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  • 1 # 愛心傳遞溫暖

    鮮檸檬1/4個 冰糖少許

    甘蔗汁的做法步驟

    1. 將甘蔗清洗乾淨後用刀剁成4節。

    2. 削皮後豎著切為4段,再從中切一刀。

    3. 把處理好的甘蔗均勻碼放進奶鍋中。

    4. 加入沒過甘蔗段的清水即可。

    5. 水開後,轉小火熬煮至湯汁粘稠冒出大大的泡泡。

    6. 繼續加入沒過甘蔗段的清水,接著熬煮。

    7. 加入1-2塊冰糖後小火熬煮10分鐘後關火。

    8. 將熬煮好的甘蔗汁倒出。

    9. 最後再把鮮檸檬汁和甘蔗汁混合均勻即可。

    小貼士

    一.摸:檢驗甘蔗的軟硬度。新鮮甘蔗質地堅硬,而黴變的甘蔗質地較軟

    二.看:新鮮甘蔗的瓤部呈乳白色,外表沒有壞處,(不包括甘蔗上的“蟲眼”,“蟲眼”是甘蔗中間形成中空

    糖分外溢的現象,這種甘蔗一般會更甜);還可以看甘蔗的切口,甘蔗切口的肉質細且纖維少是好甘蔗,這種甘

    蔗吃起來甘蔗渣少,口感好;反之甘蔗切口的肉質粗且纖維多是差甘蔗,這種甘蔗吃起來甘蔗渣多,口感差。

    三.聞:新鮮甘蔗有一股清香味;黴變的甘蔗瓤部呈淡褐色,聞之無味或略有酒糟味。黴變甘蔗有毒,不可食用

  • 2 # 深圳打工妹小朱

    現在的好多甘蔗汁,很多人都用這個壓榨甘蔗汁機,就是用壓榨的甘蔗的機器非常方便,而且壓拿出來的甘蔗汁,非常的美味可口。

  • 3 # 拖遊屏阿顧

    甘蔗汁只要有合適的工具就能很方便獲得,就是在榨汁的過程當中建議切成小塊,這樣更容易榨出更多的汁。

    另外提醒一下,黴變的甘蔗絕對不能食用,黴變的甘蔗很可能會有毒素。相關的事情每年都會有發生,所以在自己食用的時候要相當注意。

  • 4 # 旅遊達人老嶽

    首先,將買回來的甘蔗清洗乾淨,以免在壓榨成汁的時候喝到沙子或者不乾淨的東西,現在有專門的壓榨機器比較方便,甘蔗榨汁機原理就是利用壓縮原理,一般的甘蔗榨汁機都需要去甘蔗皮以後才能榨汁,因為甘蔗皮含有一定的汙染物質。但是並不是說甘蔗榨汁機不能榨帶皮的甘蔗。而是效果不是很好。甘蔗壓榨汁的機器一般有立式甘蔗榨汁機、手搖甘蔗榨汁機、臺式甘蔗榨汁機等幾種。

    第一步:削根、削頭、刨皮可壓榨,盛1斤至1.2斤的一根甘庶能榨1杯。

    第二步:園直徑超過30毫米的蔗材需破成兩半壓榨,以免超負荷壓停榨。

    第三步:如果出現負荷壓停榨機時,電動型立即斷電源可用手拉傳動皮帶便軋輥倒轉把甘蔗退出,手動型則直接反向搖動退動即可。第四步:傳動齒輪,每週加適量油脂一次。

    第五步:壓榨完畢後,及時沖洗軋輥,裝汁盒無粘物,保持清潔。

    如果是在家裡自己榨甘蔗汁的話,以購買一個手動的壓榨器,把甘蔗去皮後切成小塊後進行手動壓榨。但是手動的壓榨器很容易壞 ,而且壓榨出汁少。由於甘蔗本身比較堅實,所以還是建議用專門的機器,以免弄傷自己哦。2020.01.28.

  • 5 # 濟南靜靜

    首先,需要去水果店買甘蔗,因為甘蔗的水分不是很多,所以建議可以多買幾根,然後,用專用的削皮刀,削去甘蔗的皮,自己沒有刀的話,可以讓水果店的老闆幫忙削皮,每節甘蔗都會有一個“結”,結會很硬,而且幾乎沒什麼水分,因此,在砍甘蔗的時候,結頭處就可以扔了,把砍好的一節一節的甘蔗洗乾淨,天氣熱的話還可以放在冰箱裡冷藏一下,洗乾淨後,將甘蔗切成小片,然後放入榨汁機,每次不要放太多,多榨幾次,炸好後可以搭配冰粉、涼蝦蜂蜜等一起吃,會有不一樣的滋味,也可以直接當飲料喝,都是夏天很好的解暑聖品

  • 6 # 努力奮鬥的寶媽vlog

    有專門的壓甘蔗的機器,我在浙江台州臨海一個鎮上生活了四年,那裡沒到甘蔗收穫的季節,農戶就會把甘蔗榨汁,然後熬純正的紅糖,不加任何防腐劑的,很純正很天然

  • 7 # 奔跑的小椰子

    很簡單,小白可做。

    工藝 榨汁難度 新手嘗試人數 2人份口味 甜味準備時間 未知烹飪時間 <10分鐘

    1.甘蔗煮一煮,再打成汁,過濾一下就可以喝了

    2.也可以直接打成汁,熱一熱再喝

    飲食小常識

    服用方法:

    貧血、低血壓、低血糖的人群可以每天早上喝一小杯,適度就好,也不宜喝太多。

  • 8 # 賀小護

    甜玉米粒4杯,鮮馬蹄8粒(約150g),鮮甘蔗1/2小段(約150g),清水800ml,蜂蜜1湯匙(15ml)。

    做法

    1、將鮮馬蹄、甘蔗去皮,切成小塊,同甜玉米粒一起裝入東菱全自動水果豆漿機的網罩內,加入清水,啟動“玉米汁/生奶”開關,將其攪碎並熬熟。

    2.聽到斷電提示音後,開啟東菱全自動水果豆漿機獨有的水龍頭開關,盛出甘蔗馬蹄玉米汁。晾涼後,調入蜂蜜攪拌均即可。

    小訣竅

    東菱水果豆漿機集豆漿機、榨汁機、電水壺於一身,各式飲品隨時端出—真正是個實用能幹的家庭飲料中心!

    這道飲品宜冷宜熱,可以根據自己和家人的口味或季節的變幻來適時調整。還可以根據個人口味省去或增加蜂蜜的用量。3.原料中的甘蔗和馬蹄性涼,所以家人中如果有體弱的人,或者嬰幼兒,應避免食用。

  • 9 # 樂潮影視

    甘蔗是一種備受人們喜愛的特殊水果,它清甜甘潤、平燥生津,是古往今來最為百姓稱道的冬季食療佳品。但吃起來卻很是麻煩,不僅費牙、那粘稠的汁水也會弄的一手都是,黏糊糊的還要找水洗手,十分不方便。所以今天給大家介紹一種在美食節目中新學到的吃甘蔗最佳方法,用了這法子不僅不用再使勁費牙的咀嚼甘蔗,還多了可以治療,因冬季氣候乾燥而引起咳嗽症狀的神奇療效呢。 在寒冬臘月,很多人尤其是忙碌的人們都會出現上火的症狀,從而引發咳嗽,對此我們可以巧用有冬季最佳水果之稱的甘蔗,來熬煮甘蔗汁清燥止咳。甘蔗中含有豐富的糖份、水份,此外還富含對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、蛋白質、鈣、鐵等物質哦。現在甘蔗很便宜,一斤才一塊多錢,只需將甘蔗劈成小段加水熬煮在擠上一些鮮檸檬汁,這樣熬好後的口感即清甜可口,又便於攜帶,在再加上低廉的成本及神奇止咳的功效,絕對是一舉多得、今冬不可不試的好方法哦。

    工具原件: 甘蔗 鮮檸檬汁

    方法/步驟:

    1,將甘蔗清洗乾淨後用刀剁成4節;

    2,削皮後豎著切為4段,再從中切一刀;

    3,把處理好的甘蔗均勻碼放進奶鍋中;

    4,加入沒過甘蔗段的清水即可;

    5,水開後,轉小火熬煮至湯汁粘稠冒出大大的泡泡;

    6,繼續加入沒過甘蔗段的清水,接著熬煮;

    7,加入1-2塊冰糖後小火熬煮10分鐘後關火;

    8,將熬煮好的甘蔗汁倒出;

    9,最後再把鮮檸檬汁和甘蔗汁混合均勻即可。

    注意事項

    檸檬汁要是鮮的。要不然達不到理想的效果。

  • 10 # 退休阿姨雲遊中國

    很高興能回答您這個問題!首先我會去商店裡把它買回來,叫店家把皮削好,切成小塊,然後回家清洗乾淨,用榨汁機榨汁,就可以吃了,甘蔗汁味道甜美,含有的營養物質很多,比如各種糖類,蔗糖,葡萄糖等。此外,還有很多促進人體健康的其他物質,其中最主要的有碳水化合物,各種氨基酸含量也都比較大,這些營養都可有利於人體。

  • 11 # 守望一族

    首先準備兩根甘蔗,清洗乾淨,去皮,切成小段;之後將一邊的甘蔗頭削尖,放入甘蔗榨汁機中;再準備好器皿,開始壓榨甘蔗汁就可以了!

  • 12 # 中華小吃家

    首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題,讓我帶領你們一起走進這個問題,現在讓我們一起探討一下。

    甘蔗是一種備受人們喜愛的特殊水果,它清甜甘潤、平燥生津,是古往今來最為百姓稱道的冬季食療佳品。但吃起來卻很是麻煩,不僅費牙、那粘稠的汁水也會弄的一手都是,黏糊糊的還要找水洗手,十分不方便。所以今天給大家介紹一種在美食節目中新學到的吃甘蔗最佳方法,用了這法子不僅不用再使勁費牙的咀嚼甘蔗,還多了可以治療,因冬季氣候乾燥而引起咳嗽症狀的神奇療效呢。 在寒冬臘月,很多人尤其是忙碌的人們都會出現上火的症狀,從而引發咳嗽,對此我們可以巧用有冬季最佳水果之稱的甘蔗,來熬煮甘蔗汁清燥止咳。甘蔗中含有豐富的糖份、水份,此外還富含對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、蛋白質、鈣、鐵等物質哦。現在甘蔗很便宜,一斤才一塊多錢,只需將甘蔗劈成小段加水熬煮在擠上一些鮮檸檬汁,這樣熬好後的口感即清甜可口,又便於攜帶,在再加上低廉的成本及神奇止咳的功效,絕對是一舉多得、今冬不可不試的好方法哦。

    工具原件: 甘蔗 鮮檸檬汁

    方法/步驟:

    1,將甘蔗清洗乾淨後用刀剁成4節;

    2,削皮後豎著切為4段,再從中切一刀;

    3,把處理好的甘蔗均勻碼放進奶鍋中;

    4,加入沒過甘蔗段的清水即可;

    5,水開後,轉小火熬煮至湯汁粘稠冒出大大的泡泡;

    6,繼續加入沒過甘蔗段的清水,接著熬煮;

    7,加入1-2塊冰糖後小火熬煮10分鐘後關火;

    8,將熬煮好的甘蔗汁倒出;

    9,最後再把鮮檸檬汁和甘蔗汁混合均勻即可。

    注意事項

    檸檬汁要是鮮的。要不然達不到理想的效果。

    首先,將買回來的甘蔗清洗乾淨,以免在壓榨成汁的時候喝到沙子或者不乾淨的東西,現在有專門的壓榨機器比較方便,甘蔗榨汁機原理就是利用壓縮原理,一般的甘蔗榨汁機都需要去甘蔗皮以後才能榨汁,因為甘蔗皮含有一定的汙染物質。

    但是並不是說甘蔗榨汁機不能榨帶皮的甘蔗。而是效果不是很好。甘蔗壓榨汁的機器一般有立式甘蔗榨汁機、手搖甘蔗榨汁機、臺式甘蔗榨汁機等幾種。

    第一步:削根、削頭、刨皮可壓榨,盛1斤至1.2斤的一根甘庶能榨1杯。

    第二步:園直徑超過30毫米的蔗材需破成兩半壓榨,以免超負荷壓停榨。

    第三步:如果出現負荷壓停榨機時,電動型立即斷電源可用手拉傳動皮帶便軋輥倒轉把甘蔗退出,手動型則直接反向搖動退動即可。

    第四步:傳動齒輪,每週加適量油脂一次。

    第五步:壓榨完畢後,及時沖洗軋輥,裝汁盒無粘物,保持清潔。

    如果是在家裡自己榨甘蔗汁的話,以購買一個手動的壓榨器,把甘蔗去皮後切成小塊後進行手動壓榨。但是手動的壓榨器很容易壞 ,而且壓榨出汁少。由於甘蔗本身比較堅實,所以還是建議用專門的機器,以免弄傷自己哦。

    在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議,我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

  • 13 # 酷頭哥的美食生涯

    這個問題讓我來回答吧

    甘蔗汁,就是甘蔗壓出來的汁水,味道甘甜,對咳嗽,肺火旺和清熱解毒都有很好的功效。

    甘蔗的主要產區是我國廣西,東南亞地區也普遍大面積種植。甘蔗裡的含糖量極高,在我國是製糖的主要原材料,咱們經常喝的飲料中也是有他的身影,在醫學上,甘蔗能清熱解毒,尤其對消化不良或者腸胃不適,有很好的養護作用。甘蔗汁壓榨出來後,還是需要加入蒸餾水或者礦泉水稀釋了飲用,否則過甜反而不利於身體健康。

    將甘蔗去皮後切成小塊,甘蔗榨汁機將甘蔗汁壓出加上白開水攪拌攪勻,可以治療腸胃不適,嗓子發炎,對口臭也有很好的療效。甘蔗汁也是敗火的好東西,喝酒喝多了胃不舒服,來上一杯,對緩解不適有很好的療效。

  • 14 # 廣西V酒哥

    把甘蔗壓榨成汁的機器一般有立式甘蔗榨汁機、手搖甘蔗榨汁機、臺式甘蔗榨汁機等幾種。

    第一步:削根、削頭、刨皮可壓榨,成壹斤至壹斤貳兩據為一支能榨1杯。

    第二步:園直徑超過30毫米的蔗材需破成兩半壓榨,以免超負荷壓停榨。

    第三步:如果出現負荷壓停榨機時,電動型立即斷電源可用手拉傳動皮帶便軋輥倒轉把甘蔗退出,手動型則直接反向搖動退動即可。

    第四步:傳動齒輪,每週加適量油脂一次。

    第五步:壓榨完畢後,及時沖洗軋輥,裝汁盒無粘物,保持清潔。

    如果是在家裡自己榨甘蔗汁的話,以購買一個手動的壓榨器,把甘蔗去皮後切成小塊後進行手動壓榨。但是手動的壓榨器很容易壞 ,而且榨不出很多汁。由於甘蔗本身比較堅實,所以還是建議用專門的機器,以免弄傷自己。

  • 15 # 影視世界大穿越

    材料:甘蔗適量。

    做法:

    1、將甘蔗清洗乾淨後用刀剁成4節,削皮後豎著切為4段,再從中切一刀,把處理好的甘蔗均勻碼放進奶鍋中。加入沒過甘蔗段的清水即可。

    2、水開後,轉小火熬煮至湯汁粘稠冒出大大的泡泡,繼續加入沒過甘蔗段的清水,接著熬煮,加入1-2塊冰糖後小火熬煮10分鐘後關火。

    3、將熬煮好的甘蔗汁倒出即可。

  • 16 # 吃天涯

    首先,需要去買適量甘蔗,因為甘蔗的水分不是很多,所以建議可以多買幾根

    然後,用專用的削皮刀,削去甘蔗的皮,自己沒有刀的話,可以讓水果店的老闆幫忙削皮

    每節甘蔗都會有一個“結”,結會很硬,而且幾乎沒什麼水分,因此,在砍甘蔗的時候,結頭處就可以扔了

    把砍好的一節一節的甘蔗洗乾淨,天氣熱的話還可以放在冰箱裡冷藏一下

    洗乾淨後,將甘蔗切成小片,然後放入榨汁機,每次不要放太多,多榨幾次

    炸好後可以搭配冰粉、涼蝦蜂蜜等一起吃,會有不一樣的滋味,也可以直接當飲料喝,都是夏天很好的解暑聖品

  • 17 # 邊塞樓蘭

    1、自己製作甘蔗汁必須要有專業的甘蔗榨汁機,把它準備好以後再把購買的新鮮甘蔗削掉根部,去掉外皮,並把它的一端削成尖尖的樣子,這樣可以更方便的放入到榨汁機中。

    2、榨汁機在開始工作以前,要先把它的裡面清理乾淨,而且要在它的齒輪上加點食用油,再就是要把電源接好,電源線要遠離榨汁機,放在比較安全的地方。

    3、削好以後的甘蔗從入口放到榨汁機中,讓它開始工作,在它的出口處按上杯子,甘蔗經過齒輪和軸承的壓榨以後就會產生大量的汁液,它們會自動流入杯子中,這時自制的甘蔗汁也就做好了。

    在家榨甘蔗汁

    1、平時自己在家也可以做甘蔗汁,但是多數人家中都沒有甘蔗汁的專用機器,這時也可以用家中的榨汁機來製作,但是榨汁機的質量必須要好,而且功率要大一些。

    2、用家中的榨汁機榨甘蔗汁時,一定要把甘蔗去皮,並把它剁成小塊,然後再放到榨汁機中,如果榨汁機超負荷運轉,停止工作,則需要及時斷電,把甘蔗取出,等榨汁機降溫以後繼續,這樣雖然時間長點,但也能做出美味的甘蔗汁。

    3、不過平時儘量不要用普通榨汁機來製作甘蔗汁,因為甘蔗太硬,超過了普通榨汁機的負荷,會縮短它們的壽命,影響它們以後的正常使用。

  • 18 # 沛昕覓食

    方法/步驟:

    1.首先要去市場買一條新鮮的甘蔗。

    2.把甘蔗洗乾淨後,用鋒利的大刀砍成每一小塊備用。

    3.然後榨汁機洗淨後,放進塊狀甘蔗,加上適量的飲用開水,攪拌到甘蔗變成渣。

    4.把攪拌好的甘蔗汁放進隔渣袋子裡隔渣,一杯清甜的甘蔗汁就做好了。

  • 19 # 老章影視剪輯

    甘蔗汁怎麼弄?

    回答如下……

    甘蔗4節

    輔料

    鮮檸檬1/4個 冰糖少許

    甘蔗汁的做法步驟

    1. 將甘蔗清洗乾淨後用刀剁成4節。

    2. 削皮後豎著切為4段,再從中切一刀。

    3. 把處理好的甘蔗均勻碼放進奶鍋中。

    4. 加入沒過甘蔗段的清水即可。

    5. 水開後,轉小火熬煮至湯汁粘稠冒出大大的泡泡。

    6. 繼續加入沒過甘蔗段的清水,接著熬煮。

    7. 加入1-2塊冰糖後小火熬煮10分鐘後關火。

    8. 將熬煮好的甘蔗汁倒出。

    9. 最後再把鮮檸檬汁和甘蔗汁混合均勻即可。

    小貼士

    一.摸:檢驗甘蔗的軟硬度。新鮮甘蔗質地堅硬,而黴變的甘蔗質地較軟

    二.看:新鮮甘蔗的瓤部呈乳白色,外表沒有壞處,(不包括甘蔗上的“蟲眼”,“蟲眼”是甘蔗中間形成中空

    糖分外溢的現象,這種甘蔗一般會更甜);還可以看甘蔗的切口,甘蔗切口的肉質細且纖維少是好甘蔗,這種甘

    蔗吃起來甘蔗渣少,口感好;反之甘蔗切口的肉質粗且纖維多是差甘蔗,這種甘蔗吃起來甘蔗渣多,口感差。

    三.聞:新鮮甘蔗有一股清香味;黴變的甘蔗瓤部呈淡褐色,聞之無味或略有酒糟味。黴變甘蔗有毒,不可食用

    切記,切記

  • 20 # 我是一個農村娃

    1. 將甘蔗清洗乾淨後用刀剁成4節。

    2. 削皮後豎著切為4段,再從中切一刀。

    3. 把處理好的甘蔗均勻碼放進奶鍋中。

    4. 加入沒過甘蔗段的清水即可。

    5. 水開後,轉小火熬煮至湯汁粘稠冒出大大的泡泡。

    6. 繼續加入沒過甘蔗段的清水,接著熬煮。

    7. 加入1-2塊冰糖後小火熬煮10分鐘後關火。

    8. 將熬煮好的甘蔗汁倒出。

    9. 最後再把鮮檸檬汁和甘蔗汁混合均勻即可

  • 中秋節和大豐收的關聯?
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