郭德綱的徒弟岳雲鵬，也開了一家炸醬麵館，起名叫“海碗居”，這也是為了感謝當年的老東家。而另一個目的，就是為了推銷自己老家河南的辣椒醬，帶動家鄉產業，不知道大家有沒有嘗試過，包裝還是很精美誘人的，味道也是十分的不錯哦！好啦，感謝大家的支援和關注。

明星開飯店是一種潮流，很多藝人都在做

當初郭德綱開這個郭家菜的時候，就有很多網路噴子在噴這件事。但在這件事之前，很多的娛樂圈藝人都開始或多或少的從事商業行為，比如說孟非有自家麵館，除此之外還有很多，就不一一舉例了。

當明星藝人的資金或者能力達到一定高度的時候，他們就會想辦法去創造一些額外的收益，在這種情況之下，勢必會觸碰到商業圈，或者其他更高階的圈子。不賺白不賺，賺了不白賺，反正有明星效應在這就權當自己給自己打廣告了。

很多的粉絲前來吃飯，只是為了去追一把星，過一把追星癮。當然如果在吃飯的時候能夠碰見自己的偶像，那就是極好的了。

作為一個資深的相聲愛好者，我來回答這個問題。

首先，郭德綱的相聲有一段就叫《郭家菜》，一個是為了表演相聲節目，一個就是為了自己的飯館做做宣傳。其實說的也都是實在話，自己對飲食有一定的認識和了解，覺得這樣做飯很好吃，想要分享給食客，經濟條件又允許，所以便開了這麼一家飯館。不過，郭家菜的飯菜實在是有些高昂，吃起來並沒有想象中那麼好，和其他的網紅飯店沒有什麼兩樣，一點都不實在。現在的郭家菜已經關門大吉了。郭德綱解釋飯館關門是因為來吃的朋友實在太多，又不好意思要錢，只能賠本賺吆喝，最後關門大吉。

郭德綱的好友孟非，也曾經開過火鍋店，不過最後也已失敗告終。現在的孟非小面一碗能賣到28-30元，可以說價錢還是合理的，味道也還不錯。開始的時候大家都是奔著名人去的，不過後來也變得經營慘淡。《大叔小館》這檔綜藝節目開播，郭德綱受到孟非的邀請來參加了節目，一千七百塊錢的食材，辛苦一天下來也只是賺到了一千元，可以說節目還是很好看的，但是隻是賠了幾百塊錢。

郭德綱的徒弟岳雲鵬，也開了一家炸醬麵館，起名叫“海碗居”，這也是為了感謝當年的老東家。而另一個目的，就是為了推銷自己老家河南的辣椒醬，帶動家鄉產業，不知道大家有沒有嘗試過，包裝還是很精美誘人的，味道也是十分的不錯哦！好啦，感謝大家的支援和關注。

首先，這個問題並不嚴謹，就象在娛樂圈裡摸爬滾打的明星一樣，人無百日好，花無百日紅，據我所知郭德綱開的 "郭家菜"已於幾年前歇業了，目前與德雲社合作的是一家主打老北京文化的餐廳叫”局氣“，另一個是由北京由郭德綱、于謙和紅事會餐飲集團會長於勾先生共同創辦的北京德雲紅事會館。至於會不會去吃飯，是為了美味還是追星？

一個家餐廳吸引人去就餐的原因有多種方面，比如服務、環境、菜品、位置喜愛的口味及價格衛生等等，但是如果說只是為了追星，且不說你去吃飯能遇到明星特別是你喜歡的明星的概率有多大，就算真能好運遇到我想大多數的明星也都不喜歡私人空間被打擾，當然您要非說有錢任性，象狗仔一樣日常蹲守餐廳只為能見明星並簽名留念，我這裡不與槓精論短長哈。

另外我想對於大多數德雲社的粉絲來說，可能會在合適的時機慕名去打卡體驗一下，感受一下在放著辮兒哥哥探清水河的小曲的氣氛裡品嚐一下於謙老師的抽菸喝酒燙頭，郭老師相聲梗裡的大腸刺身、魚翅炒飯等創意菜品。再和牆上掛著的自己喜歡的相聲演員的大褂合影留念發一發朋友圈，更多的是一種情懷 。

首先，郭德綱的相聲有一段就叫《郭家菜》，一個是為了表演相聲節目，一個就是為了自己的飯館做做宣傳。其實說的也都是實在話，自己對飲食有一定的認識和了解，覺得這樣做飯很好吃，想要分享給食客，經濟條件又允許，所以便開了這麼一家飯館。不過，郭家菜的飯菜實在是有些高昂，吃起來並沒有想象中那麼好，和其他的網紅飯店沒有什麼兩樣，一點都不實在。現在的郭家菜已經關門大吉了。郭德綱解釋飯館關門是因為來吃的朋友實在太多，又不好意思要錢，只能賠本賺吆喝，最後關門大吉。

郭德綱的好友孟非，也曾經開過火鍋店，不過最後也已失敗告終。現在的孟非小面一碗能賣到28-30元，可以說價錢還是合理的，味道也還不錯。開始的時候大家都是奔著名人去的，不過後來也變得經營慘淡。《大叔小館》這檔綜藝節目開播，郭德綱受到孟非的邀請來參加了節目，一千七百塊錢的食材，辛苦一天下來也只是賺到了一千元，可以說節目還是很好看的，但是隻是賠了幾百塊錢。

郭德綱的徒弟岳雲鵬，也開了一家炸醬麵館，起名叫“海碗居”，這也是為了感謝當年的老東家。

前與德雲社合作的是一家主打老北京文化的餐廳叫”局氣“，另一個是由北京由郭德綱、于謙和紅事會餐飲集團會長於勾先生共同創辦的北京德雲紅事會館。至於會不會去吃飯，是為了美味還是追星？

一個家餐廳吸引人去就餐的原因有多種方面，比如服務、環境、菜品、位置喜愛的口味及價格衛生等等，但是如果說只是為了追星，且不說你去吃飯能遇到明星特別是你喜歡的明星的概率有多大，就算真能好運遇到我想大多數的明星也都不喜歡私人空間被打擾，當然您要非說有錢任性，象狗仔一樣日常蹲守餐廳只為能見明星並簽名留念，我這裡不與槓精論短長哈。

另外我想對於大多數德雲社的粉絲來說，可能會在合適的時機慕名去打卡體驗一下，感受一下在放著辮兒哥哥探清水河的小曲的氣氛裡品嚐一下於謙老師的抽菸喝酒燙頭，郭老師相聲梗裡的大腸刺身、魚翅炒飯等創意菜品。再和牆上掛著的自己喜歡的相聲演員的大褂合影留念發一發朋友圈，更多的是一種情懷 。

口碑當然就是大家的口口相傳，評價的好壞，當然，這個評價還是因人而異，因為個人口味和感覺的不同，自然有不同的評價。品質就是這個飯店的食材的新鮮與否、環境衛生乾淨與否，價格公道與否。所謂酒香不怕巷子深，如果能達到這兩點，我想這個飯店一定是火爆的。

郭家菜館依靠德雲社有龐大的粉絲群，娛樂圈廣泛的人脈，這點是很多普通飯店不能比擬的。如果能充分利用這個優勢，再加上口碑和品質，那飯店真的不火都不行。

說到這裡，我想說句題外話，目前的餐飲業行情真的是澇的澇死旱的旱死，口碑好的一位難求，而且人氣越旺人越多，一般的飯店都在生存線掙扎，過不了幾年就出兌了。現在的人，宴請的時候講究的是一個特色、健康、環境、情懷、服務，比如養生菜館，懷舊菜館，口碑好的品質好的，人真是絡繹不絕，尤其週末，相信很多人都有這樣的體驗，請朋友吃個飯，相中的飯店必須提前一天兩天或者更多天去預訂，否則根本訂不到位置。

看了很多朋友的留言，說郭家菜已經關閉了，好吧，無論關閉與否，我覺得去一個飯店吃飯，你沒特色，那就走養生，沒有養生，那就走環境，沒有環境，那就走情懷，沒有情懷，那就走服務，如果都沒有，那就走價格，提高口碑和品質，如果都沒有，那不好意思只能祝你行大運，中彩票了。至於說去一個飯店為了美味還是追星，我覺得都可以，看個人喜好了，能追星的飯店不也是一種特色麼，大家看呢？

謝邀，首先得承認一點，郭家菜館我沒有去過。我覺得，一個飯店的好與壞，生存發展還是倒閉，取決於口碑和品質。口碑當然就是大家的口口相傳，評價的好壞，當然，這個評價還是因人而異，因為個人口味和感覺的不同，自然有不同的評價。品質就是這個飯店的食材的新鮮與否、環境衛生乾淨與否，價格公道與否。所謂酒香不怕巷子深，如果能達到這兩點，我想這個飯店一定是火爆的。

郭家菜館依靠德雲社有龐大的粉絲群，娛樂圈廣泛的人脈，這點是很多普通飯店不能比擬的。如果能充分利用這個優勢，再加上口碑和品質，那飯店真的不火都不行。

說到這裡，我想說句題外話，目前的餐飲業行情真的是澇的澇死旱的旱死，口碑好的一位難求，而且人氣越旺人越多，一般的飯店都在生存線掙扎，過不了幾年就出兌了。現在的人，宴請的時候講究的是一個特色、健康、環境、情懷、服務，比如養生菜館，懷舊菜館，口碑好的品質好的，人真是絡繹不絕，尤其週末，相信很多人都有這樣的體驗，請朋友吃個飯，相中的飯店必須提前一天兩天或者更多天去預訂，否則根本訂不到位置。

看了很多朋友的留言，說郭家菜已經關閉了，好吧，無論關閉與否，我覺得去一個飯店吃飯，你沒特色，那就走養生，沒有養生，那就走環境，沒有環境，那就走情懷，沒有情懷，那就走服務，如果都沒有，那就走價格，提高口碑和品質，如果都沒有，那不好意思只能祝你行大運，中彩票了。至於說去一個飯店為了美味還是追星，我覺得都可以，看個人喜好了，能追星的飯店不也是一種特色麼，大家看呢？