土豬是生長週期較長的品種

1：飼料

土豬不像瘦肉型肉豬，生長進度快，瘦肉率高，所以不能以顆粒料為主，不然成本太高，承受不了，再多錢也不夠豬吃，土豬飼料主要以：豆渣、啤酒渣、木薯渣、馬蹄渣，為進行發酵後餵養，發酵料餵豬，能提高飼料利用率，發酵後大量的蛋白質脂肪等豐富的營養物質，節省飼料嗎，發釀後的能量飼料轉化成菌體蛋白飼料，能有效降低飼養成本，改善飼料適口性，維護腸道健康。

2：疾病視窗期

土豬都有一個40公斤到80公斤的呼吸道疾病視窗期，在這個期間要注意豬群情況，要做藥物保健，比如選用強力黴素、抗生素、的保健，杜絕疾病的病發。

3：免疫接種

土豬和瘦肉行豬的疫苗都一樣，只不過根據豬群的情況安排免疫程式，不過，土豬增長週期長，就是疫苗接種的次數要多，比如：豬瘟、偽狂、，三到四個月後就要補一次，不然呼吸道疾病多發。

要回答這個問題，我們先要知道啥是土豬。嚴格地講，土豬就是本地豬，是地產品種豬，是區別於外國進口豬和那些中外雜交的改良豬。比如膠東當地的傳統黑豬，就是地道的土豬。土豬是一種耐粗飼的豬，從飼養方法上多沿用傳統的的投餵方式，多以青飼料和五穀雜糧為主，不使用有新增劑的飼料，餵養週期比較長，透過可達一年左右，低則十個月，多的可達兩年。絕大多數的土豬都是黑色的，所以也有“黑土豬”的叫法。

題主問道，我養的土豬肥肉厚，有什麼辦法解決？其實，肥肉厚這正是土豬肉的特點。土豬由於飼養時間比較長，肌間脂肪含量高，含水量少，油量也高。肥肉厚，是再正常不過的事情了。正宗的土豬肉，瘦肉吃起來不柴，肥肉比較香，不管是燉湯還是炒食，香而不膩，吃起來回味深長。

今年過年到現在，晏子買了兩次土豬肉，花費1000多元，價格比正常的豬肉明顯見貴，但肉確實好吃，真是吃出了少時候的豬肉味。弄點土豬肉燉個大白菜，也明顯兩樣味兒。第一次買的土豬肉，到現在有三個月了，老婆切下小塊就那麼自然放著，到現在也不壞也不臭，這說明豬肉含油量非常大。正因為土豬肉的這些特點，才使得土豬肉那麼受歡迎。上點歲數的人都知道，過去養土豬的時候，人們都愛吃肥肉，沒有愛吃肥肉的。

土豬的品種，和引進豬及改良豬完全不同，想達到快速育肥也很難，如果真想讓它少長肥肉多長瘦肉，那隻能向那些不良養殖戶學習，新增瘦肉精之類的東西，多投餵精飼料，不過，因為品種的原因，即使可以縮短育肥期，但也不會和那些引進豬及改良豬一樣，四個月左右就育肥，因為品種使然，有些東西，不是後天所能改變的，其先天的基因決定了。

所以，既然養的是土豬，就應該按照傳統的土豬飼養方法進行投餵，不要考慮肥肉多少，如果你真把土豬養成了其他商品豬的樣子，那你的土豬肉還能賣出土豬肉的價格嗎？還能吃出土豬肉的味道嗎？ 這無疑是自砸牌子。當然，可以讓土豬吃一些更精的飼料，以縮短育肥期，但一定不要新增所謂的激素類的飼料，更不要新增瘦肉精等害人的東西，綠色健康的豬肉，更受消費者青睞。

1、引進瘦肉率高的種公豬配種提高產仔後的瘦肉率和生長速度。

2、淘汰母豬，引進長大(或者大長)二元母豬，提高產仔後的瘦肉率。

3、新增國家批准的綠色無抗環保型肉質改良劑提高瘦肉率。

4、調整飼養土豬飼料配方，增加蛋白質(豆粕)配比用量，減少能量(玉米)配比用量，新增含蛋白酶、木聚糖酶、非澱粉多糖酶等成分的複合酶助消化吸收提高蛋白質利用率。

5、利用前包被乳酸菌、芽孢、枯草桿菌等微生態製劑維護腸道健康，提高營養物質吸收率，提高生長速度和酮體瘦肉率。

6、飼餵高氨基酸含量的預混料，減少日量豆粕、玉米配比量，降低育肥豬膘肥提高機體瘦肉率。

養豬肥肉太厚不招消費者喜歡、賣不上價錢、收購商也嫌棄，這讓養豬人心疼又無奈。好不容易養大一批豬，看著膘肥體壯想著出欄得掙多一點錢，可偏偏人家嫌肥肉太厚不要或著使勁壓低價位，眼睜睜看著要虧血本都沒辦法，實在令人心煩。

其實不管是土豬還是什麼品種的豬，大多數養殖戶都習慣拼命地催肥催大讓豬長快點要出欄。這樣的豬雖然體壯肥大，但肉質卻不是很好，大多長得肥肉多瘦肉少，很不受市場的喜愛，賣不上價也是有原因的。要想養出來的豬瘦肉多肥肉薄，那是需要我們多用點心的，首先在品種上選擇瘦肉型的豬，一般肥肉型的豬有以下幾個特徵：屁股比較圓、身子比較短、腳比較矮粗、嘴比較圓。而瘦肉型豬為：屁股比較小略成塵型、身子比較長、腳比較高瘦、嘴比較尖長。

不管是養瘦肉型豬還是肥肉型豬，要想養出來的豬肉質肥瘦兼好，在養殖期間或在養到豬成齡期至出欄前必須讓豬多活動，加強豬的運動量可以使豬的肉質更緊實，這就如肥胖的人需要多運動來減肥一樣，讓豬每天得到運動不僅可以減掉豬身上的脂肪肉，還可以使豬得到鍛鍊而更加健康減少生病。如果條件允許我們提倡放野外或山上散養。如果沒有條件或地窄圈小，我們可以透過每天經常趕趕豬的方法讓豬儘可能多的得到活動。

在喂料方面，到豬成齡期至出欄前內應少喂長脂肪的料，多喂青菜等植物纖維。

養殖有風險，投資需謹慎；勤勞又細心，科學才掙錢。願廣大養豬戶個個都能賺到錢！

你好！

對於你提出的這個問題，我想你可以採取以下兩種方式去解決。

1.放養式，這種方式呢最為常見了。早上餵食完後就可以從豬圈裡把豬趕出去到野外，傍晚時在給它找回來繼續餵食即可。跟人運動，健身，減肥一個道理。可以說是標準的五花肉，對減肥肉這個效果還是比較好的。

不過這種方式也是有缺點的，那就是時間成本和一個特定的野外環境。所以飼養的地方可以儘量選擇在有山 ，有水的地方比較妥當。

如果實在找不到這樣的環境，那也可以在豬圈外面建一個比較大的可以做戶外運動的場所，平時把豬趕出來四處遊走就可以了，但是要保持讓它動。

2.少喂飼料或者不喂飼料，這種呢就是不要餵養飼料，如果擔心成長速度呢也可以偶爾的加一點，但是不易過多。多餵養一些五穀雜糧類，薯類，蘿蔔，植物莖，葉等植物！這些植物對減肥也是有很好效果。

採用這種方式要有土地種植植物或者是直接購買也可以。但是相對於直接餵養飼料的會比較麻煩一些。

對於這兩種方法呢！山上野生的野豬就是一個很好的例子，因為我曾經就有過養豬的經歷，用的就是放養式和不餵養飼料式的餵養。野豬的肉幾乎都是沒有肥肉的，不過也不可能達到像野豬的那種，家養的最多就是標準的五花肉。

感謝閱讀分享！

土豬，在真正意義上豬苗不再是傳統本地豬的豬苗了，現在農戶餵養的豬都是白豬，不是那種背部帶黑紋的豬了，因為白豬的成長速度快。

本地農豬的豬苗生長速度較慢，喂一條豬的成本過高，因此現在農戶再也不像以前喜歡餵養豬了，農戶餵養豬到底是飼料來賣還是吃。如果拿來賣顯然也要計算豬的成本價，一條豬苗也要幾百，飼料和糧食的成本這些也要考慮，還有生長的期這些都要考慮和計算進去。自然餵養的豬肥肉不能太厚，肥肉太厚賣不了價錢，瘦肉多價錢也自然就高。

如果在餵養的豬考慮不是用精飼料的話，那就要用純糧食了，根據以往餵養的豬的經驗看，純糧食餵養的豬，生長速度快，但肥肉也相當厚，我們要想豬肉肥肉少，瘦肉多，一般都是地裡種的豬草摻和些糧食餵養，但通常豬的生長週期過長，一般要用八九個月，但用青草餵養的豬肉質好，吃起來鮮甜，明顯比飼料餵養的豬，要好的多，這樣子喂岀來的豬肉才是純綠色無汙染的優質本地豬，從而價格也比飼料餵養的豬肉貴一倍。這樣子算起來也比較划算。成本和飼料豬差不多少。因為青草是不需要買的，只要在地裡施點家肥就可以了，青草餵養的豬肥肉少，瘦肉多，肉質優，不愁沒買家。

土豬肥肉多皮厚跟養殖方式沒有多大關係，主要是跟豬的品種有關係。

目前市場上的豬主要分為外三元豬、內三元豬以及土雜豬。

外三元豬出主要為杜洛克和長白豬或者大白豬雜交的品種。具有生長速度快，飼料報酬高，瘦肉率高等特點，比較適合規模化養殖。你們在超市裡面吃到的肉，大部分是外三元豬的肉。

內三元豬一般的雜交方式多采取長白公豬或者大約克公豬為第1副本，與當地母豬交配，再用杜洛克公豬為第2副本與第1代雜種母豬進行第2次交配。產下的豬仔就是內三元的豬了。內三元豬具有繁殖效能強，耐粗飼，產子多母性好的優點。

土雜豬一般是指良種豬與本地豬的雜交品種。常見的良種豬，包括杜洛克，大約克長白豬與本地豬種雜交之後的就是土雜豬。一般具有適應性強耐粗飼等優點。但生長速度慢，瘦肉率低，不適應市場的需求，價格偏低。

因此你要想你的豬肉比較瘦，就只能換豬的品種。

目前土雜豬主要由小規模農民在養，可以餵養青飼料，但是口感好，香味濃郁，只要找到對的客戶，還是能賣出比較高的價錢的，但是在目前的豬價情況下，還是建議快進快出，才能獲得最大的收益。希望我能幫到你！

1，要選好品種。建議養與杜洛克雜交後的土豬。2，改善飼料。增加粗纖維詞料。3，調整詞養方式。最好是放養，讓豬多運動。

您好，很感謝我可以回答這個問題。土豬是散養在農村用土方法餵養的豬，吃著米糠剩飯和豬草煮熟後餵養的，餵養時間長達差不多一年。由於沒吃過配方飼料，而且餵養時間長，所以土豬的皮厚，肥肉也厚。隨著人們生活水平的提高，很多人都不願意買肥肉吃了，那麼怎麼解決土豬肥肉厚的問題呢？一是餵養過程中減少五穀雜糧，多新增粗纖維含量豐富的豬草。二是增加豬的活動量。給餵養的土豬足夠的活動時間和活動空間，每天讓豬多運動，減少脂肪堆積，這樣肉質更結實。

首先要知道啥是土豬。嚴格地講，土豬就是本地豬，是地方品種豬。比如我們本土當地的央田豬，就是地道的土豬品種。土豬是一種耐粗飼的豬，從飼養方法上多以青菜野草和五穀雜糧為主，不使用任何有新增劑的飼料，餵養週期比較長，通常可達一年左右，低則十個月，多的可達一年多。

膘厚這正是土豬肉的特點。土豬由於飼養時間比較長，肌間脂肪含量高，含水量少，油量也高。肥肉厚，是再正常不過的事情了。正宗的土豬肉，瘦肉吃起來不柴，肥肉比較香，不管是燉湯還是炒食，香而不膩，吃起來回味深長。土豬肉價格明顯見貴，但肉確實好吃，真是吃出了少時候的豬肉味。弄點土豬肉香噴噴。因為土豬肉的這些特點，才使得土豬肉那麼受歡迎。上點歲數的人都知道，過去養土豬的時候，人們都愛吃肥肉，沒有愛吃瘦肉的。

既然養的是土豬，就應該按照傳統的土豬飼養方法進行投餵，不要考慮肥肉多少，如果你真把土豬養成了其他商品豬的樣子，那你的土豬肉還能賣出土豬肉的價格嗎？還能吃出土豬肉的味道嗎？ 這無疑是自砸牌子。當然，可以讓土豬吃一些更精的飼料，以縮短育肥期，綠色健康的豬肉，更受消費者青睞。

看到這個提問，巨興奮，因為我生肖豬，正是二師兄也。所以當仁不讓上臺來吹一下。

大家知道土豬是內三元品種，不同於外三元品種，肥肉多而厚。所以不宜大規模養殖，但味道極美，就連美麗的高小姐也甘願招咱二師兄為郎。

怎麼解決土豬肥肉多而厚的問題呢？

第一，少喂精飼料，三餐定時多喂粗糧飼料和生喂青飼料，定期驅蟲即可。

第二散養，放養為佳，讓豬兒戶外自由活動找吃。

第三，若無放養場地，那麼圏舍必須寬大，且不能單養，須多頭合養，且餵食量不能投放多，讓豬兒爭鬥搶食，隨時保持飢餓感。此時就是最懶的二師兄他也睡不著。

如此三計，豬兒想要長肥膘那是八戒想嫦娥一做夢。

哎，只怪我多嘴，岀賣了二師兄。

土豬肥肉多是品種問題，就像以前土羊的品種，一隻母羊只能生一隻小羊羔，而且現在引進品種一隻母羊可以生多隻羊羔一樣。

土豬肥肉厚也就是背膘厚，這是家養土豬普遍存在的問題。

現在集約化養殖場所遴選的母豬都是瘦肉型種豬，背膘普遍較薄。在很多種豬場他們在做種豬選育的時候都把產子數、背膘厚、生長速度做為選育的標準，主要選育瘦肉型種豬。背膘越薄瘦肉率越高，背膘越厚其瘦肉率越低。然而我們的土豬沒有經過選育，背膘相對較厚，這是正常的。

現在的瘦肉型種豬大多數是從國外引進過來的，比如美系種豬、法系種豬、丹系種豬、加系種豬等等。這些從外國引進的種豬屬於瘦肉型種豬，自然背膘薄。而我們的土豬屬於沒有經過改良，還是遺傳了我們背膘厚的基因。但是背膘厚我一個特有的優點就是產子數多，經過這麼多年育種的經驗，從國外引進的種豬大多數背膘在8-13mm，而我們的土豬的背膘大多數在16-20mm。背膘厚在後備母豬發情的時候也相對發情較早一些，排卵數也較多一點。

1.家豬是由野豬逐步馴化過來，增加豬的運動量，有助於減肥，提升免疫力；

2.調整豬的飼料達配。

首先我們先了解什麼是土豬

土豬，中國本土原產的豬品種，喂的食物也是青料或者農民日常吃不掉的雜物，比如紅薯、米糠等，不含任何新增劑。一般一頭豬要飼養1年左右，體重才會到200多斤，長的比較慢。

什麼是飼料豬

飼料豬都是在根據豬在不同體重階段飼餵不同配比精料。快速催豬增長，在養殖場一般一頭豬從進欄到出欄就是3個半月到4個月，然後就成熟宰殺。

其實，不管是飼料豬還是土豬，都能使肥膘zd很厚。但是，由於商業利益驅使，飼料豬喂的時間很短，一般就是四五個月，肥膘來不及生成就出售了，所以給人產生了誤解。版而糧食豬餵養的時間長，一般至少要在九個月以上，有充分的時間來沉積脂肪。

一、選養經濟雜交豬苗

　　豬體內所含瘦肉的多少，是由遺傳及營養因素共同來決定的，品種的優劣將直接影響到豬體瘦肉率的高低。

　　1.養雜交豬苗瘦肉多　　實踐證明，純種瘦型長白豬、大約克、杜洛克等種公豬與地方母豬交配，其後代具有瘦肉率高、生長髮育快、飼料報酬好、生命力強等優點。一般二元雜交一代豬的瘦肉率能達50.8%，較地方肉豬提高12.96%；三元雜交一代豬的瘦肉率能達58.05%以上，較地方肉豬提高20%多，肉料比為1：3.0－3.2。所以，肉用豬苗應選用三元雜交一代或二元雜交一代的仔豬較為理想。

　　2.豬整體育肥瘦肉多　　因純種瘦肉型種公豬與地方母豬交配的雜種後代性成熟較晚，所以對雜種豬苗不必去勢，應直接育肥，其瘦肉率可高3.7%以上。

　　3.外態似瘦肉型的仔豬瘦肉多　　具體長、拱背、平腹、豐臀等明顯瘦肉型豬特徵的豬苗，潛含長滿瘦肉的本能，即為雜種豬苗的顯性遺傳之外態；也可選用同窩中生長髮育快或體型結構均稱的仔豬，其瘦肉率均高2.6%以上。

　　二、 供給營養全價飼料

　　1.不同生長髮育階段的蛋白質需要量　　1－5公斤體重階段的仔豬，日糧中應含粗蛋白質27%；6－10公斤期為22%；11－20公斤期為19%；20－35公斤期為16%；36－60公斤期為15%；61－90公斤階段為14%。

　　2.生長肥育豬每頭每天供給料量　　商品肉用豬的喂料量，一般每天可按體重的5%左右供喂，中型豬喂料量是2.3－3公斤/天，最多不能超過3.5公斤/天。每天3－4餐，每餐以餵給九至八成飽宜。

土豬品種本來就肥肉厚，不象現在的瘦肉型豬。

土豬雖然肥肉厚，但肥肉瘦肉都好吃。

要想增加土豬的瘦肉量減少肥肉，就要少喂精飼料，多喂粗飼料青飼料，還要讓豬多自由運動。

常言道，治標先治本。要解決這個問題，首先要弄清楚哪些因素影響豬長肥肉還是瘦肉。

首先是品種，你說的是土豬，應該就是你們當地流傳下來或是在其它地方抓的當地的豬種，比如重慶的榮昌豬，湖南的寧鄉豬，江蘇的太湖豬，這些都是我們國家比較好的豬種，它們的優勢是產仔率高，耐粗，但是育肥週期長，膘厚瘦肉率低。如果你養的是純土母豬，可以引進好的良種公豬比如杜洛克雜交，它們的後代，瘦肉率會高一些。

第二是營養，適當調整飼料配方，增加蛋白飼料如豆粕魚粉的比例，四十個蛋白含量的豆粕比例可以新增到25～28%，減少能量飼料的比例。能量飼料以優質東北玉米作為主料，不用細米和油康（這兩類最長膘催肥）。

第三點，豬的個體不能喂太大，有些地方喜歡把豬養到三百斤以上，這個階段已經是長脂肪的時候了，料肉比會很高，養殖成本也大，如果不是行情特別好的年份，不建議餵養特大豬。

以上是多年基層工作的一些經驗，供參考！

一、養的土豬肥肉厚多是餵食影響

就拿我們當地農戶喂熟食來說吧，每一餐的飲食中，把玉米粉放鍋里加多些水泡下然後攪勻了煮滾，煮的過程中要不時的攪拌下以免黏鍋煮焦；玉米粉開始有點糊之後把切成小段的新鮮蔬菜放入並攪拌煮熟成糊狀；一般是煮一大鍋可以喂一天三餐，當然了，若是養的土豬多的話，一般不全喂熟食，煮著太麻煩了也很耗柴火，配合著喂生食。

等熟食沒那麼熱了就盛一部分到桶裡加水、加些米糠及精飼料拌勻得比較稠了倒在豬槽裡餵豬；精飼料是花錢買的，放得少，而農家一般都自己種有黃豆，把黃豆稍微炒香然後像玉米一樣打成粉狀，可以代替精飼料餵豬，經常喂黃豆粉土豬吃了長得肥，黃豆粉餵食不單是用在養土豬上，家裡養雞鴨鵝也這麼餵過，也是長的肥呢；這樣餵食養的土豬養八個月左右才得賣。

二、不想養的土豬那麼肥肉厚怎麼做？

不想土豬那麼肥肉厚，改變土豬的飲食、活動很重要，像媽媽養的母豬就不肥，因為平時喂得簡單，有時候甚至吃得不夠飽呢，而母豬懷孕哺乳期就加強餵食，如弄青木瓜煮骨頭湯拌蔬菜米糠等來餵食。

1、每天餵食三餐改兩餐或不改餐數但減每餐餵食量？

農戶養土豬一般就是圈養的，土豬平時也沒有什麼事情做，不用自己找食，到點了有人喂，人們養土豬是為了賣賺點錢，所以餵食的量一般只有多不會少沒讓土豬餓著，而土豬吃飽了就睡或者躺著，吃得多運動少，想不肥都難，所以我們要做的改變就是減少喂餐次數，三餐改兩餐，讓土豬適當的餓肚子，土豬餓了會在豬圈裡轉悠亂叫甚至嘗試爬豬圈，整身得到了運動，不利於土豬長肥。

2、少喂精飼料、黃豆粉、玉米粉

比如你一天三餐都喂精飼料改成每天就早餐放精飼料，中餐晚餐不放精飼料，中餐生喂，多喂些新鮮蔬菜；還有玉米粉，平時放四五大勺的，那減到兩三勺，然後多放些碾細小的米糠，這樣拌的豬食看起來也比較稠，土豬也愛吃，但這樣的豬食熱量少，土豬吃了不容易肥；這點其實就類似人們透過飲食來減肥一樣，少吃葷肉類、過補食品，清淡飲食多吃蔬菜、粗糧。

3、豬食中適當加入木薯粉

以前的農村裡，每家每戶都種植有木薯，但在養豬上，不少人為了讓豬長得肥長得快，少喂或者不喂木薯粉，特別是斷奶後不斷生長中的小豬、中豬，若是常喂木薯粉，生長偏慢，而且看著瘦小沒多少肉、身上的體毛稍長；其實，木薯粉是可以少量短期喂的，但一般是生長比較後面了才喂，快速生長中的小豬、中豬不喂。

4、有條件的話讓土豬多運動

農村裡養的土豬一般是圈養的，本來豬就懶，活動的空間小，它們也就懶得運動了，運動少，吃得多，肥是應該的，想要土豬沒那麼肥，若是有條件的話可以適當的放養，讓土豬多走動，達到運動塑身、整身沒那麼肥的效果。

總結：豬貪吃愛睡活動少，不想養的土豬那麼肥肉厚，可以透過調整餵食量、餵食所加食材來改變，此外，讓土豬多出去活動增加運動量，希望本身講述對你有一定的收穫、啟示。