蔬菜能正常生長。

在陽臺上最適合種植的蔬菜，主要是以葉菜類為主，如韭菜、茼蒿、油菜、生菜、油麥菜以及香菜等，因為這些蔬菜不需要厚實的土壤，和比較強的農業技術，肥水管理也相對簡單，而且速生，病蟲害相對較少，易於管理，從而會有很好的收穫。

我個人建議在陽臺種植，儘量不要栽種果類蔬菜。因為他們管理較難，相對需要一定的管理經驗和技術，而且生長週期長，只有等到果實長大，或者成熟時才能有收穫，而且收穫量較少，並不像速生的葉菜類，大小都可以食用，能從容的獲得收穫的喜悅。但也並不是不能栽種，可以種植幾棵作為欣賞和美化環境，只用來品嚐和感受自己親手種出收穫，不能指望它有多少收穫來滿足家人正常的蔬菜需求。

陽臺種植蔬菜一般在花盆，和一些容器內，裝入土壤，在調入一些自己利用廚餘漚制的肥料，或是成品的有機肥，撒入種子或栽上小苗澆水即可。這樣種植的蔬菜病蟲害相對較少，即使發生點病蟲害，可以用草木灰浸水，對植株噴灑即可，草木灰有殺菌除蟲作用，而且它含著多種礦物質和微量元素，能使長出的蔬菜口感、味道更好。陽臺蔬菜最難的是澆水，因為土壤相對較少，水量的大小一定要掌握好，否則極易導致蔬菜不是過幹就是太澇，而且城市裡的自來水是不能直接用來澆菜的，因為它含有一定的消毒劑，必須放置幾天以後，才可以拿來澆菜。