茶具有清心安神的功效，可用於治療頭痛、視力模糊、眼睛發紅和睡眠障礙。茶具有潤肺清熱、除煩的功效，可用於治療慢性咽炎、頭暈、眼痛、感冒等疾病。茶能潤肺止咳，可用於氣管炎、肺氣腫等疾病。茶可以消除堆積，緩解油膩，促進脂肪代謝，刺激食慾，幫助消化，並有助於治療因食物堆積和食物堆積引起的口臭。

林語堂說：“人們或在家裡飲茶，或去茶館飲茶；有自斟自飲的，也有與人共飲的；開會的時候喝茶，解決糾紛的時候喝茶，早餐之前喝，午夜也喝，只要有一隻茶壺在手，中國人到哪兒都是快樂的。”

有時感到"人生如茶"

茶，從古到今，一直受到文人墨客的喜愛。茶，它是人們生活中常見的一種飲品，不僅種類繁多，而且講究更多，茶的功能很多，提神醒腦、清熱解毒，具有明目、消滯、減肥，預防慢病等等功效。個人大致總結了一下幾點交流感情

茶，可以解渴，提神，解乏，可以養生，保健。茶，還可以陶冶情操，交流感情。我們聚在一起，高談闊論，暢所欲言，相互交流，各抒己見，形成了一種無形的茶文化。所以，現在喜好喝茶的人逐漸的多了，也越來越年輕化了。

營養豐富

不同的茶中還富含豐富的茶酚類，茶色素，茶多糖，茶氨酸，茶單寧，黃酮類，礦物質等等多種營養物質，對於防癌抗癌，抗氧化，抗衰老等等都有很好的作用，尤其是對於預防心腦血管疾病，慢病有很好的作用

抗氧化力強

但是抗氧化的能力，無論是紅茶還是綠茶，因為含有較高的多酚類物質，所以具有很強的抗氧化作用。多酚類物質對於維持體內氧化還原平衡具有重要的作用，為我們提供足量的抗氧化劑。具有預防多種慢性疾病的作用。

喝茶注意事項

因人而異

李時珍《本草綱目》載“茶苦而寒，陰之陽，沉也降，最能降火，火為百病，火降則上清矣”

夏季的時候，我們多飲用綠茶，可清熱，去火，解暑。到了秋冬季節，天氣變冷，最好飲用發酵茶，比如普洱茶紅茶。對於年輕人來說，多喝綠茶為佳；進入中老年的時候，因脾腎趨於衰退，所以多喝一些紅茶和花茶，養生茶為宜。

失眠者

茶葉中適量的咖啡因可以啟用我們的心血管和神經系統，能夠讓我們更好的適應於運動和工作，但是喝多了同樣會造成失眠，神經過於興奮，故容易失眠的人不宜飲濃茶。

營養不良者

茶葉苦寒，宜喝熱茶，喝冷茶會傷脾胃。對於一些營養不良的人，不宜多飲茶水，因茶葉中的茶鹼，鞣酸不利於鐵和蛋白質等物質的吸收，尤其是缺鐵性貧血的人群不宜多喝茶。

自制養生茶

春季首選：菊花茶

菊花茶的藥效：性甘、微寒，有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。

每次放上4-5粒菊花，用開水沖泡2-3分鐘即可。新增茶水的時候，有個小竅門，我們喝茶的時候，不要一口把菊花茶水喝完，留下一半在杯中，再加水泡上片刻。

這樣，我們在喝菊花茶的時候，不至於一口過於味濃，一口又過於味淡。還可以在茶杯中放入幾顆冰糖，喝起來味更甘甜。或者不加茶葉，直接沖泡也可。

女性玫瑰花茶

中醫認為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛。能降火氣、滋陰美容、調理血氣、促進血液迴圈、養顏美容的功效。

喝玫瑰花茶最好是溫熱而飲，所以可以先將茶杯溫熱，玫瑰花6至10片放入茶杯中，再衝入熱水，這樣能使茶香充分的飄散出來。也可以新增2-3粒紅棗，可以增加甜味也可以滋養氣血。

注：便秘者，經期，胃寒者及身體虛弱者不宜多飲。

人生如茶

對我而言，茶已經不僅僅是茶，那些功效對於我來說，已經不再那麼的重要，因為“茶如人生”。你們看，茶葉隨著水的波動，會上下沉浮，這正如同人生，有輝煌亦有落魄。

但，不管茶葉是浮還是沉，都是一種安靜淡然的姿態。所以對於我們做人也亦該如此，得意時不張揚，失意時莫慌張，安靜處世，才能越來越好。

茶葉，原產於中國，在中國長江以南各省的山區均有栽培，為山茶科茶屬植物茶的嫩葉或嫩芽。茶葉具有清頭目、除煩渴、潤肺化痰、消食解膩、利尿、抑菌解毒、降三高、保護牙齒、減肥美容、抗癌的功效，可用於頭痛、目昏、目赤、多睡善寐、癲癇、心煩口渴、風熱上攻、感冒、慢性咽炎、咽喉腫痛、食積痰滯、痰喘、口臭、小便不利、瀉痢、水腫尿少、瘡瘍癤腫、水火燙傷、三高、肥胖等人群。

茶葉具有生津止渴、提神醒腦的作用。

茶是山茶科山茶屬常綠灌木或小喬木，茶的種類也很多，大致有綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶等。但我們常喝的是綠茶，是採摘茶樹的新葉或芽，未經發酵，但經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的，成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調。尤其是在三五好友閒聊之時，泡上一杯綠茶，品茗論道，豈不快哉！

對於綠茶，其實還是挺有內涵的，就連泡茶也很有講究。比如在沖泡方面，就分為上投法和下投法。所謂上投法，就是先將杯子中衝入75℃—85℃的熱水，再將茶葉放入杯中即可，這種方法適用於外形緊結的高檔名優綠茶。所謂下投法，就是先把茶葉放入杯中，然後衝入85℃左右的熱水，而這種方法適用於普通綠茶。

對於泡茶的容器，其實在古代是很有講究的，但一般以瓷杯、茶壺和玻璃杯為多，尤其是採用透明的玻璃杯泡上細嫩的綠茶，可以觀察茶在水中緩慢舒展、遊動、變幻的過程，人們稱這個過程為“綠茶舞”。看綠茶杯中舞動，觀廳前花開花落，望天邊雲捲雲舒，自是別有一番風味。

品茶也是一個內涵活兒，因為茶有三開，不得不知。將泡好的茶稍涼適口時，用舌尖味蕾與茶湯充分接觸，領略綠茶之風韻，用鼻尖細聞綠茶之香氣，此時為一開茶，小口品啜，沁人心脾。飲下杯中三分之二時，再續開水，此時為二開茶，飲後舌本回甘，齒頰留香。再飲杯中三分之二後續水，是為三開茶，此時茶味已淡，仍有餘香。三開過後，就淡而無味了。

品飲綠茶，可謂是“高階大氣上檔次，低調奢華有內涵”，除此之外，常飲綠茶還有良好的養生保健作用。飲茶不僅提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除溼等，還對現代疾病（如輻射病、心腦血管病、腫瘤等疾病）有一定的防治功效。

但喝茶也要分時宜，也有一些禁忌。比如一般喝茶最好是在飯後，不建議空腹喝茶。對於一些不喜歡喝茶的人來說，空腹飲茶會抑制胃液分泌，會妨礙消化，如果嚴重的還會引起諸如心悸、頭痛、頭暈、乏力等“茶醉”現象。還有，晚上喝茶時要清淡，以免茶味過濃影響睡眠。另外，茶水不要隔夜，最長間隔時間不宜超過12小時。在服藥期間，不宜喝茶。

茶葉是著名的世界三大飲料之一，被稱作東方飲料的皇帝。經過分析，茶葉中含有咖啡鹼、單寧、茶多酚、蛋白質、碳水化合物、遊離氨基酸、葉綠素、胡蘿蔔素、芳香油、維生素A原、維生素B、C、E以及無機鹽、微量元素等400多種成分。我國是茶葉的故鄉，茶葉作為我國的特有飲料已有幾千年的歷史。歷代“本草”類醫書中，在提及茶葉時均說它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除煩去膩、消炎解毒等功效。茶葉的種類很多，有綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶.、烏龍茶。其茶單寧是茶葉特有成份。咖啡因是構成茶湯滋味的重要成份。

喝茶的好處

1.美容護膚，抗衰老

綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。

綠茶所含有的茶多酚，能夠起到清除面部多餘的油脂，收斂毛孔的作用。

2.塑身減脂

　　綠茶含有茶鹼及咖啡因，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。也就是茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。

3.提神醒腦

茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。所以建議大家在白天疲勞的時候也可以喝綠茶提神。

4.利尿解乏

茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體儘快消除疲勞。

5.防輻射

茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。現在的白領階層經常使用電腦，免不了會受到輻射的侵害。

茶的功效有很多！但最主要的功效只有這幾個：

1：解渴

2：品飲

3：禪茶

4：聚仁聚物

01 性寒的綠茶

適合體質偏熱、胃火旺、精力充沛之人飲用，天熱、心躁之時品飲，給人清涼爽心之感，綠茶還有防輻射的作用，非常適合常在電腦前工作的朋友喝。

禁忌：肝臟病人忌喝，因為綠茶中咖啡鹼經肝臟代謝，飲茶過多，會損害肝臟功能。孕婦、胃寒者、手術病人不宜喝。

例如：龍井、安吉白茶、碧螺春等。

02 性寒的黃茶

黃茶功效與綠茶相似，不同的是口感，綠茶清爽，黃茶醇厚。

禁忌：黃茶歸於輕發酵茶，製作工藝近似綠茶（只是黃茶多了一道悶黃工藝），富含茶鹼、茶多酚等成分，能影響胃部活動，因而胃部不適者不宜飲用，其次，黃茶中富含鞣酸成分，會影響身體對鐵的吸收，因此，孕婦不宜飲用黃茶。

例如：君山銀針、蒙頂黃芽、睆西黃大茶等。

03 性涼的白茶

適用人群和綠茶相似，但白茶有顯著的自由基消除能力，能有效調節人體糖脂代謝，陳年老白茶（黃酮含量高）可有效提高肝的抗氧化能力。陳年白茶對小兒的積食、腹脹、發燒等有明顯的改善作用。對於胃熱者可空腹時適量飲用，一般每人每天只需5克就已經足夠，老年人更不易多。

尤其是月光白，能有效調控人體免疫因子和炎症因子，抗炎清火效果明顯。例如：白毫銀針、福鼎大白、白牡丹等。

04 性平的青茶

盛放較好的烏龍茶，會出現令人愉悅的果酸，中醫認為酸入肝經，因此有疏肝理氣之功，但脾胃有病症者不宜多飲。烏龍茶中的武夷巖茶，更是特點鮮明，味重，“令人釋躁平矜，怡情悅性”。鳳凰單叢茶香氣突出，在通竅理氣上尤為明顯。

禁忌：忌空腹飲烏龍茶，因為這樣很容易出現茶醉的現象（出現類似頭暈、心慌、手腳無力等症狀）。忌睡前飲烏龍茶，這樣只會讓自己難以入眠。另外，冷了的烏龍茶最好要加溫後飲用，因為冷飲烏龍茶會很容易對胃產生不利。

例如：大紅袍、武夷巖茶、鐵觀音等。

05 性溫的紅茶

紅茶性溫，適合胃寒、手腳發涼、體弱、年齡偏大者飲用，加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾經，具有補養氣血，補充熱能，解除疲勞、調和脾胃的作用。紅茶湯色紅豔明亮，情緒低沉之時最宜飲紅茶。

禁忌：結石患者忌飲紅茶。有貧血的、有精神衰弱失眠的人，飲紅茶會使失眠症狀加重。平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人也不宜飲過多，因為紅茶有提神作用。

胃熱、舌苔厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅、上火的人、經期孕期哺乳期女性，不宜飲用紅茶。

例如：祁門紅茶、鳳慶滇紅、正山小種等。

06 性溫的黑茶

黑茶性溫，能去油膩、解肉毒、降血脂，適當存放後再喝，口感和療效更佳。黑茶五行屬水，入腎經。臉黑無光澤，喉嚨腫痛，食慾減退，下痢，背腳冰冷，腰痛，精力衰退者，飲此茶為好。黑茶湯色黑紅豔亮，涼飲熱飲皆可，亦可煮飲更妙。

禁忌：患有嚴重的動脈硬化、高血壓病的人，在病情不穩定時不宜飲濃黑茶，（因為黑茶茶葉內含有茶鹼、咖啡因、可可鹼等活性物質，這對已有腦動脈硬化的人是一種潛在的危險，它可能促使腦血栓的形成）。貧血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。

例如：安化黑茶、六堡茶、普洱熟茶等。

認清茶性，科學飲茶，在一盞茶中，獲得坦然，獲得清淡，獲得寧靜，獲得健康。冬日裡，圍爐煮茶，三兩好友，飲的是茶，享的是時光。

好茶，豈止於茶

茶好器不對，是暴殄天物

茶遇好器，妙不可言

我是佳逸茶具茶小逸

只做好茶具，讓喝茶更快樂

綠茶中含有豐富的葉酸，具有預防貧血的功效。因為葉酸是嘌呤的衍生物，也是B族維生素之一，它同氨基酸和核酸的代謝有關，人體缺乏葉酸時會產生鉅細胞型貧血。

茶葉是著名的世界三大飲料之一，在我國茶葉更是家喻戶曉。我國的茶葉文化歷史悠久、源遠流長。至今，仍有很多人在大力宣傳茶文化，更有人在宣傳的同時依靠茶葉為生，例如開茶館、成為茶藝師等。茶葉從古至今如此受人們喜愛，那麼茶有什麼功效?

茶有什麼功效?

1、消除口臭

茶有強烈的收斂作用，時常將茶葉含在嘴裡，便可消除口臭。常用濃茶漱口，也有同樣功效。鐵觀音的功效。如果不擅飲茶，可將茶葉泡過之後，再含在嘴裡，可減少苦澀的滋味，也有一定的效果。

2、緩解感冒症狀

喉頭髮炎、聲音嘶啞，可能是感冒，但在就醫之前，用冰糖泡濃茶喝上幾大杯，立刻會覺得口腔清爽，痛苦減少。以前農村裡將它當作偏方治病。

3、菜餚調料

茶有豐富的色素，尤其紅茶的紅褐色色素，用途更加廣泛，調酒可以用它，製造食品也可以用他，如果廚房準備一點紅茶濃汁，用作菜餚的調料，比一般化學色素好得多，家中常有茶葉的主婦們，不妨一試。

4、花草肥料

沖泡過的茶葉仍有無機鹽、碳水化合物等養分，堆掩在花圃裡或花盆裡，能幫助花草的發育與繁殖，一般喜愛盆栽的朋友，都知道這項用途，這比當垃圾處理方便多了。

5、驅除蚊蟲

將用過的茶葉曬乾，在夏季的黃昏，點燃起來，可以驅除蚊蟲，而且絕對對人體無害，和蚊香有相同的效果。

6、潤肺化痰

茶葉《綱目》中有所記載：“濃煎，吐風熱痰涎”，茶葉含有茶鹼成分，可以鬆弛支氣管平滑肌，對於治療食積痰滯有很大功效。茶鹼在醫學臨床上也經常使用到。

7、消食解膩

茶葉中含有的咖啡鹼等成分，能夠起到消食，幫助消化吸收，促進機體脂肪的代謝。咖啡鹼起到的刺激作用更能提高人體胃液的分泌量，使食慾大大增加，從而幫助消化。

8、減肥養顏

茶葉所含成分很多，除了咖啡鹼，還含有茶多酚，茶葉中的茶多酚有抑制人體對脂肪的吸收、促進機體脂肪的代謝，從而達到減肥的功效，這對於肥胖、不愛運動的人群來說是一大福利，茶葉不僅能減肥，還能美容養顏，其中的奧秘還在於茶葉中的茶多酚，茶多酚的另一個功能是抗氧化、保護膜細胞、清除自由基，達到延緩面板衰老、起到美容養顏的作用。

注意茶葉食用禁忌

首先，不要空腹飲茶，雖然茶葉含有很多營養成分，但茶葉具有稀釋胃液的作用，從而降低消化功能，容易引發頭暈、手腳無力、頭痛等現象。特別是中老年人，他們熱衷於飲茶，在這方面要多加強調。

其次，飯後不宜飲茶，我們上邊提到過，茶葉具有稀釋胃液的作用，剛吃飽飲茶不利於食物消化，使腸蠕動減慢，容易造成便秘。最好的喝茶時間是飯後一小時再喝。

最後，也是最重要的一點，不宜用茶水服藥，茶葉中的藥物的種類繁多，性質各異。茶葉中的鞣質、茶鹼，可以和某些藥物發生化學變化，在服用催眠，鎮靜等藥物和服用含鐵等藥物時，因茶多酚易與鐵劑發生作用而產生沉澱，不宜用茶水送藥，以防影響藥效。

結語：茶葉中的芳香物質可溶解脂肪，茶葉中所含的天然維生素C、維生素E以及硒等生物活性物質，可清除對人體有害的氧自由基，具有降低血脂、防治動脈粥樣硬化、抗衰老等作用。茶葉中的茶多酚能改善血管的通透性，有效地增強心肌與血管的彈性，降低血壓。中老年人經常飲茶，對防治高脂血症。希望以上內容對您有所幫助。

茶葉中蘊含著許多自然養生的功效，美容護膚就是其中的重要功效之一，茶葉中維生素，礦物質等營養元素可以調節面板機能，促使面板更有活力，茶多酚可以抗氧化，抗衰老，抗菌防肥胖咖啡因也有提神醒腦，緊緻收斂作用

單寧酸吸收並排除人體黑色素，使面板更白皙，糖類可增強肌膚免疫力，葉綠素促進組織血液再生，由此看來，只要天堅持飲茶用茶，那麼必然會產生美容護膚的效果

現在已經呼籲年輕人就開始養生了，方禾穀推出了一個小姐姐的茶，年輕人的茶紅豆薏米，菊花決明子，都說是年輕人的養生茶，挺適合年輕人的口味呢

其實對於這個問題，我並不準備直接告訴你答案。因為這種答案太多太好找了，你可以看下其他人地回答，都是你要的答案。

我這裡來給你一些你沒想到的答案。

茶葉的功效，可以說有，但是功效並不強，茶葉說到底還是一種普通飲品而已。最主要，最有用，最直接的功效就是解渴。

其他任何和健康有益的功效，我們不去否認它，但是，事實真相卻是，脫開了劑量談功效，而是瞎胡鬧！

功效確實有。

但是透過平時喝茶就能起到多大的功效？

你每天才喝幾克茶葉？

茶葉中有功效的物質，有幾種能溶於水中？

溶解率又分別是多少？這些物質會不會被泡茶的高溫沸水給破壞掉？

人體每天的吸收量要達到多少才會有功效？

茶葉有益物質的含量是否能達到宣傳中的功效？

茶葉除了含有有益物質，是否還含有有害物質？

有害物質對身體能造成哪些傷害？

喝茶到底是有益身體健康還是有害身體健康？

這些問題你細品，仔細品！

所以說，如果你喝茶，是因為需要解渴，但是不願意喝白開水，覺得沒味兒。那麼，我可以推薦你喝茶。但是要注意幾個要點：

1.不要長期大量飲用

2.不要飲用太燙的茶湯

3.不要飲用太濃的茶湯

做到這三點，把喝茶的量降下來，喝茶的對身體造成的風險就在可控範圍。

如果你是為了身體健康，甚至為了治療疾病才選擇喝茶的。

那麼我勸你不要喝茶。

就如我所說的，喝茶有好處，也有壞處。你在接受好處的時候，也在被動接受壞處。這個就需要你權衡利弊了。如果是正常健康人，身體很好，沒問題。那麼喝一點茶解渴是沒多大問題的。即使有壞處，只要控制好攝入量，身體自我調節、新陳代謝就能抵消這一部分壞處。

如果你本就體弱多病，身體受到了一定損傷，你還要喝茶，那不是雪上加霜嗎？自己給自己找麻煩嗎？

大家在談喝茶的時候，有意無意的都在忽略它的壞處，這一點會潛意識讓我們認為喝茶是有百利而無一害的超級健康飲品。但是事實真是這樣？你忽略壞處，不談壞處，壞處就不存在了？這不是自己騙自己，掩耳盜鈴嗎？

茶葉是喝進身體裡面的，所以，請對自己身體負責，不要盲目片面地去下決定。好處和壞處，你要都瞭解清楚，在結合自己身體具體情況，在綜合判斷自己到底適不適合喝茶。