冬蔥是適合大家栽培的，它在我們的生活中是非常重要的。即使被剪下，只要追施化肥，它就可以繼續生長。栽培它，在任何場所都可以使用。冬蔥是由大蔥和青蔥演化而來的。與大蔥相比，它的味道更加清淡、高雅。菜餚中也經常使用到的冬蔥，在南韓料理和北韓辣白菜中也是一種不可缺少的食材。在關西地區冬蔥也被稱為細蔥。但冬蔥並不是大蔥的一個品種，是由大蔥和青蔥交配而成的獨立的品種。有的地方將葉蔥當做冬蔥使用。

現在和大家介紹一下適合栽種的蔥的品種吧。胡蔥、小蔥綠秀、青蔥、冬蔥等都是適合大家栽種的。其中，胡蔥比較耐寒，同時它的耐暑能力也是比較強的，可以連續種植兩到三年，又被稱為麥蔥和絲蔥。而小蔥綠秀的植株生長筆直，姿勢優美，在低溫環境中也可以生長。青蔥是洋蔥的變種，它的外表與大蔥相似，但是它是另外的品種。而我們主要介紹的冬蔥它是比大蔥細的品種，從根部分成多株是冬蔥的主要特徵，並且冬蔥柔軟且具有香味。

冬蔥的種植過程也是非常容易的。首先我們需要準備冬蔥的種子、一塊肥沃的土壤、小鏟子這些物品。然後我們在土壤上面挖間隔十到十五釐米，深度為兩到三釐米的小坑。坑挖好之後，我們在每個坑中放入兩個種子，並且將種子的頭朝上放置。這些工作做完之後，用土覆蓋在種子表面，注意要讓種子露出一點尖端。接著，我們需要澆入足量的水分，但是要注意，一定不要過量，不然會損害種子。

在種植一個月後，就到了第一次追施化肥的時間了。追肥的時候，我們要輕輕地追施一袋化肥，由於是小型作物，追施五克就可以了，均勻追施。第一次追肥完成後兩週左右，用同樣的方法追施，這個時期我們就可以慢慢進行收穫了。在第二次追肥後的約一週後，當植株長到二十釐米高時就進入了收獲期。

我們收穫的時候需要在距離根部三釐米處剪下，這樣的話可以方便冬蔥的再次生長。收穫後追施化肥，可以促進新芽的再生。半年可以收穫多次。夏季來臨之前，將冬蔥挖出來，帶著葉子懸掛在陰涼出放幹。這樣的話，冬蔥的根部可以再次作為種子使用。這些都是對冬蔥的再利用。

最後，和大家說一下種植過程中我們需要注意的幾個方面。第一，種植冬蔥的土壤一定要適合這種作物的生長。第二，要保證種植過程中日照充足，通風良好。第三，當土壤表面的表層變幹之後，要給予充足的水分，但注意移植後不要澆水過量。最後，我們在追肥的時候，時間一定要掌握好，不能太早，也不能太晚。我相信，掌握了這些技巧和需要注意的地方之後，大家一定會種植出非常良好的冬蔥。

秋天九月份前後種蔥，蔥的適應性較強，主要受溫度、水分、光照、氣候、土壤、肥料等方面的影響。

蔥對溫度的適應範圍較廣，喜冷涼不耐炎熱，最適宜大蔥生長的溫度範圍是13-25℃，最高能耐45℃的高溫，蔥耐寒能力較強，最低可耐-20℃。春化溫度2-7℃，一般完成春化的時間為7-10天。溫度在2-5℃範圍種子可以始發芽，最適宜種子發芽的溫度為15-20℃。

溫度越高發芽越快。當溫度高於20℃時影響發芽速度，溫度15-25℃大蔥葉片均可生長，最適宜葉片生長的溫度是10-20℃，此溫度範圍蔥白生長迅速、生長旺盛，並利於葉鞘養分的積累，蔥白實、莖葉壯、品質佳，當溫度高於25℃，蔥生長緩慢，並影響蔥白及葉片的品質。

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大蔥的營養功效

1、大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌，還能有效刺激性慾，從而“壯陽補陰”。

2、大蔥可降低壞膽固醇的堆積，經常吃蔥的人，即便脂多體胖，其膽固醇並不增高，而且體質強壯。蔥葉部分比蔥白部分含有更多的維生素A、C及鈣。

3、大蔥富含維生素C，有舒張小血管，促進血液迴圈的作用，可防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活，並預防老年痴呆。

1、小蔥：其根白、莖青、葉綠，生吃有甜味，4月份上市。

2、改良蔥：是用秋末的小蔥秧栽後長成的。小蔥上市完了，改良蔥便上市，以補不足。改良萄味較辣，葉長，葉深綠色。

3、水溝蔥：條杆粗，莖白，但葉老不能食用。

4、青蔥：是在霜降後上市的一種老蔥，這種蔥一般種植較密，生長中不上土工或上土少。

5、分蔥：葉色濃，蔥白為純白色，分櫱力強，辣味淡，品質佳。

6、樓蔥：潔白而味甜，分櫱力強，蔥葉短小，品質欠佳。

7、胡蔥：多在南方栽培，質柔味淡，以食蔥葉為主。大蔥按照生長時間的長短在北方地區又有羊角蔥、地羊角蔥、小蔥、改良蔥、水溝蔥、青蔥、老蔥等品種。

8、羊角蔥（又名黃蔥）：是由棵小的老蔥葉齊留要，屯在溫室池子里長成的，葉色金黃，莖白，味鮮嫩。

9、地羊角蔥：是頭年生長不夠成熟留到來年開春再上市的蔥。莖白，葉綠，葉厚，生吃很辣。

大蔥越夏種植

種植戶要在1月底至2月上中旬育苗，以風障加陽畦作為大蔥育苗設施，4月下旬種植戶開始定植大蔥，採用遮陽網覆蓋進行越夏種植，7月中下旬至8月上中旬大蔥就可以收穫。

大蔥越夏種植模式解決了大蔥夏季生長困難、大蔥假莖鬆軟的技術難題，實現了髙溫季節生產出優質大蔥。

大蔥秋季什麼時間種植合適？大蔥秋季種植時間及種植技術！

大蔥的生長習性如何？

大蔥喜歡溫涼的生長環境，耐寒能力較強，但不耐高溫炎熱。適宜的生長溫度在15度到25度左右。大蔥的葉片成管狀，並且葉子表面有蠟質，水分蒸發量少，耐旱能力強。但由於大蔥的根系分佈較淺，吸水能力差，田間積水會導致大蔥爛根。大蔥喜歡光照強度中等的環境，光照過強會造成大蔥開花，光照過弱會影響植株的正常生長。土壤方面大蔥喜歡疏鬆肥沃、排水性和透氣性良好的地塊。

大蔥什麼時間種植？

從大蔥的生長習性中我們可以看出，大蔥的喜歡的是冷涼的生長環境，自然適合大蔥的種植時間在春秋兩季進行種植，尤其是秋季，氣候涼爽更適合大蔥的生長。春季大蔥的播種時間一般在每年的3到4月份進行種植。秋季種植時間在每年的9月到10月份之間。這樣來看人們所說的“白露蔥”指的就是白露節氣前後播種的大蔥了。

如何種植好大蔥？

1、選擇合適品種：大蔥的品種非常多，種植者在選擇大蔥種植品種的時候需要考慮三個問題，第 一當地的種植環境問題，第二當地市場對大蔥品種的需求情況，第三大蔥品種自身的品質。根據這三個方面綜合進行考量，選擇適合的種植品種，這樣後期才能有好的收成和銷路。

2、做好育苗工作：選擇排水性良好、土壤肥沃的地塊進行育苗，另外注意避免大蔥重茬種植。種植前做好土壤翻耕工作，施足肥料，保障苗床土壤疏鬆、排水性良好。大蔥出苗之後做好苗期水肥管理工作，保持土壤溼潤，每畝使用尿素5公斤左右進行追肥。在大蔥生長到10月份下旬左右開始進行移栽定植工作。移栽前做好土壤的翻耕、施肥工作，翻耕深度控制在25公分左右，每畝根據土壤肥力情況使用腐熟的有機肥3000到4000公斤，配合使用複合肥15公斤左右。定植株距控制在6公分左右，行距在50公分。

3、做好田間管理工作：首先是移栽後的管理問題，移栽之後注意及時檢查田間是否存在缺苗、死苗的問題，及時進行補苗。苗期控制澆水量，避免大蔥徒長。在大蔥苗期需要進行兩到三次的中耕除草工作，減少田間雜草，同時配合適當的中耕，能夠提高土壤的保墒能力。其次是水肥管理問題，澆水方面不需要過多，根據土壤和苗期進行澆水，保障見幹見溼，在大蔥收穫前20天左右停止澆水。在大蔥生長階段，一共施肥4到5次，根據大蔥的生長情況進行施肥，每次可以追施複合肥5公斤左右，配合澆水進行。後要注意大蔥病蟲害防治工作，特別需要注意防治大蔥鏽病、潛葉蠅、薊馬等病蟲害。

大蔥可以秋播，也可以春播。大蔥對環境的要求挑剔，較喜歡涼爽的氣候條件，發芽溫度在13~20℃，植株生長適溫在20~25℃，低於10℃生長緩慢，高於25℃生長細弱，葉片發黃，易產生病害，35~40℃時處於半休眠狀態，部分外葉枯萎

2、水分。大蔥的耐旱力很強，但由於根系弱，需達到70~80%的土壤溼度，空氣溼度達到60~70%時才對生長有利。大蔥對於光照的的求偏低，所以適宜密植。

3、在土壤營養上，大蔥排水良好，在深厚肥沃的壤土中生長良好，在整個生長過程中，大蔥要以氮肥為主，生長以後需要較多的磷鉀肥。

4、在苗地的選擇上，大蔥禁忌與連作的蔬菜種在一起，也不要選擇荒草地，否則苗地雜草叢生，育苗要擁有專人負責。

小蔥分蔥和細香蔥，一般都採用分株繁殖。溫暖、半陰、涼爽、通風、溼潤的環境。冬季已進入休眠期，需水量不多，一般每隔 4 — 5 天澆水 1 次，宜在晴暖天中午前後進行。具體可視盆土乾燥情況適量澆水。 3 月間，髮根萌芽，需水量隨之增加。稍遲，澆水量應少。一般每隔 2 天在上午適量澆水 1 次。 4 — 6 月枝葉也開始抽發，需水量較大，一般應在每天早晨或傍晚澆水 1 次。 7 — 9 月上旬高溫乾燥季節，早晚各澆水 1 次，水量不宜過多，並在中午在葉面和地面噴水，以保持溼潤的環境。從 9 月中旬至 11 月，天氣逐漸轉涼，為適應期，為防抽出秋梢，增強越冬抗寒力，澆水量應適量減少。一般隔日清晨澆水 1 次，保持溼潤即可。比較喜肥，一般採用摻水澆灌，室內只要有一定的光照和通風條件，一般不必加溫。北方冬季極為寒冷、乾燥，用中溫 (15 ℃左右 ) 溫室栽培為宜。室外場地，夏秋使用，以泥地為好，忌水泥地。場地要寬敞，通風和蔭涼，要搭建蔭棚，遮以蘆簾或借用天然林蔭的蔽護，透光率 30% 左右為宜，切忌夕曬。 忌用鹼性或黏性土壤。適宜生長溫度是12℃至25℃，夏天要遮陽防曬，冬天要防凍保暖。

大蔥是多育苗移栽。黃河中下游主產區多為秋季播種，但要嚴格控制冬前幼苗不超過3個葉；黃河以南多為春播，當地溫達到7℃時應抓緊播種。大蔥適於pH6.5-7.5的壤土栽培。育苗地要求肥活疏鬆，底墒充足。出苗期要防止表土板結，幼苗開始迅速生長時追肥一次，定植前10-15天控制土壤水分，防止徒長倒伏。6月至7月定植，長白型品種行距70cm，短白型和雞腿型品種行距50cm左右，株距均為5cm左右。為了增加假莖入土深度，長白型品種開溝深（地平面以下）15cm，短白型品種開溝深10cm左右，刨松溝底，蔥苗栽於溝內，入土深5-7cm，正常生長的大蔥1000公斤需吸收氮2.7公斤、磷0.5公斤、鉀3.3公斤。生長期間土壤水解氮低於80ppm時需追施速效氮肥。補充磷、鉀肥可提高產量和改進品質。高溫季節的管理，主要是防澇和除草保苗，旺盛生長季節要求充足的土壤水分。

秋季大蔥的種植也是非常適宜的，但是秋季大蔥最適宜的品種為章丘大蔥，次品種株型高大，產量高，蔥白細嫩，味甜而不辣。

過去，我們這裡種蔥大部分是以萊蕪雞腿蔥和窩蔥為主。這幾年，隨著章丘大蔥的推廣和普及，現在又是以章丘大蔥為主了。

在我們這裡，章丘大蔥主要就是秋天播種，幼苗越冬，經過低溫煉苗，開春早發。播種適期以旬平均氣溫16—17℃時，也就是秋分後4—10天為宜。

次年6月中旬開始移栽，最遲到7月上旬栽完。

11月上旬，氣溫降至8—12℃時，也就是立冬前後開始收穫。

蔥有很多種類，主要分大蔥、小蔥，小蔥又可細分為香蔥、小蔥、分蔥等。基本上，小蔥全年可以種植，多以春季（4月）播種為好。大蔥多在秋季播種，冬季收穫。

作為綠葉蔬菜栽培的小蔥，播種期，收穫期和選用的品種均不十分嚴格，通常採用分蔥型別的品種，分為3個時期播種栽培。8月上、中旬播種育苗。冬前移栽大田，多采用平畦絲植，每叢3～4株，叢、行距各30～35釐米。來年3月下旬至4月上旬收穫上市。也可以兩、三畦設一風障保護，翌年3月上、中旬分期收穫鮮蔥。早春露地直播，條播或撒播均可，從3月到6月均可分期播種。出苗後稍加間苗，適當追肥澆水。根據需要，大小均可收穫，分期供應。也可移栽，供應8～9月份市場可以利用多餘的大蔥苗或春季單獨播種育苗，麥收後栽植，按大蔥的插栽辦法，縮小株行距，於10月份開始供應市場。栽培小蔥，要求蔥葉鮮嫩。因此，播種出苗後或移栽成活後，稍加控制5～10天后。以氮素化肥為主追肥，結合澆水，一促到底。收穫時，先收大的，後收小的，分期分批收穫。可以在深秋種植，也可以在春季種植，要是想生食用，最好在春季種植，因為不經過冬季的低溫明年不會開花打籽（春化作用），種時...於10月份開始供應市場，到一尺多高時就可以間著賣了，分為3個時期播種栽培，每叢3～4株，後收小的。基本上，播種出苗後或移栽成活後。

蔥有很多種類。

秋季種植大蔥怎樣育苗？哪個品種比較好？我們如何挑選品種？

中國的夏季大部分地區都會出現高溫，並且光照非常強，而且有時還會伴隨著暴雨，因此不是蔬菜種植的最好季節。所以市場上偶爾會出現空缺，極大的激發種植農戶的積極性，在秋天種植大量的蔬菜。隨著秋季的來臨，有很多農戶種植了不同種類的蔬菜。今年市場上大蔥的價格還不錯，所以種植的人也比較多，現在我們就來講述一下大蔥的一些相關問題。

要想取得不錯的收入，就要有一個比較好的產量以及質量，所以我們挑選種子的時候一定要嚴格一點。大蔥的種類繁多，適合不同季節種植的品種也各不相同。因為現在是秋季種植的時間，所以我們主要介紹一下秋季種植大蔥時，哪些品種比較出色。

雖然中國有很多比較優良的品種，並且在種植技術方面也比較成熟，但是我們今天不得不介紹一個國外引進的品種，因為它相對於其他品種來說具有非常明顯的優勢。這個品種的名字叫做天祥一本。原產地來自於日本，是透過雜交技術培養出來的新品種。這種品種的高度可以達到一米左右，葉片的顏色也非常正，顯示綠色。而且莖稈不但顏色比較白，也非常的長，硬度適中。各部分粗細均勻，所以品質上非常好，受到消費者的歡迎。作為商品來說具有非常明顯的優勢。最重要的是它的蔥白可以在長度上達到半米左右，即使是單株重量也能接近400克，所以整體產量很高。

在生長速度上應該是偏中等稍微快一點兒，最重要的是它的直立性非常好，基本不會出現倒伏現象。而且它的適應性也比較強，可以在大部分地方進行種植。

我們在種植時，儘量選擇疏鬆程度比較高的土壤作為苗床。育苗100平方即可滿足一畝大田栽種所用。所以在苗床上育苗時密度儘量大一點，每畝可種25000株左右。這樣算下來，行距八、九十釐米即可，為了節省空間，我們可以把株距控制在三釐米左右。

如果是在春季進行栽培，比較適合在山東或遼寧地區進行。我們大部分情況下是在2月到4月之間進行育苗，五六月份進行定植。也可在秋季進行種植，秋季10月上旬育苗，也就是我們現在的時間。如果採取一定保護措施，可以在12月份定植。沒有保護的露天栽培，需要在第二年的春天定植。如果是在亞熱帶地區，天氣比較溫暖，可以在七、八月份育苗，10月份定植，將在次年的2月份收穫。

我們儘量把大量培土的時間放在雨季過後。因為這個品種生長的速度比較快，所以在營養供應方面不能給太多，避免生長過度。雖然這個品種的優點很多，但是它也有一個比較嚴重的缺點，那就是對病蟲害的抵抗能力一般。所以如果我們想要選擇一個抗病能力比較強的品種，那就需要另外選擇。我們在這裡推薦另一個品種，那就是玖源晚抽。

同樣是引進於日本的雜交品種，與之前的品種相比，這個系列在質量方面更好一點。葉子的顏色與之前的品種相似，也是呈濃綠色，非常好看。蔥白也很硬實，長度也夠高，最重要的是他不會出現分櫱。而且他對於疾病有一定的抵抗能力，不會出現幹葉現象。不過也有一個缺點，那就是個頭比較小，單株一般不會超過300克。不過它最明顯的優勢還是抽薹比較晚，而且能夠抵抗一定的雨水。反季節種植的時候，一般會選擇這個品種。

這個品種適合中國大部分地區種植，當然不同的地方種植時間上也會有一定的區別。比如說如果是在山東，那育苗時間就會在9月底到10月初之間。如果是保護地栽培，可在年前定植。露天種植，需要在年後定植。當然這是指秋季栽培，我們也可以在正常的春季栽培。大部分地區正常栽培時是在五、六月份進行育苗，8月份開始定植，這樣能夠在第二年的5月之前收穫。如果是按照正常進行培育，這個品種的表現是非常出色的。我們在反季節栽培時，尤其是在定植之後，如果出現極端天氣，氣溫急劇下降，是可以覆蓋保護膜來進行保溫，避免死亡。他的育苗密度可以參考第一個品種，我們在這裡就不再敘述了。

當然，如果你對這兩個品種都不是很滿意，那我們可以再次提供一個早熟品種，那就是岡尚一本。同樣是國外引進的雜交品種，這個品種具有非常好的早熟性，而且它能夠適應低溫生長，植株直立效果也比較好。而且他並沒有因為早熟這些特點造成產量上的損失，它的產量本身就很高，而且出現成品的機率也非常大。很少出現折葉現象，葉片的長度不是很大，但是蔥白很長。它的抗病能力很強，而且即使溫度很低，也不會影響葉片的顏色，作為商品來說，效果是非常好的。高度接近一米，而且葉片厚實，生長的體型非常均勻。不過每株的重量一般接近300克。從體型上來說，他並不是很佔優勢。

此處我們以山東地區為例，可以分為春、秋兩季進行培育。春季栽培一般是在2月到4月份之間，育苗需要根據當地的氣溫來進行調整。不過定植的時間一般是在五、六月份。秋季需要在10月初進行育苗，12月份定植保護地。如果是露天種植，需要在來年的春季進行定植。育苗時的密度參考前兩種，沒有區別。

當然對於我們來說，除了選擇優秀的品種以外，還需要在管理過程中多加註意，只有透過嚴格而科學的管理，才能夠獲得最終出色的成品。品種只是為產量和品質提供了一個基礎，還需我們做好各項工作才能取得最終的收穫。

大蔥是我們日常生活中常見蔬菜，有較好的營養價值和較高的經濟效益，是人們常用的蔬菜之一。那麼秋季大蔥種植時間，秋季大蔥種植技巧有哪些？

大蔥什麼時間種植：

蔥起源於半寒地帶，對溫度的適應範圍較廣，喜冷涼不耐炎熱，長江流域蔥一般是3～4月播種，6～7月收穫；也可在9～10月播種，第二年4～5月收穫。這期間以沒有長成的幼秧供應市場，食嫩葉為主。

大蔥秋季種植：

一年秋季9月上旬播種，以幼苗越冬；第二年夏季5月上中旬定植，冬前收穫，窖藏或露地越冬；

第三年春季抽籤開花，復季採收種子。定植時的秧苗可於5月上旬至6月下旬作為小蔥上市；也可在立夏前後採用平畦叢栽（撮撮蔥）或縮小行株距栽成溝蔥作為秋蔥供應，或越冬後作為早春羊角蔥供應。

大蔥種植技術：

1、大蔥可以秋播，也可以春播。出口大蔥，一般是春播，於當年10月底起收穫蔥白，整理包裝後出口。大蔥的根為絃線狀鬚根，主要分佈於地下30釐米、橫向15~30釐米的土層內。大蔥對環境的要求也較為挑剔，它比較喜歡涼爽的氣候條件，發芽適合溫度在13~20℃，植株生長適溫在20~25℃，低於10℃生長緩慢，高於25℃生長細弱，葉片發黃，易產生病害，35~40℃時處於半休眠狀態，部分外葉枯萎。

2、水分。大蔥的耐旱力很強，但由於根系弱，需達到70~80%的土壤溼度，空氣溼度達到60~70%時才對生長有利。大蔥對於光照的的求偏低，所以適宜密植。

3、在土壤營養上，大蔥排水良好，在深厚肥沃的壤土中生長良好，在整個生長過程中，大蔥要以氮肥為主，生長以後需要較多的磷鉀肥。

4、在苗地的選擇上，大蔥禁忌與連作的蔬菜種在一起，也不要選擇荒草地，否則苗地雜草叢生，育苗要擁有專人負責。

5、菜農在大蔥前茬作物收穫後，需要深翻曬白大蔥兩次，休閒為20天。大蔥育苗期長達50天，因此苗地要畝施1000公斤腐熟謝肥。

6、出口大蔥，品種一般是由外商指定，主要包括：長寶、長悅、明彥、金長三號等。每100克種子，需苗床地35~40平方米，這樣育成的苗可移栽1畝大田。一般採用撒播，播種要十分均勻。常規播期4月上旬。

以上就是秋季大蔥種植時間，秋季大蔥種植技巧，蔥可以降低人的膽固醇，可以抑制膽固醇不再變高，這樣可以讓人們有時間調理還身體，讓我們變的更加的健康。

天祥一本

1、日本引進雜交大蔥品種，株高100釐米左右，葉色深綠，白長，莖稈硬實，粗細較均勻一致，品質好，商品率高。（蔥白長50釐米左右，單株重300-400克，產量高。）

2、生長速度中等偏快，葉片深綠，直立性好，葉鞘緊；側芽萌發力較強，適應性廣。

玖源晚抽

1、日本引進，一代雜交，耐抽薹大蔥品種。

2、蔥葉濃綠，蔥白硬實，白長，極少分櫱，單株最重可達到300克。

3、耐灰黴病，對大蔥的幹尖現象有一定的耐受性。

4、抽薹晚，有一定的耐雨水能力，是一個優秀的反季節栽培大蔥品種。

岡尚一本

國外引進雜交大蔥品種，早熟性較好，低溫生長性好，植株直立，生長速度中等偏快，產量高，成品率高，折葉小，葉片中，蔥白長、硬實，葉鞘抱合緊，抗風能力強，耐鏽病，抗霜黴病，和黑斑病。相對低溫下顏色仍然翠綠，不易下折，商品性好，加工及鮮食皆宜。株高100釐米左右，蔥白可達50釐米，蔥葉深綠色，蔥葉厚，蔥白白嫩，均勻一致，單顆重約300克左右。

1、山東地區春季栽培，推薦2-4月份育苗，5-6月份定植；秋季10月上旬育苗，12月份定植保護地或春季定植露地。

2、以行距80-90釐米、株距3釐米左右為宜，每667平方定植25000株。

3、大量培土時機一般以雨季過後為宜。

4、生長期間需防治相關大蔥病蟲害。

松本晚抽

日本引進的優秀雜交大蔥品種。葉色濃綠、抗性強，蔥白硬實均勻，直立性強，生長速度較快，產量高，不易倒伏便於機械培土，根系發達、抗逆性強、耐灰黴病（幹尖病）、耐寒、耐抽薹是該品種的明顯優勢，其耐抽薹的性狀得到廣大基地戶的認可及稱讚。

栽培要點：

1、山東省主要育苗時間在9月20日-10月5號，年前或年後保護地或露地定植，也可正常季節栽培。定植後如果出現極端低溫，需要覆膜保溫防凍。

2、一般以行距80-90釐米，株距2-3釐米為宜，每667平方定植25000株左右。

3、注意防治大蔥病蟲害

蔥，分兩種！

1.香蔥（季節蔥）跟著季節生長，適合春季與夏季生長，秋天與冬季生長比較漫，到了冬季多數處於枯萎狀態，春天到來自動從新發芽！

優點：味道香濃，大多數酒店、私房菜等配料優選！

2.四季蔥，一年四季都在生長

但是，味道清淡沒香蔥濃郁。

優點：生長力強，不易枯萎無論秋季冬季都能上市！

雞腿蔥山東省章邱短蔥白品種。高90100釐米，單株重250750克，葉粗、管狀，肉肥厚，蔥白高2530釐米，橫徑3.36.5釐米，略彎曲形似雞腿；肉質緻密、堅實、潔白、辛辣味濃，品質上，宜炒、燒或做餡。

對葉蔥又名大對葉，河北省品種。株高8095釐米，葉粗、管狀，有對生葉35對，單株重250400克，每667平方米產量40005000千克。蔥白髙3040釐米，橫徑3釐米，圓柱形，基部稍粗；晚熟、抗寒、抗病、耐寒、耐貯藏；味甜稍辛辣，宜生、熟食和做焰。

隆堯大蔥河北省隆堯名特產。株高80100釐米，單株重400500克，蔥白高2024釐米，上細淺綠色，下粗而潔白，基部膨大，橫徑5.8釐米；中晚熟，耐旱、耐熱、耐貯藏運輸，抗逆性強；質地緻密、肥嫩爽脆、辛辣味濃，品質上。又分疙瘩蔥和雞腿蔥兩種。前者頭大而圓，如球似拳；後者亭亭玉立，莖長盈尺。均適宜炒、燒、做餡食與脫水加工外銷。

日本蔥由日本引入，又名西田大蔥。株高80釐米，單株重350500克，每667平方米產量30004000千克。有分櫱，葉色深綠，葉較細而緊湊，抗風，蠟粉多。晚熟，耐寒、抗病蟲、耐貯運。味辛辣，宜熟食。

錦藏日本培育。葉色濃綠，葉短直立，抗倒伏，耐熱，適收期長，適於加工出口。

元藏日本培育。植株粗壯，葉片直立，蔥白緊實，長45釐米。耐寒、耐病，抗葉鏽病。適於加工出口。十國-本太日本培育。生長旺盛，葉色濃綠，蔥白長4045釐米。整齊、硬度大、高產、抗抽薹。晚抽-本太引自日本。生長勢強，葉色濃綠，蔥白長4045釐米。整齊、硬度大、耐熱、耐寒、抗抽薹，適於春、初夏栽培與加工出口。

東京夏黑1號由日本引入。蔥白長3040釐米。耐熱、整齊、硬度大，高產，適於夏季栽培。

東京夏黑2號日本品種。葉色濃綠，蔥白長40釐米。肉質緻密，品質好。早熟、耐熱、高產，適於加工出口。

白樹日本品種。生長旺盛，蔥白緊實，肉質緻密，纖維細，風味佳，商品性好。耐寒、耐熱、抗病，秋冬收穫。適於保鮮出口和速凍蔥花加工。

小春日本品種。生長旺盛，葉直立，色濃綠，柔軟有香氣。耐寒，早春不易抽薹，抗病，尤其是霜黴病。分櫱多，作為小蔥、中蔥的商品性好，適於保鮮出口和速凍蔥花加工。

九條太日本品種。葉色濃，肉厚，耐寒，分櫱34個，抗抽薹。富含香氣，品質佳，蔥白部長，為蔥白、蔥葉兼用種，多作冬蔥利用。

秋天比較適合栽改良蔥：是用秋末的小蔥秧子移栽後長成的，小蔥上市完，改良蔥就會再上市以補不足。改良蔥較辣，莖小，葉長，葉深綠色；